LÉGUMES OUBLIÉS, REDÉCOUVERTE DES MEILLEURES ESPÈCES POUR UN RETOUR EN GRÂCE DES SAVEURS D’AUTREFOIS

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  • čas přidán 20. 08. 2024

Komentáře • 13

  • @francinedaime1784
    @francinedaime1784 Před rokem +2

    Bonjour, pour le topinambour qui me faisait très mal au ventre, une amie m'a indiqué une recette : râper où couper en tranches fines, faire tremper dans une marinade (une heure ou deux) ; huile, vinaigre ou citron, sauce soja et un peu d'ail, et hop ! ça passe très bien, sans aucun ballonnement ni crampes.

    • @newsjardintv3157
      @newsjardintv3157  Před rokem

      Merci beaucoup pour votre recette qui intéressera sans doute de nombreux internautes.
      Merci de suivre NewsJardinTV et d’apprécier nos programmes. Notre chaîne vous propose plus de 1 300 vidéos destinées à vous faire passer un moment agréable, à partager de belles découvertes et à vous aider à progresser dans vos connaissances botaniques et jardinières.
      Nous espérons que vous nous ferez l’honneur et le plaisir de faire prochainement partie des membres de NewsJardinTV Le Club ce qui vous permettra de disposer à tout moment de « Bienvenue au Jardin ! » ainsi que de la vidéo journalière « Le Quotidien du Jardin ». Vous contribuerez ainsi à la pérennité de notre chaîne. Toute l’équipe de NewsJardinTV vous souhaite une excellente fin de dimanche. Amicales salutations jardinières. PM
      Découvrez le numéro 124 de notre émission journalière « Le Quotidien du jardin » mis en ligne hier soir : czcams.com/video/PvyZADqTOQ4/video.html nous pensons que ce format pourrait vous plaire…

  • @divalarose
    @divalarose Před rokem +1

    C'est très bon pour la santé cardiaque 👍👌💗🌷🌹

    • @newsjardintv3157
      @newsjardintv3157  Před rokem

      Merci pour votre commentaire mais aussi de suivre NewsJardinTV et d’apprécier nos programmes. Notre chaîne vous propose plus de 1 300 vidéos destinées à vous faire passer un moment agréable, à partager de belles découvertes et à vous aider à progresser dans vos connaissances botaniques et jardinières.
      Nous espérons que vous nous ferez l’honneur et le plaisir de faire prochainement partie des membres de NewsJardinTV Le Club ce qui vous permettra de disposer à tout moment de « Bienvenue au Jardin ! » ainsi que de la vidéo journalière « Le Quotidien du Jardin ». Vous contribuerez ainsi à la pérennité de notre chaîne. Toute l’équipe de NewsJardinTV vous souhaite une excellente fin de dimanche. Amicales salutations jardinières. PM
      Découvrez le numéro 124 de notre émission journalière « Le Quotidien du jardin » mis en ligne hier soir : czcams.com/video/PvyZADqTOQ4/video.html nous pensons que ce format pourrait vous plaire…

  • @cepamoi1413
    @cepamoi1413 Před rokem +2

    Pour ceux qui veulent cultiver les chayottes ou Christophines ou encore chouchous et bien vous en trouvez à 2,50 le kg à GRAND FRAIS !!!
    La ferme de st Marthe l'année dernière m' en a envoyé à 8 euros pièce plus le port !!!!!!!!

    • @newsjardintv3157
      @newsjardintv3157  Před rokem

      Vous avez raison de faire cette remarque, mais sachez que souvent les plantes de consommation (ail et pomme de terre par exemple) peuvent être replantés, mais c'est contre-indiqué en raison des risques de transmission des maladies à virus. La chayotte étant peu cultivée dans l'hexagone, vous pouvez procéder ainsi. En revanche, je vous déconseille d'utiliser les fruits de votre production pour la multiplication; là aussi pour éviter les risques de viroses et aussi la dégénérescence génétique.
      Le sujet étant intéressant, il sera traité dans le nué 94 de notre émission Le Quotidien du Jardin qui sera mise en ligne vendredi 14 janvier.
      Merci de suivre NewsJardinTV et d’apprécier nos programmes. Nos vidéos sont destinées à vous faire passer un moment agréable, à partager de belles découvertes et à vous aider à progresser dans vos connaissances botaniques et jardinières. Nous espérons que vous nous ferez l’honneur et le plaisir de faire prochainement partie des membres de NewsJardinTV Le Club ce qui vous permettra de disposer à tout moment de « Bienvenue au Jardin ! » ainsi que de la vidéo journalière « Le Quotidien du Jardin ». Vous contribuerez ainsi à la pérennité de notre chaîne. Toute l’équipe de NewsJardinTV vous souhaite une très bonne d’année 2023, tout en profitant bien de votre jardin. Amitiés jardinières. PM
      Ne manquez pas le numéro 86 de notre émission journalière « Le Quotidien du jardin » mis en ligne hier soir : czcams.com/video/wX_Fbgl3bXw/video.html

  • @Speakuploudly
    @Speakuploudly Před rokem +1

    Je suis d'accord avec Pierre-Alexandre, l'ortie est minéralisante, pleine de vitamines; ici, dans ma région, l'ortie est consommée, pas trop par "les jeunes" mais mes aïeux la préparaient et ça n'a jamais cessé (excellent dépuratif aussi), tout comme la roquette qui pousse un peu partout ici et qu'on repère facilement avec ses fleurs, mon grand-père m'a appris à la consommer (entre autres "vieilles salades") et son goût est vraiment très particulier et intéressant. Le panais n'est pas si "mauvais" comme vous le dites; ici, on l'incorpore parfois entier à l'aïoli avec des patates douces, pas que des pommes de terre. Certains légumes abordés ici, comme un "retour" tant au niveau de la vente que de la consommation, n'ont jamais cessé d'être consommés dans certaines familles et régions.

    • @newsjardintv3157
      @newsjardintv3157  Před rokem

      Merci beaucoup pour votre commentaire, mais les goûts des uns ne sont pas forcément ceux des autres et heureusement…
      Merci de suivre NewsJardinTV et d’apprécier nos programmes. Notre chaîne vous propose plus de 1 300 vidéos destinées à vous faire passer un moment agréable, à partager de belles découvertes et à vous aider à progresser dans vos connaissances botaniques et jardinières.
      Nous espérons que vous nous ferez l’honneur et le plaisir de faire prochainement partie des membres de NewsJardinTV Le Club ce qui vous permettra de disposer à tout moment de « Bienvenue au Jardin ! » ainsi que de la vidéo journalière « Le Quotidien du Jardin ». Vous contribuerez ainsi à la pérennité de notre chaîne. Toute l’équipe de NewsJardinTV vous souhaite une excellente fin de dimanche. Amicales salutations jardinières. PM
      Découvrez le numéro 124 de notre émission journalière « Le Quotidien du jardin » mis en ligne hier soir : czcams.com/video/PvyZADqTOQ4/video.html nous pensons que ce format pourrait vous plaire…

  • @0clamp
    @0clamp Před rokem

    Bonjour,
    Les fruits des épinards fraises sont très bon lorsqu'ils sont bien mûr.
    Contre les troubles intestinaux causés par les taupinambours et Hélianthis la lactofermentation fonctionne très bien également et quel goût!
    Testez le cake au orties ou en soupe avec des fanes de radis, toujours un grand plaisir au printemps.
    Quand à l'oca du pérou, probablement un de mes légumes préférés, sont seul inconvénient pour moi: il n'y en a jamais assez. A cultiver en sol frais impérativement.

    • @newsjardintv3157
      @newsjardintv3157  Před 11 měsíci +1

      Merci pour votre commentaire intéressant qui mettra l'eau à la bouche de tous les amateurs de légumes originaux.
      Merci aussi de suivre NewsJardinTV, nous vous souhaitons de passer un excellent week-end et de délicieux moments de jardinage. Nos réalisations ont aussi pour but de vous faire passer le temps agréablement et à vous aider à progresser dans vos connaissances botaniques et jardinières. Prenez soin de vous. Bien cordialement, PM.
      Puisque vous aimez les plantes, la nature et les jardins, je vous suggère de visionner le numéro 242 de notre émission journalière « Le Quotidien du jardin » le dernier de la saison a avoir été mis en ligne : czcams.com/video/QtkcgKI-XsA/video.html ; nous pensons que ce format sous forme de rendez-vous thématique pourrait vous plaire…
      NewsJardinTV vous donne rendez-vous dès lundi (4 septembre) pour le prochain numéro (243) de notre émission journalière « Le Quotidien du Jardin » qui aura pour thème les anémones du Japon.
      Et, faites-nous le plaisir de devenir membre de NewsJardinTV Le Club, c’est la meilleure façon de nous encourager dans notre travail. Merci par avance !

  • @MandarineAujardin
    @MandarineAujardin Před rokem +1

    Super vidéo sur les légumes anciens ! J’ai cru que vous alliez oublier le pois asperge que j’ai découvert l’an dernier 😀. Je vous mets le lien de la vidéo que j’ai faite sur le pois asperge du semis à l’assiette
    czcams.com/video/tbg_Je8smjQ/video.html
    Bonne journée à tous.