Making the Rinkan Gakko Curry I ate 50 years ago

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  • čas přidán 30. 06. 2024
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    I suddenly wanted to eat curry rice and it was the most delicious I've ever had
    It reminded me of curry rice.
    Memories of curry rice made at Rinkan Gakko about 50 years ago
    It was the most delicious!
    The girl I liked at the time was in the same class, and I was excited and we had a bonfire together.
    cook rice and make curry
    And then we lined up and ate the curry rice we made together!
    Happy childhood memories.
    The fun of camping now is surely the fun memories of that time
    It may be the origin.
    The secret of the taste is the three soup stocks.
    It's easy to get, so you can have curry rice that reminds you of the old days at home.
    How about making it?
    ALPHA TEC
    If you use camping equipment, you can enjoy delicious food at home or outside.

Komentáře • 83

  • @tomeneru
    @tomeneru Před rokem +7

    おばんですの➰⭐
    林間カレー🍛👀‼️
    かなり懐かしい感じがしました‼️
    確かに、炊事係と焚き火🔥係とテント張り⛺係がいましたね~☺️私はひたすらニンジン🥕玉ねぎ🧅じゃがいも🥔を切っていた記憶がありました(笑)😁💦
    今のキャンプ⛺の、原点かも知れませんね➰🎵懐かしい思い出、ありがとうございました➰👍️しかし、うまそうな〰️🎵

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +2

      昔は皆沢山食べたので量を増やすために魚肉ソーセージも
      入れましたがそれ自体からも魚の良い出汁が出ていたので
      カレーも美味しくなりました。
      今この味は自分で作らないと味わえないですね^^

  • @sss8417
    @sss8417 Před rokem +13

    小学校の時、青年の家なるところでカレー作ってキャンプしましたわ。キャンプファイアもして🔥好きな女の子のこと見ながら食べたカレーは甘酸っぱい思い出の味です笑

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +5

      カレーの味が分からなくなりそうなドキドキした
      嬉しい楽しい時間だったような気がします
      気が付けばあれから50年も経つんですよね^^

  • @batman1973jp
    @batman1973jp Před rokem +5

    これぞキャンプカレーのキングオブキングス!
    出汁にもこだわってて、画面からも美味しさが溢れ出てます。
    スパイシーなカレーなのに、甘酸っぱい思い出が蘇りますね。
    また次回の動画も心待ちにしております。お身体に気をつけて頑張ってください!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +2

      自分にとっては思い出のカレーです^^
      好きな娘と一緒に並んで食べる事なんて普段は出来ませんから嬉しかったです

  • @hishin6180
    @hishin6180 Před rokem +5

    これを家で作ったら違うんですよね
    やっぱり焚き火で作ってこそ、そして焚き火の前で食べてこその味ですよね

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +1

      仰る通り!スキー場で出会った娘が街で再開すると
      雰囲気が違うのと似ていますね^^
      薪のハゼる音を聞きながら煙の臭いを嗅ぎながら食べるから
      美味しんですよね

  • @user-bf2sz9nn4i
    @user-bf2sz9nn4i Před 10 měsíci +3

    やっぱり懐かしさを感じさせてくれるのはバーモントカレーだなぁって思う。
    あーカレー食べたくなってきたー

  • @user-ce9kk9me4p
    @user-ce9kk9me4p Před rokem +3

    中学生になった夏に小学校のクラスメートとキャンプしたのを思い出しました。飯は当然カレー…
    楽しい思い出です。今年還暦を迎え昔の思い出に浸ってます。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +2

      気が付くともうこの年なんですよね
      カレーを食べるたびにあの頃のことをふと思い出すことがあります^^

  • @user-yq4ix6dx3y
    @user-yq4ix6dx3y Před rokem +4

    俺の小学生の頃、炊飯活動って外でカレーつくる授業があったなぁ…今でも輝かしい思い出です✨

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +1

      同じカレーでも普段と違う工程で作って
      それを外で食べるだけで特別なカレーになり何時までも
      心に残る味になります。
      良い思い出が何時までも残りますね^^

  • @eoliasolciel
    @eoliasolciel Před rokem +3

    キャンプやら林間学校やらで作るカレーってなんであんなに美味しいんでしょうねぇ

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +2

      焚き火のような普段やらない方法で味の理解できるものを作り上げることに感動が産まれるんだと思います^^
      ましてや自分の好きな子の前で作ればテンション上がりますよね

  • @quena5490
    @quena5490 Před 10 měsíci +3

    久々に拝見しました。お元気で何よりです。
    料理は相変わらず美味しそうだし、きれいな映像、自然音を含めたBGM、編集
    やはりセンスがいいです。

  • @user-mg1fo3ee3o
    @user-mg1fo3ee3o Před rokem +3

    愛しいカレーって…
    懐かしい昔の思い出が蘇るような…
    美味しい感じですね!☺️🍛

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +2

      50年もたつと当時の女の子の名前すら忘れてしまいますが
      このカレーを食べて味を感じて名前を思い出せました^^

    • @user-mg1fo3ee3o
      @user-mg1fo3ee3o Před rokem +3

      @@ALPHATEC お〜!このカレーは、
      思い出が蘇りますね!(良)😊

  • @KoikeTakizou
    @KoikeTakizou Před rokem +3

    懐かしいなぁ、自分のところは野外実習などと言ってましたが。
    カレーの思い出と言えば、野菜をほとんど炒めずにすぐ水を入れようとしたところを「全然火が通ってない」と止めたのですが、男子ばかりか女子までも「問題無し」と水を入れて煮込み始めたのです。
    炒めなかった分煮込み時間を長くすればワンチャンあったのかもしれませんが・・・
    鋼鉄の野菜入りカレーが出来上がりました😭😭😭

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +1

      男女で役割分担してその姿を褒めてもらいたくて
      楽しい時間でした。あの子は今どうしてるかな~
      なんてカレーを食べると思い出します。

  • @user-vo8mc1db3g
    @user-vo8mc1db3g Před rokem +2

    林間学校
    良い響きの言葉ですよね。
    自然のエネルギー貰って暑い夏、頑張りましょう💪

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +2

      食事の後は大きな薪でキャンプファイヤーやって庭に設置されたテントで寝たのを覚えています。
      今やっていることと差ほど変わりは無いですね^^

  • @asumi.s
    @asumi.s Před rokem +4

    私も30年前を思い出しました。
    飯盒炊爨のお米は外側がベチョベチョ、内側はカチカチでしたが、それでも人生で一番美味しいカレーでした😋
    ALPHA TECさんの編集、お洒落で見やすいし大好きです!
    欲を言えばお顔とお声をもっと聞きたいです笑

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +4

      ご覧いただき有難うございます
      顔を出したり長くしゃべったりすると視聴者の方々に
      動画の雰囲気が壊れると大勢の方々にお叱りを頂いたことがあります。嬉しい反面少し寂しいのですがその辺は編集で調整します^^

    • @asumi.s
      @asumi.s Před rokem +5

      @@ALPHATEC
      そうだったんですね。すみませんでした。
      私は雰囲気が壊れるとは思いません。
      アルファさんの楽しんでる姿に励まされる視聴者も多いと思います😁

  • @user-wr6lh2wx7w
    @user-wr6lh2wx7w Před rokem +3

    小さい頃の甘酸っぱい話しからの野での辛いカレー🍛は最高でしょうね✨自分も久しぶり次のキャンプはカレーにしようかな😃

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +1

      食べ物の味で懐かしい昔の出来事を思い出せるのは
      よほど印象深かったんだと思います
      あの子は今どうしているのかな~なんてふと考えたりしてしまいます^^

  • @oxy036
    @oxy036 Před rokem +3

    とても癒される音楽と共に、ありがとうございます✨
    食事と思い出が繋がる時、とても懐かしく切ない感情が揺さぶられます。
    魚肉ソーセージは外せませんね。全ての食材が美味しくし合ってくれるのが、最高ですね✨

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem

      魚肉ソーセージは量を増やすためだけではなく
      味も美味しくなるんですよね^^

  • @f-9137
    @f-9137 Před rokem +4

    魚肉ソーセージ入れる発想は無かった〜〜。
    今度入れてみます。
    ホントに膨れるのですね。美味しそう〜〜〜

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +2

      量が増えるだけではなく味も美味しくなります
      同じ材料で魚肉ソーセージを入れずに作ると味が少し落ちました
      これ隠し味なのかもしれません^^

  • @user-sm6hc4ce3n
    @user-sm6hc4ce3n Před rokem +3

    こんばんは〜😊いや〜定番だけど1番美味い奴ですよね🎶魚肉ソーセージも旨そう🤤あぁーカレー食いたい🍛😅

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +1

      カレーは1人前作るのが意外と難しいんですよ
      1度具材も計って1人前の手作りカレーを作ったことがありますがレトルトとは比べ物にならないくらい美味しいですよね
      私もバーモント食べたくなってきました^^

  • @user-ue4sq5iw3u
    @user-ue4sq5iw3u Před rokem +3

    カレーならこのくらいのご飯の焦げはノープロブレム笑
    相変わらず美味そうなキャンプ飯です

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +2

      軽めのおこげを作るのは難しいですね
      でもこの香ばしい香りとカレーの味がたまらないほど美味しかったです。今夜もカレーにしようかな^^

  • @onshabu-outdoor
    @onshabu-outdoor Před rokem +2

    昔はキャンプと言ったらカレー🍛でしたね!
    外で作るご飯のうまさはみんなこれで知ったのかも😊

  • @pame7173
    @pame7173 Před rokem +2

    as always everything looks delicious! 😋

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +1

      Curry is a dish that can be enjoyed in various countries with different seasonings ^^

  • @fukko_sakura6030
    @fukko_sakura6030 Před rokem +3

    自分も林間学校とか自然教室で作りましたね。
    シンプルだけど美味しいんですよね。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +2

      有名店のカレーも美味しいですが
      最後はこの味に戻ってきて安心するんですよね^^

  • @user-sz2on3mx8s
    @user-sz2on3mx8s Před 10 měsíci +1

    うちも小学生の時に
    こんな感じの事をしたな
    懐かしい大人になっちゃったな

  • @user-kb3fy6uf1e
    @user-kb3fy6uf1e Před rokem +2

    お久しぶりです、めっちゃ美味しそうなカレー🍛食べた~い、お腹がすいてきました

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem

      大昔の懐かしい味でした^^

  • @chiro3448
    @chiro3448 Před rokem +1

    映像が綺麗過ぎて苦手なカレーがすごく美味しそうに思えたのは初めてで自分でもビックリです!!いつも素敵過ぎる癒し動画ありがとうございます!!カレー作ってみます😊

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +1

      単純なカレーですが食品メーカーが研究を重ねて作ったものですのでほんの少しの出汁を加えるだけで十分美味しさを味わえますね^^

  • @randydawarrior
    @randydawarrior Před 11 měsíci +1

    What set are you using to cook your rice? Great videos!

  • @user-qy1jn4uc3i
    @user-qy1jn4uc3i Před rokem +2

    少年自然の家てとこで、宿泊研修って名目でキャンプしました。
    その時も楽しかったけど、大人になってこんなキャンプ好きになるとは思いもしなかった 笑

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem

      初めて作った焚き火や料理が印象深くてそれが
      キャンプを始めるきっかけになった方が多いみたいですね^^

  • @T04DG12
    @T04DG12 Před 2 měsíci +1

    焚き火でカレーいい仕上がりですね

  • @isibonsan
    @isibonsan Před rokem +4

    こんばんは! なんて美味しそうなカレーライス
    お焦げご飯に真っ赤な福神漬け バーモントカレーで最高ですね ちなみに私は辛い物が苦手で甘口大好きです  ^^) _旦~~

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +2

      私も辛いものは苦手なのですがバーモントカレーは
      流石に辛口で丁度良い辛さに感じる歳になりました
      肉の脂が溶けると辛みも抑えられるので
      美味しくなりますよ^^

  • @user-p5mmk
    @user-p5mmk Před rokem +1

    美味しかった😋

  • @user-sx9rq3xn9m
    @user-sx9rq3xn9m Před 2 měsíci

    息子さんの思い出のカレーがパパとのキャンプになるといいですね

  • @sarahisunrelatable
    @sarahisunrelatable Před rokem +3

    that’s the prettiest curry I’ve ever seen

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +3

      I made it for a school event when I was in elementary school
      Curry with memories
      It is also a memory that I was able to make and eat with my favorite girl ^^

  • @user-im6se9rl8f
    @user-im6se9rl8f Před 11 měsíci

    懐かしい気持ちになった

  • @otakushrew3770
    @otakushrew3770 Před rokem

    Are those pine cones, dried flowers, or some kind of shaped wooden firewood? They're gorgeous! Do they add any new scent to the fire or is it just decorative?

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +1

      this is a pine cone
      Because pine resin is concentrated
      When ignited, it burns with high heat ^^

  • @Black-Roubar
    @Black-Roubar Před rokem +3

    外で食べるカレーは美味しいですよね

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +2

      外の空気感を感じながら頂く懐かしい味は目を閉じると
      遠い昔がよみがえってくるようです^^

  • @yanqi_du
    @yanqi_du Před rokem +1

    BGMの埴生の宿(Home Sweet Home!)、いいですね!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem

      懐かしい昔の思い出を振り返るシーンに
      このBGMは合っていると思います。^^

  • @290Consilio
    @290Consilio Před rokem +2

    私が住む地域は、昔も今も「野外活動」って呼んでますね。
    ここ数年は、コロナの関係で中止になったり短縮されたり。
    カレーもチェーン店のもので、レンチン🍚を焚火のお湯で温めただけなんて事もあったようです。😢
    さて、まだ小学生のいる我が家では🍛と言えば甘口ばっかり。😩
    肉と玉ねぎだけで、ガツンと辛い🍛が食べたいです。😤

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +1

      皆で焚き火で作ったカレーライスを食べるという事だけで
      思い出になるのですがここ数年の出来事でそんなことすらできなかったですね。
      この楽しさを親として子供たちに味合わせてあげてみては如何でしょうか。
      あの楽しかった時間は50年経っても私は覚えていましたよ^^

  • @BoyFromLA
    @BoyFromLA Před rokem +4

    I love curry!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +3

      Taste varies from place to place
      Curry is delicious ^^

  • @miffy5782
    @miffy5782 Před rokem +1

    Firebox Folding Stove Gen2 が白鉄バージョンかチタン合金バージョンか聞いてもいいですか~ありがとう

  • @junchannel2104
    @junchannel2104 Před rokem +2

    オピネルがいつもキレイで✨
    研いでるだけではないと思われメンテナンスの動画頂けないでしょうか?

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +1

      メンテナンスらしいことはしていませんよ
      たまに研ぎますがウエットティッシュで拭いて布製の
      ケースにしまっているだけのものです^^

  • @user-yq6zl7fs7c
    @user-yq6zl7fs7c Před 4 měsíci +1

    06:10 第一の出汁 魚肉ソーセージ
    06:47 第二の出汁 肉の脂身
    08:21 第三の出汁 コンソメ
    加熱すると魚肉ソーセージって倍になるんですね
    しかも美味しくなる
    カレーに入れてみようかと思います

  • @Slopigami
    @Slopigami Před 11 měsíci +1

    Do you pre-soak the rice?

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před 11 měsíci +1

      水に約15分は浸しています ^^

  • @user-xw2rx1cx5w
    @user-xw2rx1cx5w Před rokem +2

    ボクも家ではこうゆうのつくります(^^)

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem +1

      凝ったものも良いですが体が覚えているカレーの味はこんな感じの物ですよね^^

    • @user-xw2rx1cx5w
      @user-xw2rx1cx5w Před rokem +1

      キャンプカレーですよね(^^)

  • @user-td8dk2bz5c
    @user-td8dk2bz5c Před 4 měsíci

    生本先生にマムシの粉
    いれられたよ😢

  • @wenoh4245
    @wenoh4245 Před rokem +1

    OMG OMG OMG OMG OMG!!! all of your videos looks delicious I want to lick my monitor everytime I watch it!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem

      Thank you for viewing
      Please take a look next time ^^

  • @user-of4cd7sy9u
    @user-of4cd7sy9u Před rokem +1

    男と女で役割分担がハッキリしていた時代は良かったですよねw
    昨今の、やれ男も育児だの同性婚だのLGBDがどうのと自然の摂理に逆らうような風潮が歓迎されるのは
    いかがなものかと…
    ま、熱を帯びて膨張するソーセージはいつの時代もエロいね^^

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  Před rokem

      昭和の良き時代の思い出です
      冷静になって考えれば無理だという事も自分の権利を主張する方を強引に優先する時代になってしまったのは寂しい限りです

    • @melaniabladeofmiquella
      @melaniabladeofmiquella Před rokem

      Oh. So you have opinions like this. It's pathetic, you care so much about other peoples lives. Mind your own business in life.