La tarta de queso perfecta y otras tres que están buenísimas | EL COMIDISTA

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 02. 2019
  • Hay cuatro restaurantes en España que sirven tartas de queso
    espectaculares: Cañadío, Zuberoa, La Viña y Estimar. ¿Qué pasa si
    hacemos sus recetas en casa? Una pequeña decepción... y un exitazo.
    Recetas en texto aquí: cort.as/-EOEq
    Suscríbete a nuestro canal: cort.as/-9ysp
    Visita: elcomidista.elpais.com
    Síguenos en Facebook: / elcomidista
    Síguenos en Twitter: / elcomidista
    Síguenos en Instagram: / elcomidista
    ¡Bienvenido al canal oficial de EL COMIDISTA en EL PAÍS! Cada semana publicamos nuevos vídeos de gastronomía, recetas, restaurantes, productos, chaladuras culinarias y mucho más. ¡Suscríbete ya a nuestro canal!: cort.as/-9ysp
    El Comidista es una web muy maja que incluye recetas, info sobre trastos de cocina, restaurantes, productos y cualquier tontería que se les ocurra a sus autores.
  • Zábava

Komentáře • 593

  • @chaflean
    @chaflean Před 5 lety +896

    Estoy viciado al comidista no sé por qué me encanta la edición

    • @andresherenciaopjd
      @andresherenciaopjd Před 5 lety +21

      De los pocos vídeos de cocina muy dinámicos

    • @jdamian2943
      @jdamian2943 Před 5 lety +1

      Pues podrías editar el vídeo y corregir el texto de presentación de la cuarta tarta, la de Estimar (czcams.com/video/7TjRoI8uGIg/video.htmlm44s), porque la han etiquetado como la tercera (#3).

    • @Pavvvlo-
      @Pavvvlo- Před 4 lety +5

      O sea que si sabes el porqué

    • @richiesg
      @richiesg Před 4 lety +2

      Ando igual

    • @DD-qj6br
      @DD-qj6br Před 4 lety +5

      El tío es un encanto, transpira carisma.

  • @josefinanebotnavarro4576
    @josefinanebotnavarro4576 Před 5 lety +4

    Tus videos SON GENIALES.!!! Y la tarta que eligiste también me parece la mejor. GRACIAS. 👍👏🍀

  • @reiranishimura8476
    @reiranishimura8476 Před 4 lety +5

    Soy mexicana y soy amante a los postres con queso y la verdad es que desde hace años siempre he escuchado de las tartas de la viña y me han provocado un gran deseo de probarla!! 😍❤

  • @beatrizgarciagomez706
    @beatrizgarciagomez706 Před 5 lety

    Gracias por este regalazo de vídeo!!!! Me encanta!!! 😊

  • @rusaida
    @rusaida Před 5 lety

    Justo ayer estaba buscando la receta perfecta de tarta de queso... Son cosas del destino...

  • @maguigallego6964
    @maguigallego6964 Před 3 lety

    Se ve... increíble! Gracias

  • @arkhust6775
    @arkhust6775 Před 4 lety

    Nunca me canso de ver este video, que pintaza tienen esas tartas =)

  • @pepagonzalez3952
    @pepagonzalez3952 Před 5 lety +18

    Muchas gracias por tu vídeos. Me parecen estupendos. Yo siempre hago la VIÑA, me parece súper fácil de hacer, y esta riquísima.

  • @victorcarrillo3083
    @victorcarrillo3083 Před 4 lety +1

    Gran concurso y buen criterio
    , saludos desde México

  • @yolandasantoslopez5839
    @yolandasantoslopez5839 Před 3 lety +1

    La de las Viñas muy fácil y está riquísima....probaré las otras. Excelentes tus vídeos...

  • @marisaiglesias6397
    @marisaiglesias6397 Před 3 lety +2

    Yo estoy viendo uno por uno todos los episodios!
    Me encanta!

  •  Před 5 lety

    Esta mañana he hecho la tarta de queso de La Viña, y en serio.... De lo mejor que he probado.

  • @cristinas.a.9862
    @cristinas.a.9862 Před 5 lety +24

    Un sueño estar entre tanta tarta de queso...jaja...Por facilidad también me quedo con la de la Viña. La probaré!😍

    • @anderquirey
      @anderquirey Před 3 lety

      Hazla con la Mirada de azucar, me lo agradeceraa

  • @matycalvet9574
    @matycalvet9574 Před 5 lety +2

    La viña!,, es increíble!,,

  • @vivianmpadilla2958
    @vivianmpadilla2958 Před 5 lety +18

    And the winner is La Viña!!!!
    La hago mucho, es muy fácil de hacer y queda riquisima, siempre la sirvo con coulis de frutos rojos...

    • @almudenaaa
      @almudenaaa Před 4 lety +6

      Pero con un kilo de queso crema y 7 huevos no da para hacer dos? O solo sale una sin sobrar masa?

  • @rafaelsanmillan7655
    @rafaelsanmillan7655 Před 5 lety +1

    Buen vídeo gracias. Un saludo.

  • @lacocinadelila
    @lacocinadelila Před 5 lety +3

    SI ya tenia ganas de probar la tarta de la viña, ahora ya no tengo excusa!!

  • @dperezolive
    @dperezolive Před 5 lety

    Qué espectáculo es ir a La Viña, probar la tarta y ver como se agolpan cientos de personas d todo el mundo para comerla ! Un 10 Comidistas!

  • @jazminvictoriano4048
    @jazminvictoriano4048 Před 4 lety +1

    Este es un vídeo muy interesante!!! Me encanta

  • @naturalisanna4758
    @naturalisanna4758 Před 4 lety +1

    Gracias!! Qué pasada de video!!😍

  • @ruthcaher
    @ruthcaher Před 4 lety

    Lo mejor de tus vídeos es, sin duda, tu catch phrase para que la gente se suscriba. Vivo por ello😂

  • @elenapumarega7791
    @elenapumarega7791 Před 5 lety +7

    Yo hago la de la Viña y sí...en panificadora casera. Sale estupenda y es más que fácil pero la vez que me ha quedado perfecta, recibí elogios encendidos, fue cuando sustituí una pequeña parte de queso crema por otro de untar curado de sabor intenso. ¡Tenia sabor a queso! Es mi truco.

    • @bergmaninberg1566
      @bergmaninberg1566 Před 2 lety

      ¿Con esa misma cantidad de azúcar? Como alguien ponía que era demasiada...
      ¿Y con 200 ml de nata? Porque uno más abajo pone que la receta está mal y es con 500 ml ...

  • @fernandomartin9423
    @fernandomartin9423 Před 5 lety

    Dios mío....mi tarta favorita....las haré todas.

  • @claudiaidalirodriguez6007

    Me gustaron todos gracias

  • @robertodonosti
    @robertodonosti Před 5 lety +6

    Genial video, por fin las recetas de las tartas de queso más punteras! A ver para cuando la salsa de la mejillonera!

  • @ashbermejo
    @ashbermejo Před 5 lety

    Yo hice la de la viña este verano para mi cumpleaños y le encantó a todo el mundo!

  • @javiermendazamaurolagoitia

    Divina, sublime, rápida todas las edades

  • @beatrizcocina
    @beatrizcocina Před 5 lety

    Enhorabuena por tu trabajo, muy entretenido e interesante.
    Suscrita por supuesto

  • @sttxphy
    @sttxphy Před 5 lety +5

    La tarta de queso es mi favorita, fue nada más leer "tarta de queso" and i'm here

  • @RecetasFacilesdeIrene
    @RecetasFacilesdeIrene Před 5 lety +2

    Yo estoy de acuerdo!! La de la Viña es una pasada!! Es la tarta de queso más rica que he probado y han sido muchas. Me encantas Comidista!

  • @pfchespi
    @pfchespi Před 5 lety +204

    totalemnte en consonancia.. la tarta de la viña es la mas rica y la mas fácil para hacer en casa.. y la falta de base de galleta o similar le da mas sabor.
    Para cuando una cata a ciegas con tartas de queso de supermercado???

    • @jbm5130
      @jbm5130 Před 5 lety +11

      le doy un tré

    • @Adrian-ki4jm
      @Adrian-ki4jm Před 4 lety +2

      qué tipo de nata se le pone? de cocinar o de montar? disculpen mi ignorancia

    • @nachocm1111
      @nachocm1111 Před 4 lety +2

      Adrián Saiz de montar

  • @Carlos-bo3ue
    @Carlos-bo3ue Před 3 lety

    Madre mía. Acabo de estar en el restaurante italiano Lazzarella y la tarta de queso es insuperable. Tenéis que ir a probarla👏

  • @mariaal9313
    @mariaal9313 Před 4 lety

    Me hacés reír mucho, además d aprender con tus videos. 😂😘😘😘

  • @javierperea8967
    @javierperea8967 Před 5 lety

    He hecho la tarta de queso de la viña. La primera tarta q hago en mi vida. Esta rica, pero demasiado dulce para mí gusto.

  • @robertomoron6637
    @robertomoron6637 Před 4 lety

    Mil gracias, la mejor, Dios te bendiga, espectacular

  • @elianmontana2840
    @elianmontana2840 Před 5 lety +2

    La tarta de la viña es insuperable la como casi todas las semanas

  • @Cunuqui
    @Cunuqui Před 4 lety +2

    Coincido plenamente, de las 4 yo he hecho las dos que han quedado primera y segunda y coincido totalmente la de la viña queda espectacular para hacer en casa, queda buenísima y es fácil de hacer para cualquiera no experto en cocina, además yo personalmente hago la mitad de los ingredientes, le quito un poco de azúcar y queda igual de bien!!!!

  • @luciamillanlazaro
    @luciamillanlazaro Před 3 lety

    Yo vi la receta de la viña en otro canal (quizá se lo sacó de aquí pq este video es anterior) y ha sido el postre que más he hecho durante la cuarentena, tremendamente rico

  • @mincamp
    @mincamp Před 4 lety +90

    1 - La Viña (San Sebastian) - 0:36 ***
    2 - Cañadio (Santander y Madrid) - 1:36
    3 - Zuberoa (Oiartzun) - 2:41
    4 - Estimar (Barcelona) - 3:45

  • @inesespinosa2295
    @inesespinosa2295 Před 5 lety

    Yo hago la de la viña en casa y siempre sale fenomenal y además me encanta

  • @Deimond.
    @Deimond. Před 5 lety +896

    Entonces si hago la tercera con base de la cuarta tendría la tarta de queso prefecta

    • @LenMccHarRin
      @LenMccHarRin Před 5 lety +123

      Jaque mate iturriagos

    • @angelmissaellizarragagarci105
      @angelmissaellizarragagarci105 Před 5 lety +66

      Wow debes ser 100tifiko

    • @javiabadliso8026
      @javiabadliso8026 Před 5 lety +61

      La 1 con base de la cuarta, que es la que ha ganado

    • @jordirodriguez1794
      @jordirodriguez1794 Před 5 lety +6

      Eres un puto genio, compa! XDDD

    • @eduardosiquiercortes7574
      @eduardosiquiercortes7574 Před 5 lety +27

      @@javiabadliso8026 Solo ha ganado por ser fácil de hacer. Tras probar la segunda deja claro que le gusta más porque es menos dulce y no empalaga (dice que es una bendición después de las dos primeras).

  • @normairisrodriguez9422

    Me encantó tu presentación. Éxito. Yo también prefiero La Viña.

  • @mariadelcarmengomezmartin3773

    Hola
    Yo llevo un año haciendo la del restaurante la viña y la verdad es que triunfó siempre 😁
    Es muy fácil de hacer y el vídeo es fácil de encontrar 😜
    Un apunte creo recordar que en la receta le ponen 200 gr de azúcar ,yo solo le pongo 100 gr y la acompaño con una crema inglesa, espectacular

    • @gericom1970
      @gericom1970 Před rokem

      Hola Carmen
      Sería posible que me dijeras que cantidad de crema inglesa le pones para hacer la prueba a ver si sorprendo a mi hija 😊 porque preparada con la receta original como en el vídeo no le gusta mucho 😓

    • @juanjose4439
      @juanjose4439 Před 9 měsíci

      Y yo tres años😂😂😂

  • @eview9041
    @eview9041 Před 2 lety +2

    Wow you spent so much time making all diff recipes of tarta de queso (in Taiwan we called it Busqué Burnt Cheesecake 巴斯克乳酪蛋糕). I don’t understand any Spanish but I guess you rate La Vina and another version the highest. I’ll go with that version. Thanks!

  • @carmelajim2908
    @carmelajim2908 Před 4 lety

    La tarta de la Viña es maravillosa, súper fácil, y deliciosa.A mí.me sale ..¡Fenomenal! ¡Has acertado Comi"!👍😘

  • @toao82
    @toao82 Před 5 lety

    ummmmm rico.....
    yo hago la NY cheescake con la thermomix... y el toque de hacer la en el horno al baño maría la deja super jugosa suelo poner alguna mermelada optativa
    creo que haré todas... o un mix de la del queso azul con la base de la de citricos.... así pruebo formulas nuevas

  • @m.jalon-gar1118
    @m.jalon-gar1118 Před 4 lety

    Hice la tarta d la viña el finde pasado y el éxito fue apoteósico...

  • @ulcer795
    @ulcer795 Před 5 lety

    En tan poco tiempo no se puede decir más y mejor! Enhorabuena amigo! Ya hicimos una tarta de un vídeo tuyo!. A ver que tal...😉👍

  • @sergiobortolotti8870
    @sergiobortolotti8870 Před 5 lety

    da muchas ganas de hacer la primera

  • @Andrea-pd4tb
    @Andrea-pd4tb Před 5 lety +2

    ¡¡Tengo muchas ganas de probar la de Zuberoa,
    soy muy amante del postre poco dulce y el queso!!

  • @RafaelBG
    @RafaelBG Před 5 lety

    Habrá que probarlas

  • @mikelhch8909
    @mikelhch8909 Před 4 lety

    yo en mi restaurante utilizo la fórmula de la del Zuberoa pero bastardizada a mi manera añadiendo y quitando cantidades. el resultado espectacular. pintaza las 4.

  • @tut_tutu
    @tut_tutu Před rokem

    Muchas gracias, qué maravilla de recetas. Yo preparo la de la Viña, sustituyo el azúcar por la cantidad de eritritol que sea más o menos equivalente, pero de manera que sea menos dulzona.

  • @sebastiancanca2666
    @sebastiancanca2666 Před 3 lety

    La mejor con mucha diferencia me encanta

  • @pachideferrol.1186
    @pachideferrol.1186 Před 3 lety +4

    Aupaaa biskainooo!! Hice la de la Viña, y bastante buena. Pero voy a hacer la tarta de Oiartzun, pues al llevar queso azul, tie questar potente de la hostia. Riau Riau.

  • @gladisroperoblanco6586

    Umm en 25 paises que suerte de verdad verdad gracias

  • @mariang962
    @mariang962 Před 5 lety

    Yo he hecho la de la Viña varias veces y me encanta

  • @_SammyJankis
    @_SammyJankis Před 4 lety

    yo me las comeria todas jajajaja (las tartas digo)... y me siento afortunado que los videos del comidista no esten prohibidos en Chile :)

  • @pserrano9800
    @pserrano9800 Před 2 lety

    Yo también estoy viciada

  • @AndoniPenela
    @AndoniPenela Před 5 lety +1

    Grande Mikel!

  • @DulceChicle
    @DulceChicle Před 5 lety +4

    Para mi la del restaurante La Viña es la mejor... nosotros siempre la hacemos en casa 🤤

  • @Kususito
    @Kususito Před 4 lety +1

    La he hecho, me ha quedado fenomenal y súper fácil.
    Gracias Comidista!!!

  • @davidzurroguridi4599
    @davidzurroguridi4599 Před 4 lety +2

    La de casa Julián en Tolosa no la mencionaste!!!me parece que es digna de comentar!!esta acojonantemente buena

  • @ESCARDU
    @ESCARDU Před 5 lety

    Ninguna se acerca ni de lejos a la que sirven en La Praillona en Boñar. Eso es un bocado de cielo

  • @tiradoenmicocina792
    @tiradoenmicocina792 Před 4 lety

    Tengo que hacer esa tarta de queso jugosa!

  • @karlavivas4386
    @karlavivas4386 Před 11 dny

    Muy buen video

  • @angelaperez7212
    @angelaperez7212 Před rokem

    Yo hice la de la viña y está muy buena 💪

  • @upelayov
    @upelayov Před 3 lety +1

    Me ha encantado la música midi de videojuego de los 90

  • @javyalonso
    @javyalonso Před 3 lety

    Así no se puede... que hambre!!! jajaja

  • @LEMONsos
    @LEMONsos Před 5 lety

    Pues me suscribo buen hombre, qué majo

  • @cristinaholm2242
    @cristinaholm2242 Před 5 lety

    Sin duda la mejor es la del Flash Flash de Barcelona. Gustosa y aérea.

  • @lacadoramateur
    @lacadoramateur Před 5 lety +5

    Yo acabo de hacer la de La Viña por primera vez y me ha salido increíble. Tarta muy fácil y rápida de hacer

    • @mariajesusferrerbueso4377
      @mariajesusferrerbueso4377 Před rokem

      Te importaría decirme los ingredientes y sus cantidades por favor? El tiempo y la potencia de los liado si lo sé y cero si la receta viene en la cajita de descripción no la puedo ver porque soy invidente gracias de antemano

  • @yolandabernal4205
    @yolandabernal4205 Před 3 lety

    Delicious 😋

  • @kahea2018
    @kahea2018 Před 3 lety

    Cool. I didn't know you could make it with crust.

  • @mercedes_J_A
    @mercedes_J_A Před 2 lety +1

    Yo de todas que has echo me quedo con la de la viña es super fácil de hacer y quedó de 10 con todos la que la prueban en casa y amigos , eso sí yo solo pongo 4 cucharadas de azúcar y la tarta es 650 de queso Filadelfia y 4 huevos talla M saludos !!!

  • @carmelajim2908
    @carmelajim2908 Před 3 lety

    La Viña es la mejor tarta de queso del mundo. A mí me sale maravillosamente bien con la receta de MJ que es la original...¡ Maravillosa!

  • @ines.0253
    @ines.0253 Před 4 lety

    Qué hambre diosss

  • @jantonio2710
    @jantonio2710 Před 3 lety

    La mejor tarta de queso que he probado nunca está en Granada en una pequeña cafeteria que se llama la tarta de madre Cris... es espectacular y todo aquel que la prueba coincide conmigo!!!’

  • @petacreeper
    @petacreeper Před 4 lety +5

    Se que el video lleva tiempo pero: ¿Podrias hacer un video de la tarta de queso perfecta que no sean de horno? A lo mejor te es un sacrilegio pero mi padre le encantan las tartas de queso que no son de horno y quiere que le haga de este tipo de tartas. Tener nuevos tipos de tarta de este estilo me vendría bien para ir probando y practicando.

  • @karlaperezmanuel523
    @karlaperezmanuel523 Před 3 lety

    Soy fan de la primera tarta que hace desde que vi este vídeo hace años...a mi alrededor se ha hecho famosa! Ahora voy a hacerla de nuevo! Es lo más!

  • @amaya1809
    @amaya1809 Před 5 lety +4

    De Bilbao tenías que ser!!!
    Muy bien elegida la de La viña!!
    Facilísima de hacer, triunfaré la noche de los oscar

  • @lovelyynunoii
    @lovelyynunoii Před 4 lety

    I don't understand Spanish but I like your vdo 👏👏

  • @rafaelnavasrueda5623
    @rafaelnavasrueda5623 Před 4 lety

    La tarta de La Viña, está espectacular y muy fácil de hacer...

  • @grethelrojas778
    @grethelrojas778 Před 4 lety

    El pastel d viña me encantó

  • @LauraCuba
    @LauraCuba Před 5 lety

    Probad la de A Maquía, en Oleiros, A Coruña. No tiene competencia ♥️

  • @_Murp_
    @_Murp_ Před 5 lety +1

    Yo no he catado las otras 3 pero la de La Viña la he hecho ya unas cuantas veces y no defrauda. Está impresionante... Si no la habeis hecho nunca, hacedla, no os arrepentireis (Correis el riesgo de que os pidan continuamente que se la hagais a familiares y a amigos, ahi lo dejo xDDDD)

  • @Yavanna92
    @Yavanna92 Před 5 lety

    Voy a probar la de La Viña con el toque de queso azul de la Zuberoa

  • @lacocinadelilly3184
    @lacocinadelilly3184 Před 4 lety +13

    Like si estás de cuarentena viendo esta receta

  • @myriamdiazpaez8563
    @myriamdiazpaez8563 Před 3 lety

    Mañana hago La Viña 😋

  • @tudietabarata9780
    @tudietabarata9780 Před 5 lety +198

    Esperar dos horas para comer una tarta de queso?? Eso es un delito, quien aguanta?

    • @Dulce-mn1zr
      @Dulce-mn1zr Před 4 lety +19

      Más espera uno a que las frutas, verduras y hortalizas maduren, o a que los embutidos se curen. 🤷🏼‍♀️ La paciencia es una virtud, sobretodo cuando la recompensa es tan buena 😋

    • @Cesc8170
      @Cesc8170 Před 4 lety

      Yo.

    • @MariaGarcia-jz9kc
      @MariaGarcia-jz9kc Před 4 lety

      No aguanto ni 1 hora

  • @Glider2012
    @Glider2012 Před 2 lety

    Eres un salao jajaja me encantas como Dios omnisciente. Un abrazote.

  • @ElenaMR92
    @ElenaMR92 Před 5 lety +34

    Prefiero mil veces estas tartas de queso al mazacote que me han servido en muchos sitios disfrazado de "New York Cheesecake"

  • @Maria..2023
    @Maria..2023 Před 5 lety

    Molaaaa

  • @alfredo8952
    @alfredo8952 Před 5 lety

    ¡Se ven requetebuenas!

  • @dorinavamuel7505
    @dorinavamuel7505 Před rokem +1

    La mas sencilla y deliciosa es La Viña.
    A mí me sale riquisima

  • @izackitho
    @izackitho Před 4 lety

    Qué gran privilegio ser parte de uno de los 171 países (si, en el mundo hay 196 naciones) donde no están prohibidos los puñeteros vídeos del Comidista... Voy corriendo a suscribirme, pringado.

  • @silviafernandezpalomar9873

    La de Lakasa 😍

  • @monicaf.9393
    @monicaf.9393 Před 4 lety

    Anche per me la migliore é quella della Viña...😘

  • @yolandasanchezsanchez1654

    Que rico por dios! La última se ve complicada si

  • @mariadelcarmencansinodomin9151

    Y
    Hola,yo la hago y me sale súper rica,