ROE Deer How to cook game so that the meat is soft!
Vložit
- čas přidán 24. 12. 2020
- ROE Deer How to cook game so that the meat is soft!
Cooking wild meat! simple recipe
Roe deer 1.5 kg (pre-soak 24 hours in the refrigerator)
Spices:
salt
pepper
Chile
rosemary
olive oil
garlic
We bake in the sleeve for 30 minutes 200 degrees, 2.5 hours at 160 degrees.
I recommend to see the recipe Roe deer with vegetables
• КОСУЛЯ Как приготовить...
Leave a 👍🏼 if you liked the recipe
#roe deer how to cook
#roe deer recipe
#roe deer how to cook
#gamerecipe
#dichkakcook
#roe
#how to cook game
#cosular recipe
Рекомендую посмотреть ещё один рецепт Дичи. Косуля маринованная в пиве с травами
czcams.com/video/9qiR2N7_9Fw/video.html
Чуть не заснул, но до конца досмотрел😊
Молодец! Лайк за рецепт!
Благодарю)
Я мармнавала сутки в холодильнике на еще в красном вине...печеться,вчера приготовила жаркое ...СЬЕЛИ НА УРА приготови
Спасибо за рецепт. Все четко и популярно объяснили, выглядит аппетитно очень. Начну сейчас мариновать дикого козлика на новый год. Просмотрела кучу рецептов, но ваш показался очень простым и понятным !!! И подписываюсь на ваш канал. С наступающим новым годом ☃️🎇
Привет. 15.01. 2022года попробую приготовить по Вашему рецепту....
Добрый вечер. Этот рецепт удачный но достаточно простой. Рекомендую посмотреть ещё один рецепт- более богатый по вкусу
czcams.com/video/9qiR2N7_9Fw/video.html
молодец!
Спасибо😉
Девчуля, учиться, учиться и учиться…ещё тебе! Успехов!
Прокалывать ли рукав в нескольких местах для выхода воздуха?
Не нужно.
Здравствуйте, в чём вы вымачиваете мясо перед маринованием, заранее благодарна
Добрый день, в чистой воде, в холодильнике.
Добрый вечер. Мягкое это хорошо,но хотелось бы рецепт вкусного чтобы вау эфект был. Если есть такой буду благодарен. Спасибо.
czcams.com/video/9qiR2N7_9Fw/video.html
Посмотрите этот рецепт, очень вкусно👍🏼
@@liusilka4745 Спасибо. Завтра обязательно попробую,мясо уже вымачиваю🌹
@@user-og7no1bi1y напишите как вышло😉
@@liusilka4745 хорошо,сделаю в лучшем виде😊
Все получилось довольно таки вкусно. Мясо отделяется и сочное очень много жира. Плюс один рецепт в мою копилку. Спасибо 👍🌹
ето зависить от возроста и пола касули
Скажите ,а как замачивать?
Замачивать в чистой воде на 12-20 часов, в холодильнике.
А зачем сутки вымачивать было битое кровавое или вкус убрать дичи
🛎 Если понравился рецепт не забывайте ставить👍🏼 и подписаться на мой канал🛎 czcams.com/channels/l4IoS9Vvq2aXlDj7YuRVhw.html
Здравствуйте, благодарим за выложенный ролик, но вымоченное мясо это полупригодный продукт, оттуда уходит добрая дюжина витаминов , а мясо то редкое, не везде так вдруг найдешь мяско дичи, уверена у вас есть и более полезные рецепты, очень рросим вас,поделитесь с нами пожалуйста 🙏🏼🙏🏼🙋🙋🥰🥰 с уважением Иркутск, Сибирь
косуля - мягчайшее мясо) никогда не маринуем
Недавно на канале своем тоже пробовали мясо дичи в консервах на озоне заказывали , кому интересно заходите посмотреть )
😂
Жалко что нельзя фотки послать
Скажите, пожалуйста, что значит вымачивала в теч. суток? Первый раз готовлю. Как и в чем?🙃
Оставляете мясо в чистой воде в холодильнике на 12-18 часов, можно сутки.
@@liusilka4745 Большое спасибо!!!!!🤗
@@liusilka4745 а для чего это делается?
@@user-el2zk1rx5g Что бы убрать запах дичи и что бы мясо было не жесткое.
@@liusilka4745 чтобы убрать запах (в случае если это взрослый самец) нужно замачивать в воде с уксусом, иначе ничего не уберете
Просто покупайте тушонку и всё если хотите мягкое разваливающееся мясо
Вымешиваем... Вымешиваем.. Вымешиваем.. Перец .. Ппц.. Ещё бы три часа показаывала как это в духовке стоит.. За три часа любое мясо приготовится.. Хоть где хоть какое..
В чем вымачивала,зачем вымачивала, для чего вымачивала,надо ли вообще вымачивать, какой смысл от рецепта, если каждую минуту новый вопрос возникает
Чтобы кровь вышла
Если ты добыл косулю то конечно вымачиваем , вводе. Пока вода не станет прозрачной. Потом готовим
@@user-df4vm6rd3nсмысл вымачивания - изменить цвет, чтобы дичь выглядела как обычная говядина? зачем?
КАКИЕ ГЛУПЫЕ ВОПРОСЫ, ВЫ ЧТО С ЛУНЫ СВАЛИЛАСЬ, МОЗГИ - ТО ВКЛЮЧАТЬ ИНОГДА НАДО. КАК В ДЕТСКОМ САДУ РАЗЖЕВЫВАТЬ КАЖДОЕ СЛОВО. ПИПЕЦ......🤣
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Какое мясо это дичь ?
Мясо косули
Вымачивать чтобы убрать вкус дичи ??? 😢 дек сходите в магазин купите свинину и готовьте ее .Я готовлю сразу без всяких вымачиваний соль перец лук чеснок и все это
Чтобы, Вася, здесь пишется слитно.
Федя …. Дичь 😅
Как ты такая худенькая можешь понимать что то в мясе?
Мясо не должно быть мягким как тушонка
Мясо по этому рецепту не похоже на тушёнку.
Так довго і нудно розповідаєш ,шо уже і незахочеться робити
Как можно это кушать 😣😔
Не ешь
@@user-po4un3bm1f не ем !
@@user-xn7du1bk6o зря .. чистое мясо , я сегодня с охоты приехал , смотрю рецепт , сам добыл - чистые - мужские - настоящие эмоции . Но Вам этого не понять .
@@user-po4un3bm1f да мне этого не понять и слава богу 🙏
@@user-po4un3bm1f красавчик. Не обращай внимание. Бабы нежные пошли. Готовить не умеют и не хотят. Пусть сосисками из сои питаются. Не дай Бог война - первые помрут, или если поумнеют будут молиться на нормальных мужиков.
Это не косуля. У косули темное красное мясо.
Может у вас со мной были разные косули?)
Как всё нудно,это пипец...
Всю жизнь охотился ,но никогда не вымачивал. Кровь сливал сразу после убоя. Вымачивал только зайцев которых в петли ловил. Вот в них кровь оставалась.
Боже как долго можно в Турцию слетать