【健康好生活 超精彩回顧】 海中「藻類」營養豐 「紫菜、海帶」抗癌防老/// 川香熱滷味、海帶綠豆瘦肉湯、紫菜絲瓜鮮蚵麵線

地球出現生物以來，
便一直依靠藻類穩定生態平衡、
維持地球氧氣含量。
許多藻類也早已是許多料理不可或缺的食材！
例如「紫菜、海帶、昆布⋯」，
營養重點則在於它的「多醣」結構非常原始，
無法被人體消化，
所以具有引發人體免疫作用並提升抗菌、
抗病毒的活性，另外藻類由於脂肪少，
EPA、DHA等優良脂肪酸又比一般陸地植物多。
究竟海藻類還有哪些營養與健康食用方式呢？
今晚跟著健康好生活一同來了解吧!
醫生好朋友 營養學博士 #劉博仁
醫生好朋友 家醫科醫師 #陳欣湄
醫生好朋友 中醫師 #李郁佳
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈，每個人時時活在驚恐之中，見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』，因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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[@yogabeautybaddy9571]

👍👍👍👍👍👍

[@DavidDavid-pg6us]

好好吃ㄛ

[@DavidDavid-pg6us]

吃海苔可以嗎？

[@DavidDavid-pg6us]

外面的滷味好貴喔

[@user-nu7zw3kt4e]

自己做！

[@tracyzheng-ih9fd]

海带紫菜是寒性食物吗？吃多了好不好啊？

[@CNBNICE]

食物營養比較皆以100g來算是不合理的。
5:23 海帶有可能一次吃到100g，但紫菜(乾)3g泡開後就有一個碗量，不可能一次吃到100g。
希望節目組請來賓在做比較表時，以一次可食用的量來比較營養成分才恰當。

[@johnsonw2101]

一個是乾燥重量，一個是含水重量，應該實際上差沒那麼大

[@ching-pohsu4821]

海带是诲岸綫的清道夫。不汙染的海域所採的海帶吃了才有益。

[@erli9999]

😮❤6

[@lianchiu5484]

😮

[@johnsonw2101]

吃海鮮也都一樣

[@user-by8sf9ck3z]

Jko

[@user-ix4bn6by9x]

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