#43 - امتیازدهی به روغن های مختلف آشپزی

9امیدوارم تنتون سالم و دلتون شاد باشه
اگر از دیدن ویدئو لذت بردید، با لایک و به اشتراک گذاری، به تولید این محتوای رایگان کمک کنید. ممنونم.
------------------------------
اگر این قسمت براتون مفید بود، یا خیلی حال کردید، میتونید از تولید این محتوای رایگان، به طرق مختلف، از داخل و خارج از کشور، حمایت مالی کنید. پیشاپیش ممنونم
takl.ink/FJ.Support
------------------------------
زمانبندی:
00:00 - Intro
01:17 - انواع ساختار روغن ها
01:51 - راه اول تشخیص - ساختار چربی
03:45 - راه دوم تشخیص - نحوه تولید
05:13 - راه سوم تشخیص - نسبت چربی های امگا
07:29 - روغن هسته کتان
08:27 - روغن بذر کتان
09:23 - روغن هسته انگور
10:25 - روغن آفتابگردان
11:05 - روغن ها سویا و ذرت
12:43 - روغن کنولا / کلزا
13:29 - روغن گلرنگ
15:32 - روغن بادم زمینی
16:21 - روغن دنبه
17:28 - روغن آوکادو
18:41 - روغن نارگیل
19:30 - کره حیوانی
20:33 - روغن زیتون
21:40 - روغن حیوانی کرمانشاهی
23:24 - روغن گـی
24:27 - نکـــات مهم - پرس سرد
25:05 - نکـــات مهم - روغن جوشان (دیپ فرای)
25:23 - نکـــات مهم - امگا 3 در روغن
25:50 - نکـــات مهم - روغن های غیر خوراکی
26:18 - نکـــات مهم - روغن های هسته هرچی
26:55 - نکـــات مهم - روغن های اشباع شده و حملات قلبی
27:22 - نکـــات مهم - طبیعی / غیر طبیعی
------------------------------
قسمت های مرتبط:
قسمت 7: تاریخ چربی و کلسترول - • #07 - تاریخ چربی و کلس...
قسمت 17: التهاب عروق - • #17 - التهاب عروق | گر...
این روغن ها رو در فروشگاه هم بررسی کردم، میتونید در لینک زیر ببینید: • Ex06 - آیا روغن خوب در...
اگر قصد شروع روزه متناوب دارید، پلی لیست صفر تا صد روزه متناوب رو برای سوالالت خودتون دنبال کنید:
• صفر تا صد فستینگ
------------------------------
میتونید مشکلات خودتون، داستان زندگی، و مواردی که باهاشون درگیر هستید رو با جزییات زیادی برای من بفرستید. این کارتون به افراد دیگه هم کمک میکنه تا ببینند که در این مشکلات تنها نیستند. داستان موفقیت های خودتون رو میتونید با بقیه به اشتراک بذارید. این کار به بقیه این اعتماد به نفس رو میده که بتونند تغییری در زندگی خودشون بدند.
[e-mail]
------------------------------
منابع:
www.healthline.com/nutrition/...
www.healthline.com/nutrition/...
www.researchgate.net/figure/M...
• Top 10 Cooking Oils......
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21367...
bekrina.com/canola-oil/
salamateaval.com/flaxseed-oil/
• The Fat Lies Lecture b...
• The BITTER TRUTH About...
• Dr. Pradip Jamnadas ex...
------------------------------
Disclaimer:
This video is for general informational purposes only. It should not be used to self-diagnose and is not a substitute for a medical exam, cure, treatment, diagnosis, prescription or recommendation. It would be best not to change your lifestyle or diet before consulting a physician and obtaining a medical exam, diagnosis, and guidance. It does not create a doctor-patient relationship. Always seek the advice of a physician or other qualified health provider in person with any questions regarding a medical condition.
این ویدیو فقط برای اهداف اطلاعات عمومی است. نباید برای درمان خودسر استفاده شود و جایگزینی برای معاینه پزشکی، درمان، تشخیص و تجویز یا توصیه نیست. قبل از مشورت با پزشک و دریافت معاینه، تشخیص و توصیه پزشکی نباید هیچ تغییری در سبک زندگی یا رژیم غذایی خود ایجاد کنید. این ویدیو رابطه پزشک و بیمار ایجاد نمی کند. در مورد هر گونه سؤالی که ممکن است در مورد یک وضعیت پزشکی داشته باشید، همیشه حضوری از یک پزشک یا سایر ارائه دهندگان بهداشتی واجد شرایط مشاوره بگیرید.

[@fatemehmehr8426]

به این میگن یه کلیپ همه پسند . و جدا ماهیگیری یاد دادن . ممنون بخاطر اطلاعات مفیدتون

[@masoumehnorouzi5739]

چقدر قشنگ تشبیه میکنین مواد غذایی رو به اعضای خانواده😂😂ادم خوب یادش میمونه

[@aliazizi9566]

دقیقا باید ازشون هم یاد گرفت هم به بقیه راحت تر یاد داد

[@user-ji1qm9tk1l]

صداقت و دلسوزی کامل مشخص میشه از بیانتون،موفق و پایدار باشید

[@ARezaei-gx1il]

کاش شما یه لیست از خوارکی ها و دمنوش های مناسب و ویدئو میکردین
واقعا خیلی عالی میشد

[@user-gd9dh6kf9c]

سلام سپاس ازشما
روغن گی و روغن کرمانشاهی (طبق مطالعه من) یکی هستند فقط با این تفاوت که روغن کرمانشاهی عطر متفاوتی بخاطر علوفه ای که دام مصرف میکنه، دارد. واز بهترینها هستند👌

[@yareyaran]

به این روغن در خراسان میگن روغن زرد

[@asnemado]

چند ماه پیش که با شما اشنا شدم مصمم شدم که دست بکار بشم و clarified butter رو درست کردم و استفاده میکنم . ایران آینده، ایرانی سالم و سرزنده میخواد نه خموده و بیمار 😊. ممنون سرکار فرشید

[@atlaspan2056]

سلام وقتتون بخیر مرسی بابت مطالب عالی که شر میکنید من کرمانشاهی هستم و خودم توخونه روغن کرمانشاهی درست میکنم واقعا بهترین روغن همینه❤

[@moa5670]

دم همه خوزستانی ها گرم ، من تهرانی هستم ❤❤❤❤

[@mikeeghtebas8231]

Finally a wonderful person like you, has made the complex cooking oil variety way simple to understand. There are many terms and concept requires watching this video over and over again until they are in longtime memory,
Now, remembering all theses terms in two languages (English and Persian) doubles the effort of learning them. If it is possible at all, in one corner of the video, when you talk about saturated, show the word Saturated along with its Persian equivalent. Other than helping us to learn English, the grade for your site will go to 12 from 10.

[@haniehzhk]

روغن گی 🤣🤮
عالی بود مطالبتون ، سپاس از شما ❤

[@user-uk8bx4xl9r]

کاش یه ویدیو درباره ی چای سیاه هم بسازین .خیلی راجع بهش ضد و نقیض هس.

[@aramgm7802]

سلام و ممنون از ویدئوهای خوبتون . من تقریبا 1 ماهه که فست 16 8 شروع کردم . تقریبا 6 کیلو کم کردم و هدفم اینه که از 116 کیلو به 80 کیلو برسم . 2 بار فست 24 هم تجربه کردم . نوشابه و شکلات و ... رو هم کلا تعطیل کردم . قرص های الکترولیت رو تهیه کردم و امروز هم بعد از دیدن ویدئوهاتون میخوام روغن زیتون و سرکه سیب برای سالاد تهیه کنم .

[@ensiehizadpanah1735]

خیلی ممنونم از شما به خاطر این همه اطلاعات خوب و مفیدی که با ما به اشتراک میگذارید. و واقعا نمی‌دونستم روغن کرمانشاهی اینققققققدر خوبه . موفق و سلامت باشید

[@dellara1987]

خسته نباشی واقعا
یکی از کسانی هستم که با دقت و با تمرکز ویدئو هاتو دیدم و کلی اطلاعات به دست آوردم.
حس میکنم شما یکی از مفید ترین انسان های روی زمین هستین 👌👌👌👌

[@mann9376]

پسر جانم عزیزم واقعا تشکر میکنم از این اطلاعات خوبت.

[@user-ou5jq3xh8w]

شما عالی هستید بااین که
رشته تحصیلم صنایع غذایی هستش ۰همیشه در انتخاب روغن خوب سرگردون بودم . با توضیحات عالی و علمی شما حسابی قانع شدم سپاسگزارم

[@TAJHIZANINDUSTRIALGROUP-kj1nm]

مثل همیشه قدردانی میکنم از وقتی که گذاشتی،از متن قوی و کاملا علمی و همه فهم مشخص هست که ساعت ها روی این قسمت ها کار شده،درود به شما معلم کاردرست که اینقدر واسه کاری که میکنی ارزش قائلی،دمت گرم که اینقد لفظ و کلامت گیراست.❤❤❤❤

[@mohamadfarahnaky709]

سلام
یکی از بهترین هات تا اینجا بود امیدوارم ازاین بهتر هم محتوا تولید کنید
البته خودتونم بهترین هستید❤

[@user-ik5mq8eo1x]

دکتر فرشید دمت گرم واقعا 😂🎉🎉🎉😁👍💯👌🤞

[@PariPersson]

مرسی. عالی بود. گاهی باید دو بار گوش کنم تا بفهمم چون کمی تند صحبت می‌کنید. ❤️

[@ahmadjavadi68]

سپاس از اطلاعات مفیدی که به رایگان در اختیار ما قرار میدهید. سربلند و سالم و شادکام باشید💐

[@faridehnasirbaki3433]

سپاس جناب جلیلیان عالی و مفید بود مثل همیشه. 🙏🙏🙏

[@fnaeimi3164]

Perfect❤

[@SmkoFarshi]

دمت گرم فرشید جان

[@russellnazaret3291]

Great job.

[@majidsohrabi6224]

درود برشما فرشید جان شاد وسالم باشید❤

[@aribina2121]

Very good ❤

[@edris862]

Thank you so much 👍👏💐🎖👑

[@h1rashidi]

عالی بود ❤

[@user-ox9tf6mb8k]

عالی بود

[@leilaameritarghi905]

واقعا عالی

[@yaldasadeghi8038]

بسیار عالییییی ممنون همشهری

[@ehsannajafpour7994]

عالی سپاسگزارم

[@AmirRad-ei7lt]

عالى بود ❤❤❤

[@XTours]

عالی مثل همیشه❤

[@ehsannajafpour7994]

عالی سپاسگزارم❤

[@aghdastahamtan7269]

ممنون. عالی

[@ImanTabibian-uv1dv]

مثل همیشه عالی و منطقی!

[@user-pf4jf6zr6h]

سپاس فرشید جان ❤❤❤ خیلی خیلی ممنون برای ویدئو عاااااالی

[@parisamohamadi2230]

پایدار باشید

[@robheifers5158]

Thank you

[@zm7096]

اطلاعات مفید بود ❤

[@fatemehabdollahpur5987]

عالی بود واقعا دست مریزاد

[@koroshkabir6949]

درود عالی مثل همیشه❤🙏🌹

[@shahriarkanaani8153]

مرسی که اینقد خفنی ❤️

[@hosseinamiri14]

Thanks❤❤🌹🌹♥️♥️

[@mahdiehghadiri.sangachin4842]

عالی بود مرسی🙏🏼

[@user-ku2mi5lv8z]

سپاس مثل همیشه عالی

[@Sasa-tf1kc]

👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏سپاس فراوان مثل همیشه عالی ❤

[@drafhsabzalborz8115]

به شدت عالی بود

[@seyedamirahmadi2279]

درود بر شما❤❤❤❤❤

[@astoneadventures]

عالی

[@aminsheykhi1107]

کارت درسته❤

[@habibsoh6846]

مثل همیشه پرفکت

[@user-jt8yk8mi1t]

ممنون آقا فرشید همیشه سالم تندرست باشید❤

[@bitamoh5820]

عالی 👌🏻تشکر و سپاس🙏🏻

[@noriabasi9947]

سلام خیلی عالی بود ❤❤

[@golbaharheydari4742]

ممنون از اطلاعات خوبتون❤

[@nonakafafi5194]

واقعا اطلاعات عالی بود ممنونم 🙏🙏🙏🌺

[@wolveswanders4811]

Thank you dear farshid , it was very useful ❤❤❤

[@soheilataheri1780]

So infoormative

[@user-un2qq8iu2x]

بازم ممنون آقای فرشید 🎉❤ عالی بود
امیدوارم همیشه سالم باشی
بازم ممنون

[@mahvashs]

Very very good❤

[@amanda91260]

سپاسگزارم مثل همیشه عالی بود 🎉

[@royarrr3823]

مثل همیشه بی نهایت ممنونم. فوق العاده بود🙏🙏🙏💐💐

[@hamedmaleki66]

خیلی کامل و جامع 😉

[@user-yu1tg8fr1j]

به به عالی

[@user-be8ve1hd3f]

عشق است فقط فرشید عزیز

[@nematbereymi8596]

عزیزی وتولید محتوای عالی🎉

[@nasrinfarsi1034]

ممنون عالی بود ، زنده باشید .

[@user-su7sc9mx4c]

ممنون

[@AsnMshah]

بسیار مفید و با ارزش 🙏🌹

[@shadi3795]

Really good information thank you a lot.

[@alirezaamirahmadi]

درود بر شما عالی بود این قسمت❤❤❤

[@richardavanes1412]

Behtarin doctor

[@hadi.mirhosseinii]

درود به تو مرد ودوست داشتنی

[@AidaReyhani]

عالی❤

[@mozhganarfaaeeii1923]

ممنون از راهنماییهای خالصانه شما

[@Mitra_Y]

Thanks.

[@narges1980]

خیلی ممنون
واقعا عالی بود 😚😚😚🥰🥰🥰🥰🥰

[@rahimgh8552]

واقعا صمیمانه تشکر

[@pooreaper738]

You're a fantastic human ❤️

[@Sorenadel_90]

عاااااالی

[@meisamtorkian1042]

درود فراوان و خیلی خیلی سپاس از مطالب خیلی مفیدتون

[@mehrnooshtahereezadeh3608]

بینظیر و عالی❤ ممنونم

[@masoudmoslemi2436]

you are saving our lives. Thanks

[@sheidari4347]

سلام. خیلی عالی بود.تشکر.

[@shapourjalilian5005]

درود فراوان ، بسیار آموزنده و عالی بود 💞👌🏽🌺

[@parvanehahmadi3559]

Thanks

[@allahonfingerprint3800]

Thank you
دمت گرم همشهری…. عالی.

[@user-di8ko8re3j]

چقدر عالی

[@aminofoghi5394]

veeeeery nice 👏👏👏

[@forooghatai4059]

عالی بود ممنون از این محتوای با ارزش 🌿

[@mehdirahmanpour987]

مرسی با اطلاعات مفید و کاربردیتون سلامتی رو هدیه میدید❤

[@nargessattari6427]

چقدر خوب و خوشمزه بود این قسمت مرسی😊

[@zahrajavaherizadeh1313]

درودبرشما.سپااااااااس،بسیاربسیارمفیدوعالی بودن مطالبتون

[@mh-gi5jd]

واقعا مرسی .جواب تمام سوال های من رو دادید 👍🏻☺️☺️☺️

[@samirasadeghian2873]

خیلی مفید و علمی بود یک دنیا سپاس

[@Parniaashoub]

ممنون برای وقتی که میزارید و این همه مطالب مفید یاد میدین 😊

[@venusright5915]

Thanks a lot 🎉