Oliwa z oliwek a zdrowie i długowieczność - Professor odc. 51
Vložit
- čas přidán 8. 07. 2024
- 👉 Sklep SCE TV: oszukajczas.pl
👉 Nasza Grupa na FB: / 403101261572368
Oliwa z oliwek to znany od wieków w kuchni śródziemnomorskiej prawdziwy dar natury. Skład kwasów tłuszczowych oliwy z oliwek zapewnia nam stabilność błon biologicznych z jednoczesnym utrzymywaniem optymalnej ich płynności. Innymi słowy nasze błony biologiczne nie jełczeją i doskonale pracują. Oliwa z oliwek daje nam zdrowie i przedłuża życie ponieważ:
- zmniejsza utlenienie cholesterolu i lipoprotein
- korzystnie wpływa na lipidogram
- stymuluje mechanizmy obronne, naprawcze, detoksykacyjne, antyutleniające w każdej komórce ciała,
- wykazuje silne właściwości przeciwzapalne.
Im bardziej nas drapie i piecze w gardło tym zawiera ona więcej przeciwzapalnego oleokantalu. Warto jest regularnie korzystać z pewnych elementów diety śródziemnomorskiej aby utrzymać zdrowie mikrokrążenia krwi, tak jak to się dzieje u mieszkańców południowych Włoch.
SPIS TREŚCI:
0:00 - 2:47 - Wstęp
2:48 - 6:31 - Antyutleniające właściwości kwasów tłuszczowych w oliwie z oliwek
6:32 - 8:27 - Korzystne działanie kwasu oleinowego na płynność błon biologicznych
8:28 - 12:54 - Antyutleniające właściwości polifenoli oliwy z oliwek
12:55 - 24:39 - Ksenohormeza a oliwa z oliwek
24:40 - 29:27 - Dlaczego Włosi z Cilento żyją tak długo
29:28 - 30:41 - Podsumowanie i zakończenie
👉 Sklep SCE TV: oszukajczas.pl
👉 Nasza Grupa na FB: / 403101261572368
👉 Zasubskrybuj kanał i kliknij ikonkę dzwonka aby być na bieżąco :
✅ KRÓTKO O MNIE :
• Professor odc. 0 - Wst...
✅ MOJE KSIĄŻKI : „Terapia Siarką”, „Nutraceutyki. Czym są i jak je bezpiecznie przyjmować:
xn--dugowieczno-vlb07eil.pl/ks...
✅ MÓJ E-MAIL :
info@długowieczność.pl
(z polskimi znakami)
✅ MOJA STRONA WIZYTÓWKA :
xn--dugowieczno-vlb07eil.pl/
(z polskimi znakami)
#oliwazoliwek #oliwa #dietaśródziemnomorska #mikrokrążenie #cholesterol #oleokantal #hydroksytyrozol #MUFA #zapaleniestawów - Jak na to + styl
najlepszy kanał,kopalnia wiedzy 👋
Jestem kierowcą ciężarówki. Wiozłem rok temu oliwę extra virgin z Hiszpanii. Towar w Polsce był uszlachetniany olejem słonecznikowym i rzepakowym i dalej był sprzedawany jako oliwa extra virgin!
No na to nie mam wpływu ale przykre to jest
To straszne; zew czasu nowej cywilacji opartej na hucpie..
Może jeszcze lepsze w tym połączeniu było skąd wiesz 😂
a to łotry !!!!!!!!!!!!!!!
A skąd to wiesz.. Jeśli można wiedzieć? Jako kierowca bierzesz również udział w procesie przygotowania do sprzedaży..?🤔
Wspaniała wiedza, spontaniczność i wrodzona naturalność a to wszystko wypływa z pasji... To się po prostu czuje...
Bardzo dziękuję.
Ten program to mistrzostwo świata 🙂 Ja ściągam na mp3 i cisnę w każdej wolnej chwili. BTW książkę o Nutraceutykach przeczytałem kilka razy i mam zamiar jeszcze. O MSM czeka w kolejce.
Mp3 - świetny pomysł 👍😀❤️
Swietna wiedza
Szacunek dla Pana wiedzy a tego szukam w internecie. Pana wykłady spełniają moje marzenie o pogłębianiu wiedzy, jeno trudne są i muszę trenować mózgownicę w przyswajaniu. Dziękuję. Książkę o MSM przeczytałam od deski do deski.
Aż tyle o oliwie nie wiedziałem, dziękuję, za te wszystkie informacje. Kiedyś mi pewien Grek tłumaczył, że jego ojciec zaczyna dzień od kieliszka oliwy i mimo podeszłego wieku jest w świetnej kondycji. Co prawda sam sprzedawał oliwę i to taką super drapiącą w gardło, ale jakoś mu wierzyłem 🙂. Co do ksenohormezy, świetnym sposobem, żeby sprawdzić to zjawisko na sobie jest nadużyć alkoholu. Osobiście praktycznie nie piję, ale czasami się zdaży. I faktycznie, o ile następny dzień jest ciężki, o tyle w kolejnych czuję się praktycznie pod każdym względem lepiej, niż przed nadużyciem. I na koniec warto wspomnieć, że mieszkańcy Cilento jak na prawdziwych południowców przystało kopcą jak parowozy... i nic..
Hangover effect. Kup sobie agmatynę.
Bardzo dziękuję za kolejną porcję fachowej i jakże przydatnej wiedzy. Dobra robota.
No to zaczynam słuchać drugi raz (po jednym przesłuchaniu mój umysł nie jest w stanie tego wszystkiego ogarnąć 😁)
Jak zwykle w punkt. Dziękuję za następną lekcję długowieczności. Słucham Ciebie po kilka razy i traktuję niemal jak studia.
Uwielbiam olej z Olivy, mam to szczęście mieszkać w kraju gdzie się produkuje ,co ważne kupuje od małych producentów zatem najlepszej jakości a kiedy olej z Olivy szczypie w gardło znaczy że jest b. dobrej jakości ☺
Ps z Olivy tłoczy się olej
Tak, charakterystyczny ziemisty, gorzki, mocny gryzący smak w gardle = dobra jakość oliwy 👌nie każdy jednak ten smak lubi!
Świetny głos, wspaniały wygląd i to zaangażowanie i pasja. Po prostu uwielbiam Cię słuchać. Niesamowita ilość wiedzy przekazanej w przystępny dla wszystkich sposób. Każdy znajdzie coś dla siebie. Choć też zgłębiam wiedzę w tym zakresie wielu rzeczy nie wiedziałam. Do mnie to trafia. No i wałkuję każdy odcinek wiele razy😂.
słucham, podziwiam i wdrażam w życie
dziękuje i pozdrawiam
Łapka do góry w ciemno i oglądamy
Lubię to Pana zacięcie do przekazywania wiedzy. Widać i słychać, że z pasją.
Niesamowity przekaz ogromnej wiedzy. Staram się ale czasami wprost nie rozumiem🤭
Ten kanał i Pańska wiedzą są niesamowite. Wszystko, czego się tutaj dowiedziałem popchnęło mnie do rozpoczęcia zdrowszego życia. Mam tylko małą prośbę. Mógłby Pan zrobić odcinek odnośnie szybszej regeneracji kontuzji i złamanych kości? Parę dni temu złamałem kość śródstopia i chciałbym dobrze i prędko ją wyleczyć, by móc wrócić do pracy i aktywności fizycznej
Od lat przywożę sobie z wakacji z tamtąd butle oliwy. I jest ten efekt gryzienia w gardło.
O to chodzi tzn ze ma dużo polifenoli
Właśnie professor to wyjaśnił :)
Pięknie!
,,Rośliny dbają o nas „ fajne to 👍
Super dzięki Gabi
🍀
Pański sposób mówienia sprawia, że apetyt na oliwę szalenie rośnie. Od kilku lat używam codziennie około 2 łyżek oliwy na zimno, przyprawionej świeżym czosnkiem i mieszanką świeżych ziół, dobranych odpowiednio do pory roku/np.rozgrzewające.../ To działa rewelacyjnie!!!
Rewelacyjne są też Pańskie wykłady, na które ciągle się spóżniam.......
Bez kitu 😲, oliwa z oliwek jest stałym elementem mojego żywienia, tak się tego nie czuje, ale jak teraz tak się napiłem oliwy z oliwy troszkę, bo tak w sałatce tego się nie czuje I faktyczne czuję drobne pieczenie z tyłu gardła 😅
Dziekuje, czekam na nastepne filmy, pozdrawiam
Wielkie dzięki 👍
Dziękuję za informację
Dziekuje❤️❤️❤️
Dziękuję, rzyma mnie Pan przy życiu.....
Dziękuję za komentarz i życzę wszystkiego dobrego 🍀
Dziękuję bardzo
Lubię oliwę do salatki szopskiej chociaż lubię też jajecznicę na słoninie jak mój ojciec nieboszczyk z którego głosno się kiedyś śmialem...
Dzięki:)
wielkie dzieki za ten niezwykle cenny odcinek :)
Dziękuje
Świetny film
Super wiedza 👍
Dzieki
Super wiedza! Dzięki 🙂
Zaryzykowałbym twierdzenie to co sprzyja zdrowiu to życie zbliżone do kultur łowiecko-zbierackich które trwały przez tysiące lat ewolucji. Czyli żywność nieprzetworzona, kresowe niedostatki pożywienia. Nadmiar pożywienia w dodatku silnie przetworzonego i brak ruchu to otyłość, choroby i w efekcie przedwczesna śmierć.
Profesor znakomicie wyjaśnia mechanizmy zachodzące w organiźmie człowieka i każdy kto chce z tego skorzystać ma taką możliwość ale trzeba tej wiedzy najpierw poszukać a potem chcieć wykorzystać. Przeciętny człowiek będzie trwał w swoich nawykach aż do śmierci albo szukał diet cud.
Super film
Czy te wszystkie fajne związki z oliwy ulegają uszkodzeniu podczas krótkiego smażenia jajecznicy, wątróbki, ryb starając się smażyć na jak najniższej temperaturze?
To-masz biorę. Pozdrawiam serdecznie.
Bardzo dobry i pouczajacy temat w tym odcinku.
Cieszy mnie również Pana beskrivning - chyba opis po polsku. Ja nie zapamiętałam wszystkich właściwości oliwy z oliwek więc słuchałam ponownie ten odcinek i zanotowałam nazwę "oleokantol".
Dla mnie to jest nowa nazwa wiec ucieszylam się ze znalazłam ta nazwę w opisie .
Bardzo dziękuję i pozdrawiam.
Wydaje mi sie ze kluczem do długowieczności jest jeszcze duza ilosc smiechu,ale takiego prawdziwego ,ze az ciezko zlapac oddech, bo pamiętam w mlodosci smialem sie non stop a z wiekiem twarz nic sie nie zmieniała, mozna by bylo nagrac odcinek o tym ,ale to chyba chodzi o oddech , a tak ogolnie ogladam te pana filmiki i jestem pod wrazeniem ogromnej wiedzy
Jeszcze 3 lata temu w lidlach i biedronkach pojawiały się oliwy zimno tłoczone w tygodniu greckim, hiszpańskim czy włoskim. Teraz spece od marketingu zostawili kolorystykę opakowania i sakramentalną formułkę o mechanicznym tłoczeniu, ale fraza zimno tłoczona zniknęła. Chociaż tyle uczciwości. Kiedyś Włoch w muzeum oliwy w Ligurii tłumaczył w czym różnica. Otóż rozdrabnianie oliwek przed tłoczeniem mechaniczne oczywiście , jest ustawione na taką prędkość że surowiec przegrzewa się i po wytłoczeniu ta oliwa może stać w ciemnym szkle w sklepie do 2 lat i jest ok. Tłoczenie tradycyjne w gospodarstwie ze swoich oliwek i przechowywanie w kamionkach po pradziadkach w chłodnej piwnicy obok wina daje to, o czym mowa. Poszukajcie takiej oliwy, choć wiem że to dla wielu nieosiągalne. Szukałam w sieci i znalazłam przynajmniej w puszkach zimno tłoczoną. Jestem na dobrej drodze do znalezienia tej właściwej.
Najlepiej chyba udać się do np. Grecji, tam odwiedzić jakąś tradycyjną tłocznię i tam zakupić. Mając nadzieję, że nie oszukują. Zresztą, miejscowi też kupują oliwę i powinni wiedzieć, gdzie sprzedają uczciwą
Jedziesz na wakacje do Hiszpanii, Portugalii,Włoch czy Grecji to przywozisz sobie zapas. Ja osobiście mam wyciskarka do soku z przystawką do wyciskania, ale nie mam oliwek. Natomiast z wszelkiego rodzaju orzechów czy nawet pestek z dyni jestem w stanie wyciskać olej.
Jak zawsze ogrom niesamowitej wiedzy...dzieki wielkie :))
Obecnie jestem od 1.5roku na LCHF plus wysokie białko. Oliwa extra virgin leci po 60-90g dziennie 😉(zazwyczaj oliwy jednorodne a danego gatunku oliwek) i czasami mnie właśnie aż przytka w gardle tak „zapiecze”. To podobne uczucie jak spożycie świeżo zmielonego pieprzu. Gryzie, piecze, lekko pali w krtań/przełyk. Większość ludzi dlatego nie lubi takich oliw, bo „mają wyrazy smak” i kupują oczyszczone mieszanki oliw z wielu miejsc świata. Pozdro Tomaszu i dzięki za te materiały 👍
Właśnie dlatego jest prawdziwa - to typowy objaw po którym poznaję prawdziwą oliwę z oliwek ekstra wer😁
Z jakiej firmy jest ta oliwa?
@@dorwin5580 różne. Jednak nie tych znanych firm. Zazwyczaj z Lidla/biedry jak jest tydzień grecki/włoski. Za dużo jej spożywam aby rozdrabniać się i szukać złotego graala 😉
W Ewangelii Łukasz12:25pisze-"Którz z was przy całej swej trosce może choćby chwilę dołożyć do wieku swego życia?
pisze tez ze kazdy moze odjąc.. wiec nie w tym jest sens tego co pisze.. bezwzglednie słowo Boze zacheca do zdrowego odzywiania i złym nawykom zywieniowym sie sprzeciwia wrecz nazywając je obrzydliwością i grzechem
@@domingo33gda Podałam ten werset, właśnie po to by ktoś zajrzał do Biblii, i dowiedział czegoś więcej.Cieszę się że Ciebie nie musiałam zachęcać.Pozdrawiam.
Ja lubię słuchać Bartka Kulczyńskiego.Potrafi przekazać wiedzę w prosty i przekonywujący sposób.
👍👍👍Dodałbym jeszcze bez zbędnego owijania w bawełnę.Mam nadzieję że Professor czyta komentarze.
@@jozef.stalinowskijemu łatwiej bo czyta z promptera a ja celowo nie
@@tomaszwozniak5537 👍👍👍
A może Pan nagrać odcinek o diecie wegetariańskiej?
Podpinam się i bardzo proszę odcinek o długotrwałej diecie wegetariańskiej 🙏😇
Nie było powiedziane, ale są badania że Oliwa z oliwek podnosi Testosteron. To też ważny temat mógłbyś nagrać odcinek co skutecznie podnosi poziom Testosteronu jakie adaptogeny, witaminy, minerały itd itd . Pozdrawiam serdecznie
No jest jeden cały odcinek na ten temat i jest dosc popularny
Czesc czyli olej kokosowy nierafinowany jest niezbyt zdrowy i lepiej dla zdrowotnosci oliwa z oliwek ? a co z mct w oleju z kokosa ? czy marketowa oliwa z oliwek tez bedzie ok ? czy moze byc utleniony bo stoji na polce w cieplym ? czy data waznosci mowi cos czy to w tym przypadku nie ma znaczenia az tak ? gdzie kupic tą dobrą ?
Super wiedza👍staram się oglądać wszystkie filmy☺️Mam pytanie, jeżeli jestem wegetarianką,to na czym najzdrowiej smażyć,smalec odpada😘 Pozdrawiam serdecznie 😊
Olej kokosowy
Na pewno zdrowa być musi, albowiem oliwki nie rosną w Polsce .
Wystarczy wlozyc oliwe do lodowki i jak sie oddzieli to znaczy ze jest sfalszowana innymi oleejami
UWIELBIAM PANA ,BYLO BY INTERESUJACE JAK BY PAN POWIEDZIAL COS O SWOIM ODZYWIANIU,,,
Ja piję dwie łyżki dziennie
...a właśnie miałam zapytać, czy to szczypanie w gardle coś oznacza. Z oliwą miałam bowiem do czynienia od dawna, jednak w ostatnim czasie zwiększyłam jej ilość w diecie (częściej i w większych porcjach) i, być może, dlatego wcześniej nie zwracałam na to uwagi.
Tak to przeciwzapalny oleokantal
Proszę o odp.czy lepsza(zdrowsza) jest ta oliwa co w chłodnym (lodowce)zmienia konsystencję na stałą czy lepsza jest ta co nie zmienia....
Jestem bardzo ciekawa Pana opinii🤔
Chyba zależy to od tłoczenia,chyba że masz na myśli spirytus😉
Oliwy nie trzyma się w lodówce
@@ewka2516 no tu mam zupełnie inne zdanie...
Olej z olivy przechowuje się w ciemnym miejscu daleko od źródła ciepła
👍🏻🔥🏅
Padło stwierdzenie, że żywność nie leczy, to w takim razie ci panowie z EU powinni odpowiedzieć na pytanie: jakim lekiem leczymy szkorbut?
No to był sarkazm
@@tomaszwozniak5537 Sądzę że głupotę niektórych przepisów w EU nalży w taki czy podobny sposób przedsawiać.
Czy można prosić o badanie potwierdzające usztywnienie ścian blon komórkowych po spożyciu tł. nasyconych? Pozdrawiam
Sporo jest badań na membranach modelowych np. Liposomach i innych, potwierdzających fenomen że im więcej SFA tym membrana bardziej sztywna oraz są też takie potwierdzające ex vivo że omega-3 indeks jest skorelowany z jej płynnością
Oliwa jest zawsze z oliwek.
❤️👍❤️👏❤️🙏❤️😀❤️
JO
Oliwa na zimno OK pod warunkiem że mafia sycylijska nie dolewa olej maszynowy, słyszałem z telewizji o takim przypadku.
W Polsce dolewają olej słonecznikowy i rzepakowy.
Czyli oliwki owoce też to mają
Skoro oliwę tłoczy się z oliwek, to napewno to mają, myślę, że są nawet lepsze niż oliwa. Jak się zerwie z drzewa i zje, to gryzie solidnie w gardło, tylko skąd u nas takie świeże dostać? Jak są, to naogół zalane olejem rzepakowym lub słonecznikowym, albo jakoś obrabiane, fermentowane czy w zalewie, czy coś.
@@panjaca5697 te z drzewa są niezjadliwe,marynowane albo w roztworze z solą są
Fajny wykład ale nie mówi się oliwa z oliwek. Po prostu oliwa jest tylko z oliwek. Pozdrawiam
.
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
"Stosując dietę wegetariańską...masz takie stężenie salicylanów we krwi jakbyś brał kardioprotekcyjną aspirynkę."
No to teraz o jaką konkretnie chodzi dietę wegetariańską, bo nie ma jednej?
No i po drugie wystarczy spożywać wyciąg z kory brzozy czy sok z brzozy bo to z niej najpierw pozyskano kwas salicylowy. Oczywiście nie można było go opatentować, to wymyślono aspirynkę czyli kwas acetylo-salicylowy.
Bylo wegetariańska w tych badaniach just vegan
@@tomaszwozniak5537 No tak, ale frytki na fryzurze to też dieta wegetarianska. Mam okazję pracować z hindusami i większość z nich to od dawna- jeżeli nie od dziecka- wegetarianie czy nawet weganie. Żaden nie wygląda na okaz zdrowia, i większość ma różne dolegliwości.
@@nieczerwony najwięcej salicylanow jest właśnie w egzotycznych przyprawach i ziolach
@@tomaszwozniak5537 To chyba coś im nie wychodzi. 😂 Przyprawy mają dobre to fakt, ale ze zdrowiem raczej nie wszyscy się mają dobrze.
Wegetariańska srodziemnomorska.
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
Pierwszy ! ! !
W starożytności smarowali ciało i wlosy nic nie wspomniałeś
No I patrz. Tyle wieków już nie żyją :)
@@mar8851 Szkoda,mogli by jeszcze,trochę poszaleć,wiesz,że Rzymianki pokazywały cycki gladiatorom żeby ich motywować do walki😉
Olej rzepakowy tloczony z nasion w tradycyjny sposob, w "domowych" prasach z nasion, na zimno, jest bardzo smaczny, mozna jesc go doslownie z samym chlebem. Nasiona pozyskuje sie z upraw ekologicznych. Widzialem jak ludzie zachwycaja sie smakiem takiego oleju.
Niestety olej rzepakowy pomimo, że bardzo smaczny jest bardzo szkodliwy, proszę zapoznać się z tematem.
Bardzo ciekawy jest ten pana kanał ale mam jedną uwagę, otóż wydaje mi się, że powinien pan bardziej skondensować wiedzę sprowadzając ją do merytorycznych punktów nie rozwodząc się nadmiernie nad naukowymi aspektami w tym terminologią. Po prostu lekko wymęczył mnie to ten długi wywód a byłoby wspaniale upakować cała tę wiedza w krótszej, zwartej czasowo wypowiedzi .
Panie Bogdanie, mnie też wymeczyl
@@tomaszwozniak5537 podzielić na dwie partie wysłuchanie 🖖
drugi
Wiesz tak wiele , a siwiejesz i nosisz okulary !
Co ciekawe, tez umrę
Poczytaj co się będzie działo z twoim wzrokiem już gdzieś koło 40 stki a nasila się to po 40 stce. Dodam, że w przypadku tej przypadłości-zmiany to się nazywa starczowzrocznosc (prezbiopia). Wolniej dotyka to ludzi z wada krótkowzroczności. Jak to przeczytasz, to może z 5 razy się zastanowisz zanim napiszesz głupi komentarz 😂
Ok
JO