طرز تهیه مرغ ترش مازندرانی : خوشمزه ترین مرغ شمالی
Vložit
- čas přidán 16. 02. 2024
- سلام اگر دلتون یه مرغ خوشمزه و خاص شمالی میخواد حتما بار اول با این دستورپخت درست کنین چون مرغ ترش با این رسپی از بقیه مرغ ترش ها خوشمزه تره یعنی باید بگم آمارش رو گرفتم گویا این سبک و رسپی مربوط به استان مازندران میشه مربوط به هر جای شمال که باشه واقعا لذیذه واقعا
اگر بار اولتون هست که ویدیو منو میبینین دکمه سابسکرایب رو بزنین و عضو کانال بشین و دکمه زنگوله رو بزنین تا هر ویدیو ای که میزارم با خبر بشین. ویدیو رو برای دوستانتون هم بفرستید لینک کانال رو هم میزارم اینجا
/ @zahra.mohammadzadeh7751
مواد لازم:
مرغ 6 تکه(من از 4 تا ساق و 2 تا سینه استفاده کردم)
پیاز 1 عدد
سیر 2 حبه
گردو 150 گرم
رب انار 2 الی 3 ق غ
سبزی معطر 200 گرم (سبزی های جایگزین تره ، جعفری، گشنیز،برگ سیر ومقدار کمی نعنا و پونه سبزیهای معطر شمالی مثل اناریجه،زلنگ، اوجی، چوچاق ، خالواش)
آبغوره 1 تا 2 ق غ
فلفل سیاه،پودرسیر،زردچوبه،نمک به میزان لازم
طرز تهیه :
مرغ ها رو مزه دار میکنیم
سبزی مرغ ترش رو حسابی سرخ میکنیم
پیاز رنده شده ،سیر له شده رو با ادویه ها سرخ میکنیم
بعد مغز گردو ، رب انار و سبزی سرخ شده رو به ترتیب با فاصله های کوتاه اضافه میکنیم و در آخر ۵ لیوان آب میریزیم و میزاریم بمونه
مرغ هارو سرخ میکنیم
بعد مرغ های سرخ شده رو به خورشتمون اضافه میکنیم
5 دقیقه آخر پخت آبغوره (رب نارنج یا آب نارنج) رو اضافه میکنیم
این غذا نباید زیاد آب داشته باشه
ویدیوهای پیشنهادی:
• خورشت داود پاشا خوشمزه...
• طرز تهیه دلمه کلم برگ ...
ممنون میشم اگر از ویدیوها خوشتون میاد از کانال حمایت کنین:
لینک حمایت مالی از کانال آشپزی:
idpay.ir/zahramohammadzadh
#تورش_کرک
#تورش_مرغ
#مرغ_ترش_شمالی
#مرغ_ترش_مازندرانی
سلام دوستان امیدوارم خوب باشین
سبزی های معطر شمالی شامل:
چوچاق ، خالواش ، زلنگ ، اوجی و اناریجه سبزی جایگزین شامل: به مقدار مساوی گشنیز،جعفری، تره،برگ سیر،و مقدار کمی نعنا (زیاد نباشه تلخ میشه)
دست شما درد نکنه عزیزم بسیار زحمت میکشید من تازه تو کانال شما اومدم امیدوارم بتونم غذاهای شما رو خوب یاد بگیرم ❤❤❤❤❤
ممنون از محبتتون دوست عزیزم❤@@raminramazani9753
زهرا خانم خيلي عالي وخوب توزيع دادنتون
ممنون از کامنت پر مهرتون 💫💚
به به، عاشق غذاهای ترش هستم. حتما می پزم.😋👏👏👏👍🌺🌺🌺
حتما درست کنین ممنون از همراهیتون😍🌹
به به خیلی عالیه ❤❤
ممنون عزیزم❤️🙏🏻
وای عالیه 🤩👌موفق باشی عزیزدل
ممنون از محبتتون عزیزم❤️
به به عالیه دستتون درد نکنه ❤
ممنون از نگاه پرمهرتون❤️
Lk 35 ❤
عالی بود به به 👏🏻👏🏻
ممنون عزیزم❤
خیلی عالی خواهرم خیلی دوست دارم من سه ماه شمال زندگی کردم از این مرغ خوردم
نوش جونتون عزیزم 🙋♀️❤️
به به عاليه دست شما درد نكنه عزيزم سبزي جي گذاشتين
سبزی های معطر شمالی شامل:
چوچاق ، خالواش ، زلنگ ، اوجی و اناریجه سبزی جایگزین شامل: به مقدار مساوی گشنیز،جعفری، تره،برگ سیر،و مقدار کمی نعنا و پونه
??سلام من از شمال سبزی آماده آوردم ولی بلد نبودم الان یاد گرفتم
ممنونم عزیزم❤❤❤
خواهش میکنم ممنون از نگاه پرمهر شما❤️🙋♀️
عالیییی بود.حتما درستش میکنم❤
ممنون از انرژی خوبتون❤️🙋♀️
بینظیر🌹👏🤛
ممنون از مهرتون❤️
خانم محترم من منتظر بودم که شما بگویی چه سبزی های فقط اشاره اگر سبزی های شمال در دسترس نیست از سبزی های دیگر استفاده کنید آموزش در هر مورد بسیار مهم هست ولی من با این طرز آموزش بسیار مایوس شدم
پایین ویدیو داخل توضیحات گذاشتم
سبزی های معطر شمالی شامل:
چوچاق ، خالواش ، زلنگ ، اوجی و اناریجه سبزی جایگزین شامل: به مقدار مساوی گشنیز،جعفری، تره،برگ سیر،و مقدار کمی نعنا
بهترین طبخش مازندرانیه😍 عاشق طعم لذیذشم😋😋
نوش جونتون❤️
ببخشید من شمالی نیستم ولی تا حال دیدین یه ماست بگه ماستم‌ترشه ؟نه خوب هرکی میگه غذای ما خوبه حال حکایت شماست
Awli tarin khoreshe donyast in morqe torsh😍😍
❤️🙏🏻
Delicious dear, 😋 😋 😋 like❤❤❤
thans❤️
Salam Very good Like 5 👍👍😋😋😋😋😋
Thanks my friend😍❤️
لایک ۴❤
❤️❤️
WOoOo💝🤩
❤️😍
❤❤❤❤
❤️❤️
سلام خانمی من ازاسدابادهمدان ویدئوی شمارودیدم ممنون ازاموزش خوبتون فقط یه سوال ؟چه سبزیهایی رومیتونیم جایگزین سبزیهای شمالی کنیم چون مادست سی به سبزیهای محلی شمال نداریم ❤❤❤❤ممنون ازلطفتون
سلام ممنون از همراهیتون عزیزم ❤️🙋♀️
سبزی جایگزین شامل: به مقدار مساوی گشنیز،جعفری، تره،برگ سیر،و مقدار کمی نعنا
سلام خیلی ممنون بانو لطفا میشه اسم سبزیهارو بفرمایید بگید خواستم بخرم 🌹🌹
سلام عزیزم ممنون از همراهیتون❤️
سبزی های معطر شمالی شامل:
چوچاق ، خالواش ، زلنگ ، اوجی و اناریجه سبزی جایگزین شامل: به مقدار مساوی گشنیز،جعفری، تره،برگ سیر،و مقدار کمی نعنا (زیاد نباشه تلخ میشه)
امکان دارد اسامی سبزی های معطر را بگویید ممنون میشوم
بله عزیزم سبزی های معطر شامل چوچاق ، زلنگ، اوجی، خالواش، اناریجه
سبزی ها چی بودن؟
سبزیهای معطر شمالی زلنگ ،اناریجه ،اوجی، خالواش، چوچاق
اسم این غذا دراصل اناربیجه نه مرغ ترش پن خودم شمالی هستم
مرسی از نظرتون عزیزم👌❤️
هموطن گرامى مهمترين كار شما ، تشريح جزييات مقادير ست كه متاسفانه مهمترين در اين خورش اسم سبزيجات بود كه شما نگفتيد و تبليغ فروشگاه سر كو چه تان را كرديد . من اولين بار بود كه اين ويديو رو ديدم و هم آخرين بار خواهد بود چون وقت تلف كردن ست .با سپاس
😂😂😂 عزیزم مهم ترین کار شماهم دقت بود که نکردید ، زیر ویدیو تو کامنتا اسم سبزیجات هست
سلام عزیزم من ابتدای ویدیو اشاره کردم که اندازه دقیق مواد در توضیحات ویدیو(دیسکریپشن) نوشته شده و همچنین داخل کامنت ها پین کردم،ممنون از توجهتون🙏🏻
شما باید خیلی بیشتر تمرین کنید
ممنون از نظرتون🙏🏻
اون قاشق پلاستیکی را استفاده نکن که مواد سمی ازش آزاد میشه و ناسالم و خطرناکه ..قاشق چوبی چشه ؟؟؟ ساق مرغ !! اولین بار شنیدم ..کارت بدک نبود آب زیاد ریختی و خورشت خیلی پخت و ویتامین اش پر کشید
ممنون از نظرتون🙏🏻
عزیزم بعضی از آدم ها نه تنها هنری ندارند فکر میکنن که با تخریب دیگران خودشون بزرگتر میشن و عقده هاشون کمتر ، ناامید نشو و توجهی بهشون نکن ، بهترینی و خیلی موفق میشی ❤❤@@zahra.mohammadzadeh7751
لطف کنید اسم سبزی ها روبگید چه سبزی لازم داریم ممنون👍
سبزی های معطر شمالی شامل:
چوچاق ، خالواش ، زلنگ ، اوجی و اناریجه سبزی جایگزین شامل: به مقدار مساوی گشنیز،جعفری، تره،برگ سیر،و مقدار کمی نعنا (زیاد نباشه تلخ میشه)