பூசணிக்காய் கறி / Pumpkin curry srilankan food

பூசணிக்காய் கறி செய்யதேவையான பொருள்கள் ...
● பூசணிக்காய் 1kg
● எண்ணை 3 ●கரண்டி
● கடுகு 1/4 கரண்டி
● வெங்காயம் 200g
● சி.சீரகம் 1/4 கரண்டி
● பெ.சீரகம்1/4 கரண்டி
● மிளகு 1/2 கரண்டி
● கறிவேப்பிலை 4
● தக்காளி 75g
● பூண்டு 10 பற்கள்
● உப்பு
● கறிமிளகாய்தூள் 25g
● தேங்காய் பால் 100ml
● பெருங்காயம்