菜の花やノビルなど、春の山野草摘み(ネタ切れ)

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  • čas přidán 14. 03. 2023
  • 撮影は2週間前です。
    フキノトウバターはこちらのサイトを参考にしました。↓
    www.digistyle-kyoto.com/magaz...

Komentáře • 104

  • @kazuto5821
    @kazuto5821 Před rokem +24

    こういうのが良いんですよ!山菜や野草やキノコの動画楽しみにしています。

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +5

      ありがたいお言葉…嬉しいです✨

  • @hareyamaharezou
    @hareyamaharezou Před rokem +10

    なんか野草つんで料理してるの観るだけで癒される

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +2

      ありがとうございます(:D)┼─┤

  • @user-pl6zr6cs1p
    @user-pl6zr6cs1p Před rokem +6

    料理が上手だし、人柄が出てて良い

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +1

      ありがとうございますo(^_^)o

  • @user-qu2ir4cy3r
    @user-qu2ir4cy3r Před 5 měsíci +2

    いっしょに山歩きしてるみたいで楽しい、目が慣れてくると、見つけやすくなりますねー

  • @user-xl4xr4kh8j
    @user-xl4xr4kh8j Před rokem +13

    ネタ切れでもこの動画のクオリティやばいでしょ!今日も最高っす。

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +2

      ありがとうございます😊

  • @katupiroguri
    @katupiroguri Před 4 měsíci

    おめえの動画が まだこんなにいっぱいあるなんて オラわくわくすっぞ!

  • @user-td1pl3qt2g
    @user-td1pl3qt2g Před rokem +6

    こういう動画が大好きです!!
    もっと多くていいくらい😊

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem

      ありがとうございます😊

  • @_-3682
    @_-3682 Před rokem +5

    ネタ切れじゃないですよー!見てて楽しいです!

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +2

      ありがとうございます😭

  • @user-ge2im3gr1y
    @user-ge2im3gr1y Před rokem +2

    春は山菜採りが楽しいですよね🥰
    昨日はカンゾウを採り酢味噌で食べましたが美味しかったです👍
    家に植えて有るのびるも太くて立派になっているので収穫して夜に食べようと思います💕
    これからよもぎを採りに行きます😋
    よもぎは天ぷらにします👍
    山菜採り楽しい💕💕💕

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +1

      僕も昨日カンゾウ採ってきました🌱
      あれ旨いですよね〜

  • @ayaone3
    @ayaone3 Před rokem +4

    めーちゃくちゃ美味しそうなお料理が出てきてびっくりしました…相変わらず料理スキル最高です🎉
    何気にHSさんの咀嚼音は綺麗なので、咀嚼音好きとしては食事シーンも楽しんでます😊

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +3

      ありがとうございます、嬉しいです✨

  • @goldmoney7897
    @goldmoney7897 Před rokem +2

    天然の物はやはり良いですね!食べると健康増進しそうです!

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +2

      採取も含めて色々体に良さそうだなと勝手に思ってやってます!楽しいですよ✨

  • @user-tx2ks8lq1w
    @user-tx2ks8lq1w Před rokem

    ファーム レタスは、ラーブ コイ ナム プリックと一緒に食べるのがおすすめです。

  • @user-js3py4qk7o
    @user-js3py4qk7o Před rokem +1

    今回も良い動画になりましたね。美味しそう。食べたいな。

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +2

      ありがとうございます😊

  • @katupiroguri
    @katupiroguri Před 3 měsíci

    ネタ切れ助かる

  • @semi-desu
    @semi-desu Před rokem +2

    つくしは佃煮にして食べるとめっちゃ美味しいのでオススメです!

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +1

      佃煮旨いですよね!つくしは今日か明日にでも取りに行こうかなーて思ってます👍

    • @semi-desu
      @semi-desu Před rokem

      @@HSmushroom 今年はけっこういい型のつくしが近所に沢山出てたので、佃煮にしました。今年はいつもより大量に生えてて、昼からとってたらいつのまにか夕方になってましたw👍

  • @user-ey2sw8jx3o
    @user-ey2sw8jx3o Před rokem +1

    野草摘み
    食べるの大好きです✨
    今は〜からし菜
    塩漬け、
    マヨネーズ漬けでパン🍞サンドイッチにして食べてます😋
    HSさん
    野草勉強になります
    これからも楽しみにしてます
    春🌱ですね
    色々野草や山菜楽しみです😋

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +1

      ありがとうございます😊

  • @Shikaku_ma_roo
    @Shikaku_ma_roo Před rokem +4

    むちゃくちゃ美味しそうな料理するじゃん😋
    おっきいノビルがそんだけぽんぽん出てくるのは中々ですね!
    それにしてもなんでこう、芋なり球根なり掘りもの系ってあんなにわくわくして掘るのに夢中になっちゃうんでしょうかね〜?
    フキの薹は開花して伸びまくったやつの花茎も美味しいですよ!少し苦味が抜けていて、中空なので食感も軽くサクサクしていて、蕾や葉柄とはまた違った味わいが楽しめます。塩揉みするか、湯通し程度に火を入れるくらいで和え物にするのがおすすめです。

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +1

      ありがとうございます!
      花茎が食べれるのは噂程度に耳にしたことがありましたが、やはり食べ方があるのですね!今度試します✨ありがとうございます😊

  • @samo3881
    @samo3881 Před rokem +1

    山菜シーズンが始まりましたね😀
    楽しみぃ🎀

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +2

      2週間ほどあけたので、野山の草がどれくらい育ってるか楽しみです…✨

    • @samo3881
      @samo3881 Před rokem

      @@HSmushroom 楽しみですねぇ(((o(*゚▽゚*)o)))
      こちらはもうつくしがいっぱい出てます☺️ヨモギも新芽が出てきましたよぉ

  • @user-ih2co4gd6p
    @user-ih2co4gd6p Před rokem +1

    ノビルはプランターとか畑に植え替えて一年育てると新玉くらいでかくなりますよ
    ユリ根みたいな味します

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem

      プランターで肥料もやって育てたらやっぱりデカくなるもんなんですね!今度試してみようかな…

  • @user-yi6mg1gu7r
    @user-yi6mg1gu7r Před rokem +7

    ネタ切れ感なし!今回も楽しく拝見させていただきましたよ!

  • @leroy2703
    @leroy2703 Před rokem +1

    近所の川とか用水の植物を採って食べたり遊んだりした時を思い出します
    最高です

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +2

      昔を思い出すきっかけになったのであれば嬉しいことです✨

  • @user-vi4lv8hw2k
    @user-vi4lv8hw2k Před rokem +1

    ノビルでチヂミにしても
    旨いですよ😁🍺😋

  • @ginryoso
    @ginryoso Před rokem +1

    フキノトウもとうが立ったあとも花が咲く前くらいまでは、てんぷらで上等に食える

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem

      完全に開花するまでは全然余裕ですね!

  • @sii3333
    @sii3333 Před rokem +2

    そろそろアミガサタケの動画が来るかな~?期待しております!!

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +1

      もうそろそろ出そうな予感です!

  • @user-ki3ey6ez5y
    @user-ki3ey6ez5y Před rokem +2

    今まで水仙を何で間違えるかなと思ってましたが、納得の考察でした。
    極太のノビルを見つけると興奮しちゃいますよね😉たまに別種か?と思うぐらいのサイズに出くわします。

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +1

      ありがとうございます✨でかいノビルは本当テンション上がりますよね!

  • @Kiku575
    @Kiku575 Před rokem

    初見です😊
    今まで山菜やきのことりしてましたが、遠征しても微妙に時期ずれたりしてたので
    今年から野草デビューしました。
    採取から料理まで、丁寧でとっても参考になります!
    チャンネル登録させてもらいました。
    主さんと同じ年の子供がいます。
    これからも楽しみに拝見しますね。

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +1

      ありがとうございます!

  • @ym300
    @ym300 Před rokem +2

    HSさんに触発されて初めてつくしを食べてみました。
    ノビルと一緒にかき揚げにしたのですが、ほろ苦くて美味しかったです✴︎

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +1

      それは嬉しい!
      楽しんで頂けたようでなによりです!

  • @user-sister.catsanddogs
    @user-sister.catsanddogs Před rokem +3

    待ってたよ~!😭 何かお料理系でもいいし、時間がある時に動画出してね!できればでいいから、更新頻度を上げてくれると嬉しいよ!HSくんの動画、面白くて興味深いし、見ていて楽しいから!

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +1

      ご無沙汰してます!海外にいたのでちょっとサボってました。明日帰国するのでそれ以降色々出してきます!

    • @user-sister.catsanddogs
      @user-sister.catsanddogs Před rokem +1

      @@HSmushroom
      そうなのね!待ってるね!

  • @user-dv4jx2kb7s
    @user-dv4jx2kb7s Před rokem +1

    今回の「んん〜↑↑」いただきました。フキノトウバターパン美味そう!てか絶対上手いやろー!こんなん!

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +1

      嬉しいです✨旨すぎて一瞬でパン消えました笑

  • @user-ow6sw7os7r
    @user-ow6sw7os7r Před rokem

    おはようございます☀山菜シーズン到来ですねぇ✨😃ノビルお見事な者ですでね🎶おそらく人が入ってない域なのかな?動画見たら早く行きたくなりました👍

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem

      ありがとうございます!大きいの見つけると嬉しいです♪

  • @mizutoyama
    @mizutoyama Před rokem

    わ❤最高🎉

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem

      ありがとうございます😊

  • @user-zq1wd4jy2i
    @user-zq1wd4jy2i Před rokem

    ふきのとうバターはパスタ、貝、きのこなど色んな食材に合うので最高です🙏 毎年春になると作らずにはいられません…

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +1

      初めて食べましたが最高でした…✨

  • @nsn2608
    @nsn2608 Před rokem

    お待ちしておりました!キノコ以外にも野草の知識が増えて助かります。個人的にスベリヒユのお料理も見てみたいです、おひたしでワンパターンになりがちなので…

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +1

      スベリヒユ、自分も普段はお浸しばっかりだったのでレシピ開発しときます!

  • @user-jp8uc5bn4g
    @user-jp8uc5bn4g Před rokem

    ノビルは 軽くゆがいて
    酢みそ和えにしても
    美味しいですよね

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem

      定番酢味噌和えも美味しいですね!

  • @erika7182
    @erika7182 Před rokem +2

    今回のノビルヤバイねwノビルのシーンニヤニヤが止まらなかったw
    うちではノビルサッと茹でて塩昆布と和えて食べたりするよー

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +2

      塩昆布キャベツはやってましたが、ノビルも旨そうです…✨

  • @user-uh1bl9vs1c
    @user-uh1bl9vs1c Před rokem

    これ庭ですか?それとも私有地?

  • @rokiizumi
    @rokiizumi Před rokem +1

    これほどの動画クオリティで登録者数が少ないのは、製作者名の短さ(動画内容が名前にリンクしていない)とハッシュタグの打ち方が少なすぎること、コラボが少ないこと、他にもいっぱいあるけれど非常に勿体ないです。ぜひ有名なユーチューバになってください。

  • @ginryoso
    @ginryoso Před rokem +1

    野蒜は卵とじにしてご飯にかけるといい

  • @user-tx2ks8lq1w
    @user-tx2ks8lq1w Před rokem

    地元の野菜, 少数の人々が食べることができるハーブや野菜. 食べて、特定の年齢を超えて老化しないようにする. 体のバランスを助ける. 100:/: 食物の消化器系で.

  • @user-ok6kg3sh3i
    @user-ok6kg3sh3i Před rokem

    こんばんわ。昨日ノビルを採ってきました。夜のおかずはノビルの味噌炒めと春菊の天ぷらでした。美味しかったー。🙂🙂🙂

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +1

      良いですね〜✨春菊も美味しそう!

  • @nekonel97
    @nekonel97 Před rokem +1

    各種野草山菜の天ぷらシリーズも早くみたい✨️
    食べ物ではないんですが、ノビルみたいなヒョロヒョロの茎?葉?(平べったいタイプだったかもしれませんが)で色はもっと深い緑の香りが甘い匂いのする草知りませんか?
    子供の頃「におい草(ぐさ)」って勝手に呼んでたんですけど、冷静に今になってあれはなんの草だったんだろう?ってなってます🤣
    誰か知ってる人いないかなぁ

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +2

      ノビルと似たような見た目で濃い緑色の葉っぱを持つ草に、「ムスカリ」がありますよ!茎の匂いを嗅いだことはないですが、甘い香りがすることで有名な植物ですのでもしかしたらそれかもしれません👍

    • @nekonel97
      @nekonel97 Před rokem +1

      @@HSmushroom わざわざありがとうございます!
      見てみたけれど私の記憶のものは花が無いんですよね🫠💦
      いつ見ても葉っぱだけ…。
      あの頃(子供の頃)の自分がもっと好奇心旺盛だったらモノシリになれてたのに🥺

  • @user-zy3if2ek6h
    @user-zy3if2ek6h Před rokem

    つくしもお願いします!

  • @user-rb8yj7gp2d
    @user-rb8yj7gp2d Před rokem

    私はノビルを野生のニラだと思ってました

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem

      ニラとノビルは間違えても問題ないので安心ですね!発達した鱗茎の有無で見分けがつきます!

  • @user-lp7il3fv8e
    @user-lp7il3fv8e Před rokem

    当然のように謎の貝煮だすの草

  • @chiakihayashi8847
    @chiakihayashi8847 Před rokem

    ふきのとうバター美味しそうです!茹でて刻んでバターと混ぜる…味は何かつけてるんですか?
    と、いうか今は日本ですか?
    ???(笑)

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +1

      参考にしたレシピを概要欄に貼っておきました!きび砂糖を少々加えるとあったのでグラニュー糖を加えました。今はシンガポールですが、もうすぐ🇯🇵につきます!

    • @chiakihayashi8847
      @chiakihayashi8847 Před rokem

      ありがとうございます!
      甘味なんですね〜
      六花亭のマルセイバターサンドが大好きだし、最近ようやくふきのとうが顔出したので作ってビスケットにサンドしてたべます😆

  • @hiroyukipad5035
    @hiroyukipad5035 Před rokem

    近くの山でフキノトウいっぱい見つけた!ヒャッハーーと思ったらハシリドコロでした(´・ω・`)

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +1

      アブナイ…
      実はハシリドコロの実物みたことないんですよ( ˘ω˘ )

    • @hiroyukipad5035
      @hiroyukipad5035 Před rokem

      @@HSmushroom さん
      鹿が異常に繁殖してるとこだと毒草しか残ってないみたいです😭

  • @user-lt3bo6cm9f
    @user-lt3bo6cm9f Před rokem

    おしゃれな料理になりましたね(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

  • @user-lx7ey3ve3q
    @user-lx7ey3ve3q Před rokem

    いーねー内地はw北海道はまだ地面魔凍ってて何も取れない><
    けどね、山の中の落ち葉が堆積してるとこは真冬でも地面凍結してないんだ!
    わかってはいるけどなかなか行けない。雪深くてw

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem

      北海道、まだ雪だらけなんでしょうか❄️
      春が待ち遠しいですね〜

  • @user-pf4ls8uy7x
    @user-pf4ls8uy7x Před rokem

    野草サンドイッチ❤

  • @amanojack8954
    @amanojack8954 Před rokem

    此の時期の菜の花系はギリでアブラムシの付着が殆ど無く虫嫌いの人でも採取OKかな。
    気に成ったのは、、、何時ものスープ系が何も無~いw パンもシットリ系なんでスルーした?
    Pascoのマフィンってチープな材料なのに何であんなに美味しいんだろねw
    30年以上無料だったけど只で食べられ無く成った今でもスーパーでお金を出して買って食べてます(謎)www

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +1

      ハマダイコンはわりかしアブラムシ少なめですね〜
      スープは力尽きて諦めましたw

  • @koh2162
    @koh2162 Před rokem

    覚えるのに、時間掛かるだろうな🤔

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem +1

      実際に探すと意外とすぐに覚えちゃうもんですよ!実物を見るのが一番です!

  • @user-sx3sk4uq5k
    @user-sx3sk4uq5k Před rokem

    毎年ノビルやニラと間違ってスイセン食べて食中毒ってのは恒例ですね。

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Před rokem

      毎年のように起きますよね〜
      まあ一度当たったらもう間違えないとは思いますが…