Le Bokit : sandwich guadeloupéen 🇬🇵 ☀️ 🏝

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  • čas přidán 4. 12. 2020
  • Aujourd’hui on part sur les îles, direction les Antilles françaises pour déguster leur célèbre Bokit, LE sandwich typique de la Guadeloupe 🇬🇵
    C’est un petit pain frit dans l’huile et garnis à convenance, soit au poulet, au thon, aux légumes, quoi qu’il en soit, ce petit sandwich est délicieux, c’est une sorte de beignet salé huummm !
    Pour 8 bokits :
    - 400g de farine
    - 15g de levure boulangère fraîche
    - 1 cuillère à café de sel
    - 15g de beurre mou
    - 200ml/230ml d’eau
    Huile pour friture

Komentáře • 55

  • @didinecook6845
    @didinecook6845 Před 3 lety +3

    Salam très bonne recette un délice sa ressemble beaucoup au fricassée que j ai l habitude de faire tres belle video merci pour le partage ❤😘😘

  • @victornoagbodji
    @victornoagbodji Před 3 lety

    🙏 🙏 😊
    excellent recette, merci pour le partage❕

  • @marwajirafik6883
    @marwajirafik6883 Před 3 lety +2

    Il faut que tu fais plus de vidéo parce-que ils sont trop bien

  • @samiraaissaoui9074
    @samiraaissaoui9074 Před 3 lety +2

    Salam aleykoum magnifique découverte.
    Superbe recette comme d'habitude bisous et merci à toi pour ce partage ❤️😘🙏

  • @emiliebasso8723
    @emiliebasso8723 Před 3 lety

    Vidéo toujours au top et bien expliqué. Merci bcp pour le partage 😊😊😊.

  • @NaNyNyNa13
    @NaNyNyNa13 Před 3 lety +1

    Salam Merci pour ce voyage culinaire. En ces temps de confinement nous en avons grand besoin 😉👍. Merci pour ce partage gourmand et pour ton travail

  • @orlandoparavent8487
    @orlandoparavent8487 Před 3 lety +1

    Orlando dit, vive la Guadeloupe, vive la bonne nourriture et bien sure, vive Marjo👍👍👍👍👍

  • @hadidjachaka5422
    @hadidjachaka5422 Před 3 lety +1

    Salam machah Allah c est la recette parfaite pour mes loulous merci merci vous avez des mains en or je vous adore 👌👌👌👌👌❤❤❤❤❤

  • @frr2033
    @frr2033 Před 3 lety

    Oh merci marjosamira que des recettes a la portée de tous le monde super facile a réalisé je vais la testé merci encore

  • @Mother4childrens
    @Mother4childrens Před 2 lety +1

    Salam aleykoum, il faut mettre la sauce chien pour un vrai bokit, :) 😀 👍🏽

  • @safiacissoko5233
    @safiacissoko5233 Před 7 měsíci

    Je te remercie beaucoup. Et dernière question, est ce qu on peut les congeler ?! Cuits ou non ? Merci beaucoup

  • @youyou5755
    @youyou5755 Před 3 lety

    Cc ma chérie machallah trop forte a faire demain midi inchallah

  • @laurieb8171
    @laurieb8171 Před 3 lety

    Merci comme toujours je suis une pro grâce a toi lol !
    Dit moi est ce que les bokits ont peut les congèler ? Merci encore

  • @margauxd4151
    @margauxd4151 Před 3 lety

    Bonjour !
    Si je dois les faire pour les apporter quelque part, quel serait le meilleur moyen pour les faire réchauffer ?
    Ou ce n’est pas nécessaire ?
    Merci 😊

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  Před 3 lety +1

      Bonjour étant donné que c’est un genre de beignet c’est pas aussi bon réchauffé ..

  • @sakysaky4156
    @sakysaky4156 Před 3 lety +1

    👋👋👋👋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💖💖💖💖💖💖

  • @titicuisine5152
    @titicuisine5152 Před 3 lety

    👍🏻🤤❤️

  • @safiacissoko5233
    @safiacissoko5233 Před 7 měsíci

    Bonjour marjo. Merci pour ta recette. Dis moi, par combien de gramme on remplace la Levure fraîche par la sèche s il te plaît. Merci ☺️

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  Před 7 měsíci +1

      Bonjour, il faut multiplier par 3, 5g de levure sèche équivaut à 15g de levure fraîche

  • @safidia6444
    @safidia6444 Před 3 lety

    Merci pour l'atuce pour le bonnet pour couvrire la pate.

  • @luminaa1480
    @luminaa1480 Před 3 lety

    Bonjour est ce qu'on peut travailler la pate a la main ? Mercii de votre vidéo ça m'a l'air très bon 🥰

  • @rosineruilhat495
    @rosineruilhat495 Před 3 lety +1

    Wahou. Vraiment magnifique. Ça me fait trop envie. La façon dont vous avez coupé vos bokits et avec la garniture dedans, on dirait des petites Bouches. Il faudra que j'essaye de les faire. Énorme merci pour votre partage. 👍👏😋💜🌹🎁🎄🎅

  • @louisanaili7785
    @louisanaili7785 Před 3 lety

    Et ça repart comme en 14 ma chère Marjolaine, pour une nouvelle bonne recette

  • @shabiine9718
    @shabiine9718 Před rokem

    Cc ma belle je suis trop fan de tes recettes mais on ne met pas de beurre dans un bokit et il y a trop de mie …un bokit doit avoir très peu de mie ou même des fois c vide.. mais n’empêche ça a l’aire très bon en tout cas.

  • @nora5771
    @nora5771 Před 3 lety +3

    Bonjour 1er commentaire. 👍👍 Belle recette. Je trouve que cela ressemble beaucoup aux fricassés tunisien sauf que les ingrédients à l'intérieur sont des œufs durs....des olives....des pdt...et thons sans oublier harissa bien sur. Bonne soirée.

    • @la_cuisine_de_la_mama
      @la_cuisine_de_la_mama Před 3 lety +3

      Je me suis dit la même chose !

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  Před 3 lety +1

      Cc oui en effet ça se rapproche des fricassés à quelques ingrédients prêt dans la pâte, je les partagerai bientôt d’ailleurs

    • @la_cuisine_de_la_mama
      @la_cuisine_de_la_mama Před 3 lety

      @@MarjosamiraCook oh super ! J'ai hâte , merci d'avance 😁

    • @chrichrilacriz6389
      @chrichrilacriz6389 Před 3 lety +1

      Haha je viens de le partager à mon copain car j'ai pensée au fricassés direct 😍

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  Před 3 lety +1

      Ça y ressemble mais il y’a quelques ingrédients qui diffèrent au niveau de la pâte je partagerai bientôt 😉

  • @nezuko7388
    @nezuko7388 Před 3 lety +1

    En gros c'est comme des fricassées tunisiens, je préfère les fricassées de nos frères tunisien bien haar 👍🇩🇿

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  Před 3 lety

      Non ça y ressemble mais ce n’est pas du tout la même farce

    • @nezuko7388
      @nezuko7388 Před 3 lety

      @@MarjosamiraCook oui la farce n'est pas la même mercii pour la recette je testerais inchallah 😘

  • @neilamoutou6456
    @neilamoutou6456 Před 2 lety

    Petite précision on ne met pas de beurre dans les bokit

  • @stephanievergerolle7885
    @stephanievergerolle7885 Před rokem +1

    Il y a trop de mie il faut les rouler avec un rouleau à pâtisserie !

    • @hautenimages
      @hautenimages Před dnem

      La recette est parfaite. s'il y a trop de mie c'est que vous avez mal géré.

  • @user-bi9wu8uq7l
    @user-bi9wu8uq7l Před 3 lety

    Bonjour répondre moi stp

  • @louisefisque8754
    @louisefisque8754 Před 3 lety +1

    Il faut être Guadeloupeen pour faire un bokit. Les autre sont des copies.