クックドゥ チンジャオロースの作り方「Cook Do®」（中華合わせ調味料）青椒肉絲用オイスターソースのコクとねぎ油の香ばしい香りがジューシーな牛肉とシャキシャキしたピーマンのうま味を引き立てます

・牛肉（または豚肉）薄切り 約150g ※焼肉用などの厚めの肉を使うと細切りにしやすいです。
・ピーマン 中6個（約130g） ※お好みにより、パプリカを加えると、彩りよく仕上がります。
・水煮たけのこ 約150g
・片栗粉 大さじ1
・ ピーマン、水煮たけのこ：細切り。
・ 肉：細切りにして、片栗粉大さじ1をまぶす。
point片栗粉をまぶすと、お肉がやわらかジューシーに仕上がります。
ピーマン、たけのこを炒める
2 ピーマン、たけのこを炒める
・ 熱したフライパンに油大さじ1を入れ、ピーマン、たけのこを炒め、火が通ったら皿にとる。
肉を炒め、「Cook Do®」を入れる
3 肉を炒め、「Cook Do®」を入れる
・熱したフライパンに油大さじ1を入れ、焦げないように弱火で肉を炒める。火が通ったら、いったん火を止める。
・「Cook Do®」を入れ、再び火をつけ、中火で炒めて肉にからませる。
ピーマン、たけのこを戻す
4 ピーマン、たけのこを戻す
ピーマンとたけのこを戻し、炒め合わせてでき上がり。
酒が止まりません！
別の動画ではだいたいお酒が飲みたくなるような簡単でお手軽なレシピを公開中ですので良ければ覗いてみて下さい！
私は妻と娘と息子と酒と煙草と唐辛子を愛している30代のどこにでも居るサラリーマンです。
世界一好きな食べ物は焼肉です。w
世の中のお酒好きの暇つぶし、もしくは旦那様の晩酌のネタに参考になれば嬉しいです。
（たまにうちの子供に人気の料理やツイッターで話題の料理なども投稿して行きます）
ちなみに私のメインの晩酌の飲み物は水割りの麦焼酎です。たまに生ビール、発泡酒、日本酒、赤ワイン、白ワイン、ウイスキー、テキーラ、芋焼酎…うん。なんでも飲みます。2日に1回二日酔いになるほどののんべえです。その場、その時のお酒、アルコールに合った料理を嫁が寝静まった中、こっそりと作って動画とって編集しながら味わうのが日課になってます。私は幸せです。
適当な料理が多いですが、一つくらいは参考になる動画があると思いますので是非他の動画も見てみてください！
チャンネル登録と高評価していただけたら嬉しいです。
この配信を続けて数年後に私のお小遣いが少しでも増えたらいいな…
どうぞよろしくお願いします！！！
Eggplant is perfect for meat dishes! If that + onion and garlic are combined ...
You can easily make Yakiniku sauce by yourself! I will introduce it next time! Let's overcome the new coronavirus with Yakiniku!
In another video, a simple and easy recipe that makes you want to drink alcohol is available, so please take a look!
I'm a salaried worker everywhere in my thirties who loves his wife, daughter, son, liquor, cigarettes and peppers.
My favorite food in the world is yakiniku. w
I would be happy if it could be used as a reference for killing time in the world like liquor lovers or for husband's dinner.
(Sometimes I post some popular dishes for my children and some hot topics on Twitter)
By the way, my main supper drink is barley shochu made with water. Sometimes draft beer, Happoshu, Japanese sake, red wine, white wine, whiskey, tequila, potato shochu ... Yeah. I will drink anything. It is a carefree enough to get a hangover once every two days. On the spot, while my wife was asleep, I cooked a dish that was suitable for the sake and alcohol at that time, and secretly cooked it, and made a video to edit and enjoy it. I am happy.
There are many suitable dishes, but I think that there is at least one reference video, so please check other videos as well!
I would be happy if you could highly appreciate it as a channel registration.
Hopefully my spending will increase a few years after this delivery continues ...
Nice to meet you! !! !!

[@katudiy]

いい感じの動画ありがとうございます。楽しかったです。私も動画頑張ります。ピーマンいい味だしますよね

[@IbCamp-solo]

美味しそうですね
今度挑戦してみます