なぜ高級店が、昼間に格安なランチを提供するのか、ご存知ですか・・・?
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- čas přidán 23. 08. 2024
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《この動画について》
おカネの研究所、略して“カネ研”!
「カネ系は何度説明を聞いてもいまいちピンとこない…」「必要なんだろうけど腰が重い、でも逃げ続けてていいのかな…」
カネ研はそんな思いを持つみなさんに寄り添って、多方面からあの手この手でアカウンティング・ファイナンスの学びを深めるシリーズです。
今回のテーマは「なぜ高級な料理店がわざわざ昼間に格安なランチを提供するの?」
夜に日常使いするには高級な飲食店で、ランチなら少し気軽だと喜び勇んで訪れたことはありませんか?でも、どうしてお得にランチを提供するのかを真剣に考えたことはありますか?
今回はランチ営業をする高級料理店の店側のコストに着目しながら、顧客の心理やマーケティング・ブランディングのつながりまでを広く浅く概観してみましょう。
これまでつながっていなかった知識がきっと少しつながるはずです。
#高級店 #格安ランチ #グロービス学び放題 #リスキリング #動画学習
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