Recept na pošírovaného lososa v konvektomatu Miele DGC 7660

Dnes si společně s electrocz.com na Miele Center v Českých Budějovicích připravíme pošírovaného lososa s lehkým letním tomatovým salátkem. Lososa budeme pošírovat v konvektomatu od značky v Miele, model DGC 7660. Díky tomuto konvektomatu dosáhnete vždy perfektních výsledků. Parní technologie DualSteam zajistí zvnějšku křupavé a uvnitř šťavnaté pokrmy. K zakoupení zde: www.elektrocz.com/p273846-mie...
Navštivte nás na některém z našich showroomů, které se nachází v Českých Budějovicích, v Praze a v Bratislavě.
České Budějovice: www.elektrocz.com/kuchynske-s...
Praha: www.elektrocz.com/kuchynske-s...
Bratislava: www.elektrocz.com/kuchynske-s...
Pojďme vařit!
Suroviny
losos
3 druhy sezónních rajčátek
hrst drcených ořechů
bazalka
sůl
pepř
olivový olej
balsamico
javorový sirup
Postup
Konvektomat předehřejeme - provozní způsoby, příprava v páře 90°C. Lososa nasolíme, napepříme, potřeme olivovým olejem a vložíme do perforované nádoby, dáme péct.
Mezitím si připravíme salátek.
Rajčátka pokrájíme a dáme do mísy, dochutíme solí, pepřem, lžící balsamica, lžící javorového sirupu a lžící olivového oleje, krátce promícháme.
Můžeme servírovat.
Tip našeho kuchaře: Na lososa přidáme sekané ořechy.
Dobrou chuť!