Piadine cinesi alla piastra (烙饼)

Piadine cinesi alla piastra (烙饼)
Ingredienti
- Farina: 200g (+ per Infarinare)
- Acqua bollente: 100ml
- Acqua (temperatura ambiente): 15ml
- Burro fuso: 20g
- Olio di girasole
Capitoli
00:00 Intro
00:05 Preparare l'impasto
00:35 Dividere l'impasto
00:55 Spianare le piadine
02:15 La cottura
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