Lomo de cerdo adobado en salsa | ¡Con un toque final sorprendente!
Vložit
- čas přidán 9. 09. 2024
- Este Lomo de cerdo adobado en salsa es una auténtica delicia. El toque final es lo que le marca la diferencia. Al ser #lomodecerdo ya adobado procuraremos no hacerlo demasiado para que no quede seco. Vuelta y vuelta al principio será suficiente para darle un hervor final juntamente con la salsa. Si te gusta el #lomo te encantará esta receta, que además completamos con unos riquísimos #champiñones.
► Ingredientes de la receta:
8 filetes de lomo de cerdo adobado
Una docena de champiñones
100 ml. de nata
200 ml de caldo de carne
Dos cucharadas de vinagre de vino blanco
Perejil
Sal marina
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Hice la receta tal cual índicas. Quedó súper sabrosa y me permití el lujo de invitar a alguien y quedó encantada.
Muy bien que no tenga una fritura (ajo, cebolla,pimiento,etc.), ya que le quitaría el rico sabor del lomo adobado. No encantó.
Saludos desde Tenerife, España.
¡Muchísimas gracias! Me alegro que así fuera. Un saludo desde Lanzarote!! 😊
Que buena pinta tienen esos filetes, seguro has comido como un rey!!,😘😘💓💓👍👍
Amos, cómo te lo cuento!!!! Como un rey comilón, además!!
Deliciosa receta. Gracias.
Gracias a ti!! Un saludo!
Creo que me ha entrado apetito con esta super receta. Gracias, chef...!!!
Pues anímate! Ya ves qué sencilla es!! Un saludo!
Qué bueno así con salsa y el toque final muy bien gracias
Siiii!!! Muchas gracias por la visita y el comentario. Un saludo!
Que delicia, gracias por compartirnos todo el proceso, te dejo mi like 9
Muchas gracias!! Un saludo!
Delicioso 😋 se me hizo agua la boca, feliz inicio de semana!!
Muchísimas gracias!! La verdad es que tiene un sabor espectacular!! Nos gustó mucho. Un saludo!
está buenísimo!!! lo he probado con diferentes carnes (salchichas, costillas en dado..) y la salsa queda increíble igual! me saca de un apuro! Eso si… siempre con pan jajaja
Mil gracias 🥰
Gracias, Noelia! Me alegro mucho que te gustara. Un saludo grande.
Gracias por la receta. Seguro que esta muy rico.
Gracias a ti por la visita!! Un saludo!
Una receta perfecta para una cena, en mi caso. Me encantas las salsas con champiñones. Muchas gracias Jaime, un abrazo !!!
Esta es la primera vez que la hago y la verdad es que quedó espectacular!!
Pero bueno, bueno. Me alegro de poder conocer tus recetas cuando las subes¡ Qué ricas, sofisticadas y sencillas al mismo tiempo¡¡¡¡¡ Eres increíble¡¡¡¡ Cuánto me alegro de haberte encontrado en las redes. Esta receta será mi regalo para mi hija y su novio escocés, cuando vengan en Navidad para estar conmigo. Adora el lomo adobado y también los champiñones o setas, y en Edimburgo no se encuentran. Y esta receta, no perdón, RECETÓN, se lo voy a preparar y los va a enloquecer. Claro que antes, me lo pienso regalar a mi propio paladar. Un saludo, como siempre, ( ay, tu voz¡), desde San Fernando, tu seguidora con buen oído musical, en Cádiz.
Muchísimas gracias!! Espero que les guste la elaboración!! Un saludo!
Me gusta!!!! porque en esta casa siempre a la dichosa plancha!!!!!! Ya no tengo excusa.. 🤣🤣❤️
Aquí también a la plancha, pero como tengo que dejar la comida hecha de un día para otro y las primeras que llegan a casa son las niñas, le pongo salsita para que no esté seco como la suela de un zapato!!
@@Cocinarparacuatro 👏👏👏👏👏
Menuda pinta tiene 🤤 Podría sustituir la nata por leche? Muchas gracias
Hola!! Quizá mejor crema de leche (o leche de coco). Espesa mejor que leche sola. Aunque también podrías usarla, claro. Dándole una cocción un poquito más larga que a la nata. Un saludo!
@@Cocinarparacuatro Genial! Muchísimas gracias por responder tan rápido porque tenía pensado hacerlos hoy. Una pregunta...he visto en otros vídeos que la leche la espesan con un par de cucharadas de harina. Estaría bien hacerlo así? Tú lo recomiendas? Gracias de nuevo por tu ayuda 🫂
@@anagarcia-wl1bv Hola. Yo, en todo caso, harina de maíz. Una cucharadita con un poco de leche fría y añadida mientras el guiso hierve
Una receta muy rica saludos desde Sevilla 👍 aquí te dejamos nuestro like 👍 te esperamos en nuestro rinconcito de cocina
Muchas gracias!! Es un placer rozarme por su rinconcito. Un saludo!!
Que delicia 😋👏👏🤩
Muchas gracias!!! La verdad es que tenía un sabor riquísimo. Un saludo!
Pero creo que ese lomo es industrial, ¿no?. Vamos lo digo por que creia que los hacia vd,
En efecto, en este caso el lomo ya viene adobado. Un saludo!