EVDE NASIL EFSANE LAHMACUN YAPILIR? USTASINDAN ÖĞREN.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 04. 2023
  • 3 su bardağı un
    5 gr yaş maya
    10 gr tuz
    Aldığı kadar su (sert bir hamur olacak)
    300 gr dana döş tek çekim kıyma
    4 köy biberi
    2 kapya biber
    1 bağ maydonoz
    4 diş sarımsak
    1 domates
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı karabiber

Komentáře • 23

  • @melihanindunyasindan
    @melihanindunyasindan Před rokem

    Ellerinize emeğinize sağlık sonuna kadar izledim çok güzel oldu afiyet olsun başarılar

  • @sultantekin3401
    @sultantekin3401 Před 7 měsíci

    Harika tarifleriniz bayıldım

  • @leylayalcin5978
    @leylayalcin5978 Před rokem

    Bu yayın super oldu harikasiniz..

  • @binnursatc5135
    @binnursatc5135 Před rokem +1

    sizin tarifler için tarif defteri aldım. Notlarımı alarak ilerliyorum. Cok keyifli sevgiler

  • @reyhanteb7117
    @reyhanteb7117 Před rokem

    Süper

  • @zuhalboz1577
    @zuhalboz1577 Před 5 měsíci +1

    Gaziantepteyiz ve biber salçası koyarız lahmacuna. Hem lezzet verir hem renk verir.

  • @zeynepakdogan9202
    @zeynepakdogan9202 Před rokem

    Ellerinize sağlık sizin ve Mustafanın şefim💐

  • @serapayanlioglu4415
    @serapayanlioglu4415 Před 28 dny +1

    Peki evdeki fırına atacak olursak tepsinin altı yağlanacakmı yoksa yağlanmayacakmı

  • @user-zy6uh7rb7c
    @user-zy6uh7rb7c Před 14 dny

    Konuşurken Nazlı konuşur

  • @FadimeKosucu
    @FadimeKosucu Před 3 dny

    Mermer olabilir mi

  • @user-zy6uh7rb7c
    @user-zy6uh7rb7c Před 14 dny

    Seninki filmdeki pişkin kendin gibi sert olmuş😅😅😅

  • @dilekbayav6621
    @dilekbayav6621 Před rokem +1

    Merhabalar, yaş maya alerjim olduğundan onun yerine kuru maya ne kadar eklemeliyim acaba? Teşekkür ederim

  • @meliscoskun6500
    @meliscoskun6500 Před rokem

    Döküm gözleme tavasında da ocakta sonuç alınır mı acaba 🤔

  • @ahmetgungor1000
    @ahmetgungor1000 Před 5 měsíci +1

    Hamur cok hamur hamur olmayacak ne demek? Hamur cok civik olmayacak mi demek istiyorsunuz?

  • @sukraneryilmaz494
    @sukraneryilmaz494 Před 4 měsíci

    Keske müzigide Antebe ait olsaydi

  • @mehmetp2000
    @mehmetp2000 Před 3 měsíci

    Lahmacun ustası olarak diyorum ki mayasız deneyin farkı gôreceksiniz.Fırımda fazla kurutursanız kırılır.Normal kıvamında pişerse bir şey olmaz.

  •  Před 29 dny

    usta benim evde yaptığım lahmacun harcı fırında pişerken küçüldü neden acaba fırında 200 derecede mayasız hamur güzel pişti ama harcın araları açıldı siz nasıl yapıştırıyorsunuz.

  • @sultantekin3401
    @sultantekin3401 Před 7 měsíci +1

    Taşınızın markası nedir nerden alabilirim

  • @Merhabahayatmerhaba
    @Merhabahayatmerhaba Před rokem

    Oruçlu iken izlemeyin

  • @esref1905
    @esref1905 Před rokem

    Bu videonun başına bir şey gelir silinir eder diye bilgisayarınıza kaydedin.

  • @nerimanerbay7791
    @nerimanerbay7791 Před 6 měsíci

    Denedim evdeki fırınla asla olmuyor kıyması çiğ kaldı hamuru çabuk pişti .malzeme ve emek boşa gitti .

    • @kartalylmaz7734
      @kartalylmaz7734 Před 6 měsíci

      ne alakası var kıymayı iki kez ince çektirecen ve hamura az maya koyacaksın koymazsan tahta gibi olur ev fırınları taş fırın sıcaklığına çıkmadığı için her zaman yaptığımız şey tabikide taş fırın da olan müthiş olur artı bunların fırını çok iyi

  • @moonlight22897
    @moonlight22897 Před 4 měsíci

    Sıçan dişi dediğimizmi ??? Valla midemi bulandırdın çıkıyprum videodan. Biz hiç öyle sıçan dişi diyeni duymadık bu yaşa kadar