পুরুলিয়ার আদিবাসী বাড়িতে মাটির উনুনে মাংসের নতুন ধরনের ঝোল রান্না করে উঠোনে বসিয়ে আমাকে খাওয়ালো ।

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 04. 2022
  • মাটির বাড়িতে ঢুকতে গিয়ে দেখি অতিথি সেবার আয়োজন চলছে জোর কদমে । আমিও বার করে ফেললাম আমার ক্যামেরা । শুরু হয়ে গেল ভিডিওগ্রাফি । আর সেটাই শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে।
    Follow us on Instagram - ghurtefirte...
    Video Link For Boronti -
    ঘোর অমাবস্যায় রাত দুটোতে সাইকেল নিয়ে ওরা কারা যাচ্ছে । Mid Night Journey from kolkata to Boronti
    • অমাবস্যায় রাত দুটোতে ...
    Garpanchkot ,Purulia|পুরুলিয়ার গড়পঞ্চকোটের নয়শো বছরের কল্যাণেশ্বরী মন্দিরের অবহেলিত রহস্যময় ইতিহাস
    • Garpanchkot ,Purulia|প...
    Travel Guide for Baranti , Garpanchkot , Joychandi Pahar | Purulia | বরন্তি ভ্রমণ ডায়েরি (Part-1) |
    • Travel Guide for Baran...
    এখানে একা আসতে সাহসের প্রয়োজন | শিউলিবনা | Baranti Travel Guide (Part-2) | Susunia Hill | Purulia
    • এখানে একা আসতে সাহসের ...
    Baranti Village Resort ( Google Location )- www.google.com/maps/place/Bar...
    Booking Number - 7439128209 / 7980797583 / 8240533779
    Room Rent - Dormitory Rs 500 / Double bedded Room / Cottage Room - Rs 2000 , Four bedded Room - Rs 2600 , Tent - Rs 2400
    Car Booking - Same Phone Number
    Pick and Drop Facilities available from Asansol , Adra , Muradi Rail Station
    Sightseeing Cost Extra
    Food Facility - Breakfast , Lunch , Snacks ,Dinner ( Standard Quality - Rs 650 )

Komentáře • 2,1K

  • @notun_roy_official1988
    @notun_roy_official1988 Před 2 lety +257

    মানুষ কে মানুষ হিসেবেই দেখা উচিত ,জাতি হিসাবে না 😊❤️❤️😊খুব ভালো লাগলো দেখে❤️❤️❤️

  • @ILOVEINDIA510
    @ILOVEINDIA510 Před 11 měsíci +46

    আদিবাসী হিসেবে গর্বিত ❤

    • @user-yq9lb6tz1m
      @user-yq9lb6tz1m Před měsícem

      😊tomra aamader friends brother and sister valo thakbe sab somoi

  • @piyalbandyopadhyay7012
    @piyalbandyopadhyay7012 Před 2 lety +110

    এদের সহজ সরল জীবন আমায় মুগ্ধ করে,বুঝতে পারি আমরা শহুরে মানুষেরা কি হারিয়েছি।ধন্যবাদ আপনাকে এই আদিবাসী জীবন যাপন এর এক ঝলক দেখানোর জন্য ।

  • @byv3638
    @byv3638 Před 2 lety +88

    আদিবাসিদের মত মানুষ হয়না❤️❤️
    এরা খুবই সহজ সরল আর খুব সাহায্যকারী।আমাদের এখানেও প্রচুর আদিবাসি আছে আমরা কিন্তু তাদের ছোট করে দেখিনা এবং নিজেদের মতই ভাবি।
    আমার বেস্ট ফ্রেন্ডও একজন আদিবাসি❤️❤️

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před 2 lety +2

      বেশ লাগলো আপনার কমেন্ট

    • @byv3638
      @byv3638 Před 2 lety +6

      দাদা একদিন বাঁকুড়া আসুন এখানে মুকুটমণিপুর,বিষ্নুপুর,পাঁচমুড়া,জয়পুর,জয়রামবাটী, শুশুনিয়া আরও অনেক ঘোরার মত জায়গা রয়েছে

    • @Panchabanjan
      @Panchabanjan Před rokem

      Best of luck my all friends ❤️

  • @namitasvlog7475
    @namitasvlog7475 Před 2 lety +255

    আগে কখনো আদিবাসী দের রান্না দেখিনি.দেখে মনে হলো রান্নাটা খুব ভালো হয়েছে... দাদা আপনি এরকম ধরনের ভিডিও করবেন খুব ভালো লাগে

  • @p.kganguly6215
    @p.kganguly6215 Před 2 lety +14

    আদিবাসীদের জীবনচর্যার বাস্তব ছবি তুলে আনার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।।
    আপনার ব্লগে অন্য আর একরকম দিক নির্দেশ পাওয়া যায় , আর তা হলো পুরুলিয়া র বিভিন্ন পর্যটন কেন্দ্র গুলির আশেপাশের যে সব আদিবাসী গ্রাম গুলি আছে সেখানে আরো বেশি করে পর্যটকদের নিয়ে আসা এবং Eco-ট্যুরিজম বা local community tourism কে উৎসাহ দেওয়া , যেখানে পর্যটক রা স্থানীয় মানুষজনদের
    বাড়িতে অতিথ্য গ্রহণ করে স্থানটির প্রাকৃতিক শোভা অনুভব করবেন ।
    অনেক টা সিকিম বা দার্জিলিং এর হোমস্টে র মতো ।
    কিন্তু পুরুলিয়া বাঁকুড়া বেলপাহাড়ি ঝাড়গ্রাম --এই স্থান গুলো তে স্থানীয় আদিবাসী দের Involve করে যদি এটা করা যায় তাহলে তাদের জীবনযাত্রা এবং অর্থনৈতিক উন্নয়ন তরান্বিত হবে।
    এই ধরণের ভিডিও আরো করুন এবং বাগমুন্ডি অযোধ্যা পাহাড় সহ আরো স্থান গুলি র স্থানীয় আদিবাসী মানুষেরা যাতে আলোয় আসতে পারেন তার উদ্যোগ নিন 🙏🙏

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před 2 lety

      আপনার সাপোর্ট আমাকে এগিয়ে নিয়ে যাবে

  • @sukantamandi7589
    @sukantamandi7589 Před 2 lety +37

    প্রথম দেখলাম আপনার চ্যানেল টা, দাদা আপনার প্রতি শ্রদ্ধা বেড়ে গেল, যেখানে শহরের লোক আমাদের সংস্কৃতি কে ভালো চোখে দেখে না।
    আপনি এলেন ও আমাদের সমাজের লোকের মন জয় করলেন।
    ভালো থাকবেন আর এই ভাবেই এগিয়ে যান, একদিন আপনি আরো অনেক বড় ইউটুবার হবেন।। ❤❤❤❤অনেক ভালোবাসা রইল।।।

    • @zerry5689
      @zerry5689 Před 2 lety

      Amioo ajk 1st dekhlam dada video☺️

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před 2 lety +2

      সঙ্গে থাকবেন

    • @PP-oh6hr
      @PP-oh6hr Před rokem

      ❤️❤️❤️

    • @sukantamandi7589
      @sukantamandi7589 Před rokem

      @@GhurteFirte অবশ্যই

    • @sahityoasor
      @sahityoasor Před rokem +1

      Aami akjon puropuri shahorer manush,aar aapnader khub shraddha kori o bhalobasi ❤️🙏

  • @mithunsaha8016
    @mithunsaha8016 Před rokem +23

    আদিবাসীরা আমাদের থেকে অনেক বেসি পরিস্কার,আর অনেক বেসি ভাল মনের।

    • @pmondal2252
      @pmondal2252 Před 16 dny

      Dada apni akdom thik Katha bole Chan ❤❤

  • @sanuhansda8734
    @sanuhansda8734 Před 2 lety +29

    দাদা আমিও পুরুলিয়া বাশি , আদিবাসী সাঁওতাল সম্প্রদায় ,তোমার ভিডিও গুলো আমি সব দেখি খুব ভালো লাগে❤️❤️

  • @chhatarsaren1235
    @chhatarsaren1235 Před 2 lety +120

    দাদা আপনার বাক্ কূশলী খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের আদিবাসী জনগোষ্ঠীর খানপিন তুলে ধরার জন্য ।

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před 2 lety +2

      সঙ্গে থাকবেন

    • @sudipdutta72
      @sudipdutta72 Před 2 lety

      true ...dada r oratory skill darun ...voice khub soothing and attractive ...ar bolar dhoron khub sundor

  • @user-xv1tr9th6j
    @user-xv1tr9th6j Před rokem +10

    খুব ভালো লাগলো দেখে। কারন সব মানুষ এক সমান। সবাইকে সম্মান করা উচিত।

    • @mousumihalder4842
      @mousumihalder4842 Před 6 měsíci

      Ha koto somman dicche kotha sune bojha jacche, oi adibasi manush guloke bolche eder,,eder ki kotha boyese choto manush ke emon bole jni eder, r boyeser boro manush guloke enader, emon jni, ki kotha ta vul bollm, manush dekhano somman seta kotha tei bojha gelo, apnake amake apni kore bolche , r ei manush gulo ke eder bolche??? 😮boyese ki choto nki gorib adibasi bole😡

  • @HemramOfficialPresent_32
    @HemramOfficialPresent_32 Před rokem +23

    I Proud Iam Santali 🏹♥️

  • @sourensontumandal7452
    @sourensontumandal7452 Před 2 lety +172

    রান্না একই , পার্থক্য শুধু মানসিক অবস্থা ও প্রশান্তি 😊

  • @poojatrivedi6437
    @poojatrivedi6437 Před 2 lety +32

    ওদের জীবন যাত্রা ভীষন সাধারন ।মনে হয় ভাই রান্না গুলো ভালোই হয়েছিল ।ভালো লাগলো ভাই

  • @ummeskitchen1847
    @ummeskitchen1847 Před rokem +10

    কাউকে ছোট করে দেখা উচিত না।খুব ভালো লাগলো দোয়া ও শুভকামনা রইল 💐👌

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před rokem

      কে কাকে কোথায় ছোট করলো?

  • @asimmahato8263
    @asimmahato8263 Před 2 lety +7

    মানুষ কে মানুষ হিসেবে দেখা টা আসল পরিচয় ।

  • @soumyakumar3790
    @soumyakumar3790 Před 2 lety +38

    দাদা আপনার কি সুন্দর ভাগ্য, দেখে জিভ দিয়ে জল চলে এলো, দারুণ সুস্বাদু হয়েছে ভিডিও টা 😄❤❤❤😊

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před 2 lety +2

      ওরকম মনে হয়.... হা... হা

  • @subhajiteditingworld4617
    @subhajiteditingworld4617 Před 2 lety +20

    আমাদের পুরুলিয়া তে আসার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻... Love from purulia

  • @subhamdhar9010
    @subhamdhar9010 Před rokem +3

    তারা আমাদের মতোই মানুষ, বরং যারা এনাদের অবহেলা করে তারাই হয়তো মানুষ নয়। তাদের সাথে কথা বলে, তাদের জন্য কাজ করে আমার তো বেশ আনন্দ লাগে, তারা অত্যন্ত সহজ সরল জীবন-যাপন ও সহজ সরল কথা বার্তায় স্বাচ্ছন্দ্য ❤️❤️

  • @mamataskitchenwithvillagefood

    অসংখ্য ধন্যবাদ দাদা ভাই আমাদের পুরুলিয়ার আদিবাসী বন্ধুদের বাড়িতে গিয়ে রান্না খাওয়া দাওয়া তুলে ধরার জন্য 👍❤💝🙏

  • @manashalder2550
    @manashalder2550 Před 2 lety +57

    খাদ্য ও কিন্তু সংস্কৃতির একটা অংশ। এমন ভিডিও মাঝে মাঝে দেবেন।তাহলে আমরা একে অপরের সংস্কৃতির সাথে আরো বেশী পরিচিত হব।

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před 2 lety +2

      একদম ঠিক বলেছেন

    • @shyamalichatterjee7714
      @shyamalichatterjee7714 Před 2 lety +3

      পিয়াজ কাটার আগে পিয়াজ কে কিছু ক্ষণ যদি জলে ভিজিয়ে রেখে কাটা যায় তাহলে কান্না কাটির ব্যপারটা কমে যায়। আর এছাড়াও পিয়াজ কাটার আগে যদি একটা পিয়াজ কে বটীর মাথায় গিতে বা আটকে দেওয়া যায় তাহলেও চোখের জল কম পড়বে।

    • @labanyamoyeeghosh1601
      @labanyamoyeeghosh1601 Před 2 lety

      @@GhurteFirte
      7

  • @mangalmardi2704
    @mangalmardi2704 Před 2 lety +62

    দাদা সবার মানসিকতা আপনার মত হোক।

  • @bristi6282
    @bristi6282 Před 2 lety +12

    এরকম মাটির বাড়ি গুলো দেখতে খুব ভালো লাগে🤗💞

  • @basantimandi465
    @basantimandi465 Před 2 lety +45

    পুরুলিয়ার অন্য জাতিগুলো কিন্ত আদিবাসীদের এখনোও নিম্ন চোখে দেখে। আপনার উপস্থাপনা ভালো লাগলো 👍👍👍👍🙏🙏🙏

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před 2 lety +3

      অস্বীকার করার উপায় নেই

    • @villageboyvlogs2566
      @villageboyvlogs2566 Před 2 lety

      যারা এখনো ঈশ্বরচন্দ্র বিদ্যাসাগর এর লেখা ""সভ অসভ""1টু পড়ুন দেখুন তবেই বুজা যাবে যে করা ------------আসল সভ

    • @abhishekroy4182
      @abhishekroy4182 Před 2 lety +7

      Adi basi mane onarai asol Bharotio......

    • @sujaybiswas8584
      @sujaybiswas8584 Před 2 lety

      সম্পূর্ণ ভুল কথা যারা সনাতনী হিন্দু সম্প্রদায় নিয়ে একটু পড়াশোনা করছেন তারা একথা কোনদিন বলবেন না, কিন্তু যারা KGP পোঁতা বিশবৃক্ষ ছায়ায় বড়
      হয়েছে তাহলে আজকে এই ধরনের মানসিকতা নিয়ে থাকে।

    • @biswajitdeoghoria1842
      @biswajitdeoghoria1842 Před 2 lety

      Basanti mam eta vul bollen.
      Puruliar baki sobai eder ke sathe niye chole ..
      Puruliar manush ke vul Janen apni

  • @ICONICBIJAY
    @ICONICBIJAY Před 2 lety +36

    কাঠের উনুনে রান্না 😋😋Just awesome 👌👌👌

    • @habibsk9502
      @habibsk9502 Před 2 lety +1

      Kather aguner ranna. khete chaile chole asun amader barite.

  • @chumkithakur2689
    @chumkithakur2689 Před 2 lety +8

    আমার জন্মভূমি। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এই মানুষ গুলোর আতিথেয়তা গ্রহণ করার জন্য।আমাদের এখানেও প্যাকেটের আদা রসুন বাটা পাওয়া যায় কিন্তু আমরা কেউ ব্যাবহার করি না। উননের পাসের উঁচু জায়গাটা হলো ভাতের ফ্যান গরানোর জন্য।এই মানুষ গুলো তরকারিতে অনেক ঝাল দিলেও মন টা কিন্তু খুব মিষ্টি।চ্যানেল টা সাবস্ক্রাইব করলাম

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před 2 lety +1

      মিষ্টি মানে আমাদের শহরের মত sugar-free টাইপের মিষ্টি নয় অরিজিনাল মুখে লেগে থাকার মতো মিষ্টি

    • @chumkithakur2689
      @chumkithakur2689 Před 2 lety +1

      ঠিক বলেছেন ওরা বড়ো সহজ সরল মানুষ

    • @mumbaisaga9607
      @mumbaisaga9607 Před 2 lety

      Oma ty.. Ami okhanei biye krbo.. 😊

  • @mssoniavlog2205
    @mssoniavlog2205 Před 2 lety +15

    মাসআল্লাহ খুব ভালো লাগলো আপনাকে দেখে আমারও ইচ্ছা হচ্ছে অদের রান্না খেতে।খুব ভালো লাগলো ভিডিও টা

  • @apurbokumarroy8331
    @apurbokumarroy8331 Před 2 lety +20

    উঁচু জায়গায় ভাতের পাতিল রেখে মাড় ঝরানো সহজ হয়।তায় চুলার পাশে উঁচু জায়গা রাখা হয় দাদা।বাংলাদেশ

  • @bharatmandi5624
    @bharatmandi5624 Před 2 lety +5

    দাদা সত্যি আপনি মানুষ কে
    ভালোবাসেন ,আপনার ভালোবাসা দেখে
    আমি আপনা না ভালোবেসে থাকতে
    পারছি না।

  • @pijuskantipaul4851
    @pijuskantipaul4851 Před 2 lety +16

    আমাদের ছোটো বেলায় মাটির উনুনে ঘুঁটে ও কয়লা রান্না হত, তার আগে শুধু কাঠের, সেই রান্নার স্বাধ ই আলাদা।

    • @krishnabiswas5719
      @krishnabiswas5719 Před 2 lety +1

      আমাদের এখনো মাটির উনান,কিন্তু গ্যাস সিলিন্ডার ও আছে সবই কাঠের রান্নাই বেশি পকন্দ করে টাই উনানেই রান্না হয়।

  • @jyotsnamandi5833
    @jyotsnamandi5833 Před 2 lety +72

    আমি একজন আদিবাসী তোমার ভিডিও খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ ❤️❤️❤️

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před 2 lety +5

      সঙ্গে থাকবেন

    • @choupaharivlogs717
      @choupaharivlogs717 Před 2 lety

      czcams.com/channels/cRzs4rigbF_VgJanU4896Q.html

    • @ronjudey8813
      @ronjudey8813 Před 2 lety +3

      Johar

    • @user-rv7ew6vb9g
      @user-rv7ew6vb9g Před 2 lety +4

      আমি ও এক জন আদিবাসী।
      সত্যি খুব ভালো লাগলো ভিডিও টা ❤️❤️❤️

    • @sanjoy58
      @sanjoy58 Před 2 lety +1

      @@user-rv7ew6vb9g murgi khaoaben? 🙄

  • @rinadhibar6414
    @rinadhibar6414 Před 9 měsíci +2

    পৃথিবীর প্রথম মানুষ হলো,, ,,,আদিবাসী

  • @alokekumardas1805
    @alokekumardas1805 Před 2 lety +22

    খুব ভালো লাগল !
    মাংস রান্নার সময় তিনবার লঙ্কা দিতে দেখলাম। (প্রথমে তেল এর মধ্যে লঙ্কা ভাজা হল। তারপর লঙ্কা বাটা দেওয়া হল। শেষে রং আনার জন্য কাশ্মীরী লঙ্কার 🌶গুঁড়ো মেশানো হল।) ঝাল তো হবেই।👍😎👌❤😊

  • @srirai7564
    @srirai7564 Před rokem +8

    অসাধারণ রান্না
    আমিও আদিবাসী
    পশ্চিম বঙ্গ
    ঝাড়গ্রাম জেলা থেকে বলছি

  • @baishakhipaharia9477
    @baishakhipaharia9477 Před 2 lety +23

    দাদা আপনার ভিডিও দেখে খুব ভালো লাগলো আমিও আদিবাসী এর মেয়ে আমাদের কে সমাজে সেই রকম চোখে দেখে না রান্না খাওয়া তো দূরে থাক তবে আপনাকে আমাদের আদিবাসী দের বাড়ি খেতে দেখে খুব ভালো লাগলো

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před 2 lety +1

      সবাই সমান হয় না.... সঙ্গে থাকবেন

    • @bangaloredarshan7283
      @bangaloredarshan7283 Před rokem

      Jay Puruliya adhi basi somaj 🙏🙏🙏

  • @sudhirkumarmurmu7993
    @sudhirkumarmurmu7993 Před rokem +1

    আপনার আছে অন্তর্নিহিত শক্তি or অন্তর্নিহিত মানবিক জ্ঞান । এটাই মানুষের পরিচয়। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য আমি অত্যন্ত গর্বিত।

  • @joyrammurmu4u
    @joyrammurmu4u Před rokem +4

    খুব ভালো লাগলো আমিও একজন আদিবাসী মালদা থেকে

  • @RADHAKRISHNA-bd8px
    @RADHAKRISHNA-bd8px Před 2 lety +29

    ধন্যবাদ দাদা আমাদের পুরুলিয়াতে আসার জন্য। ।।🙏

  • @bonghapani9704
    @bonghapani9704 Před rokem +3

    অনেক অনেক ভালোবাসা রইলো দাদা 🇮🇳❤️

  • @biplabmondal3171
    @biplabmondal3171 Před 2 lety +604

    দাদা তুমি আদিবাসীর বাড়িতে রান্না খেয়ে সমাজকে বুঝিয়ে দিলে আদিবাসীদের কে ঘৃণা করার কোন মানেই হয়না

    • @bharatiyagramintourtravel
      @bharatiyagramintourtravel Před 2 lety +62

      Amar proshno holo Kara grina kore?? Ektu bolben

    • @saikatjana399
      @saikatjana399 Před 2 lety +20

      এটা আবার কেমন কথা

    • @saikatjana399
      @saikatjana399 Před 2 lety +20

      কে ঘৃনা করে

    • @user-tz1nc6dm3i
      @user-tz1nc6dm3i Před 2 lety +1

      কেউ আদিবাসীদের ঘৃনা করে না তুমি মনে হয় ঘৃণা করো তাই মনের কথা মুখে চলে এলো।

    • @eat2blog
      @eat2blog Před 2 lety +17

      ey sob kotha apnader mathay aslo e ba kibhabe... adbhut Manus to mairi apni🤨

  • @souvikdey6049
    @souvikdey6049 Před 2 lety +40

    গ্রামাঞ্চলে মাটির উনুন এ রান্নার একটা আলাদাই সুন্দর স্বাদ ও গন্ধ আসে যেটা , আমদের শহরের বাড়ির বা restaurant এর রান্না গুলোতে একেবারেই পাওয়া যায়না.......

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před 2 lety +2

      একদম

    • @viralvideos4472
      @viralvideos4472 Před 2 lety +1

      Ota smoke er scent..Tandoor i chicken bananor somoy to ota artificially add kora hoy sob i ekhan theke dhar kora.

  • @mjk1802
    @mjk1802 Před 2 lety +3

    Wow...তারা খুব অথিতি পরায়ন।সত্যি অসাধারণ।

  • @rajanihemram1075
    @rajanihemram1075 Před rokem +4

    আমারা ও আদিবাসী আর আদিবাসী রাও মানুষ তার সব মানুষ কে সমান চোখে দেখা উচিত 😘😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před rokem

      ভিডিও দেখে মনে হল আদিবাসীরা মানুষ নয়!

  • @nma3624
    @nma3624 Před 2 lety +16

    দাদা,আমি বাংলাদেশী।আমরা যেদিকে থাকি সেদিকে রান্না বান্নায় চিনি ব্যবহার করেনা।শুধুমাত্র পায়েশ অথবা কোন মিষ্টান্ন বানালে সেখানেই ব্যবহার করা হয়।

  • @SahanajLifestyleshorts
    @SahanajLifestyleshorts Před 2 lety +24

    কাঠের উনুনে রান্না র এক আন্য রকম স্বাদ🤤🤤🤤🤤

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před 2 lety

      Correct

    • @user-tz1nc6dm3i
      @user-tz1nc6dm3i Před 2 lety

      আমার বাড়িতে কাঠের উনুনে রান্না হয় 👌👌👌 দারুন মজা হয়

    • @mamonisdailylife4506
      @mamonisdailylife4506 Před rokem

      Ha akdom tick

  • @RADHAKRISHNA-bd8px
    @RADHAKRISHNA-bd8px Před 2 lety +20

    দাদা ওই উঁচু জায়গা টা ভাতের হাঁড়ি টা রেখে দেওয়া হয়,,,,কারন হাঁটি মধ্যেই যে ভাত টা থাকে,,সেটাতে জল থাকে।।
    আর সেই জল টা অন্য পাএ ফেলানো জন্য এইটা ব্যবহার করা হয়।।

  • @arupsaren1307
    @arupsaren1307 Před 2 lety +4

    পেঁয়াজ কাঁটার আগে
    একটি পেঁয়াজ বুটিনের উপর গেতে দিলে আর ঝাল লাগে না।।
    চোখের জল ও পড়ে না।। 🥀🥀

  • @shilaroy6009
    @shilaroy6009 Před 2 lety +1

    আপনি মানুয নামে ধন্য ধন্য আপনার জীবন আপনার কথা গুলা শুনতে বেশ ভাল লাগে

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před 2 lety

      সঙ্গে থাকার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ

  • @pabitramandal5604
    @pabitramandal5604 Před 2 lety +68

    আমাদের পুরুলিয়া ❤️

  • @debashismaji9869
    @debashismaji9869 Před 2 lety +8

    পিঁয়াজের ঝাঁজ কমাতে, পিঁয়াজ কে মাঝ বরাবর কেটে কিছুক্ষণ জলের মধ্যে রাখতে হবে।
    পিঁয়াজে সালফার থাকে তাই জলের মধ্যে রাখলে, কাটার সময় ঝাঁজ বা চোখে জল আসবে না।
    উনুনের সামনে উঁচু করে ওই ‌জায়গাটা রাখা‌ হয় কারণ ভাতের মাড় ঝরাতে সুবিধা হয়।
    ☺️😊☺️

  • @litonkumar1294
    @litonkumar1294 Před rokem +2

    আমার মন চাচ্ছে এখনি চলে যাই, বাংলাদেশ থেকে তাদের বাড়িতে,,

  • @dayalshil7076
    @dayalshil7076 Před rokem +2

    এই মানুষ গুলোর মন খুব ভাল 👍

  • @rahulmajumder6949
    @rahulmajumder6949 Před 2 lety +6

    একটা অন্যরকম vlog দেখলাম। ওদের মাংস রান্নার ধরণ টা অন্যরকম দেখলাম। এইরকম vlog মাঝে মাঝে হলে ভালোই হয়। ♥️♥️

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před 2 lety +1

      চেষ্টা করব, সবসময় সুযোগ আসে না

  • @gargimukherjee2716
    @gargimukherjee2716 Před 2 lety +24

    পেঁয়াজ কাটার আগে পেঁয়াজ কে কিছুক্ষন জলে ভিজিয়ে রেখে তারপর কাটলে আর চোখ থেকে জল আসবে না।

  • @csnoor5
    @csnoor5 Před rokem +5

    Great Experience, Dada .... watching from Noakhali, Bangladesh.

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před rokem

      আপনার ভিডিও ভালো লাগছে দেখে আমারও মন ভালো হয়ে যাচ্ছে

  • @sujalpramanik8686
    @sujalpramanik8686 Před 2 měsíci

    এইরকম পরিবেশে" আদিবাসী মা" দের হাতের রান্না খাওয়ার জন্য মনটি উদগ্রীব হয়ে উঠল দাদা। জানি না ভগবান এই মানব জীবনে কবে এই সুযোগ দেবেন।

  • @mddaudsk8465
    @mddaudsk8465 Před 2 lety +15

    আমাদের বাড়িথতে এই রকমই রাননা হয় আর যা দেখলাম আমার মায়ের হাতের রাননা

  • @sukumarsaren6131
    @sukumarsaren6131 Před 2 lety +7

    দাদা আপনি সত্যিই মহান। আপনার মতো সবাই যদি হতো--------❤️❤️❤️👍👍👍

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před 2 lety +1

      আমি একজন মানুষ আর মানুষকে ভালোবাসি

  • @s.marandi7245
    @s.marandi7245 Před 2 lety +8

    মানুষের রান্মা মানুষ খাবে হোক সে আদিবাসী কিংবা অ _আদিবাসী তাতে কি যায় আসে ।

  • @YourAvijit8
    @YourAvijit8 Před 2 lety +1

    Deklam খুব সুন্দর লাগলো ভিডিও

  • @ShokherPayra
    @ShokherPayra Před 2 lety +8

    বাংলাদেশের রংপুর জেলা /বিভাগ থেকে দেখছি সনাতনী পদ্ধতিতে রান্না😋

  • @kabirmondal9413
    @kabirmondal9413 Před 2 lety +31

    👑Congratulations👑 Best of luck! জীবনের প্রতিটি মুহূর্ত রঙিন হোক আদিবাসী দের রান্না খুব সুন্দর লাগছিল দেখতে খেতে মনে হয় ভালো হবে।🌈💖

  • @scsorenofficial6555
    @scsorenofficial6555 Před rokem +2

    দাদা আপনার মতো মানসিকতা যেন সবার হোক।
    আপনি সবার সাথে মিসতে জানেন।

  • @padmahansda1588
    @padmahansda1588 Před rokem +4

    ওই উঁচু জায়গায় ভাতের হাঁড়ি রেখে ভাতের ফ্যান(মার) টা ফেলা হয় নীচে রাখা একটি ডেচকিতে😊 আমি একজন আদিবাসী ✊ খুব ভালো লাগলো এই ভিডিও টা দেখে । ❤️বর্ধমান❤️

  • @pradipkumardabnath7817
    @pradipkumardabnath7817 Před 2 lety +8

    Thank you so much Beautiful Recipe 🙏🙏💚💚♥️♥️

  • @ranjitmajee666
    @ranjitmajee666 Před 2 lety +58

    এটাই হচ্ছে পুরুলিয়ার ঐতিহ্য .......

  • @surendranathhembram6707
    @surendranathhembram6707 Před 2 lety +3

    ধন্যবাদ আপনার মানসিকতাকে ।

  • @btsarmy3824
    @btsarmy3824 Před 2 lety +4

    নিমপাতা আর আলুর ভাজা আমার অসাধারণ লাগে

  • @Luxu6
    @Luxu6 Před 2 lety +4

    এনাদের আপ্যায়ন, আতিথেয়তা, আর আন্তরিকতা র তূলনা চলে না।

  • @theshiduzzamanlegacy
    @theshiduzzamanlegacy Před rokem +3

    খুব সুন্দর লাগলো মাটির ঘর গুলো।

  • @madhumitaroy6887
    @madhumitaroy6887 Před 2 lety +2

    Khup sundor ❤️ mon ta valo hoya gelo dada apnar video ta dekha ❤️

  • @user-es2gf1zi5e
    @user-es2gf1zi5e Před rokem +2

    এরা অনেক ভাল মানুষ

  • @parthachakraborty8565
    @parthachakraborty8565 Před 2 lety +29

    খুউব সুন্দর ।একেই বোধ হয় বলে "মাটির কাছাকাছি।। শুভকামনা রইলো ।

  • @babluhembram8820
    @babluhembram8820 Před 2 lety +21

    প্রতিটা আদিবাসী বাড়িতে প্রায় same process এ রান্না হয় । তবে লঙ্কা /ঝাল এর তারতম্য থাকবে । চিনির ব্যবহার একদমই করা হয় না । আর স্বাদ তো আপনি নিজে খেয়েই বুঝেছেন ।

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před 2 lety +2

      আর এই খাবার খেলে যেকোনো গরমের সাথে যুদ্ধ করা যায়

  • @moumitadas4235
    @moumitadas4235 Před 2 lety +1

    Uff ki darun কলাপাতায়,শাল পাতায় খাওয়ার মজাই আলাদা।।।দেখে মনটা ভরে গেলো।।

  • @mrsanuyt1643
    @mrsanuyt1643 Před rokem +2

    আপনার কথাগুলো খুব সুন্দর খুব‌ই ভালো লাগলো 🥰🥰🥰

  • @aishwaryamodak3964
    @aishwaryamodak3964 Před rokem +5

    আরো আদিবাসী দের জীবনী দেখতে চাই

  • @amitavabhatt343
    @amitavabhatt343 Před 2 lety +5

    Unique Experience. I had one in Hadal Narayanpur, Sharad in a Jamindar bari!!!

  • @SusmitaDas-vk3cr
    @SusmitaDas-vk3cr Před rokem

    এই উচু জায়গাকে বলে বুতনা‌ যাতে কালির হাড়ি‌ কড়াই‌ নানা ধরনের কালির জিনিস রাখা হয় ।সব মিলে দারুন লাগলো।

  • @shrutipaul400
    @shrutipaul400 Před 2 lety +1

    আমার ওদের রান্না খুব ভালো লাগে কারন আমার ছোট বেলার কথা মনে পড়ে কতো আদিবাসী কাজ করতো কথা ওদের কথা শুনতাম ওরা খুব বটে কথা টা বলে। কিন্তুু তখনো দেখতাম আর এখনো দেখি ওদের মধ্যে গুছানো এবং সঞ্চয় জিনিস টা খুব কম পেঁয়াজ কাটল কতোটা করে পেঁয়াজ বাদ দিলো।

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před 2 lety

      দারুণ বলেছেন তো.... তবে পুরো বীরভূম জুড়ে আমি বটে কথা শুনেছি

  • @moumitavlog2309
    @moumitavlog2309 Před 2 lety +4

    পেঁয়াজ গুলো জলে ভিজিয়ে রেখে কাটলে চোখ দিয়ে জল বেরাবে না❤️

  • @satenghansda8835
    @satenghansda8835 Před 2 lety +5

    দেখে খুব ভালো লাগলো, ধন্যবাদ আপনাকে।👌

  • @sunitaadak2833
    @sunitaadak2833 Před rokem +2

    আমিও আদিবাসীদের বাড়ি খেয়েছি এবং আদিবাসীও আমদের বাড়ি খেয়ে গেছে।

  • @sudebpramanik7001
    @sudebpramanik7001 Před rokem +2

    খুব সুন্দর পরিবেশ আর দারুন জায়গা ইচ্ছা আছে একবার যায়ার!👍👍👍👍👍

  • @khepabaul
    @khepabaul Před 2 lety +16

    পেঁয়াজ ছাড়ানোর আগে জলে ভিজিয়ে রাখলে একটু , কাটার সময় চোখের জল বেড়োবে না

  • @kamalakshabardhan
    @kamalakshabardhan Před 2 lety +3

    দারুন উপস্থাপনা। এধরণের ভিডিও আরও দেবেন। ধন্যবাদ।

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před 2 lety +1

      সব সময় সময় সুযোগ হয়ে ওঠে না। চেষ্টা অবশ্যই করবো

  • @sahariyarsyed3397
    @sahariyarsyed3397 Před rokem +1

    আমিও খেয়েছি দাদা ওনাদের রান্না দারুন লাগে আমার আগে আমাদের বাড়িতে আসতো ওনারা আমাদের জমির ধান কাটতে বাবা নিয়ে আসতো ওনাদের যখন ওনাদের চলে যাবার সময় হত তখন একদিন ফিস্ট হত তখন আমরা যেয়ে খেতাম দারুন দারুণ লাগতো এখনো মিস করি সেই দিনগুলো আজকে আপনি সেই দিনটি মনে করিয়ে দিলেন ধন্যবাদ আপনাকে দাদা

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před rokem

      দারুণ দারুণ একটা ব্যাপার

  • @chittaranjantudu6208
    @chittaranjantudu6208 Před rokem +1

    আপনার উপস্থাপনা খুব সুন্দর।।। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।

  • @sushovandey3870
    @sushovandey3870 Před 2 lety +7

    পেঁয়াজ কাটার সময় সামনে একটি মোমবাতি জ্বালিয়ে রাখুন.......... চোখে জল আসবে না ।

  • @kamalabhattacharya5347
    @kamalabhattacharya5347 Před 2 lety +7

    অসাধারণ ভাই, আমি আদিবাসী দের কাছে থাকি ,কিন্তু এই ভাবে খাওয়া দাওয়া হয় নি,লোভ লেগে গেল, তবে আদিবাসী দের বিয়ে বাড়িতে খেয়েছিলাম সপরিবারে, এইরকম মজা করে নয়, ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @jasmisaren7731
    @jasmisaren7731 Před rokem +2

    Hii johar Wow very nice blog I loved 😍 ❤ 💖 💕 thanks you so much sir love you and God bless 🙌 happiness

  • @mrinalranjan7224
    @mrinalranjan7224 Před rokem +1

    অনেক ভালো লাগল দাদা,,, ভিডিও টা। এভাবেই চালিয়ে যান।

  • @skhossain6214
    @skhossain6214 Před 2 lety +4

    ফোনের ভিতর থেকে রান্না করার খুব সেন আসছে ভাই,😄😄😄

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Před 2 lety

      আপনার ওই রকম ফোন নেই

  • @subrojoy
    @subrojoy Před 2 lety +9

    During my stay in Orissa I have interacted with these folks. They are very simple, dedicated and are very good friends with great etiquette. Yet some from our so called civilized society are just misusing these simple folks for various reasons.

  • @shankarbiswas1124
    @shankarbiswas1124 Před rokem

    খুব সুন্দর গোছগাছ এবং সুন্দর পরিবেশন। খুব ভালো লাগলো। আমারও ঐরকম পরিবারের সাথে মিশতে , খেতে খুব ইচ্ছে করে।

  • @chaprilaver..726
    @chaprilaver..726 Před rokem +1

    খুব ভালো লাগলো আমি এক জন আদিবাসী মেয়ে অযোধ্যা পাহাড় থেকে ।

  • @rubendrozario3771
    @rubendrozario3771 Před 2 lety +4

    Awesome experience i love it thank u for the lovely video

  • @le_ad_family8363
    @le_ad_family8363 Před 2 lety +3

    Khub valo laglo❤❤🙏🙏

  • @sushantimarandi61
    @sushantimarandi61 Před 2 lety +2

    অসাধারণ এ রেশিপি টা দাদা আমি বীরভূম জেলা থেকে বলছি আমি আদিবাসী

  • @sudhirkumarmurmu7993
    @sudhirkumarmurmu7993 Před rokem +1

    You are great man for study of santali society.