BIGA - COME CREARLA E GESTIRLA - TUTTI I SEGRETI!

SdĂ­let
VloĆŸit
  • čas pƙidĂĄn 8. 09. 2024
  • 📾 Seguimi anche su Instagram: bit.ly/3cvfLK1
    đŸ“© Per info e collaborazioni: lapizzafattaamano@gmail.com
    🛒 Cosa utilizzo in questo video:
    ✅ Contenitore plastica: amzn.to/3rb3Ac7
    ✅ Termometro da cucina: amzn.to/3e2W3IK
    ✅ Misurino graduato: amzn.to/2GmRr1u

Komentáƙe • 229

Dalơí v poƙadí
AutomatickĂ© pƙehrĂĄvĂĄnĂ­
Che cos'Ăš la biga? Preparazione e inserimento nell'impasto19:34Che cos'Ăš la biga? Preparazione e inserimento nell'impasto
Che cos'Ăš la biga? Preparazione e inserimento nell'impastoMirko Savoia Pizza Chef
zhlédnutí 53K
Come fare la BIGA ANCHE A CASA - il tutorial definitivo e completo di pratica e teoria21:38Come fare la BIGA ANCHE A CASA - il tutorial definitivo e completo di pratica e teoria
Come fare la BIGA ANCHE A CASA - il tutorial definitivo e completo di pratica e teoriaGiochi di Gusto
zhlédnutí 31K
A lezione da... Piergiorgio Giorilli, il Maestro panificatore che ha codificato la biga1:22:57A lezione da... Piergiorgio Giorilli, il Maestro panificatore che ha codificato la biga
A lezione da... Piergiorgio Giorilli, il Maestro panificatore che ha codificato la bigaGigio Attanasio
zhlédnutí 89K
This sign works better than a STOP sign ​⁠@AustinMollno1 ​⁠@MillerEva #danilisboom00:19This sign works better than a STOP sign ​⁠@AustinMollno1 ​⁠@MillerEva #danilisboom
This sign works better than a STOP sign ​⁠@AustinMollno1 ​⁠@MillerEva #danilisboomDANILIS BOOM
zhlédnutí 4M
ć°äž‘ćœšæžžæłłæ± ćšä»€äčˆ#short #angel #clown00:13ć°äž‘ćœšæžžæłłæ± ćšä»€äčˆ#short #angel #clown
ć°äž‘ćœšæžžæłłæ± ćšä»€äčˆ#short #angel #clownSuper Beauty team
zhlédnutí 29M
Pouơtíme si TRAPNÉ PÍSNIČKY na VEƘEJNÝCH MÍSTECH 201:01Pouơtíme si TRAPNÉ PÍSNIČKY na VEƘEJNÝCH MÍSTECH 2
Pouơtíme si TRAPNÉ PÍSNIČKY na VEƘEJNÝCH MÍSTECH 2MaTTem
zhlédnutí 767K
Lamine Yamal and his little brother 😍 #fcbarcelona #LamineYamal #shorts00:14Lamine Yamal and his little brother 😍 #fcbarcelona #LamineYamal #shorts
Lamine Yamal and his little brother 😍 #fcbarcelona #LamineYamal #shortsFC Barcelona
zhlédnutí 27M
PIZZA 90% DI IDRATAZIONE INTEGRALE con biga - RICETTA COMPLETA12:54PIZZA 90% DI IDRATAZIONE INTEGRALE con biga - RICETTA COMPLETA
PIZZA 90% DI IDRATAZIONE INTEGRALE con biga - RICETTA COMPLETAIan Spampatti
zhlédnutí 395K
Due bighe a confronto: 18° C vs 4° C | Farina Petra5:45Due bighe a confronto: 18° C vs 4° C | Farina Petra
Due bighe a confronto: 18° C vs 4° C | Farina PetraFarina Petra
zhlédnutí 47K
CIABATTA 100% BIGA - IL PANE DAI MILLE BUCHI - COTTO NEL FORNO DI CASA11:48CIABATTA 100% BIGA - IL PANE DAI MILLE BUCHI - COTTO NEL FORNO DI CASA
CIABATTA 100% BIGA - IL PANE DAI MILLE BUCHI - COTTO NEL FORNO DI CASALa pizza fatta a mano - Luigi Schifano
zhlédnutí 216K
BIGA FREDDA: gestione del prefemento in frigo10:08BIGA FREDDA: gestione del prefemento in frigo
BIGA FREDDA: gestione del prefemento in frigoVincenzo Capuano
zhlédnutí 252K
Impasto 100% BIGA: i segreti e la tecnica perfetta23:45Impasto 100% BIGA: i segreti e la tecnica perfetta
Impasto 100% BIGA: i segreti e la tecnica perfettaMirko Savoia Pizza Chef
zhlédnutí 45K
Ricetta PALA ROMANA con Biga - La pizza piĂč divertente in assoluto da preparare12:49Ricetta PALA ROMANA con Biga - La pizza piĂč divertente in assoluto da preparare
Ricetta PALA ROMANA con Biga - La pizza piĂč divertente in assoluto da preparareGiochi di Gusto
zhlédnutí 5K
BIGA ESTIVA - Come farla!28:59BIGA ESTIVA - Come farla!
BIGA ESTIVA - Come farla!Il Ninja della Pizza
zhlédnutí 18K
Pizza and pizza bread with 48 hours biga dough15:01Pizza and pizza bread with 48 hours biga dough
Pizza and pizza bread with 48 hours biga doughAngelo Giannino
zhlédnutí 475K
IL PANE PIU' BUONO E SEMPLICE DEL MONDO 😍19:23IL PANE PIU' BUONO E SEMPLICE DEL MONDO 😍
IL PANE PIU' BUONO E SEMPLICE DEL MONDO 😍Salvatore Lioniello
zhlédnutí 72K
Be a princess for Halloween: DIY guide! 👾🏰01:00Be a princess for Halloween: DIY guide! 👾🏰
Be a princess for Halloween: DIY guide! 👾🏰Speedy Crafts
zhlédnutí 13M
Sergei Barracuda - Ostrava (OFFICIAL VIDEO)03:31Sergei Barracuda - Ostrava (OFFICIAL VIDEO)
Sergei Barracuda - Ostrava (OFFICIAL VIDEO)Sergei Barracuda
zhlédnutí 117K
Throwing Swords From My Blue Cybertruck00:32Throwing Swords From My Blue Cybertruck
Throwing Swords From My Blue CybertruckMini Katana
zhlédnutí 11M
This Famous Athlete Shocked the Olympics 👟00:29This Famous Athlete Shocked the Olympics 👟
This Famous Athlete Shocked the Olympics 👟Anthony Wreyn
zhlédnutí 24M
êżˆë§Œ 같던 거대 ëČ„ëž”í‹°ë„Œ 얻었슔니닀00:10êżˆë§Œ 같던 거대 ëČ„ëž”í‹°ë„Œ 얻었슔니닀
êżˆë§Œ 같던 거대 ëČ„ëž”í‹°ë„Œ ì–»ì—ˆìŠ”ë‹ˆë‹€ì§„ì˜ëŻŒyeongmin
zhlédnutí 8M
Underwater Challenge đŸ˜±00:37Underwater Challenge đŸ˜±
Underwater Challenge đŸ˜±Topper Guild
zhlédnutí 47M
ć°äž‘ćœšæžžæłłæ± ćšä»€äčˆ#short #angel #clown00:13ć°äž‘ćœšæžžæłłæ± ćšä»€äčˆ#short #angel #clown
ć°äž‘ćœšæžžæłłæ± ćšä»€äčˆ#short #angel #clownSuper Beauty team
zhlédnutí 29M
NEJRYCHLEJƠÍ Stƙela v Historii FOTBALU
00:31NEJRYCHLEJƠÍ Stƙela v Historii FOTBALU

NEJRYCHLEJƠÍ Stƙela v Historii FOTBALU
Horis
zhlédnutí 207K