Я галушки делаю не из муки,а из манки,получаются очень нежными.В манку вбиваю яйцо,соль и перемешиваю.Оставляю для набухания,а затем в кипящий суп чайной ложечкой.Попробуйте.
Я конечно прошу прощения,но это не галушки,а клецки.Галушуи у нас делают из тонко раскатанного теста и раут на кусочки руками,варят насыщенный картофельный кульон с салом солёным мелко нарезаем,когда поварится добавить галушки и лук не жаренный ,лаврушку и чеснок.Вот это будут галушки,за уши не оттащишь!
Какие есть занудные личности. Какая разница как назвали галушки или клёцки? Рецептов миллион этих супов может быть и названия у каждого свои. Кто где вырос и как его научили. Будьте благодарны за рецепт, а умничать можете в другом месте. Автору канала благодарность за рецепт 🌺
Отдельное СПАСИБО за заголовок без всяких ,,бабушка научила, турецкий повар подсказал, подслушала рецепт в ресторане" и т.п. Знаю этот суп с детства, на самом деле простой и очень вкусный, полезно о нём вспомнить для разнообразия домашнего меню.
Старый рецепт суп с галушками варят без мяса. Почему и с галушками, и яицо разбивае.и разбалтываем каплю молока и потихоньку заливаем в кострюлю помешивая. Он варится постный. Попробуйте.мясо это как суп с макаронами.😊😊
Это не просто старинный рецепт, это древнегреческий рецепт. Соседи прибегали, просили добавки. Муж берет на работу каждый день. Греки тоже приходили, я не открыла дверь.
В пору моего детства, а мне сейчас 74 г., моя мама варила нам блюдо на курином бульоне, которое называлось зАтирка /а, тесто замешивалось на яйцах с крохотным добавлением воды или бульона/ . Несказанно вкусным это было. А, звучало как- то так ласково и тепло.
Как хорошо , без лишних слов , без театральности , просто и естественно. А суп получается вкусный. Я тоже варю иногда такой суп. Только клётцки делаю поменьше.
Спасибо большое! Рецепт всеми любимого супа с детства,для семьи, точно. просто и вкусно! Очень приятно было слушать как вы комментировали рецепт! Удачи вам!
Я галушки делаю не из муки,а из манки,получаются очень нежными.В манку вбиваю яйцо,соль и перемешиваю.Оставляю для набухания,а затем в кипящий суп чайной ложечкой.Попробуйте.
Я конечно прошу прощения,но это не галушки,а клецки.Галушуи у нас делают из тонко раскатанного теста и раут на кусочки руками,варят насыщенный картофельный кульон с салом солёным мелко нарезаем,когда поварится добавить галушки и лук не жаренный ,лаврушку и чеснок.Вот это будут галушки,за уши не оттащишь!
Какие есть занудные личности. Какая разница как назвали галушки или клёцки? Рецептов миллион этих супов может быть и названия у каждого свои. Кто где вырос и как его научили. Будьте благодарны за рецепт, а умничать можете в другом месте. Автору канала благодарность за рецепт 🌺
Отдельное СПАСИБО за заголовок без всяких ,,бабушка научила, турецкий повар подсказал, подслушала рецепт в ресторане" и т.п. Знаю этот суп с детства, на самом деле простой и очень вкусный, полезно о нём вспомнить для разнообразия домашнего меню.
Попробуйте добавить в тесто ложечку подсолнечного масла, клецки будут ещё вкуснее, так всегда делала моя бабушка, делаю и я, а мне 84 года
а попробуйте галушки, ну, или клецки сделать из заварного теста, будет совсем другое дело, гораздо вкуснее, чем из манки или пресного теста
Старый рецепт суп с галушками варят без мяса. Почему и с галушками, и яицо разбивае.и разбалтываем каплю молока и потихоньку заливаем в кострюлю помешивая. Он варится постный. Попробуйте.мясо это как суп с макаронами.😊😊
Это не просто старинный рецепт, это древнегреческий рецепт. Соседи прибегали, просили добавки. Муж берет на работу каждый день. Греки тоже приходили, я не открыла дверь.
В пору моего детства, а мне сейчас 74 г., моя мама варила нам блюдо на курином бульоне, которое называлось зАтирка /а, тесто замешивалось на яйцах с крохотным добавлением воды или бульона/ . Несказанно вкусным это было. А, звучало как- то так ласково и тепло.
Галушки и клецки - совершенно по-разному готовятся. Галушки делаются из теста, как на пельмени.
Суп с клёцками, суп моего детства. Вспоминаю мою мамочку. Очень люблю и сейчас
Мой любимый суп с детства, самый, самый
Как хорошо , без лишних слов , без театральности , просто и естественно. А суп получается вкусный. Я тоже варю иногда такой суп. Только клётцки делаю поменьше.
Вкусненько,варю из домашней курочки и без зажарки,на вид такой же! спасибо!
Спасибо дорогая!!!! Замечательный супчик! Обязательно попробую 👍💝
Пробовала, на самом деле вкусно, бюджетно и сытно👍
Спасибо! Наверно очень вкусно. Главное без лишних слов!
Спасибо большое! Рецепт всеми любимого супа с детства,для семьи, точно. просто и вкусно! Очень приятно было слушать как вы комментировали рецепт! Удачи вам!
Спасибо большое, очень классный супчик получился!!!
Легкий,ароматный супчик ,спасибо напомнили,для разнообразия ,а то забывается!