خوراک مرغ ترش مازندرانی | آموزش آشپزی ایرانی

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 18. 02. 2023
  • طرز تهیه خوراک مرغ ترش مازندرانی خوشمزه
    ‪@ECO_COOK‬
    دوستان عزیز کانال آشپزی ایرانی ما پر از آموزش آشپزی جدید آسان و سریع و خوشمزه هست که به سادگی توضیح داده شده و وقت شمارو بیهوده تلف نمیکنه و ما تمام تلاشمونو کردیم تا همه آموزش ها مختصر و مفید باشه تا مورد رضایت شما عزیزان قرار بگیره 🙏❤️
    خوراک مرغ ترش شمالی به سبک مازندرانی یه غذای خیلی خوشمزه است که با مرغ ترش گیلانی کمی متفاوته و داخلش از سبزی های محلی شمالی استفاده میشه که اگر این سبزی هارو هم در دسترس ندارید میتونید جایگزین کنید، این خوراک مرغ ترش شمالی ازون غذاهاییه که حتما باید امتحان کنید!
    خوراک مرغ ترش شمالی:
    مواد لازم:
    چهار تکه مرغ
    نمک و فلفل زردچوبه
    یک عدد پیاز
    سه حبه سیر
    300 گرم گردو پودر شده
    200 گرم سبزی
    سبزی میکس شده ۲۰۰ گرم ( خالواش،گشنیز و جعفری و تره به مقدار بیشتر از بقیه ی سبزی ها ،و نعنا و کاکوتی و چوچاق و ریحان به مقدار کمتر )
    این غذا با سبزی محلی تهیه میشه اما اگر در دسترس ندارید این سبزی هارو جایگزین کنید (‌ریحان و گشنیز و جعفری و نعنا و پونه و برگ سیر تازه ، ریحان بیشتر و نعنا کمتر)
    دو قاشق غذاخوری سر پر رب انار
    یک قاشق غذاخوری رب آلوچه (اختیاری)
    _____________________________________________
    این شیرینی مربایی بدون فر رو از دست نده که فوق العادس! 👇
    • شیرینی عید بدون فر مرب...
    اگه فقط سیب زمینی و تخم مرغ داری این غذای خوشمزه و جدید رو حتما درست کن👇
    • 😍👌 تخم مرغ و سیب زمینی...
    راز کلم رستورانی ترد و خوشمزه 😋👇
    • ترشی کلم طرز تهیه رستو...
    سیر و تخم مرغ رو با هم مخلوط کن از نتیجش شگفت زده میشی👇🤩😱
    • سیر و تخم مرغ رو با هم...
    _____________________________________________
    دوستای عزیزم با سابیکرایب و لایک کردن ویدیوهامون لطف بزرگی به مامیکنید و به ما انگیزه میدید تا ویدیو های آشپزی بیشتری توی کانالمون بذاریم.🥰😍🙏
    مرسی که این ویدیو رو تماشا کردید
    😍👇اگه هنوز سابسکرایب نکردی اینجارو بزن👇
    czcams.com/users/ECOCOOK1?su...
    _____________________________________________
    💡 Click the text [cc] on the top right of the video and the three dots on the top right and click TRANSLATE and YOU CAN ENABLE SUB-TITLES.
    Keep in Touch With Me ⬇ ⬇ ⬇
    My Facebook page: / eco.cook.12
    ⚠️SUBSCRIBE and ACTIVATE THE NOTIFICATION BELL 🔔 so you don't miss new videos, and if you like the video, don't forget to leave a nice LIKE and share it with your friends. Thank you.
    _______________________________________
    #آشپزی #غذای_شمالی #مرغ_ترش
    آشپزی اسان و خوشمزه,آشپزی اسان,آشپزی آسان,آشپزی آسان و فوری,آشپزی آسان و سریع و خوشمزه,اموزش اشپزی اسان و راحت,آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی ساده,آشپزی ایرانی جدید,آشپزي ايراني,آشپز ایرانی,کانال آشپزی ایرانی,
    خوراک مرغ ترش,مرغ ترش,مرغ ترش شمالی,مرغ ترش با رب انار,مرغ ترش مازندرانی,مرغ ترش گیلانی,طرز تهیه مرغ ترش,غذای گیلانی,morgh torsh recipe,غذای محلی,مرغ ترش مجلسی,خورشت شمالی,مرغ با رب انار,غذای شمالی,غذای ایرانی,طرز تهیه مرغ ترش شمالی,آموزش,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی حرفه ای,آموزش آشپزی افغانی,آموزش آشپزی ساده,آشپزی,آشپزی ایرانی,آشپزی ایرانی جدید,آشپزی آسان,cooking,recipe,persian cuisine,persian cuisine recipes,persian recipes,persian
  • Jak na to + styl

Komentáře • 62

  • @elhamzarrini67
    @elhamzarrini67 Před měsícem

    بسیار عالی بود بانو سپاس بیکران از شما استاد بزرگوار و بانوی هنرمند ایرانی 🙏🙏🙏🌹🌹🌹🥰🥰🥰

  • @user-jz9dx2xd6l
    @user-jz9dx2xd6l Před 2 měsíci +1

    سلام مرسی که کوتاه ومفید آموزش میدین

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 2 měsíci

      درود و ممنونم عزیزم، خوشحالم مورد پسندتون واقع شده🌹😍🙏

  • @user-hj6ct5hv1h
    @user-hj6ct5hv1h Před 6 měsíci +1

    سلام عزیزم من مازندرانی هستم از اینکه همه آموزشاتون به صورت روان و در عین جا مختصر و مفیده متشکرم ❤❤

  • @nawrooz2
    @nawrooz2 Před 18 dny

    عالي

  • @user-ff8fo5tv1j
    @user-ff8fo5tv1j Před 4 měsíci

    Bravo 👌🏼👌🏼👍🏽👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @nikouzolly4328
    @nikouzolly4328 Před rokem

    مثل همیشه عالی 👏👏👏👌

  • @Mahshad_kitchen
    @Mahshad_kitchen Před rokem

    عالي و حرفه اي😍😍😍

  • @lidanazarpour6462
    @lidanazarpour6462 Před 6 dny

    مثل همیشه عالی ممنون بانو❤

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 5 dny

      ممنون عزیزم لطف دارید 😍🙏❤️💖

  • @ASMRiran
    @ASMRiran Před 5 měsíci

    عالی و موفق باشید همکار عزیز

  • @miladkhalili835
    @miladkhalili835 Před rokem

    عالى 👌

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před rokem

      ممنون 😍🙏❤️💖

  • @alirezamahdodi5475
    @alirezamahdodi5475 Před 11 měsíci

    دمت گرم

  • @hamijsjh7063
    @hamijsjh7063 Před 8 měsíci

    به به دلم خواست😋😋خسته نباشی

  • @minuminui5881
    @minuminui5881 Před rokem +1

    با درود و سپاس از شما.

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před rokem

      سپاس از همراهیتون عزیزم 😍❤️

  • @shoomshow496
    @shoomshow496 Před rokem

    سپاس از شما

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před rokem

      ممنون از همراهیتون 😍❤️🙏

  • @panteapiroozkar5838
    @panteapiroozkar5838 Před rokem

    نوش جان ، چه تركيب خوبى ، حتماً خوش طعم شده 🥰🌹

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před rokem

      مرسی عزیزم از محبتتون 😍😘❤️

  • @nasrinabbasi4770
    @nasrinabbasi4770 Před rokem

    مرسی دوست عزیزم مثل همیشه فوق العاده من تا به حال نخوردم حتما درست میکنم ممنونم لایک ۵۷👌👌👍👍🌹🌹🌹

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před rokem

      نوش جان نسرین بانوی عزیز ❤️🙏😍

  • @cook3food
    @cook3food Před 7 měsíci

    معلومه خیلی خوشمزه شده
    😘

  • @shahla-qp3ee
    @shahla-qp3ee Před rokem

    عالی

  • @user-et7ey4cy8i
    @user-et7ey4cy8i Před 6 měsíci

    عزیزم عالی بود ممنون بابت ویدیو ❤❤❤

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 6 měsíci

      ممنون از همراهیتون عزیزم 😍❤️🙏

  • @perenoel3315
    @perenoel3315 Před rokem

    عالی عالی...چیز دیگه نمیشه گفت

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před rokem

      سپاس ، محبت دارید🙏❤️

  • @khhasanpor7207
    @khhasanpor7207 Před rokem

    به به عالی بود مرسی که هستی😉😉🫡🫡🫶🫶😋😋😋😋😋😋😋

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před rokem

      ممنون از همراهیتون عزیزم 😍❤️🙏

  • @user-sy2bd9ms6l
    @user-sy2bd9ms6l Před 9 měsíci

    سلام خسته نباشید. خیلییی ویدئو خوبی بود منم این غدا رو خیلییی دوست دارم و همیشه درست میکنم ❤❤❤❤❤

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před 9 měsíci

      سلامت باشید، محبت دارید، نوش جان🙏🌺

  • @minadizaj.f7167
    @minadizaj.f7167 Před rokem

    ممنونم استاد خوش اخلاق و با سلیقه
    مطمئنم که خیلی خوشمزه است منکه تا بحال نخوردم ولی حتما امتحانش میکنم.🌹🌹🌹😍😍😍❤

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před rokem

      بینهایت ممنونم، نوش جان عزیزم❤️🙏😍

  • @masumazafari2074
    @masumazafari2074 Před rokem

    ❤❤❤

  • @arfakamyabipour7473
    @arfakamyabipour7473 Před rokem

    چه جالب بود ، ما سبزی های محلی را نداریم همون ریحان و نعنا و … را باید استفاده کنم و خیلی دوست دارم این غذا را امتحان کنم شما خیلی خوب توضیح دادید مرسی

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před rokem +1

      ممنون عزیزم. نوش جان😍🙏❤️

  • @ma-by1bm
    @ma-by1bm Před rokem

    سلام و درود خانوم خوش صدا
    ممنون از دستور عالی ، 👍👍👍🪴🌹🍀⚘🌿🥀🍃

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před rokem

      درود، لطف دارید ممنون❤️🙏😍

    • @ma-by1bm
      @ma-by1bm Před rokem

      @@ECO_COOK
      خواهش می کنم خانومی 💚♥️💜❤🤎💛💙🤍🧡

  • @Dorna891
    @Dorna891 Před 9 měsíci

    ❤❤❤❤❤👍

  • @islammohammedi3353
    @islammohammedi3353 Před rokem

    ممنون از اموزش عالی و بی نظیر تون استاد عزیز حتما امتحان می کنم خیلی خوشمزه به نظر می رسه این غذاتون مثل همه‌ی غذاهای اموزشی که میزارید 👏👏

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před rokem

      ممنون از همراهیتون ، خیلی لطف دارید، , 😍❤️🙏

  • @safiehpourshekari2455

    با تشکر از شما مثل همیشه عالی بود من همین مواد را که شما درست کردید داخل شکم مرغ درسته میگذارم ولی این دفعه به سبک شما درست میکنم

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před rokem

      ممنون از همراهیتون عزیزم 😍❤️🙏 نوش جان

  • @jamalsadat8301
    @jamalsadat8301 Před rokem

    باید گفت که واقعا تکی ❤️

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před rokem

      سپاس ، محبت دارید🙏❤️

  • @fatemehsoleymani7272
    @fatemehsoleymani7272 Před rokem

    با دورد به خانم هنرمند،عالي است حتما خوشمزه است واقعا جاافتاده نوشجانتان باشد نه من تا به حا نخوردم.بايد حتما امتحان كرد روز خوش

  • @mahyarrashidi
    @mahyarrashidi Před 4 měsíci +1

    این دستور شما مثل انار بیج گیلانی است که به جای گوشت چرخکرده از مرغ استفاده شده.

    • @arefehziyarifar9607
      @arefehziyarifar9607 Před 3 měsíci

      واي خدا حفظتون كنه! يك ساعته دارم فكر ميكنم اسم اون غذا كه شبيه اين بود چيه! دقيقا درست فرموديد، انار بيج هست با مرغ!

  • @elhammalekzadeh1697
    @elhammalekzadeh1697 Před rokem +1

    مازندرانی هستم ما تمام مواد تو سبزی میریزیم و آماده می کنیم و بسته بندی و داخل فریزر میزاریم هر وقت بخواییم درستش کنیم با مرغ میپزیمش

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před rokem

      سلام الهام عزیز، روش بسیار جالبیه، دقیقا مثل سبزی قورمه، نوش جان❤️🙏😍

  • @rh8850
    @rh8850 Před rokem

    چه عجب ازشمال غذای مازندرانی گذاشتید اما این رو بگم که مازندرانی ها غذای زیادی دارند

  • @nahidf907
    @nahidf907 Před rokem +1

    درود بانو
    خوراک شما ترکیبیست از مرغ ترش مازندران و اناربیج گیلان
    معمولا در مازندران از سیر استفاده نمیشه و به جای رب انار از دانه های ساییده شده انار استفاده میشه و مطلقا شبیه فسنجان نیست برعکس انار بیج گیلان
    و البته زحمت شما قابل تقدیر است

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před rokem

      سپاس عزیزم، والا از یک دوست مازندرانی دستورشو گرفتم حقیقتا، شاید هر خطه از مازندران به شکل متفاوتی درست میکنن، اما بهرحال شما هم مازندرانی هستید، ممکنه بنده اشتباه کنم، باز هم ممنون از توضیحاتتون 🌷🙏😍

  • @user-jb5mv9xq2q
    @user-jb5mv9xq2q Před rokem

    🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  Před rokem

      🙏🌷😍🌷😍🌷😍

  • @faridehfarazmand9863
    @faridehfarazmand9863 Před 9 měsíci

    بله ولی بعنوان خورشت ، ونه با رب انار بلکه با رب نارنج در مازندران درست می‌کنند