Sıfırdan Zirveye Malatyalı Hacı Ahmet

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 09. 2024
  • #gurmoss #malatyasofrası #ayaküstütatlar
    Malatya’da başlayan restorancılık serüveninde yaşadıkları krizde kendilerini İstanbul’da buldular. Baba oğulun el ele verip ayağa kaldırdıkları Hacı Ahmet Malatya Sofrası’nın hikayesini Nuri Osman Yangın ve Mustafa Ömer Yangın Gurmoss’a anlattı.
    Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
    Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
    Instagram: www.instagram....
    Diğer kanallarımıza abone olmak için:
    StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
    ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
    FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
    SportBox→ bit.ly/39IeVMQ

Komentáře • 33

  • @alper4404
    @alper4404 Před rokem +4

    Malatya’nın muhteşem bir mutfağı var. Underrated yani hak ettiği ilgiyi görmeyen mutfakların başında gelir. Hem ev yemekleri hem çarşı yemekleri muhteşem. Malatyalı değilim ama Malatya kültürünü çok seviyorum.

  • @yenercan6330
    @yenercan6330 Před rokem +7

    Güvendiğim bir kaç kişiden Malatya yöresini çok başarılı yemekleri olduğunu duymuştum. Umarım bir gün vakit bulup denerim

  • @fatihsinanturkel
    @fatihsinanturkel Před rokem +11

    Bir Trabzonlu kardeşiniz olarak, memleketine bu kadar alaka gösteren Malatyalı hemşehrilerimize kucak dolusu selamlar..

  • @susbesus8106
    @susbesus8106 Před rokem +1

    Malatya'lı olmak gerçekten ayrıcalık.
    Sizleri gördüm sanki bir akrabam mış gibi oldum.
    Alın teriyle çalıştıkca Elhamdulillah
    Rabbim bereketini veriyor
    INŞE-ALLAH nasip olur gelir tasarım memleketimin yemeklerini.

  • @esmanurperktas3254
    @esmanurperktas3254 Před rokem +3

    Bir Malatyalı olarak izlerken gurur duydum. Şu an şehrimiz iyi değil, bizde öyle.. Sizleri izlerken Malatyamızın yine yeniden güzel günler için ayağa kalkacağına dair inancım pekişti. Malatya mutfağını başarılı bir şekilde temsil ettiğiniz için sizi kutluyorum. İstanbula yolum düşerse mekana da gelirim inşallah. Kolay gelsin 👏🏻

  • @utkuozYT
    @utkuozYT Před rokem +8

    Kiraz yaprağı sarması dünyanın en lezzetli yemeğidir.

  • @Yakut345.
    @Yakut345. Před rokem +3

    Ne mutlu size. Emeğinizi en güzel şekilde başarıya dönüştürmüşsünüz. Tebrik ediyorum. Başarılarınızın devamını dilerim.

  • @KUcar-cw2wm
    @KUcar-cw2wm Před rokem +2

    Bir malatyali olarak Berlin den size selamlar

  • @Schweizer_strassen
    @Schweizer_strassen Před rokem +29

    Ailede boş yok zaten hep mucid evliya dedesi yarı tanrıymış hatta

  • @sadigul9061
    @sadigul9061 Před rokem +1

    Bu yemekleri tatmış biri olarak herkesin tatmasini şiddetle tavsiye ederim. Hacı ahmet malatya sofrasında her gün bu lezzetleri tatma imkaniniz var bu yemekleri yedikten sonra asla pişman olmayacaksınız o kadar lezzetli.

  • @ihsanataman
    @ihsanataman Před rokem

    Hacı Ahmet Usta'ya ve oğluna başarılar diliyorum. Malatya fırın yemeği kültürünü İstanbul'da tadabileceğiniz tek adres. Siz gidemezseniz onlar bütün bu lezzetleri size ulaştırıyor. Teşekkür ediyorum gayretlerine, emeklerine.

  • @applepie4491
    @applepie4491 Před rokem +1

    Bahçelievler de dükkanları vardı ama kısmet olmamıştı gitmek

  • @teamyankee
    @teamyankee Před rokem +1

    Abi her "tükan" deyişinde aklıma Kurtlar Vadisi'ndeki "Zaza" karakterinin konuşmaları geldi.

  • @saskatchewan2908
    @saskatchewan2908 Před rokem +2

    Analı kızlının ismini babalı oğullu yapmak lazım😊

  • @ilkertemelli9892
    @ilkertemelli9892 Před rokem +2

    Nedir bu baska ülke sevdası

  • @batufan67
    @batufan67 Před rokem

    Ekşili Kiraz yaprağını denemenizi tavsiye ederim

  • @adnankoc7656
    @adnankoc7656 Před rokem

    Helal olsun

  • @enderhan9379
    @enderhan9379 Před rokem

    Yemekleri güzeldir. Bahçelievler deki yerlerinde yemiştim.

  • @hasan4040
    @hasan4040 Před rokem

    Bizim Malatya'da öyle olur, bizim Malatya'da böyle olur. Hatta sadece Malatya'da şöyledir. Biliyor musun, filanca da Malatyalıdır. O da Malatyalıydı. Çünkü hep bunlar Malatya'dan geldi. Hatta bizim Malatya'daki bir deli şöyle yapmıştı. Malatya'nın da Malatya'ya Malatya'dan Malatyalı...

  • @Schweizer_strassen
    @Schweizer_strassen Před rokem +2

    Bu tuzlu olmuş.

  • @Y.E.T.
    @Y.E.T. Před rokem +1

    Akşam akşam canım çekti usta, o nasıl bir ettir

  • @evimavi
    @evimavi Před rokem +1

    Dedenin adı Hacı Ahmet mi, Mustafa Yangın mı daha o belli değil..aynı fotoğrafı gösterip iki ayrı isim söylüyosunuz..siz ne anlatıyosunuz ?!

  • @eneskaraca4522
    @eneskaraca4522 Před rokem

    Hacı baba ile bir akrabalığı varmı çok benzıo

  • @kismetology8031
    @kismetology8031 Před rokem

    30 saat pisen et mi dover 1 saat pisen et mi? sizin yapacaginiz isi sileyim