烤到肉從骨頭上化掉？！首次嘗試德州烤肉整塊「煙燻牛小排」｜克里斯丁Vlog

第一次挑戰嘗試可以說是「燒烤界聖杯」的帶骨牛小排，之所以能被稱為聖杯，主要在於價格高昂，而且成品非常漂亮！我個人認為這次不能說是成功，只能說「剛好而已」因為最好的狀態我認為不是脫骨，而是「要脫不脫」我還得繼續努力達到這個境界！
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[@user-vp6uv2lw7e]

DADA好有口福，幸福的小孩。😊

[@steven-lin]

dada 也太可愛 😂

[@anfalim]

最愛這位小嘉賓，太可愛了🥰，多給她蹭場吧。

[@YunWang]

很適合配晚餐看

[@e----l--8887]

小姑娘真的可爱

[@rovn01]

DaDa超萌!!

[@user-wo9fh1gm6y]

看起來好好吃喔

[@vuu4bp6]

DADA笑起來很可愛😘

[@user-do5wi4zy8k]

这种去了骨就是中式的坑腩，用本土黄牛不知道好吃不?😂

[@krazybing]

哇~~~
我頂多用烤箱低溫去烤而已
畢竟出社會後沒有時間做這麼精緻的烤肉

[@user-do5wi4zy8k]

用烤箱低温烤，然后最后拿烟熏木片微燃放锅里熏一下也能模拟个大差不差的。

[@frankchen8860]

小女兒很搶戲😂！

[@user-bx1fw1sr7s]

請問煙燻用的木材是什麼木頭？如何取得乾燥的煙燻用木材呢？

[@user-zk6ls7kd9e]

還有缺食客嗎？我想蹭飯

[@leecoffee2104]

可以請問一下 帶骨牛小排 要去那裡買的到???

[@petrakong1991]

不是說了要去肉店訂貨嗎

[@user-xm7im6yb7f]

感覺好市多裡好像有看到一樣的？

[@user-sp1cy3rg4c]

好奇這樣烤產生的煙霧還有味道不會被附近的鄰居投訴嗎

[@OtoroSabahe]

所以回老家戶外烤肉