CÓMO HACER TORTA DE CALABAZA
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- #tartadecalabaza #pumpkincake #cakedecalabaza
Esta torta de calabaza es húmeda y suave. Fácil de hacer y hermosa su decoración. Quise usar Mazapán de leche para las calabazas ya que sabe muy rico y es muy maleable. Rinde para 12 porciones y tiene una duración aproximada de 8 días en refrigeración.
INGREDIENTES
300 gramos de calabaza rallada
250 gramos de azúcar morena
4 huevos
280 gramos de Harina todo uso
80 gramos de aceite de canola o girasol
Canela al gusto
1 cucharadita de polvo de hornear
100 gramos de nueces picadas
GLASEADO
3 cucharadas de cacao en polvo
80 gramos de mantequilla derretida sin sal
100 gramos de azúcar pulverizada
Agua cantidad necesaria
MAZAPÁN
70 gramos de leche en polvo
70 gramos de azúcar pulverizada
Colorante naranja en gel
Clavos de olor
70 gramos de leche condensada (preferiblemente marca la lechera de NESTLÉ)
1 cucharada de miel de abejas
Esencia de almendras
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No se por qué me dió tanta alegría esto jajaja, bendiciones desde RD.
L.ññb
Eres la mejoooorrrr Juliana.🥰
Gracias mi reina todos tus trabajos son hermosos❤❤🥳🥳😘😘🎃🎃👻💐🍁🇨🇦🙏
Divinaaaa🥮🦉🎃😋😋 saludos desde Bogotá,a esa tierra maravillosa 💕
No te defraud profe te debo la de pay y ahora esta por Dios fin de Semana programado mil Gracias
Hola Sra Juliana yo he preparado torta de auyama pero esta receta es diferente a las q yo hago gracias por mostrarnos tu receta la voy hacer y te comento q Dios te bendiga
¡Que lindas!, muchas felicitaciones y buenos deseos.
Hola, mil gracias !!!
Excelente como todas tus recetas muchas gracias
Te adoro aprendo mucho 😙😙😙😙😍😍😍😍
No tengo palabras para esta mujer, la admiro, aprendo, en otro canal donde cocinas me haces reír o me contagian con las ocurrencias, te sigo aquí en instagram en todos lados porque eres realmente buena 🙏 gracias Juliana
Hola!!! Tan linda!!! Muchas gracias por el apoyo.
W preciosidad
Hola Juliana estoy enamoradIssisma de tus recetas y esta en especial deseoby necesito hacerla
Como siempre maravilloso el postre y maravillosa tu!!! Yo quiero hacer también un postre en el canal con calabaza que está de temporada! ❤️❤️❤️❤️ Un saludo preciosa
Sii es genial. Saludos.
La mejor chef ..gracias por tus recetas 😋😋..muchas bendiciones ...
Me encantó para mis niños gracias
¡Qué belleza de bundt cake, chef Juli! Da como alegría verlo con esas calabacitas.
demasiado rico ....!!
Hola Juliana. muchas gracias por regalarnos tus conocimientos. tengo una pregunta. la calabaza es la misma ahuyama ?
Gracias Juliana por está receta ,yo hago una torta de calabaza , pero en puré y me queda bastante buena ,voy a probar está receta,gracias
Gracias a ti!!
Me encantó!!!!!!!!!! Un besoo y muchas gracias
Gracias Juliana...se ve deliciosa...y muy linda.
Quedo Preciosa..gracias eres la Mejor
Juliana. Dios te bendiga . Gracias por compartir tus reservas . Abrazo
Hola Luz!!! Muchas gracias. Un abrazo.
Gracias juliana, vine por receta del bizcocho y salí con 2 recetas de mas en un solo video 😍😍
Querida hola, sos tan agil para tus recetas que todo lo haces ver tann facil y divino todo. Se ve divina y apetitosa.gracias
Buenos días señorita la mejor chef del mundo todas sus Recetas son Riquísimas elegantes muchas gracias x compartir sus conocimientos con nosotras muchas bendiciones y muy muy agradecida x compartir su experiencia un fuerte abrazo ya Diosito las proteja 🙏😍🥰🤩🤗😍😘🤩
Juli te quedo preciosa La hare haver Como me queda que Dios tebendiga siempre un gran abrazo
Juliana se ve deliciosa, tengo la duda si la calabaza rallada es cruda o cocinada? Gracias.
Es cruda😊
Gracias me encanto y lo bueno es lo fácil y rapido que lo hacés pronto hago para deleitar este postre
Querida Juliana... eres una maestra... te admiro y agradezco infinitamente tu labor de creatividad y enseñanza, abrazos de una mexicana en suecia🇸🇪
GRACIAS
Hola Floreza!!! Gracias por tu admiración y buenos deseos. Un abrazo. Saludos.
Muy interesante 😍😍😍
Hermoso July
Uhhh deliciosa y preciosa y muy original. Y los mazapanes de calabaza es todo un descubrimiento. 😍. Que bonitos!!!. Supongo que esta torta se hace de cara al otoño y no a las celebraciones raras y oscuras de estos días. Dios te bendiga 💕💞
Hola MC!!! Ésta torta yo la haría en todas las ocasiones y temporadas, es una de mis favoritas. Súper recomendadisima. Un abrazo. saludos.
Hice la receta y queda maravillosa!!!! Amé las calabazas, son aún más bellas en persona y fáciles de trabajar. Gracias Juliana!!!
Fabulosa!!
SIEMPRE TAN SIMPÁTICA JULI ESO ME ENCANTA DE TI LE PONES MAS DULSURA A TUS RESETA BENDICIONES 🙏🏻QUE RICO SE MIRA 👍🏻APOLLANDOTE COMO SIEMPRE SALUDOS DESDE SONORA MEXICO🇲🇽🙋🏼♀️🤗🙌❤️💐
ME EN CAN TÓ ✨
Hermoso y delicioso
Hola Rossy, mil gracias !!
SUPER.!!!
Muchas gracias Juliana
La prepararé se ve deliciosa
Me encanta 🙏🙏🙏🙏
Te admiro mucho eres muy perfecta en lo que haces y eso es especial en una persona
Que rica está torta y esas calabacitas estan lindas.
A mis niñas le encanto tu receta eres única juliana. Gracias por compartir tus recetas saludos desde chile
Gracias muy amable Dios te bendiga felicidades
Tus recetas salen tan exactas , hice esta rosca y me quedo casi igualita fue todo un éxito , deliciosa . Mil gracias 😊
Buenas las recomendaciones y muy buena la receta y los tips de decoración 😁 están de 10. Que hermosa quedó 😍 está torta.
Gracias juliana como siempre que rico se ve y muy lindo. Un fuerte abrazo a la distancia y Dios te acompañe y bendiga siempre.
Gracias xq tus enseñanza
Gracias por compartir tu rica receta y de ver esa Belleza ni quisiera comerla me encantó gracias Juli por lo que nos enseñas. Saludos desde Saltillo Coahuila México
Gracias juliana ,me quedo deliciosa
Mujer Dios bendigas tus manos excelente trabajo
Hola Juliana, que belleza de torta, lo único es que me quedó el glaseado cortado y no lo pude incorporar… muchísimas gracias por la receta
Muy rica torta. Perfecta para la época 🌺🌹🥰😘😘🌷🌷🍁🌺🌹desde MAD
Tesa! Mil veces tesa! Para mi la mejor repostera!
Queeeee delicia, exquisitez, definitivamente la haré porque me ennnnncanta la calabaza
Muchas gracias. Me cuentas qué tal te parece. ¡Un abrazo!🥰
Wao siempre me sorprende, todo bonitoo y no me queda ninguna duda de que todo queda ricoo
El color del glaseado está espectacular
Qué rica tiene que estar y muy bonita como todo lo que tú haces😋👏👏💖🥰💐
Hola July¿¡¡!que maravilla siempre nos sorprendes con algo nuevo ,justo ahora para los niños hacerles algo entretenido..Muchas Felicidades para tu equipo y para ti por supuesto..que siempre te acompañan..en todo..🎉🎉🎉🎈🎈🎈🤗👨👩👧👦💙😘
Hola Purisima!!! Muchas gracias por el apoyo. Un abrazo.
Que hermosura!!!pero lo mejor la sabrosura😁😄🍰🍊💃😲saludos y bendiciones
July siempre hago tu receta de torta de zanahoria y me queda deliciosa, me imagino esta 😋 me Quito El sombrero eres un orgullo colombianos👍👍👏👏🤗😘
Hermosisima!!!! Fácil se consiguen todos los ingredientes..wuao más recetas así de fáciles..un fuerte abrazo desde Venezuela.. éxito
Gracias por la receta
Y repito nuevamente!!!... simplemente no dejas de sorprenderme semana a semana!!!... ya estaba ansiosa de ver tu videito querida profe Jully... se ve deliciosa esta preparación, mil gracias x todo!!!
Muchas gracias a ti Yolanda por tu apoyo. Un abrazo.
Gracias, se ve delí, Dios la bendiga.
Hola Patricia!!! Muchas gracias. Un abrazo.
Esta receta es excepcional,dime Juliana se puede hacer con suquine,gracias por compartir,éxitos
Juliana como siempre tus recetas deliciosas, fáciles y hermosas!!! Mil gracias por tu canal y mi admiración eterna👏✨❤️
Siiiiiii!!!! Cumpliste mis deseos 💕💕💕🤗🤗🤗🤗🤗gracias mi querida juli otra receta fabuuuulosa 🥰🥰🥰besitos y muchas bendiciones para ti y tu hermosa hijita 💕💕💕
Hola Angelica!!! Tan linda. Gracias por tus deseos. Un abrazo. Saludos.
Gracias que espectacular torta y su forma explicar y la chispa que tienes para animarnos Dios la bendiga siempre.
Muchísimas gracias. Saludos desde Panamá.
hermosa y deliciosa torta de calabaza
Como siempre que mas digo ESPECTACULAR
Millones de gracias por esta receta,amo esas calabacitas. Te amooo a ti Juliana 🤩🤩🤩🤩🤩
Amooo los viernes por tus recetas😍😍😍
Seguramente está muy rica la torta, además de hermosa y antojable. Muchas gracias Juliana es ideal para esta época.
Gracias a ti!!
Fácil, bonita, sencilla y deliciosa esa torta, mil bendiciones Juliana, orgullo de nuestro pais
Hola Luz!!! Muchas gracias por tus palabras. Un abrazo. Saludos.
Yeeeeiii!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Me encantó! Súper fácil, rápido y está divina la decoración. Gracias, juliana!! Cariños desde México.
Verte siempre me pone de buen humor. :)
Que linda!, muchas gracias, espero la prepares y la disfrutes. Saludos.
Amig@s: las calabazas (mazapán) podrían quedar blandas. Con el permiso de la chef, recomiendo agregar 40 g de fécula de maíz (maizena). Así lo hice y mejoró bastante la consistencia del mazapán, aunque disminuyó un poco el sabor. Si estuve mal, que alguien me diga por favor🙏.
Gracias por el consejo. Yo las hice una vez y no me salieron. 😪
Solo pasa mientras se secan, ntp hazlas con antelación
Estoy feliz! Me quedaron bien bonitas.
El tema con la maizena es que la dejas cruda. La mezcla de ablanda por el calor de las manos. Cuando se te empieza a pegar, descánsala un poco en el refri y continúas. Así no sacrificas sabor.
Si 😅 nunca pude armar las 🎃
Espectacular!! Felicitaciones! Tu creatividad es increíble! Dios te bendiga!... Esta torta también es de mis preferidas!! Has atinado nuevamente 🤭🤭✨🙏✨🇻🇪🇵🇦
¡¡¡ERES MUY MUY MUY BUENA PROFESIONAL!!! UN SALUDO DESDE BARCELONA, ESPAÑA.🌷🌷🌷
No
Oh que bonita y deliciosa torta.
Odio la calabaza, pero amo a Juliana así que ame esta receta 🤣❤️ todo lo que ella hace lo hace ver hermosooo y delicioso
Juliana lo mejor de lo mejor. Te amo Dios te bendiga siempre. Necesita está receta gracias gracias 🙏🙏🙏
Llego el mejor día de la semana 💙💙💙
😍Pero que bonita decoración . Me encanta , que buen gus gusto tienes Juliana👏🏻👏🏻👏🏻😍😍😍
Gracias juli un abrazo 🤗
Cómo siempre nos sorprende con tan bellos detalles y tan ricos que se ven...cuanto sabe🤓
Que rica Juliana esa torta, y siempre tan didácticos y dinámicos tus videos
Gracias !!😊👏👏
Buenísimo la voy hacer tengo que llevar algo dulce al cumpleaños y la veo genial 😋😋😋😋😍😍😍😍👏👏👏👏👏
Hermooooosa!!!
Como todo lo qué haces 👩🏻🍳
Saludos 🤗🇲🇽
UY q rica Juliana la calabaza se puede cambiar x zanahoria gracias DIOS te siga BENDICIENDO
Una belleza ,realmente te destacas y diferencias del resto ,muy bien ,excelente
Juliana que delisia, la estaré preparando , hace dias prepare la tres leches tal y como la hace vos en el video y me quedo super exelente a mis hijos les encanto , gracias por enceñarnos tan lindo arte.
Buenas tardes desde España, Juliana!! Me encanta la calabaza, las cultiva mi padre en un campito que tenemos y son deliciosas. ¿Esta receta la podría hacer también con la calabaza asada?
Enhorabuena por tu trabajo.
Un saludo 😘😘
Me encantó esta receta, vinieron mis sobrinos y la hicimos juntos, la torta, las calabacitas y la cobertura. Gracias Juliana por compartir tus recetas!
Hola juliana Muchas gracias por tus enseñanzas eres la mejor
Me encanto la decoración, están hermosas esas calabazas.
Gracias Juliana por la recetas, las técnicas y tips.
Bendiciones
👋👋🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷
Qué marvilla gracias preciosa!!!!🌭🍟🥐🥞
Cheff!!! Tantos tips en este vídeo 🥰🥰... Muchas recetas!! Que alegría que sigas dándonos tanto!! Quien dice que esto no se lo devoran los chiquis!! Me encantó gracias cheff!! ❤️❤️👏👏