Pork Leg With Mushroom Recipes | Kaki Babi Kecap Jamur Dan Kacang Tanah | Nael Onion

Pork Leg With Mushroom Recipes | Kaki Babi Kecap Jamur Dan Kacang Tanah | Nael Onion
Guys, cukiok kali ini aku masak dengan kacang tanah, jamur dan telur puyuh.
Dagingnya empuk, lembut, dan nagih gaes..
Masakan ini cukup simpel, hanya perlu dicemplungin aja ke wajan, tinggal tunggu deh..
Bawang putihnya aku pakai utuh dengan ada kulitnya karena kulitnya banyak sekali manfaatnya, googling aja ya, begitu juga dengan kacang tanah, penuh dengan nutrisi..
Bahan-bahan
350 gr kaki babi yang ukuran kecil yang sudah direbus sebentar 3 menit di air mendidih lalu buang airnya
50 gr kacang tanah yang sudah direndam 2 jam
10 buah telur puyuh rebus (kalian boleh ganti dengan telur ayam)
6 buah jamur shitake
8 siung bawang putih utuh dengan kulitnya
3 iris jahe
40 ml kecap asin
1 batang kecil kayu manis
2 buah bunga lawang
30 ml kecap asin pekat
2 sdm saus tiram
20 gr gula batu
5 sdm arak masak
1 sdt lada szechuan
1/2 sdt lada putih
1 sdt kaldu jamur
5 sdm minyak sayur
1.5 ml air
Untuk cara membuatnya silakan cek di video.
Please like, subscribe and share.
Thank you so much
Follow my social media
I'm on Instagram as @susanti_angela. Install the app to follow my photos and videos. www.instagram....
/ naelonion
_______________________________________________________________________________
[ENGLISH]
Pork Leg With Mushroom Recipes | Kaki Babi Kecap Jamur Dan Kacang Tanah | Nael Onion
Ingredients
350 g of pork leg (1 small pork leg)
50 gr peanuts
10 of hard boiled quaileggs
6 pcs of shitake mushrooms
8 cloves of garlic (with skin on
3 of sliced ginger
40 ml of soy sauce
1 small stalk of cinnamon
2 pcs of star annise
30 ml of dark soy sauce
2 tbsp of oyster sauce
20 g of rock sugar
5 tbsp of rice wine
1 tsp of szechuan pepper
1/2 tsp of white pepper
1 tsp of mushroom powder
5 tbsp of cooking oil
1.5 ml of water
#braisedporkfeetrecipe #resepkakibabikecapyangenak
#resepcukiok #naelonion
#resepcukiokbabi
For the tutorial please check my video
Please like, subscribe and share.
Thank you so much
Follow my social media
I'm on Instagram as @susanti_angela. Install the app to follow my photos and videos. www.instagram....
/ naelonion

[@linayongyoung4795]

Thnks resepnya. Dan kmrn sy coba bikin kuotie dan pangsit rebus
Mantap. Thnks. Dan sy bisa jualin ci

[@user-vv8sd2su5s]

Yummy👍

[@naelonion]

Thank you

[@thamlianhwa9346]

Sis kecap asin yg warna nya pekat merek nya apa? Trimakasi buat resep2 🙏🙏

[@naelonion]

Yang kecap asin bangka yg ada gambar kudanya

[@crystalwie81]

Can change to pork belly ?

[@naelonion]

Yes you can substitute pork leg with pork belly. That would be delicious too😊 thanks

[@lusisdiary1088]

lada szecuan nya diganti lada hitam bisa ga ci?

[@naelonion]

Rasanya akan sdkt beda tp kalau ga ada pake yg ada aja ya lada hitam atau lada putih😊

[@lusisdiary1088]

@@naelonion ohh oke ci, thankyou info nya 😇

[@sianniesoen6194]

Cecuan itu apa ya bu?

[@naelonion]

Szechuan itu lada jenis szechuan, aromanya lbh tajam. Kalau susah carinya pakai lada biasa aja. Tku

[@januarsaputra1411]

Ce kalo boleh tau arak masak nya merek apa??

[@naelonion]

Shaoxing wine ya. Tku