Foodwork : เมืองไชยบุรี (11 ต.ค. 58)
Vložit
- čas přidán 10. 10. 2015
- Foodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊คและน้องไข่ดาว จะพาเดินทางออกไปหาเเรงบันดาลใจดีๆ ที่เมืองไชยบุรี เมืองเล็กๆ ในจังหวัดนครพนม เมืองที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ เเละวัฒนธรรมอาหารการกินเเบบไทย - ลาว เเละจะพาไปดูสูตรเด็ดในการทำส้มปลาเเบบฉบับชาวนครพนม
มานครพนมทั้งที ขอพาล่องเรือไปรู้จักสุดยอดปลาเเม่น้ำโขง อีกหนึ่งสายพันธุ์นั่นคืด "ปลาเผาะ" ที่ชาวบ้านที่นี่นิยมรับประทาน จึงขอเลือกเอามาทำอาหารจานอร่อยในเเบบฉบับ Foodwork กับเมนู "ส้มปลาไข่ม้วน" และ "สปาเกตตีส้มปลาเผาะ" และเมนูง่ายๆ อื่นๆอีกที่ชมแล้วสามารถเอาไปดัดแปลงปรุงในแบบที่คุณชอบได้ไม่ยากเลย
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 11 ตุลาคม 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : gplus.to/ThaiPBS
CZcams : / thaipbs - Zábava
🎀 " ไซ.ยะ.บุรี " 💐 ( ไชยบุรี ) ✳️
ชอบรายการมากโดยเฉพาะ น้องไข่ดาวน่ารักมากเลย
อยากไปจังเลย
บ้านเค้าอ่ะ คิดฮอดหลายๆ
ชอบมากๆรายการนี้
เมนูแต่ละเมนูสร้างสรรค์ดี ชอบครับ
ชอบคุณคะ รายการดีๆมีสาระคะคุ้มค่าทุกนาที
Anchtioa
ซูชิ น่าทานมากเลยค่ะ
เป็นอีกรายการหนึ่งที่น่าสนใจ ดูแล้วได้ความรู้ใหม่ๆเยอะเลยค่ะ ชื่นชมค่ะ
vhjh
จั่งกับกะโหลครับ
หมากก่อ ต้องเอาไปต้มหรือคั่วคับอร่อยกว่าเกาลัดทุกวันนี้หายากมาก
กรี้ดดด มาบ้านผม
ถ้าผมโดนปลาแทงคงร้องไห้หลายวันเลยแหละ
ตลาดลาวท่าอุเทน
เสนจันทร์ฒิไชย
ครับ
ปลาเผาะอร่อยคอนเฟิร์มเลยครับ คาวจะน้อยกว่าปลาสวายมาก
หมากนวลไข่หรือลูกท้อปลูกแถอีสานก็ขึ้นครับ
เขาใช้อะไรจับปลาครับ
+Biwty Terk ส่วนใหญ่ถ้าเป็นพ่อตาก็จะใช้ลูกเขยครับ ถ้าเป็นพ่อและมีลูกชาย ก็จะใช้ลูกชายตัวเองนี่ล่ะครับจับปลา .....หื้อ!!!! ผมแซวเล่นนะครับ555+ เอ้า สาระนะครับ ส่วนใหญ่เขาจะใช้ตาข่าย(บางที่ทางภาคอิสานจะเรียก"ดาง" "มอง" แล้วแต่ที่ครับ) และจะมีกระชังดักปลา(หรือเรียก"ลอบ) ใช้"แห"บ้างในบางโอกาศ "เบ็ด" ก็ยังใช้กันอยู่โดยเป็น"เบ็ด"ปักริมน้ำวางไว้แบบข้ามคืน "จั่น" จั่นนี่ก็วางคล้ายลอบ แต่จั่นจะวางริมน้ำส่วนลอบนั้นจะวางในน้ำที่ลึกลงไปกว่า ประมาณนี้ครับ..ส่วนตัวผมนั้น "ใช้มือเปล่า"จับในบางโอกาศ เอ้า ไม่ได้โม้นะ 55+
ผมคลไชยบุรีคับๆ
เทพหลังๆ เสียงเบาจังครับทีมงาน...
คุณบุ๊ก : อื้อหือ ใส่กระเทียมเยอะเลย
คุณป้า : หอม
......
ผมงี้ขำเลย
czcams.com/video/6dBIw5aEfwM/video.html โคราชก็มีครับ เขาเรียกลูกท้อ
จริง ๆ แล้วข้าวซูชิที่เค้าเติมน้ำส้มเพราะคนญี่ปุ่นโบราณเค้าต้องการเลียนแบบรสชาติของข้าวเหนียวในปลาส้มนี่แหละ(นาเระซูชิ) อุตส่าห์ไปถึงลุ่มน้ำโขงต้นกำเนิดซูชิแล้วดันไปใส่น้ำส้มในข้าวให้เปรี้ยว คุณทำให้ช้านผิดหวังจริงๆ ฮือๆๆ
เรา
มาไม่เสียภาษี ไม่เช็คสินค้า ก็ไม่แปลกหรอกนะ ที่เขาจะขนยาบ้ามาไทยได้แบบง่ายๆ
กูคนแถวนี้ เด็กติดยากันเยอะ ก็ยาจากฝั่งลาวนั้นแหละ จบนะ
แค่เหยียบแผ่นดินไทยก็เสียแล้ว50บาทต่อครั้งครับไม่รู้จริงอย่าพูด!จบมั้ย
ລ້ານຊ້າງ ອິດສະຫຼະພາບ เสียให้ประเทศมึงสิ ไม่ใข่เสียให้ประเทศกู
+nam1 nam2 แค่อ่านจากคอมเม้นก็รู้เเล้วคุณคิดอะไร
ผมมาชี้แจ่งเพราะแม่ผมไปบุญธาตุพนมทุกปีถึงได้พูด
มาขื้นมึงขื้นกูแบบนี้ก็ไม่ต้องพูดกันแล้ว