Goma muito molhada ou muito velha, e fogo alto vira um grude kkkkk. Ou então você está deixando a tapioca muito espessa, aí vai ficar um chiclete à milanesa.
tem que esquenta bastante a frigideira antes de botar o povilho,passou pouco tempo você balança a frigideira ,se a tapioca estiver solta,ja esta pronta pra virar para assar o outro lado e o mesmo processo
Aí que agonia que da de trocou o nome de tudo! Chamou o coco ralado de queijo ralado! E queijo amarelo ele chamou de queijo coalho. Será que muda o nome de cidade pra cidade!?
Molhe ela mais até cobrir de água. Ela vai decantar e você vai escorrendo a água. Quando parar de sair água ela vai virar uma massa dura. Quebre com as mãos e depois passe na peneira. Ficará melhor do que a dele.
Meu amigo isso não e uma tapioca isso e uma grande história venha pra tapioca do bola em aldeia que meu filho de 11 anos vai fazer uma verdadeira tapioca eu desafio qual quer uma pessoa que diz que sabe fazer tapioca vem pra tapioca do bola kkkkk
Faço muito tapioca...uso a goma fresca fica delícia e dá super certo recheada ou simples só com manteiga do sertão.
Amei as dicas e as tapiocas hummmmm é uma delícia parabéns 👏👏👏👏👏👏vou fazer! maravilha; Deus te abençoe 🙌
Orgulho de alguém representar o nosso Maranhão.
Cozinha muito linda.
Sempre faço na frigideira de aluminio, dar super certo também
Amei.nao sabia fazer molhada agora apredim com voce.
👍❤
Muito bom nossa parece está bem gostoso está tapioca
Que tapioca deliciosa Parabéns! 👏👏👏👏
Obrigada pelas dicas. Uma duvida: qual a proporção de leite de coco? Você usa coco fresco?
Agora sim, me senti segura para fazer tapioca.
Obg pela ajuda
Faz mais receitas, do meu Maranhão
Vc mora a massa? nunca fiz assim aqui Ivan Alves
Gostei
👏👏👏👏👏👏👏👏
quantas gramas vc usa mais ou menos por tapioca
Quanto de água mais ou menos vc usou
Pra cada kg de tapioca vc coloca quanto de sal?
Toda tapioca que eu faço fica mesmo que chiclete que eu tenho que fazer para ficar soltinha ?
Goma muito molhada ou muito velha, e fogo alto vira um grude kkkkk. Ou então você está deixando a tapioca muito espessa, aí vai ficar um chiclete à milanesa.
.👍👏👏👏👏👏
parabens
Acho que deixo muito tempo assando muito tempo na frigideira me responda por favor
tem que esquenta bastante a frigideira antes de botar o povilho,passou pouco tempo você balança a frigideira ,se a tapioca estiver solta,ja esta pronta pra virar para assar o outro lado e o mesmo processo
Verdade não precisa deixar muito tempo você viu que ela tá soltando da taicha é só vira e esperar só um pouquinho e já tira
Q queijo ralado! Coco ralado.
Mercenio Rogerio Sampaio também percebi isso ;)
Oi
Mercenio Rogerio Sampaio achei que era só eu que tava ficando doido...kkkkk
Aí que agonia que da de trocou o nome de tudo! Chamou o coco ralado de queijo ralado! E queijo amarelo ele chamou de queijo coalho. Será que muda o nome de cidade pra cidade!?
Tem coco ralado e tem queijo ralado
onde encontro a goma
Oi
Qualquer supermercado tem
Compra fécula de mandioca no supermercado ou na feira.
Fiz e ñ prestou, ficou um mingau e ñ quer endurecer acho que foi mta água affff
Molhe ela mais até cobrir de água. Ela vai decantar e você vai escorrendo a água. Quando parar de sair água ela vai virar uma massa dura. Quebre com as mãos e depois passe na peneira.
Ficará melhor do que a dele.
Mais não é mesmo
Sou nordestina naus não sei faser tapioca
vai tentando com pouca goma ate você acertar ,pois nao tem medida de agua e no olho mesmo ..voce consegue
Parabéns chefe luzeiros,e isso ai eu também conheço este método para fazer o famoso beju,no Maranhão.
Pra mim é a parte mas difícil é de molhar a tapioca e deixar no ponto.
NÃO precisa ser teflon.Quando a tapioca começou NÃO exista teflon.
Pq as pessoa dizem tapioca ???
Tapioca e tapioca isso é goma 😂😂😂😂.....
Tapioca e quando está pronta,antes e goma .
Eu achava q do jeito q vem no saco já põe na frigi.
Oi
Tem uma q já vem pronta mesmo,ela é molhada, mas essa daí é fecula
Se ela estiver úmida pode peneirar, adicionar coco ralado (natural) e usar a vontade pra fazer sua tapioca. Se não você precisa hidratar.
Meu amigo isso não e uma tapioca isso e uma grande história venha pra tapioca do bola em aldeia que meu filho de 11 anos vai fazer uma verdadeira tapioca eu desafio qual quer uma pessoa que diz que sabe fazer tapioca vem pra tapioca do bola kkkkk
Você diz e prova?
Condimentado meu ovo