വെണ്ടക്കയും , മുട്ടയും ഉണ്ടോ? എങ്കിൽ ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി | VENDAKKA EGG RECIPE

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 17. 11. 2021
  • Marinate
    Ladies finger- 200g
    Salt - to taste
    Pepper powder - ¼ tbsp
    Turmeric powder - ¼ tsp
    Chilli powder - ¼ tbp
    Lime juice - ½ of a lemon
    Masala
    Ginger - 1 medium piece
    Garlic - 5 big cloves
    Green chilli - as per taste
    Onion - ½ onion
    Curry leaves
    Turmeric powder - ¼ tsp
    Coriander powder - ½ tbsp
    Chilly powder - As per taste
    Tomato - 1
    Salt
    Egg - 4
    Garam masala - as per taste
    Coriander leaves
    Hi everyone, today I am here with a different kind of egg curry with ladies finger in it..
    For the first step, marinate 200g of round cut ladies finger with some salt, a quarter tablespoon of pepper powder, a quarter teaspoon of turmeric powder, a quarter tablespoon of chilli powder and the juice of half a line and let it rest for at least 10 minutes..
    After 10 minutes, shallow fry the ladies finger in a pan using some oil, until it cooks through and turns lil crispy.. transfer to another place from the pan.
    Next, to prepare masala, add a little more oil into the same pan and add five finely chopped cloves of garlic, a medium piece of finely cut ginger, a few curry leaves and sauté..
    When the ginger and garlic turns golden brown, add half of a finely chopped onion and a few more curry leaves..
    When the onions turn soft, keep the flame low and add the masala powders.
    First add a quarter teaspoon of turmeric powder and sauté until it’s raw smell is gone.
    Next, add a tablespoon of coriander powder and sauté until its raw smell is gone away as well.. third, add some chilli powder as per your taste and sauté on a very low flame until the raw smell goes away..
    At this stage, finely chop a tomato and added to this masala along with some salt and close it with a lid so that the tomatoes can cook well I am turn mushy.
    After few minutes, the tomatoes will turn mushy, and then keep the lid open and keep stirring on a medium flame until the masala becomes very dry. At this stage, taste the curry and add garam masala if required.
    When the masala is also ready, beat two eggs with some salt and pepper in a small bowl and set it aside.
    Heat a pan and add some coconut oil and then add half of the beaten eggs on to the pain and wait for a few seconds until the base of the egg is cooked.
    Once the base looks done, add a layer of the prepared masala, followed by the fried ladies finger and then followed by the remaining masala and then the remaining beaten egg..
    you may also add a few coriander leaves in between.
    After layering the omelette, close it with a lid so that it can cook through without burning the bottom.. make sure to cook on the lowest flame possible.
    Once it’s golden and brown on the bottom side, flip and cook on the top side as well and the dishes ready to be served..!!
  • Jak na to + styl

Komentáře • 360

  • @jeenaalias5058
    @jeenaalias5058 Před 2 lety +39

    Super anutto njan ippol undakkipic share cheyyan pattunayirunnenkil ittene. Ellarkkum ishttayeee.. Thx mia for this wonderful recipe

    • @Miakitchen
      @Miakitchen  Před 2 lety +6

      Thank you for your wonderful feedback jeena

    • @maryvarghese396
      @maryvarghese396 Před 2 lety +1

      @@Miakitchen adipo

    • @molysyam8910
      @molysyam8910 Před 2 lety

      @@Miakitchen tiles

    • @geethakumari.t.r1153
      @geethakumari.t.r1153 Před 2 lety

      അടി poliyanu മിയ. 👍👍👏

    • @safiyathk6202
      @safiyathk6202 Před 2 lety +2

      ടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടടട

  • @rajeshsuma6568
    @rajeshsuma6568 Před 2 lety +9

    വീഡിയോ തുടങ്ങി കഴിഞ്ഞു ആ ചിരി കണ്ടപ്പോൾ മനസ്സിലായി എന്തോ കണ്ടുപിടുത്തം ആയിരിക്കും എന്ന് എന്തായാലും സൂപ്പർ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി ഇപ്പോൾ 😋😋😋

  • @usharajasekar9453
    @usharajasekar9453 Před 2 lety +2

    Simple Nanum try cheyanom. thiricbu marachu idumbo prasinamvarum. Super Recipe. God bless you🙏

  • @maryjaissyas4012
    @maryjaissyas4012 Před 2 lety +2

    👌🏻👌🏻👌🏻ഇത് ഇന്ന്‌ തന്നെ ചെയ്തു നോക്കും 🥰🥰

  • @sindhukrishnakripaguruvayu1149

    Thanku Super Verity Vendaka Curry Ishtayi Thanku Dear 👍👌😊

  • @ismupayyoor1501
    @ismupayyoor1501 Před 2 lety

    Thudakkathile chirikandappol manassilaayo kaanunnavar thanne peridanamenn Chechi orusam avam thanne enikkithumaatram mathi.supper

  • @sureshkbsureshambili4890
    @sureshkbsureshambili4890 Před 2 lety +12

    വെണ്ടയ്ക്ക fry ചെയ്തത് കൂട്ടി ചോറ് കഴിക്കാൻ തന്നെ super ayirikkum അപ്പോൾ പിന്നെ ഇതെല്ലാം കൂടി ആകുമ്പോൾ അടിപൊളി. Super mia.

    • @priyanzone
      @priyanzone Před 2 lety +1

      "Home made Charcoal Chimney for making charcoal chicken" Video uploaded. Please Watch, subscribe, like, share and support me.

  • @m.hfirozkhan7026
    @m.hfirozkhan7026 Před 2 lety +4

    വളരെ നിഷ്പ്രെയാസം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു റെസിപി.
    ഒരിക്കലും കരുതിയില്ല എങ്ങനെ ഒന്നു ചെയ്യാൻ കഴിയുമെന്നു.
    വളരെ അതികം നാണിയുണ്ട് 🙏

    • @rose7341
      @rose7341 Před 2 lety

      😂😫🙆‍♂️

  • @sreekumarsurya7389
    @sreekumarsurya7389 Před 2 lety

    Chechi..Oru wonderful cook anto...A Cook of magician👌

  • @rainbowbreeze7171
    @rainbowbreeze7171 Před 2 lety

    😃👍😍.. Kodippikkalle.. I will try ur all recipies👌

  • @ajitha757
    @ajitha757 Před 2 lety

    Joly kazhinju vannapol late ayi illenkil rathri e omlet undakkamayirinnu.simple recipe thank you miya

  • @ambujammadhu6959
    @ambujammadhu6959 Před 2 lety +1

    കാണാൻ നല്ല ഭംഗി ഉണ്ട് ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം. സൂപ്പർ 👍

  • @joej2746
    @joej2746 Před 2 lety +2

    Ragi Flour, or Paggipullu: Do you have any cooking recipe with Ragi Flour? If not: Can you make any recipe, for Dosa, edali, etc.., Thank you in advance.

  • @augustinekthankachan6261
    @augustinekthankachan6261 Před 2 lety +1

    കൊള്ളാം പൊളി അടിപൊളി veriety ആരുന്നു

  • @amarkedyz6779
    @amarkedyz6779 Před 2 lety +3

    ജോയ്‌സി ചേച്ചി പൊളിയാ... നല്ല ക്ലീൻ ആണ്... പാചകം, വാചകo.. ചേച്ചിടെ വീഡിയോ കാണാറുണ്ട്.. കമെന്റ് ഇടാറില്ല... ഇനി ഇടാം... 👍

  • @dhinimalu8771
    @dhinimalu8771 Před 2 lety +2

    Chechi orupad ishtanutta ❤️❤️❤️god bless your family😘

  • @leilakamaluddinl9881
    @leilakamaluddinl9881 Před 2 lety +2

    Vendakka Egg recipe seems to be something different, shall try.

  • @DileepKumar-oh4ym
    @DileepKumar-oh4ym Před 2 lety

    Super
    Nannayittundu
    Ithinu oru peru koodi idam Vendakka Egg Omlet.....
    Vendakkakku pakaram Kovaykka aayalo??

  • @bijuvandana3416
    @bijuvandana3416 Před 2 lety

    കണ്ടിട്ടും നന്നായി എന്നു തോനുന്നു ഒന്ന് try ചെയ്തു നോക്കാം 👍👍🥰🥰👌

  • @madhavenk4875
    @madhavenk4875 Před 2 lety

    Great. Thank you.

  • @sissysebastian7846
    @sissysebastian7846 Před 2 lety +1

    Super. I will prepare today

  • @Paurnami
    @Paurnami Před 2 lety

    Super njan vendakka upperi undakkarund mutta cherrh. Ith omlet pole nanmayittund

  • @prakashkrishna7108
    @prakashkrishna7108 Před 2 lety

    കറിയും കൊള്ളാം.. കറിയുണ്ടാക്കിയ ആളിനെയും കൊള്ളാം.. ഈ കറി നമുക്ക് യാത്രയിൽ ഊണ് കൊണ്ടു പോകുന്നതിനു നന്നായി ഉപകരിക്കും.. ചാർ ഇല്ലാത്തതുകൊണ്ട് മറ്റു ബുദ്ധിമുട്ടില്ലാതെ എളുപ്പത്തിൽ കഴിക്കാനും പറ്റും .. അഭിനന്ദനങ്ങൾ....

  • @nourfarooki7079
    @nourfarooki7079 Před 2 lety +1

    Adipoliyayittundu

  • @rajninellikkot384
    @rajninellikkot384 Před 2 lety +1

    ഞങ്ങൾ വെണ്ടയ്ക്ക എന്നാണ് പറയുക. അടിപൊളി.മൊട്ടയ്ക്ക് മുട്ട എന്നും

  • @kizhakkayilsudhakaran7086

    ഒരോ കണ്ടുപിടുത്തങ്ങൾ!!! Still will be tatatassstteeeeeee! Thans Mia. Keep going.

  • @vinodkumark6121
    @vinodkumark6121 Před 2 lety

    റെസിപ്പി നല്ലതാണെങ്കിലുംആ ചിരി അതിനേക്കാൾ നല്ലതാണ്...

  • @sanhafathima7639
    @sanhafathima7639 Před 2 lety +1

    അടിപൊളി റെസിപ്പി... ഉറപ്പായും ട്രൈ ചെയ്യും... 👍👍

  • @abdurahimankunnathil1144
    @abdurahimankunnathil1144 Před 2 lety +5

    "അണ്ഡാ വീണ്ടീ" സൂപ്പറായി.
    Thanks for the new recipes, descriptions with very attractive smile, etc..

  • @jeenashilly9170
    @jeenashilly9170 Před 2 lety

    Super ideas👍🏻

  • @oommenc.i9028
    @oommenc.i9028 Před 2 lety

    All most similar way I cooked this two item when l was in Bombay around year of 90. This menu was one of my uncle favorite food, l was with them when l was in Bombay. Then l left to Gulf area.your vedio brought back my Bombay life.

  • @devananadadileep1363
    @devananadadileep1363 Před 2 lety

    ഞാനും ഉണ്ടാക്കും 💜💜💜

  • @bijigeorge6229
    @bijigeorge6229 Před 2 lety

    Supr...njan try cheyyatto...joicy othiri melinju...iniyum meliyalle

  • @sindhu5296
    @sindhu5296 Před 2 lety

    wowww....super chechi

  • @vinodnambiar368
    @vinodnambiar368 Před 2 lety

    Great 🙏

  • @vahidhakumari372
    @vahidhakumari372 Před 2 lety

    Good. Nalla avatharam.God Bless you.

  • @harisanthsree
    @harisanthsree Před 2 lety +1

    Super 👌

  • @mayakumar1420
    @mayakumar1420 Před 2 lety +1

    Super👌👌

  • @clementfurtal5316
    @clementfurtal5316 Před 2 lety

    I will try 👍👏👏

  • @sureshputhenveettil3962

    Adipoli👍👍👍

  • @prakashsona8270
    @prakashsona8270 Před 2 lety +1

    അടിപൊളി

  • @jokerlover1923
    @jokerlover1923 Před 2 lety

    Super attempt

  • @jaithasunilkumar9425
    @jaithasunilkumar9425 Před 2 lety

    അടിപൊളി റെസിപ്പി ആണല്ലോ ഇന്ന്..... സൂപ്പർ 👌👌

  • @akbarakbar2478
    @akbarakbar2478 Před 2 lety

    നല്ല സാധനം ആണ്

  • @gayathrigopakumar8658
    @gayathrigopakumar8658 Před 2 lety

    Super!!!!!!!!!!!!

  • @cacatteanita4415
    @cacatteanita4415 Před 2 lety +4

    Super recipe and so simple too. Thanks alot. Will surely try it out.

  • @reshmav.g916
    @reshmav.g916 Před 2 lety

    Super... Mia chechii Looking good...dish is also super...

  • @Mustafa-js8ud
    @Mustafa-js8ud Před 2 lety

    Super 👍

  • @kannank6425
    @kannank6425 Před 2 lety

    Adipoli

  • @sreekantanachuthan6446
    @sreekantanachuthan6446 Před 2 lety +3

    Super and Easy Dish for the Bachelor's..
    Simple and Delicious 👌

  • @126HF
    @126HF Před 2 lety

    So innocent looking!!!!

  • @subhashchandhran190
    @subhashchandhran190 Před 2 lety

    😋 superrr....

  • @welcometonicetomeetyou6231

    വെടക മൂട്ട അപ്പം റെഡി ആയി മിയ ചേച്ചി അടി പൊളി 😎❤

  • @rasheedacp47
    @rasheedacp47 Před 2 lety

    Good recipe. Kuttikalk ishtavum lunchboxil.. 👍

  • @kadheejabipm6492
    @kadheejabipm6492 Před 2 lety

    കാണാൻ തന്നെ നല്ല രസം

  • @jyothilakshmi6733
    @jyothilakshmi6733 Před 2 lety +1

    Ohhh yummy 😋😋 try cheythu nokkum tto 👌👌

  • @user-qn9if1pi8e
    @user-qn9if1pi8e Před 2 lety +1

    Looks so yummy👍Thanks for sharing👍Stay connected🔔

  • @premanair9366
    @premanair9366 Před 2 lety

    Good somthing new good idea

  • @annammajacob9223
    @annammajacob9223 Před 2 lety

    Super Mia 👌

  • @safeenahassan8564
    @safeenahassan8564 Před 2 lety

    ഇഷ്ട്ടായിട്ടോ ♥️

  • @onion2674
    @onion2674 Před 2 lety +6

    എന്റെ പൊന്നോ വറൈറ്റികളുടെ റാണി 😍🥰🥰🥰

  • @raihanathirfan5336
    @raihanathirfan5336 Před 2 lety

    Kollaa ttoo

  • @rajalekshmik687
    @rajalekshmik687 Před 2 lety +1

    Super curry Nalla sundariyayi irikkunnu super ❤️

  • @geethakumari.t.r1153
    @geethakumari.t.r1153 Před 2 lety

    നന്നായി miiiii. Yu are so sweet😘

  • @isramariyam3535
    @isramariyam3535 Před 2 lety

    Adipoli recipe

  • @vipindas7275
    @vipindas7275 Před 2 lety

    പൊളിച്ചു. സുപ്പർ.

  • @indira7506
    @indira7506 Před 2 lety

    കൊള്ളാമല്ലോ

  • @prasannavenugopal2473
    @prasannavenugopal2473 Před 2 lety

    👌👌👌👍👍miyaa

  • @DA-dt5gm
    @DA-dt5gm Před 2 lety

    Variety recipe

  • @sebastianjohn6913
    @sebastianjohn6913 Před 2 lety

    Mia,joicy)vendakya
    Venda kkaya,randum onnalle

  • @nianumenteunnikuttanum7328

    Pappaya cury supper❤❤❤❤👌👌👌 undaki

  • @Manimani-bj6bm
    @Manimani-bj6bm Před 2 lety

    സൂപ്പർ 👍

  • @jeeshamohan7609
    @jeeshamohan7609 Před 2 lety +3

    ഹായ് മിയ ഞങ്ങൾ ഇന്നലെ etta സ്നാക്ക്സ് ഉണ്ടാക്കി ennu സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ്, thanks dear 🥰

  • @sunnycheriyan5385
    @sunnycheriyan5385 Před 2 lety

    Super India congratulations

  • @manzoorz5613
    @manzoorz5613 Před 2 lety +1

    Supper

  • @viswanathanviswam7411
    @viswanathanviswam7411 Před 2 lety

    Hai സൂപ്പർ ഇതുമുട്ട വെണ്ടക്ക അപ്പം പോലെയുണ്ട്

  • @raniyajs5387
    @raniyajs5387 Před 2 lety +3

    💓👌

  • @narayanapilla7031
    @narayanapilla7031 Před 2 lety

    Very nice

  • @bold7351
    @bold7351 Před 2 lety

    Will try

  • @sherlysanthosh8046
    @sherlysanthosh8046 Před 2 lety

    Super Mia 😍😍

  • @Momshomecooking
    @Momshomecooking Před 2 lety +1

    Tasty recipe 👌

    • @myworld4324
      @myworld4324 Před 2 lety

      ജോയ്സ് സിംപിൾ& loving. God Bless you❤️

  • @shamsudheenshamsu6461
    @shamsudheenshamsu6461 Před 2 lety

    🥰😄 പെർഫോമൻസ് വളരെ ഇഷ്ടമായി 🥰

  • @sreekumarsurya7389
    @sreekumarsurya7389 Před 2 lety

    Super...,,👍🙏

  • @Charlotte_Knott
    @Charlotte_Knott Před 2 lety +7

    അമേരിക്കയിലും സ്റ്റീൽ പാത്രത്തിൽ കഴിക്കുന്നത് വെറൈറ്റി അല്ലേ 😁

  • @7avishnu493
    @7avishnu493 Před 2 lety +1

    Miakke eppozum video de munpil food kazikkan bhayangara nanama😊😊

  • @Jdedits8590
    @Jdedits8590 Před 2 lety

    Super

  • @radhanair788
    @radhanair788 Před 2 lety

    Super.

  • @nourinjinan4589
    @nourinjinan4589 Před 22 dny

    narangakku pakaram vineger upayogichoode

  • @madhukayyur3398
    @madhukayyur3398 Před 2 lety

    Muthu mani good mole.my sweet. Very taste.

  • @siliyashinoj3135
    @siliyashinoj3135 Před 2 lety +2

    എന്റെ മോനു വെണ്ടയ്ക്ക ഒരുപാടിഷ്ടം ആണ്.... തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കി നോക്കും.... Thank u chechi🥰

  • @satheeshrenny4092
    @satheeshrenny4092 Před 2 lety

    👌😊

  • @madhukayyur3398
    @madhukayyur3398 Před 2 lety

    Good style anallo

  • @davisma5112
    @davisma5112 Před 2 lety

    മിയ ചേച്ചിയുടെ പുതിയ കണ്ടു പിടുത്തം. എല്ലാംകൂടി മിക്സ്‌ ചെയ്‌താൽ നന്നായിരിക്കും

  • @cheeru895
    @cheeru895 Před 2 lety

    Hi Mia, really a brilliant combination. Only today I happened to see your video.

  • @sreekuttysworld6611
    @sreekuttysworld6611 Před 2 lety +2

    Super recipe😍👍

  • @anjuyohannan6943
    @anjuyohannan6943 Před 2 lety

    Innalathe recipe undakki super

  • @vasanthik8903
    @vasanthik8903 Před 2 lety +1

    supper ❤️❤️❤️

  • @tharapanicker4759
    @tharapanicker4759 Před 2 lety

    Kochu kalli ellam kazhichu gudumani avanda tto

  • @steephenp.m4767
    @steephenp.m4767 Před 2 lety +1

    Super, thanks for your new good recipe 💕

  • @josephjohn5600
    @josephjohn5600 Před 2 lety

    Soopper cachhii