Спасибо за рецепт рагу. Получилось очень вкусно. Картошка приготовилась отлично. А вот воду не наливала,овощи свежие дали нормально сок. И получилось отлично.мои родные называют такие блюда Ассорти, все с холодильника вытащили и сложили в одну кастрюлю😄
Картошку нужно закладывать перед капустой,и помидоры в последнюю очередь,картошка будет твёрдая, жёсткая! Рецепт моей юности,молодости!Сейчас в жару и в сезон овощей, то что надо! Спасибо за рецепт,я про него уже и позабыла!❤️❤️
Всё зависит от твердости капусты) Если готовить из сорта "Колобок" и сначала положить картошку - последняя развалится, а капуста будет оставаться жесткой) Очень рада, что наше видео напомнило вам про годы вашей юности) обязательно приготовьте!
Замечательный рецепт Овощного рагу! Всегда я именно так и готовила его. Именно в таком же казане и в такой же последовательности обжаривала все ингредиенты. А сейчас увидела другой вариант, где все ингредиенты Овощного рагу обжариваются отдельно. И! Я спрасила себя: а надо ли все ингредиенты обжаривать отдельно? И! Ответила себе: а надо попробовать приготовить Овощное рагу по этому другому варианту. Какой вариант лучшие, напишу в следующем комментарии.
Овощное рагу обычно готовим летом, когда овощи вырастают на грядках. Получается лёгкое и в то же время сытное блюдо. Только я предпочитаю с мясом. Так ещё вкуснее.
Андрей, мой муж также предпочитает рагу с мясом. Но у нас в семье есть вегетарианец. Поэтому приходится готовить рагу отдельно, а мясо отдельно. Чтобы каждый получил предусмотренный букет ощущений.
@@sekreti-domovodstva Вы как в воду смотрели! Только, что с картошкой состряпали такое рагу и вывод такой,что картошка или картофель, там лишний! Он мешает этому блюду! Вот мясо и картофель - это да! Гармония отличная! Как говорил Фрунзик Мкртчан - ,, Я так думаю,,!
Вероятно, вы нарушили процесс приготовления, поэтому у вас всё сырое, необходимо следовать за каждым этапом, который показан в видео. Чеснок - на любителя, если вам не нравится - можете не добавлять
Шикарное рагу вышло. Вместе с кабачками добавил баклажан. Рецепт сохранил!
Благодарю!)
Очень очень вкусно получилось. Спасибо большое за рецепт 😊
Спасибо за вашу оценку)
Спасибо за рецепт рагу. Получилось очень вкусно. Картошка приготовилась отлично. А вот воду не наливала,овощи свежие дали нормально сок. И получилось отлично.мои родные называют такие блюда Ассорти, все с холодильника вытащили и сложили в одну кастрюлю😄
Спасибо за обратную связь! Рада, что ваша семья оценила)
@@sekreti-domovodstva
наверное вкусненько будет! пошла готовить. Благодарю!
Наталья, обязательно поделитесь результатами, надеюсь, вам понравится)
Я сахар тоже добавляю, но потому, что добавляем помидоры. Во все блюда, где есть помидоры добавляю сахар👌👍🌺
Спасибо, что поделились! Сахар действительно помогает отлично раскрывать вкус помидоров)
Картошку нужно закладывать перед капустой,и помидоры в последнюю очередь,картошка будет твёрдая, жёсткая! Рецепт моей юности,молодости!Сейчас в жару и в сезон овощей, то что надо! Спасибо за рецепт,я про него уже и позабыла!❤️❤️
Всё зависит от твердости капусты) Если готовить из сорта "Колобок" и сначала положить картошку - последняя развалится, а капуста будет оставаться жесткой)
Очень рада, что наше видео напомнило вам про годы вашей юности) обязательно приготовьте!
Спасибо большое. Приготовила. Очень вкусно, точно по вашему рецепту.
@@user-xd7pj3tu1z Очень рада, что вы довольны! Спасибо)
Большое спасибо.
Пожалуйста, Павел!)
👍
Благодарю за оценку
Замечательный рецепт Овощного рагу! Всегда я именно так и готовила его. Именно в таком же казане и в такой же последовательности обжаривала все ингредиенты. А сейчас увидела другой вариант, где все ингредиенты Овощного рагу обжариваются отдельно. И! Я спрасила себя: а надо ли все ингредиенты обжаривать отдельно? И! Ответила себе: а надо попробовать приготовить Овощное рагу по этому другому варианту. Какой вариант лучшие, напишу в следующем комментарии.
Очень ждём, тоже очень интересно!)
Спасибо очень вкусно.
Пожалуйста, Дмитрий! Рада, что овощное рагу вам понравилось)
@@sekreti-domovodstva .
Пошла готовить... ))))
Приятного вам аппетита)
@@sekreti-domovodstva всё сделала по вашему рецепту, всё готово и очень вкусно!!! БЛАГОДАРЮ ВАС!!!
Очень рада) Спасибо за обратную связь!
Приготовил. Спасибо. На индукционной печке все таймер строго соблюдал. Вот только кабачка понадобилось ещё минут 10. А так супер
Обычно индукционные плиты очень быстро готовят, странно, что вам потребовалось больше времени) Главное, что всё получилось! Спасибо за отзыв)
Овощное рагу обычно готовим летом, когда овощи вырастают на грядках. Получается лёгкое и в то же время сытное блюдо. Только я предпочитаю с мясом. Так ещё вкуснее.
Андрей, мой муж также предпочитает рагу с мясом. Но у нас в семье есть вегетарианец. Поэтому приходится готовить рагу отдельно, а мясо отдельно. Чтобы каждый получил предусмотренный букет ощущений.
А зимой это овощное рагу, называется венигрет!
А баклажаны фиолетовые туда не надо? Я бы положил! Я не повар, конечно,а инженер,но пробую премудрости кашоварения! Спасибо!
Мы не очень любим сочетать картошку и баклажаны, но никаких запретов нет. Если хочется - можно! Самое главное, чтобы было вкусно)
@@sekreti-domovodstva Вы как в воду смотрели! Только, что с картошкой состряпали такое рагу и вывод такой,что картошка или картофель, там лишний! Он мешает этому блюду! Вот мясо и картофель - это да! Гармония отличная! Как говорил Фрунзик Мкртчан - ,, Я так думаю,,!
Каждый продукт лучше потушить,а затем все соединить и ещё оставить на огне мин 15,тогда намного вкуснее.
Благодарим за совет)
Это очень долго.
Всегда всё отдельно тушу, а так много жидкости всегда получается!!
навица ! рецепт вкусный ! коротко и ясно ! спасибо !думаю без таймера ОК !
Спасибо за оценку! Рада, что рецепт овощного рагу вам понравился)
я всегда карамелизую лук
Я не уверена, что картошка успевает приготовиться
Без проблем всё готовится, прочтите другие комментарии)
а что такое тушить?
Тушение - процесс готовки посредством нагревания продуктов в малом количестве жидкости, среднее между варкой и жаркой (из википедии)
Позвони 101 и узнай
Неотвечайте на глупые вопросы. Очень вкусно получилось.
В такой последовательности все сырое а чеснок в рагу это ч тото новое
Вероятно, вы нарушили процесс приготовления, поэтому у вас всё сырое, необходимо следовать за каждым этапом, который показан в видео. Чеснок - на любителя, если вам не нравится - можете не добавлять
Я тоже люблю с чесноком
8
такое себе рагу, капусту в рагу вообще не понимаю...лучше синие
Спасибо, что поделились своим мнением)
lovelife - поэтому и называется блюдо - овощное рагу. кладёте все овощи, какие любите 😉
Не Факт вс ма
👍
Благодарю)