Sıfırdan Zirveye Malatyalı Hacı Ahmet
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- #gurmoss #malatyasofrası #ayaküstütatlar
Malatya’da başlayan restorancılık serüveninde yaşadıkları krizde kendilerini İstanbul’da buldular. Baba oğulun el ele verip ayağa kaldırdıkları Hacı Ahmet Malatya Sofrası’nın hikayesini Nuri Osman Yangın ve Mustafa Ömer Yangın Gurmoss’a anlattı.
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: www.instagram....
Diğer kanallarımıza abone olmak için:
StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
SportBox→ bit.ly/39IeVMQ
Malatya’nın muhteşem bir mutfağı var. Underrated yani hak ettiği ilgiyi görmeyen mutfakların başında gelir. Hem ev yemekleri hem çarşı yemekleri muhteşem. Malatyalı değilim ama Malatya kültürünü çok seviyorum.
Güvendiğim bir kaç kişiden Malatya yöresini çok başarılı yemekleri olduğunu duymuştum. Umarım bir gün vakit bulup denerim
Bir Trabzonlu kardeşiniz olarak, memleketine bu kadar alaka gösteren Malatyalı hemşehrilerimize kucak dolusu selamlar..
Malatya'lı olmak gerçekten ayrıcalık.
Sizleri gördüm sanki bir akrabam mış gibi oldum.
Alın teriyle çalıştıkca Elhamdulillah
Rabbim bereketini veriyor
INŞE-ALLAH nasip olur gelir tasarım memleketimin yemeklerini.
Bir Malatyalı olarak izlerken gurur duydum. Şu an şehrimiz iyi değil, bizde öyle.. Sizleri izlerken Malatyamızın yine yeniden güzel günler için ayağa kalkacağına dair inancım pekişti. Malatya mutfağını başarılı bir şekilde temsil ettiğiniz için sizi kutluyorum. İstanbula yolum düşerse mekana da gelirim inşallah. Kolay gelsin 👏🏻
Kiraz yaprağı sarması dünyanın en lezzetli yemeğidir.
Ne mutlu size. Emeğinizi en güzel şekilde başarıya dönüştürmüşsünüz. Tebrik ediyorum. Başarılarınızın devamını dilerim.
Bir malatyali olarak Berlin den size selamlar
Ailede boş yok zaten hep mucid evliya dedesi yarı tanrıymış hatta
Cepteki paranın egosu 😂😂😂
Yalan dolan
Yapmayın arkadaşlar
Bu yemekleri tatmış biri olarak herkesin tatmasini şiddetle tavsiye ederim. Hacı ahmet malatya sofrasında her gün bu lezzetleri tatma imkaniniz var bu yemekleri yedikten sonra asla pişman olmayacaksınız o kadar lezzetli.
Hacı Ahmet Usta'ya ve oğluna başarılar diliyorum. Malatya fırın yemeği kültürünü İstanbul'da tadabileceğiniz tek adres. Siz gidemezseniz onlar bütün bu lezzetleri size ulaştırıyor. Teşekkür ediyorum gayretlerine, emeklerine.
Bahçelievler de dükkanları vardı ama kısmet olmamıştı gitmek
Abi her "tükan" deyişinde aklıma Kurtlar Vadisi'ndeki "Zaza" karakterinin konuşmaları geldi.
Analı kızlının ismini babalı oğullu yapmak lazım😊
Nedir bu baska ülke sevdası
Ekşili Kiraz yaprağını denemenizi tavsiye ederim
Helal olsun
Yemekleri güzeldir. Bahçelievler deki yerlerinde yemiştim.
Bizim Malatya'da öyle olur, bizim Malatya'da böyle olur. Hatta sadece Malatya'da şöyledir. Biliyor musun, filanca da Malatyalıdır. O da Malatyalıydı. Çünkü hep bunlar Malatya'dan geldi. Hatta bizim Malatya'daki bir deli şöyle yapmıştı. Malatya'nın da Malatya'ya Malatya'dan Malatyalı...
Bu tuzlu olmuş.
Akşam akşam canım çekti usta, o nasıl bir ettir
Dedenin adı Hacı Ahmet mi, Mustafa Yangın mı daha o belli değil..aynı fotoğrafı gösterip iki ayrı isim söylüyosunuz..siz ne anlatıyosunuz ?!
Hacı baba ile bir akrabalığı varmı çok benzıo
Var yeğeni
30 saat pisen et mi dover 1 saat pisen et mi? sizin yapacaginiz isi sileyim