Закатка помидоров! На зиму БЕЗ рассола. Легко! Быстро!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 3. 08. 2017
  • Консервировать помидоры на зиму - очень просто! Рецепт закатки помидор (можно черри), без стерилизации, "в маринаде", просто пальчики оближешь! Никаких ожогов, стерилизации и "парной" на кухне!
    Удобный и современный!
    Никак не принижаю другие способы, мой- это один из......
    Формат видео- непринужденно общительный.
    Мы же на кухне :)
    Мои ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ:
    Закатка ОВОЩНОГО АССОРТИ и огурцов БЕЗ РАССОЛА
    • ПЛИТА НЕ НУЖНА! ХРУСТЯ...
    Закатка ПОМИДОРОВ БЕЗ РАССОЛА И ПАРА!
    • Закатка помидоров! На ...
    Главный рецепт ДОМАШНЕГО САЛА
    • Главный рецепт ДОМАШНЕ...
    Закатка ОГУРЦОВ на зиму БЕЗ РАССОЛА
    • БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ И ПАР...
    Пообщаться со мной можно в Инстаграмм :
    / olka.martyanova
  • Jak na to + styl

Komentáře • 4,2K

  • @user-oc3xi2lu9k
    @user-oc3xi2lu9k  Před 3 lety +150

    Этот ролик- моя записная книжка. Для меня. Это МОЯ кухня. И ВЫ сюда пришли. Если что-то не нравится 👉 дверь там! Вместе с вашими правдами и опытом!

    • @user-zq4un9kl8v
      @user-zq4un9kl8v Před 3 lety +12

      Ну да в чужой монастырь со своим уставом не ходят .,😊

    • @user-vq5ie4gb3s
      @user-vq5ie4gb3s Před 3 lety +55

      Грубо...

    • @user-oc3xi2lu9k
      @user-oc3xi2lu9k  Před 3 lety +16

      @@user-vq5ie4gb3s зато меньше будет жалящихся "вы украли 20минут моей жизни"... 😁

    • @user-vq5ie4gb3s
      @user-vq5ie4gb3s Před 3 lety +80

      А Вы не засекли сколько минут моей жизни Вы украли со своим рецептом "без рассола"?

    • @natachakolesnikova1856
      @natachakolesnikova1856 Před 3 lety +2

      @@user-zq4un9kl8v 111

  • @user-ud4wx5rt2z
    @user-ud4wx5rt2z Před rokem +11

    Наколола всех,
    Вы просмотрели видео и я идиотка в том числе. Прожила 60 лет, а все думаю, что какой - то новый способ изобрели помидоры на зиму закатывать

  • @user-qg7dw3fs5v
    @user-qg7dw3fs5v Před 4 lety +12

    Вы молодец,как раз такой засол для начинающих хозяек и никакой заморочки,а оскорблениями занимаються только злые и хамовитые люди.Спасибо за рецепт .Удачи Вам .

  • @longinakolesnikova3463
    @longinakolesnikova3463 Před 3 lety +23

    Этот способ применятся очень широко и для многих овощей. Вот только выливать в раковину первый настой нерационально так как он наполнен первичным вкусом и ароматом сладкого перчика, морковочки ,помидорчиков , лаврушечки и других специй... Поэтому его лучше слить в кастрюльку закипятить повторно и залить банки. Вообще вариаций на тему такого способа заготовки овощей и фруктов множество... Можно добавлять соль и сахар в слитый настой это делают чтобы мусор который иногда бывает в соли не попал в банку. Можно накалывать помидорки возле плодоножки зубочисткой или срезать плодоножку... это способствует проникновению ароматов внутрь помидорки... Вобщем дерзайте... Мастерство как известно в нюансах😊 дети быстро вырастут и будут не отвлекать а помогать на кухне👍

    • @user-eg9st5yi3q
      @user-eg9st5yi3q Před 3 lety +1

      Правильно , спасибо и вам и автору буду делать

    • @user-hx3kl2gf2x
      @user-hx3kl2gf2x Před 3 lety +1

      Вы во всём правы,. Но это практикуется с годами, она много поймёт посожже

    • @user-ri8qk3xn3f
      @user-ri8qk3xn3f Před rokem

      Я рассол использую для горчицы или капусты провансаль в солянку повторно заливать конечно можно а вы попробуйте получается другой вкус помидоров какой вкус нравится так и делайте на любителя всем приятного аппетита все хозяйки умнички

  • @user-bw4et3vn7s
    @user-bw4et3vn7s Před 2 lety +10

    Ничего нового). 25 лет так же катаю. Но приятно было посмотреть. Катайте и кушайте вкусно зимой

  • @user-dd2qf9up1n
    @user-dd2qf9up1n Před 6 lety +19

    Девочка имела в виду, что рассол не надо кипятить и переливать, кладет сразу в банку соль и сахар.
    А мы, грымзы, накинулись.
    Кому нужно быстро и конкретно рецепт, то, да - долго и нудно. А кому как релакс, то и ничего. Девушка так доброжелательно рассказывает, а мы ее обидели. А музыка мне, кстати, понравилась, прикольно )

    • @user-dd2qf9up1n
      @user-dd2qf9up1n Před 6 lety

      Ольга Мартьянова что ж, желаю успеха )

  • @tatijanabaniene2932
    @tatijanabaniene2932 Před 5 lety +16

    Люблю смотреть молодых хозяюшек . Они стараются , пусть и несовсем всё получается , но главное настрой ! А те , кто злобой оплевался , мне кажется , вообще ничего не умеет . Где-то подсмотрел , тут не увидел и тут же плевок ... Лучше молчите , умнее выглядеть будете . А хозяюшке - терпения и успехов !

    • @user-nx4tj3ix3j
      @user-nx4tj3ix3j Před 4 lety +2

      Да какая там еще "хозяюшка"?!!! Кухня без плиты , закатка без рассола, т.к. самый вкусный рассол в раковину вылила! Позорище! Да еще и свекровь подставила - это же она родимая ее такому научила! Опозорились обе!

    • @user-tw7ve6sq8l
      @user-tw7ve6sq8l Před 4 lety

      @@user-nx4tj3ix3j не свекровь научила, а мама, свекровь машинку закаточную купила.

    • @user-ww9kf9rs7p
      @user-ww9kf9rs7p Před 2 lety

      Одно если тот человечек ни разу не делал и никогда не пользовался интернетом как готовить то все нормально только глупо было говорить что без рассола ну человечек ошибся будем снисходительны спасибо ей научится в будущем

  • @user-lo4db4ex8d
    @user-lo4db4ex8d Před rokem +6

    ОООЧЕНЬ МЕДЛЕННО !!! МНОГО ЛИШНЕГО РАЗГОВОРА. ДОСТАТОЧНО ПОКАЗАТЬ ОДНУ БАНКУ.

  • @user-lo1kc2ec4g
    @user-lo1kc2ec4g Před 3 lety +8

    Девушка первый раз делает заготовку на зиму, успехов ей.

  • @user-qn5nq7pl1o
    @user-qn5nq7pl1o Před 4 lety +8

    1 ложка соли, 1 ложка сахара и 1 ложка уксуса ! Вскипятил и залил, закутать до остывания. Все ! Получается вкус помидор! Теперь забыла в е чудо-рецепты, делаю только так!

    • @user-ll6xv7cf4s
      @user-ll6xv7cf4s Před 4 lety

      Галина,это на 1.5л банку? или 1л? Ответьте пож-ста.🙏

  • @mira26680
    @mira26680 Před 6 lety +50

    ,,. Оля, ничего нового из рецепта не узнала, наоборот, была поражена, как Вы первую воду слили в раковину, самое ценное что отдала зелень и помидоры... Я эту воду сливаю, для вторичной заливки в кастрюлю... уже в отмеренном количестве воды делаю маринад и снова заливаю в банки...Помидоры перед закладкой прокалываю в основании плодоножки, что бы не трескались и лучше промариновались.. Попробуйте сделать так, и Ваши помидоры будут гораздо вкуснее...

    • @user-wx4he3xo1n
      @user-wx4he3xo1n Před 6 lety +12

      Совершенно верно ! Я просто офигела , увидев слив первой воды в раковину ... Плиты у неё в КУХНЕ нет !?? Ну надо же знать меру и не завирать так... А детей кормишь чаем одним?? Да и что ВЫ , Ольга, имели в виду , обозначив способ переработки , как "БЕЗ РАССОЛА " ?? И соль и вода и сахар присутствуют... Мне жаль моего потраченного времени. Натуральный развод лохов.

    • @azamatkochiev9256
      @azamatkochiev9256 Před 3 lety +2

      😐

    • @user-ux1fl5jd8u
      @user-ux1fl5jd8u Před 2 lety +1

      @@user-wx4he3xo1n Полностью с вами согласна! старый испытанный рецепт

    • @bakhireva1955
      @bakhireva1955 Před 2 lety

      @@user-wx4he3xo1n

  • @user-os6iv9by6r
    @user-os6iv9by6r Před 2 lety +8

    Что же такие злые люди!!! Столько негатива, весь яд выплеснули. Где терпение, любовь?.. Она по маминому рецепту готовит, делится с нами, детки отвлекают, неужели трудно понять, ВАМ,, СПЕЦИАЛИСТЫ С ОПЫТОМ,,!,,
    БЕЗ РАССОЛА"-понятно, не готовить отдельно
    рассол. Очень удобно и быстрее.
    Люди! Будьте добрее.
    Тогда и мир на земле будет.
    Благодарю, моя хорошая, за рецепт! Жду засолку огурчиков. Не отвечайте на негатив, он к тем же людям и вернётся. Помощи Божией и здоровья вашей семье!

    • @dghabvsgshbsvhwjhsv8831
      @dghabvsgshbsvhwjhsv8831 Před 2 lety +1

      Вот пусть детками и занимается, а не пудрит мозги своей неграмотностью

    • @user-cl5zr8yy5e
      @user-cl5zr8yy5e Před rokem

      Какая, вы,добрая! Ну, прям, мать родная! А ничего, что она на нас на всех первая негатив выплеснула? Другие в таких рецептах пишут " рецепт без стерилизации", а не без рассола. Она сама рубит сук на котором сидит. После такого обмана лично я не только не подпишусь, а исключу ее канал из оповещения и не только я.

  • @user-sd1mv7ce3y
    @user-sd1mv7ce3y Před rokem +4

    Молодец девчонка!!!На все негативные отзыаы не обращай внимание.Закрываю по твоему рецепту огурцы уже три года и не нарадуюсь!!!Спасибо!!!

  • @user-yx3tn9bj8g
    @user-yx3tn9bj8g Před 6 lety +18

    Вот как по-разному люди реагируют ))).
    Для меня это был новый рецепт, хоть я уже давно и жена и мама, так что спасибо огромное, Оля!
    А "баллоны" - это на Кубани так говорят. Вы ж над питерцами не смеетесь, когда они говорят "парадное" вместо "подъезд" или "поребрик" вместо "бордюр".
    Проще надо быть, добрее и терпимее, люди. Откуда столько негатива?

    • @user-yo8sn7wu5l
      @user-yo8sn7wu5l Před 6 lety

      Много повторов.восторга от рецепта

    • @user-rf5wj3fu6h
      @user-rf5wj3fu6h Před 6 lety

      Спасибо, Солнышко, Умничка, оч приятно слушать и смотреть, сама Доброта!

    • @canazrbaycan8628
      @canazrbaycan8628 Před 5 lety

      👍

    • @usersamss4879
      @usersamss4879 Před 5 lety +2

      А при чем здесь Кубань она на вю Россию делется рецептом а ваши петерцами и поребрик это ваше с ней а рецепт должен быть новинкой как она много болтала хотя все красавицы которые хотят удивить они уже удивили а ты учись закатывать без болтовни и от себя выкладывай свои действительно рецепты а так дай бог здоровья твоей семье

  • @user-ld3pk5wi2s
    @user-ld3pk5wi2s Před 4 lety +11

    Закатываю так же, не люблю кипятить. Спасибо! Приятный голос. А для слушателей скажу, не ерничайте, у женщины двое маленьких детей и ей хочется отвлечься. Пока, пока!

    • @user-oc3xi2lu9k
      @user-oc3xi2lu9k  Před 4 lety +1

      😁😁😁😁 это точно 😁 хоть так с вами поболтать

    • @elenaelena6151
      @elenaelena6151 Před 4 lety

      Значит, надо заниматься детьми , а не всякой ерундой

  • @user-rz4gl2gv3o
    @user-rz4gl2gv3o Před 2 lety +4

    Полезно посмотреть молодым, неопытным, новичкам! Поэтому не надо злится тем, кто уже асс в этом деле! Спасибо! Было полезно узнать!

    • @user-cv9gs1nl3b
      @user-cv9gs1nl3b Před 2 lety +2

      молодых неопытных новичков легче дурить!!! Не так ли???!!!

    • @user-ch1ix3np5h
      @user-ch1ix3np5h Před 2 lety +1

      Соли и уксуса много. Рассол надо делать на 1 литр воды. На 1,5 лит банку может пойти 300 гр, а может 600 гр. Смотря сколько вошло овощей. Можно при желании закрыть 1 б. Но желания не было досмотреть эту затянутую хрень.

  • @user-vu6rw5zh1t
    @user-vu6rw5zh1t Před 3 lety +3

    ОЛЯ. !!! КАКАЯ ЖЕ ТЫ
    УМНАЯ!!! ПРЯМ ВСЕ
    ВИТАМИНЫ СОХРАНЕНЫ....
    ЭТО ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО
    ПОД ,,ШНАПС,,.....
    БЫСТРО, УДОБНО И
    ДОХОДЧИВО.....

    • @user-se2vk4sr9k
      @user-se2vk4sr9k Před 2 lety +1

      Вы единственный человек высказался приятно,вы настоящий мужчина,а вот женщины некоторые здесь опустились ниже плинтуса,просто дошли до хамства и тупости...

  • @user-cq9mq6wt1p
    @user-cq9mq6wt1p Před 4 lety +29

    Закатываю разнасолы уже так лет 30, но не выливаю в ракавину, а в кастрюлю и довожу до кипения заливаю и закатываю.Всё полезное остаётся в рассоле.

    • @user-oc3xi2lu9k
      @user-oc3xi2lu9k  Před 4 lety +2

      А у меня так намного чаще взрываются банки 🤷 каждому свой способ 👍

    • @user-yn2do6ww6j
      @user-yn2do6ww6j Před 3 lety +1

      @@user-oc3xi2lu9k не надо ляля не когда не взрываются, баночки стерлизуй,на всякий случай, чтобы потом не было мучительно больно...

    • @natalishipacheva4940
      @natalishipacheva4940 Před 3 lety +1

      Татьяна,можно и не выливать в раковину,если огурцы со своего огорода.

    • @user-ep4sj2uw4w
      @user-ep4sj2uw4w Před 3 lety

      У неё же "без рассола"...

    • @user-yn2do6ww6j
      @user-yn2do6ww6j Před 3 lety

      Вылить в раковину самый смак, может только идиот.Это всё равно что,заварить чай,слить его в раковину потом залить его кипятком и пить таки эту бродягу...

  • @user-ru8yr2pm2p
    @user-ru8yr2pm2p Před 4 lety +19

    Да что же вы за люди! Если один хам написал хамский комментарий, и вы все подхватили и наперебой взахлёб понеслись, судить рядить. Вы же показали свое безкультурие .Если вам что-то не понравилось делайте по своему молча. Да и вообще зачем вы лезет в интернет если не можете нормально общаться с людьми А хозяюшка молодец все у нее ладненько чистенько и по делу .Умница!

    • @user-oc3xi2lu9k
      @user-oc3xi2lu9k  Před 4 lety

      Ооох, как я с вами согласна 🙈 вообще не понимаю, ну не нравится тебе что-то видео, поставь дизлайк и иди с миром.... Видимо, эмоций в жизни не хватает 🤔

    • @yuri-ee5gk
      @yuri-ee5gk Před 4 lety

      Зарина Каас
      когда начинают указывать людям что им делать молча и лезть или не лезть в интернет-это и есть безкультурность!

  • @user-sw1gj7ze5x
    @user-sw1gj7ze5x Před rokem +2

    Умничка , молодец. Старается дивчина а народ у нас такой не могут не плюнуть проходя мимо . Вам всех благ. 🤗🤗🤗

  • @user-lv9di3ur8o
    @user-lv9di3ur8o Před rokem +1

    Я сьогодні по Вашому рецепту закатав 10 двох-літрових банок помідорів, не знаю чи оправдає себе рецепт, але я вибрав найпростіший Ваш. Дякую і не звертайте уваги на тих недобродіїв. Ваш рецепт, а вірніше Ваша технологія відмінна від тих що я бачив, а значить має право на життя. Хтось чіпляється за назву, але ж головне не в назві, а в технології. Щастя і здоров'я Вам.

  • @user-ri4fw8ph4c
    @user-ri4fw8ph4c Před 3 lety +11

    Умничка какая! Я почти так же с двумя заливками делаю, но всегда варила маринад зачем-то) Теперь не буду - кучу драгоценного времени благодаря Вам сэкономлю и без ожогов из этого сезона выйду))) И не читайте комментарии от завистливых злобных комментаторов (не обращайте на них внимание). Прямо по вашему голосу чувствуется, что счастье живёт в Вашем доме)!!! Здоровья Вам и Вашему мужу с детками...

    • @user-oc3xi2lu9k
      @user-oc3xi2lu9k  Před 3 lety +2

      Большое спасибо ❤️ , каждый видит свое отражение в других 😉👍 удачи вам, все получится 👍

    • @gulermemmedova823
      @gulermemmedova823 Před 3 lety +1

      Травмаопасный...надо же

  • @lishichen9886
    @lishichen9886 Před 3 lety +11

    Оля, спасибо! Думаю, ваша информация особенно интересна молодым хозяйкам и молодым мамочкам. Вы с ними на одной волне. У меня только два замечания: не повредило бы сказать более четко, сколько раз вы заливаете кипятком овощи - два или три раза. С морковкой два раза, думаю, недостаточно. И еще: повнимательнее следите за тем, чтобы не путать граммы и миллилитры. Это беда многих здесь, на youtube. Ну, а то, что вы не относите обработку крутым кипятком своих заготовок к стерилизации, это, конечно, неправильно, но мелочи. И также о "Без рассола": да, вы рассол отдельно заранее не разводите, но в банке-то у вас в итоге рассол, как ни крути.

    • @user-dh6iv8nk5z
      @user-dh6iv8nk5z Před 3 lety

      лет 40пользуюсь этим методом.уксус неувлекаюсь

  • @user-sh6kr1ro7j
    @user-sh6kr1ro7j Před 2 lety +11

    Мы с мамой всю жизнь закрываем так помидоры, а сахара в помидоры кладём больше, тогда будет вкусно. А у Вас получится кислятина.

    • @user-mz1iq1ew4j
      @user-mz1iq1ew4j Před 2 lety +1

      И сколько Вы ложите сахара?

    • @user-um4vt3pm5o
      @user-um4vt3pm5o Před 2 lety +1

      @@user-mz1iq1ew4j на 3 литровую банку я кладу 6 ст. Ложек

    • @user-um4vt3pm5o
      @user-um4vt3pm5o Před 2 lety +1

      Ну очень вкусно, и маридан раньше заканчивается ( выпивается)

  • @user-lj5lj9dp2m
    @user-lj5lj9dp2m Před 2 lety +2

    Очень хороший способ. Я тоже так закрываю. Только первую воду не сливаю, вернее сливаю а кастрюльку и в нее добавляю соль и сахар - кипячу, а уксус прямо в баночку. Заливаю и закатываю. Спасибо. Здоровья вам и удачи.

  • @user-zm6eb2yf4d
    @user-zm6eb2yf4d Před 4 lety +19

    Пол часа ролик думала что ж там такого загадочного. Это способ знает пол мира. Удивила не чо не скажешь

  • @user-gi2cs6bq3b
    @user-gi2cs6bq3b Před 6 lety +10

    Да , болтовни много. Я закатываю так же. Но банки мою с содой и стерилизую. Крышки помыть и просто залить не надолго кипятком.Наполненные банки заливаю не один , а два раза. Потом кладу 2ст. л. сахара и 1 ст. л. соли. Заливаю кипятком , добавляю уксусную эссенцию- 1 ч. л. И закатываю. Переворачиваю. Закрываю большим махровым полотенцем до утра. Все . Храню дома. И машинка для закатки у меня советская. Закатываю в течение нескольких секунд.

    • @user-oc3xi2lu9k
      @user-oc3xi2lu9k  Před 6 lety

      Спасибо за комментарий. Это было первое видео в серии консервации, поэтому старалась детально. Учту.

    • @user-iw8hc3xz6c
      @user-iw8hc3xz6c Před 6 lety

      Светлана Кузеванова Ну так создайте свой канал и там все рассказывайте. А человек поделился своими знаниями. Спасибо ей.

    • @user-vp2uh4bv4f
      @user-vp2uh4bv4f Před 6 lety

      Оля, а если детально не будешь, обидятся те, кто хочет подробно, так что у вас всё нормально и правильно, вот только думаю . что 1- раз слить воду-это если вы храните в холодильнике, тогда всё норм.А вот если по вашему рецепту на хранение на антресль или в шкаф поставить, то боюсь баночка не одна взорвётся..нужно хотя бы ещё 2-ой раз слить воду. но не в раковину на этот раз . а в мультиварку или в чайник , довести до кипения и дальше ( как у вас перед закаткой) залить горячую воду и закатать.Спасибо.

  • @oksanaoksana7033
    @oksanaoksana7033 Před rokem +2

    Десятки рецептов перепробовала закатки помидоров. А в прошлом году сделала помидоры По-Болгарски. Люди уже 30 лет пользуются. Лучших помиров ещё не ела. За 2 дня умяли 3х л банку. Рецепт в ютубе. Пользуйтесь. Никакой зелени, ни приправ, ни овощей. Вот это удобно и быстро. Особенно для мамочек. ВКУСНЯТИНА.

  • @user-mk6cj1en3y
    @user-mk6cj1en3y Před 3 lety +14

    помидор не доложили,не страшно,воды не долили не переживайте,соль переложили,не парьтесь и так сойдет!

  • @maxdemon4778
    @maxdemon4778 Před 5 lety +17

    Отличный рецепт можно закатывать:
    Без рассола
    Без помидор
    Без банки
    Без баллонов.

  • @user-df5ev6re6o
    @user-df5ev6re6o Před 2 lety +9

    Все ухожу. Досмотрела до укладки специй и пока не уснула направляюсь к двери , куда послала автор. Пока.

    • @user-ol5zo6st9y
      @user-ol5zo6st9y Před 2 lety

      Аналогично. Барышня наверно привыкла уже, что ее все посылают, поэтому других слов не знает. Хамка. 😡😡😡

  • @Alla0712
    @Alla0712 Před rokem +6

    Чего вы ноете, делала пару лет назад по этому рецепту, вкусно вышло, в этом году снова так закрыла, супер рассол вышел, спасибо автору

    • @Alla0712
      @Alla0712 Před rokem

      Единственное, что чеснок зеленеет, можно уксуса поменьше просто)

  • @user-ub9hu4rg5h
    @user-ub9hu4rg5h Před rokem +4

    Мне 71 год, с советских времён такой метод закатки был и есть. Только вместо уксуса - лимонная кислота.

  • @user-eq7fs4hl5t
    @user-eq7fs4hl5t Před 4 lety +12

    Ну что вы такие вредные!?Человек радуется,что умеет,а вы!!!Порадуйтесь за нее!😊

  • @user-fp9dk3so9x
    @user-fp9dk3so9x Před 4 lety +19

    Краткость-сестра таланта!

  • @user-Nataha125
    @user-Nataha125 Před 10 měsíci +4

    Снимать ролик нужно быстро,понятно и без лишней болтовни,и люди к Вам потянутся...

  • @user-oc8mi5im3p
    @user-oc8mi5im3p Před rokem +7

    Ждём следующий ролик заготовки - без заливки, без овощей и без приправ. Снимайте, у вас очень талантливо получается, главное чтобы язык не простаивал, болтал безпрерывно.

  • @user-lt3xk9fv1n
    @user-lt3xk9fv1n Před 4 lety +10

    Можете сделать ещё быстрее, проверено. Стерелизуете банки, думаю это не дольше чем банки стоят с водой 15 минут. Наполнили помидорами, засыпали соль,сахар, уксус залили кипяток и сразу закатали. И не надо держать по 15 минут помидоры в кипятке. Они потом как квашня становятся когда зимой вытаскиваешь. Да, сахар в помидоры можете ложить не боясь и 2-2,5 ст.л. тем более на 1,5 литровую банку. Поверьте, годами проверенно.

    • @user-rv3nw7it1l
      @user-rv3nw7it1l Před 4 lety +1

      Я тоже помидоры 2 раза не заливаю,а вот огурцы-да.И сахара больше кладу.

  • @denyswei2525
    @denyswei2525 Před 4 lety +12

    Много лет уже так закатываю банки с огурцами и помидорами.

  • @aziat4245
    @aziat4245 Před 2 lety +5

    Думал, что то новое узнаю, оказалось - классика жанра. Только заливать надо два раза.

  • @user-ri8qk3xn3f
    @user-ri8qk3xn3f Před rokem +3

    Молодец для молодежи все понятно не обращай внимание на клиенты старых домохозяек .удачи тебе и здоровеньких детишек

    • @user-bp9qn5bi4j
      @user-bp9qn5bi4j Před rokem

      Вы считаете, что молодежь настолько тупая, что пол ролика надо показывать закладку помидоров в банку? Они жили в семьях, где не было заготовок? Ну здесь одно, посмотрев, поймут закладку перца и моркови сделать сразу с помидорами, а не втыкать потом сверху.

    • @user-ri8qk3xn3f
      @user-ri8qk3xn3f Před rokem

      @@user-bp9qn5bi4j к сожалению не всех были семьи где делали заготовки многие любят зверьки делать сами детдрмовские вы во всем не правы ролик супер просто не дают комментарии я его крутила и передавала в ответ поцелуи шлют и девчонки парни дарят цветы не надо гадости писать жизнь и так сложная и дана один раз в жизни

    • @user-bp9qn5bi4j
      @user-bp9qn5bi4j Před rokem

      @@user-ri8qk3xn3f согласна, что есть дети росли и растут без семьи и им это нужно. Только и учить надо правильно, это не закатка без рассола, это закатка без кипячения рассола. Мы знаем, что она хотела донести нам, наверняка ни я одна также закатываем. Но вот дети из детдома примут как сказано и для них внутри банки будет не рассол. Я вот все ждала сенсации "безрассольной" и как будет она закатывать. Сказала что даже печки нет, но...есть чайник , и в чем разница где кипятить? Если учить берутся, надо доносить понятно, чтоб было и правильно донести зрителям свой рецепт, а не так "могли бы и догадаться". Никогда не писала комментарии на кулинарные ролики , просто не мое и дальше ищу. Но здесь название просто заинтриговало, много лет живу, а такого не знала, что есть закатка без рассола. Оказалось все давно известно.

  • @user-dt4eo3so2h
    @user-dt4eo3so2h Před 3 lety +13

    Краткость - сестра таланта, вам это не грозит. А вода, соль, сахар и уксус - это не рассол?

  • @user-vb9bm9rz8h
    @user-vb9bm9rz8h Před 2 lety +9

    Не нужно показывать все банки...достаточно на примере 1 баночки!!!т.к. занимаете много времени!!!

  • @user-df3ss5qj3i
    @user-df3ss5qj3i Před 2 lety +3

    Милая хозяичка, умелые руки. Спасибо за рецепты. Советую морковь и перец резать рефлёным ножом, так красивее. Ещё можно помидоры закручивать без уксуса, но ложить 2 таблетки аспирина и сахара ложить в 2 раза больше соли. Попробуйте, очень вкусно. Пусть всё получится

    • @user-gk4rk5uw5c
      @user-gk4rk5uw5c Před 2 lety +1

      КЛАСТЬ ! А НЕ ЛОЖИТЬ!!!! НАЛОЖИТЬ МОЖНО В ШТАНЫ !!!

  • @user-dr5fn6ey5k
    @user-dr5fn6ey5k Před rokem

    Этот способ я знала когда мне было 12лет от своей мамы. Да у нас в городе все и до сих пор пользуются этим способом. А у меня,мне сейчас 65лет, я злюсь на то что ключи для закатывания банок хватает на один год,а потом выкидываю. Но ты молодец, что продолжаешь закатывать банки--болоны по маминому или бабушкиному рецепту.

  • @user-nx4tj3ix3j
    @user-nx4tj3ix3j Před 4 lety +16

    Воду из банки в канализацию сливать - это просто преступление, т.к. она уже вкусная!!! Ее нужно слить в кастрюльку Соль, сахар добавить и кипятить 2-3 минуты. Под крышку - столовую ложку уксуса. Затем залить рассолом из кастрюльки и закатать! Ато взяла и самый смак в раковину вылила. Ну и какие там вкусы после этого у нее в баночке остались?!

    • @crossroad2123
      @crossroad2123 Před 4 lety +2

      Согласен, дура полная-смак вылить в раковину.

    • @user-lb2hm7xs2g
      @user-lb2hm7xs2g Před 4 lety +1

      @@crossroad2123 ну вам же сказано,без рассола!а первый раз в банку,она,по все вероятности,рассол заливала.есть же люди,которые враньем отнимают время у других.горе-мастерица

    • @user-mv5lf3dk1m
      @user-mv5lf3dk1m Před 4 lety

      ВОТ С ЭТММ СОГЛАСНА,Я ЭТУ ЖЕ ВОДУ КИПЯЧУ И ПОВТОРНО ЗАЛИВАЮ,ИНАЧЕ ВСЕ ПРЯНОСТИ УЙДУТ

  • @user-cu3hy9vs8s
    @user-cu3hy9vs8s Před 5 lety +16

    Я бы не смогла работать блогером. Почитаешь комментарии... и руки опускаются. Одни академики в вопросах готовки. Каждый имеет своё мнения, но надо быть как то лояльней, терпимей. Я так думаю.

    • @user-oc3xi2lu9k
      @user-oc3xi2lu9k  Před 5 lety +3

      Вы правы😁 сколько было слез- ведь я делала видео для друзей, а оно вон как бабахнуло 😁🤪🙈
      Тут даже были дискуссии половой принадлежности, ну а мат я сразу удаляю... 🤷

    • @vkleyna5682
      @vkleyna5682 Před 5 lety +1

      Елена Явон Но на самом деле в заглавии написано совсем другое и на что обижаться?

    • @user-cq2nw1pw5n
      @user-cq2nw1pw5n Před 4 lety

      @@user-oc3xi2lu9k хватит придуриваться, делала видео'',режиссёр десятого уровня !!!ничего не сделано,поставила камеру и трещала как сорока муть всякую, мало того обман ,ещё и кухню свою замызганную показала,все какое то разномастное ,дешманское,лучше не ролики снимать ,а привести голову ,руки,и помещение в порядок,фууууу

    • @user-oc3xi2lu9k
      @user-oc3xi2lu9k  Před 4 lety +1

      @@user-cq2nw1pw5n вот, вы тоже знаете как снимать 👍 удачи

  • @user-sd1mv7ce3y
    @user-sd1mv7ce3y Před rokem +2

    Супер рецепт.Закрываю третий год и огурцы и помидоры.Спасибо огромное!!!

  • @user-yi9wb6zw1q
    @user-yi9wb6zw1q Před 2 lety +8

    Я по рецепту Ольги закрываю помидоры четвертый год. И получается все отлично, нравится и семье и друзьям. Никогда не "взрывались". Люди, будет добрее, весь негатив возвращается. Не нравится - не смотри.

    • @user-cv9gs1nl3b
      @user-cv9gs1nl3b Před 2 lety +4

      что значит - не смотри! Еще скажи, что мы тут.все.от.зависти лопнули.Комментарий для того , чтобы замечания делать, советы давать и даже возмущаться, если нада, а не только " по головке гладить". То что мы увидели -. блеф и это увидели все и, не сговариваясь написали об этом в разной форме.Умные люди, особенно молодушки, прислушиваются и на ус наматывают! И только дуры возникают
      А.про музыку и болтовню вообще не хочу писать: ужас😣😃🕪🖐

    • @user-ol5zo6st9y
      @user-ol5zo6st9y Před 2 lety +3

      @@user-cv9gs1nl3b Я с Вами согласна. Что Нина К. , что хозяйка ролика застряли на одном уровне развития. Могут хорошо только посылать. Их конек это ХАМСТВО.

    • @tatianapushnits6827
      @tatianapushnits6827 Před 2 lety

      @@user-ol5zo6st9y хамство - ваш конёк, и похоже принцип жизни...она права - все возвращается...

    • @tatianapushnits6827
      @tatianapushnits6827 Před 2 lety

      @@user-cv9gs1nl3b что же вы так агрессивны), вас ведь никто не посылал и уж тем более, не оскорблял, а вы сразу всех "определили и обозначили"...в вашей жизни всё так плохо?)

    • @user-ol5zo6st9y
      @user-ol5zo6st9y Před 2 lety

      @@tatianapushnits6827 А Ваш конек - это безграмотность. Но туда же, учить людей.👎👎👎👎👎

  • @maran-afa67
    @maran-afa67 Před 4 lety +9

    Дааамм !!Огорчили человека, она, так старался, скажу вам сразу, помидоры со сливами, Это просто шедевр.

    • @glasha18973
      @glasha18973 Před 4 lety

      С какими сливами?...где вы увидели?

    • @maran-afa67
      @maran-afa67 Před 4 lety

      @@glasha18973 Вы не внимательны, это в банку больше половину , она наложила помидоры , потом положила штук пять слив. смотрите внимательно.

    • @margarita8352
      @margarita8352 Před 4 lety +1

      @@maran-afa67 Здравствуйте. Это не сливы. Это такой сорт помидоров -чёрные. По вкусу мало чем отличаются от обычных. Но Ваша идея помидоры со сливой - должно быть тоже очень вкусно👍

    • @maran-afa67
      @maran-afa67 Před 4 lety

      @@margarita8352 Дааа мы делали со сливами. можете верить это не идея мы катаем. и думаю это сливы.

  • @user-jr5xi6jp7q
    @user-jr5xi6jp7q Před 4 lety +19

    Спасибо вашей маме за уникальный рецепт, без рассола, вы очевидно очень милая девушка, но и наивная, не обижайтесь пожалуйста, это всё старо как мир, все так консервируют , только пропорции могут быть другие и кипяток везде и по всюду, опять прошу вас , не говорите без рассола, вы же не закатываете помидоры в сухую?!

    • @user-lu5pt1qt4m
      @user-lu5pt1qt4m Před 2 lety

      Вы правы , по-моему многие так делают, такое ощущение что она первый раз этим занимается и решила испробовать , а я всегда так и делаю, у этой девушки видео как будто из 70 -х...

  • @user-it5mk8nm7g
    @user-it5mk8nm7g Před 3 lety +3

    Рецепт самый удобный, всегда так делаем уже на протяжении многих лет. Огромное спасибо.

  • @user-ts7ns5qm4k
    @user-ts7ns5qm4k Před 10 měsíci

    Спасибо Вам огромное. 🙏 Делаю не первый год, по вашему рецепту., всё получается. Помидоры, огурцы...главное быстро., и без заморочек. Всё как я люблю. 😊
    И слушать Вас приятно.

  • @user-ne6ch5wb2z
    @user-ne6ch5wb2z Před 3 lety +57

    Мне кажется, если бы вы не обманули в названии ролика, не было бы столько негатива.

    • @user-ez7en1ji2u
      @user-ez7en1ji2u Před 2 lety +9

      Согласна с вами!!! Время потеряла даром!!!

    • @user-yf6de8qu8c
      @user-yf6de8qu8c Před 2 lety +1

      Какая разговорчивая женщина, как будто возле дома на лавочке. Кому это надо? Как будто для совсем тупых объясняет. Не понравился ролик совсем, да и не совпадает с названием.

    • @allrruu746
      @allrruu746 Před 2 lety

      Как много воды когда же рецепт?

  • @user-cl8nw6jx8r
    @user-cl8nw6jx8r Před 2 lety +19

    Привлекло название. А рассол-то всё же был!

    • @user-gb2he9dq9n
      @user-gb2he9dq9n Před 2 lety +1

      Я как то давненько , вычитала рецепт в журнале всё на бис , помидоры без рассола . сдела всё как было написано . помидоры в банке начали переспевать , крышки вздулись и их просто сорвало .Ну естественно пришлось выкинуть .

  • @user-zh8fl7lj2m
    @user-zh8fl7lj2m Před 3 lety +2

    Класный способ закатывания помидор! Благодарю!!!

  • @user-ld1ov2pw8o
    @user-ld1ov2pw8o Před 2 lety +3

    Дорогая,что бы не было таких комментов и вашей на них негативной реакции,подписывайте материал грамотно.Ну например,мой любимый способ или так я экономлю время.Это действительно способ убыстряющий процесс маринования помидоров.Но название ролика не соответствует действительности.Вы молодец,показали все правильно и доходчиво,но люди желали увидеть видимо какой то другой,без рассола способ.Вы всех ввели в заблужление.А за рецепт спасибо.

  • @user-dk4ob8xi7y
    @user-dk4ob8xi7y Před 3 lety +33

    Тянете "кота за хвост", можно говорить конкретно, без воды и мыла?

  • @bengals3740
    @bengals3740 Před 6 lety +10

    сливая воду в раковину ,теряешь много ценного ,лучше сливать в кастрюлю и кипятить ту же сасую воду !

    • @user-ie5fu2kr3l
      @user-ie5fu2kr3l Před 6 lety +1

      Ольга Мартьянова Плиты нет, кастрюли нет. Шош ты за хозяйка такая ? Суп тоже в чайнеку вариш ?

  • @tatianaskib9340
    @tatianaskib9340 Před 3 lety +4

    СПАСИБО!!! Делаю второй год. Все вкусно, быстро и КРАСИВО!!

    • @user-ie2ew2bm7s
      @user-ie2ew2bm7s Před rokem +1

      Мне наоборот понравилось,никакой болтовни

  • @Bonnie_i_hrumki
    @Bonnie_i_hrumki Před rokem +3

    Очень хороший и вкусный рецепт. Всем понравилось. В этом году делаю снова

  • @user-zf1jm2ox6l
    @user-zf1jm2ox6l Před 4 lety +12

    Потратить столько времени ,чтобы посмотреть то , что я делаю всю жизнь.:(Всё-таки реклама - великая сила "Помидоры без расола".:)))

  • @user-fj9hl5di4h
    @user-fj9hl5di4h Před 2 lety +13

    Думала действительно без рассола, а это просто игра слов. Я так же делаю рассол , только сахара кладу в помидоры побольше. Вот Америку открыла.

    • @user-gd7ps1nd1m
      @user-gd7ps1nd1m Před 2 lety +4

      Много болтовни,не хочу дальше смотреть

    • @xiaomi4x781
      @xiaomi4x781 Před 2 lety

      Для неё это Америка,она ведь ещё молодая многого ещё не знает, пусть учится

  • @user-ii8sf9ip2q
    @user-ii8sf9ip2q Před 2 lety +4

    Да! И ещё и на двери указала! Ну молодца!

  • @user-dc8bj9sn4g
    @user-dc8bj9sn4g Před 2 lety +2

    Некоторые новички, наблюдать процесс полностью, необходим!!!

  • @zzz4701
    @zzz4701 Před 3 lety +9

    Заголовок не соответствует девочка может ты ошиблась а так молодец без дела не сидишь

  • @user-uh6rt5oi1k
    @user-uh6rt5oi1k Před 2 lety +13

    Помидоры будут очень кислые.Это не вкусные помидоры.Ими только закусывать мужикам

  • @user-du8gf2bl7b
    @user-du8gf2bl7b Před rokem +7

    Молодец, надурила всех! Поработала на публику.

  • @user-ge7jr5cu3g
    @user-ge7jr5cu3g Před 3 lety +2

    Спасибо, попробую, люди будьте добрее.

  • @user-sx4xj2cg5v
    @user-sx4xj2cg5v Před 2 lety +11

    А без помидоров нет закатки помидоров?!

  • @user-vy4fb7hn5y
    @user-vy4fb7hn5y Před 2 lety +10

    Надо была мне сразу комментарии почитать .Время зря убила.

  • @TotalTouch03678
    @TotalTouch03678 Před rokem

    Музыкальные темы с юмором и актуальностью подобраны и по-доброму, здорово вышло ! Стиль в данном выпуске (именно) напомнил (но не есть качественно подобный) содержательные монологи Василия Емельяненко (проф.повар-шэф).
    А вот с хитрым названием по сути обман, паршивость или лукавость.
    Бог Вам в помощь и умудрение, исправление тонкое, дорогая хозяйка канала.
    Отличная записная книжка по кухне.

  • @vasgor8631
    @vasgor8631 Před rokem +2

    Умничка так держать!!! Кому ненравится не смотрите...

  • @sv8516
    @sv8516 Před 2 lety +9

    Хороший рецепт, даже ,если он и известный. Прочитала комментарии...и не поняла. Чего зрители такие злые? Ведь известно, что новое это всегда забытое старое. В Ютубе столько идиотских и нелепых рецептов, где нужно написать правду, что это д..о. так нет, хвалят !!! А здесь всё лаконично и хорошо! Молодым начинающим хозяйкам очень пригодится, тем более объясняют по буквам всё. Спасибо!

  • @user-lp2pm3nh9z
    @user-lp2pm3nh9z Před 3 lety +9

    Ожидала чего то большего,но как без рассола,это же тоже самое.странные рекомендации--сколько хочешь, столько иложи

  • @user-dk2rf2jz9b
    @user-dk2rf2jz9b Před 3 lety +2

    Оригинально,большое спасибо!!!

  • @eugenegrabovoy971
    @eugenegrabovoy971 Před 3 lety

    Забыл! Ещё очень понравилось применение "Неуловимых". Такой себе рапид. Классно! Спасибо ещё раз.

  • @user-qt3nz1bo5o
    @user-qt3nz1bo5o Před 2 lety +20

    Чушь полная,что вы людям голову морочите этой фигнёй😊

  • @user-je5eo9cs4e
    @user-je5eo9cs4e Před 2 lety +15

    Вы не ошиблись в названии ролика? Или вы не знаете , что такое рассол?

    • @astra.18
      @astra.18 Před 2 lety +1

      Ага, оригиналы🤔🤭
      И даже не рассол, а маринад... Может это имелось в виду?!

  • @user-xc5bz8rc9w
    @user-xc5bz8rc9w Před 2 lety +2

    Я с недавнего времени кладу маленькие головки лука, на любителя, но аромат не передать, гораздо вкусней.

  • @user-uh6rt5oi1k
    @user-uh6rt5oi1k Před 2 lety +2

    Очень, вежливо и культурно.

  • @user-nr3mq3fs8k
    @user-nr3mq3fs8k Před 2 lety +10

    КУЛИНАРИЯ Любовь Ким....вот это спец

    • @user-ol5zo6st9y
      @user-ol5zo6st9y Před 2 lety +5

      Согласна с Вами. У Любы столько обояния, задора и рецкпты один лучше другого. Я тоже подписана на Ким👍👍👍

    • @user-sq5hb9jj6x
      @user-sq5hb9jj6x Před 2 lety +1

      Я посмлтрела КИМ. МАнеры хабалки

    • @user-ol5zo6st9y
      @user-ol5zo6st9y Před 2 lety +2

      @@user-sq5hb9jj6x Ну, раз Вы , Антон, "ПОСМЛТРЕЛА " КИМ, то ...

    • @user-ch1ix3np5h
      @user-ch1ix3np5h Před 2 lety +2

      @@user-sq5hb9jj6x ой какии мы нежные., наверное с оранжереи. Люба Ким даёт точные, понятные рецепты. Не тянем время, как сдесь.

    • @user-ch1ix3np5h
      @user-ch1ix3np5h Před 2 lety

      @@user-ol5zo6st9yЛюбаша 👍👍👍🤩🤩🤩

  • @user-fx2pe7nl7d
    @user-fx2pe7nl7d Před 2 lety +48

    ОЧЕНЬ нудный рассказ, зря потратили время Название не соответствует действительности .

  • @bondi6712
    @bondi6712 Před 11 měsíci +2

    Спасибо,взяла на заметку.
    У кого нервы СЛАБЫЕ,тому к доктору😅

  • @Helenka22
    @Helenka22 Před 2 lety +2

    Спасибо, действительно все намного проще, а если ещё и стоять будут и вкусные, то спасибо вдвойне 🥰

  • @user-tg4if6lx2d
    @user-tg4if6lx2d Před 3 lety +8

    Отличный рецепт! Спасибо! В прошлом году сделала впервые в жизни помидоры)), использовала ваш рецепт. Получилось отлично!!! Очень вкусно! В этом году снова нашла его и делаю снова!

    • @user-oc3xi2lu9k
      @user-oc3xi2lu9k  Před 3 lety +1

      Благодарю 👍 делайте, экспериментируйте! 🤗👍

    • @user-lm6vt4xm7j
      @user-lm6vt4xm7j Před 3 lety

      @@user-oc3xi2lu9k А почему на другие каменты неотвечаете? За пиздёж свою стыдно, врунья.100000000 ДИЗЛАЙКАВ.

  • @user-hm7tq8qm4e
    @user-hm7tq8qm4e Před 2 lety +5

    Люди добрые! В любом видео внизу справа есть колесико. И там можно выставить любую скорость просмотра. А девушке спасибо! Кто-то все знает, кто-то начинающий, обижать-то человека ни за что зачем? Рассол образуется сам уже в банке, так что не сильно вас и обманули.

    • @user-bf7zn6ud3j
      @user-bf7zn6ud3j Před 2 lety

      Без обмана... смотрите. Новый без подвязочный метод выращивания любых по высоте томатов, с помощью простых самодельных подставок, при этом их не надо ни подвязывать, ни пасынковать. Хороших Вам урожаев! czcams.com/video/rf-wmvSYYz8/video.html

  • @user-sr3pv7yo1y
    @user-sr3pv7yo1y Před 2 lety +1

    Благодарю вас за ваш рецепт приготовления.

  • @user-fq8lw7vd5c
    @user-fq8lw7vd5c Před 2 lety +13

    Соль, сахар и уксус это и есть маринад, чё придумывать

  • @user-lh1zr1jj6j
    @user-lh1zr1jj6j Před 6 lety +11

    Обычное ошпаривание помидор, лет 20 так закрываю.

  • @danutememmedova612
    @danutememmedova612 Před 2 lety +1

    Спасибо огромное за рецепт я тоже буду заказывать

  • @liolialiolia5105
    @liolialiolia5105 Před 2 lety +1

    Очень нравятся рецепты,благодарю

  • @user-mx6qg5mk8l
    @user-mx6qg5mk8l Před 6 lety +9

    Первая водичка со всеми ароматами ушла в унитаз .а чистой водой залила. Этим способом я пользуюсь более 20 лет. Ничего нового.А морковь обязательно даст брожение и все пойдет на смарку.

    • @kirillpanin6132
      @kirillpanin6132 Před 2 lety

      Я тоже считаю, что морковь там лишняя. Гораздо вкуснее с луком, он потом улетает на ура.

  • @larissabelova6472
    @larissabelova6472 Před 5 lety +10

    Я думала,действительно ,без рассола,не вводит народ в заблуждение...

  • @innashchelkun1496
    @innashchelkun1496 Před rokem +5

    Прослушайте свой ролик и сделайте выводы' . , Посмотрите Ольгу Ким. На одном дыхании , с улыбкой, . Учитесь.

  • @user-ht3lx1ut1h
    @user-ht3lx1ut1h Před 3 lety +1

    Мне так понравилось! Спасибо большое

  • @user-xw8vr9pe7f
    @user-xw8vr9pe7f Před 2 lety +16

    Уважаемая, но вы же пишете без рассола? Обман, лишь бы привлечь внимание да подписчиков.

    • @user-ke8wc2gv2e
      @user-ke8wc2gv2e Před 2 lety +1

      Я все ждала без рассола ,а оказалось с ним , вместо уксуса.я добавляю лимонную кислоту на 1'5 литровую.банку половину чайной ложки

  • @useruserov1571
    @useruserov1571 Před 5 lety +11

    Сколько слов! Я думала, что-то интересное! Маринад всеравно же есть! Но для начинающих 12-15 лет девченок подойдёт! Если мамы ничему не научили!

  • @user-kx1jj5ir4z
    @user-kx1jj5ir4z Před rokem +2

    Класно,я попробую также закатать.

  • @emmatitov1780
    @emmatitov1780 Před rokem +7

    Не понятно почему написано без рассола ? Всё как у всех и мы тоже так солим , только сахара больше кладу.