КУТАБЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ, тонкие лепёшки на сковороде!
Vložit
- čas přidán 21. 07. 2022
- Как я готовлю кутабы с сыром и зеленью) это очень вкусно!
Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
группа Вконтакте club111...
Telegram t.me/shobytinskay
Кутабы с сыром и зеленью ( 8 шт)
Тесто:
300 г муки
200 мл воды
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. подсолнечного масла, без запаха
Начинка:
200 г сыра сулугуни ( или любой другой мягкий сыр)
200 г творога
зелень ( укроп, петрушка)
соль
+ 30 г сливочного масла для смазывания
Соус ( по желанию):
100 г йогурта или сметаны
зелень
1/2 зуб. чеснока
соль
#кутабы_рецепт #кутабы #лепёшки_на_сковороде #кутабы_с_сыром_и_зеленью #Шобутинская
Приготовила, получились немного стрешненькие но очень вкусные! У меня руки не из того места растут когда дело доходит до теста но ваш рецепт просто божественный, тесто идеальное!!! Спасибо❤
Узнала один секрет мягкого теста. Всегда удивлялась, почему в ресторанах тесто такое мягкое. Они добавляют чуть - чуть дрожжей. Так же и турецкие женщины в свои лепешки гезлеме тоже добавляют дрожжи. Только очень- очень мало. Попробуйте.
Спасибо , Ирочка , , я лично попробую .😊
А как же добавлять дрожжи в заварное тесто (на горячей воде)? Они не погибнут от высокой температуры, выдержат время вымешивания до остывания теста?
@@user-lv1vg6mn5e Нет-нет! В обычное тесто, не заварное, они дрожжи добавляют, только совсем чуть - чуть!!! Я сама стала делать заварное и очень довольна. Главное - с мукой не переборщить! Лучше подсыпать при раскатке.
@@user-bm7df2zz9eДрожжи не погибают , я делаю тесто на кипятке для пирогов и пирожков оно поднимается
@@user-jj9of6mv9g скажите пожалуйста , а в какой момент Вы добавляете дрожжи ? И сколько потом выжидаете что бы подошло тесто ?
Кутабы -азербайджанская кухня .
Огромное спасибо за превосходный рецепт .
И очень бы хотелось увидеть в названии ропика национальную принадлежность кутабов .
В других родиках Вы справедливо отмечаете это .
Просто и вкусно, то что и надо хозяйке, чтобы накормить свою семью. Спасибо, Олюшка, за рецепт. Обязательно приготовлю в эти выходные.
Посмотрела в телеграмме и уже готовила 2 раза. Бомба. Очень просты в приготовлении и очень вкусные. Спасибо огромное)))))
👍👍👍Azərbaycanın göy kətəsi.С фаршем тоже очень вкусно.
Сегодня наконец-то испекла кутабы по вашему рецепту, начинку делала: сулугуни+укроп+зеленый лук. Это просто божественно👍👍👍
Спасибо большое за такую находку для меня!!!👏👏👏
Спасибо Оле за рецепт!❤
Очень вкусно , все по рецепту сделала.
Ольга, спасибо Вам огромное за рецепт вкуснятины... отличные лепёшки, очень аппетитные 😋😋👍👍👍👍👍
Олечка, Вы чудо обаяшечка! Доверяю каждому Вашему рецепту, очень многое мною проверено и в результате только восторг и укоренение Ваших блюд в меню нашей семьи! Счастья Вам!
Вы умница, все, что делаю по вашему рецепту получается. Спасибо, большое.
Оооо !!! Какой классный рецепт ! Кутабы это очень вкусно !!!
👍👍👍Оля, спасибо огромное за рецепт!!! Так аппетитно и просто. От меня очередной👍👍👍
Оленька, спасибо большое за ваши рецепты. Кутабы получились очень вкусные, даже забыли под крышку сложить, кушали сразу. Очень вкусно. Добавила ещё шпинат. Все, что готовила по вашим рецептам, все получается с первого раза, и очень вкусно!!!! Спасибо вам за ваш труд!
❤️😘
Спасибо за рецепт! Аппетитные лепёшки!+
Добрый день. Кутабы получились вкусненькие! Начинку делала из домашнего творога с адыгейским сыром. Рецепт в копилочку.
Лучшее видео про кутабы!!! Я пересмотрела кучу и никто не сказал про воздух, а именно воздух мне мешал, когда я готовила. Но с Вашим рецептом - уверена, все получится!!! Иду стряпать...
Янтык с сыром. Спасибо огромное! Приготовлю обязательно!
Только что поужинала кутабами, учитывая, что у нас настоящий адыгейский сыр, мягкий, нежный, я из Адыгеи, это ооооочень вкусно, в соус добавила остренькую абхазскую аджику 😉😋😋😋😋. Оля, спасибо огромное, ужин зачётный вышел. Единственная просьба, не забывайте, пожалуйста, говорить, сколько весит каждый кусочек, вы всегда это озвучиваете и это таак помогает! Спасибо ещё раз 🥰
❤️🌺
😊😊😊😊😊😊
Как же это вкусно! Спасибо Оленька за рецепт!
Спасибо за рецепт! Самое главное для меня кратко и по делу. Никакого лишнего текста. Однозначно подписка! Пойду посмотрю на канал) Может еще чего полезного найду)
Какие аппетитные!!! Спасибо Оля за прекрасный рецепт.
А кстати, Кутаб можно готовить с тыквой и с мясом тоже😊🇦🇿
Спасибо, Ольга! Очень полезное видео: без лишних слов и все очень понятно! Спасибо большое❤❤❤❤❤
Оля,спасибо.На даче приготовить просто обязательно надо.Подписана давно на вас и что бы не захотела приготовить,ваши рецепты всегда удаются.Рада,что вы не пропадаете.Удачи и всех благ вашей семье.
Спасибо за рецепт
Спасибо большое за рецепт! Первый раз делала кутабы - очень вкусно получилось - я в восторге)
Вы просто умничка
У нас в Крыму их называют янтыки... Начинку можно любую. Это очень, очень вкусно... Спасибо ! Здоровья Вам и благополучия💗
Сегодня сделала кутабы по вашему рецепту... Очень вкусно, спасибо за рецепт))) настолько понравились что в следующий раз сделаю двойную порцию
Спасибо Олечка за рецепт .
Оля-Спасибо..Обожаю кутабы.Вкуснотища!
Ура!!! Получилось!😅 Спасибо за рецепт! Уже лопаем! Они оооочень вкусные 😊
Попробовала- это супервкусно! Натерла обычный российский сыр, из зелени была только петрушка и все равно очень вкусно!
Рецепт супер! Всё просто, понятно и всё получилось! ❤
Спасибо вам большое! Приготовила, получились очень вкусные! Тесто эластичное!
✨ Спасибо за рецепт,чем хороши кутабы - можно готовить с любой начинкой и всегда очень вкусно ‼️❤️❤️❤️✨
Ольга, я делала эти кутабы! Бесподобны! Очень сытно! К ним сделала йогуртовый "соус", куда их макать нужно, вобщем ооочень вкусно! Спасибо, что вы есть!!!
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes ❤️🌺😘😍👍❤️❤️❤️
Хочу к кому-нибудь в гости поесть таких домашних кутабов))
Завтра буду готовить , приходите к нам🥰
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Готовила уже 2 раза, всё строго по рецепту, всё идеально!!!!
Классные Кутабы!!! Спасибо !!!👍❤🌷🌻
Я кладу зеленый лук, мяту, кинзу и укроп. Вкусно и ароматно получается
Tak I delayutsa nastoyashie kutabi
У меня не ьакие аккуратные получились , но вкусные .
Вы такая умница, спасибо за рецепт
Thank,you for this amazing,ricipe.Love you .
Спасибо вам Ольга за ваши простые и вкусные рецепты.
Спасибо за рецепт. Очень вкусные получились кстати и само тесто.
Класний рецепт.
Спасибо большое за рецепт , очень вкусно .
Без лишних слов,чётко понятно,❤ спасибо
....ах, как же аппетитно!
Оленька, спасибо за ваши рецепты. Попробую сделать, я ещё таких не делала. Умничка, красавица и золотые ручки
Спасибо, Олечка! Замечательные кутабы, я пекла их!
Умничка,что сказать...так приятно смотреть Ваш канал...рецепты отличные,музыка спокойная ,хозяюшка аккуратная и воспитанная девушка ....Удачи Вам во всём
..👍🥰🌷🇦🇿
Как аппетитно все приготовлено! 👏🏻Вот бы адаптировать тесто для Кето питания… может кто-нибудь пробовал?🤔
Это нереально вкусно
Готовила и в прошлые выходные, и вчера. Правда, сыр заменила на картофель (более экономно 😉), но остальное - так же. В зелень еще и зел.лук добавила. Всё вкусно. В прошлый раз тесто делала без яйца, как у Оли, вчера с яйцом, и, кажется, так более плотным получается.
А тесто на кипятке вообще самое любимое!!! Теперь пельмени, вареники, манты, чебуреки делаю только с ним: и вкусно, и в работе отличное. Зимой очень приятно теплое месить. Сейчас терпимо )))
Скажите плотным получается тесто именно с яйцом?
Приготовила,отличный рецепт! Спасибо! Вкусные лепёшки. Тесто удобное для работы
Подписываюсь на Ваш канал
Большое спасибо за рецепт! Получились очень вкусные, всей моей семье понравились. Теперь буду готовить)
🤗Вкуснятина
Ух тыы!!!🥰🥰🥰 спасибо за рецепт!😍😍😍
Спасибо, очень важно знать на каком режиме выпекать
Сегодня приготовила, спасибо за рецепт
Замечательный рецепт, хозяюшка!
Очень вкусные получились. Идеально на перекус. И кухня не разогрелась в жару. Спасибо 💚
Тесто мягкое у кутаб получилось?
@@Elena20275 Да, у меня на кипятке всегда мягкое тесто получается 💚
В место растительного, лучше сливочного. Очень вкусно и тесто мягкое.
Вы вместо растительного сливочное масло добавляли в тесто ?
@@Elena20275 да
❤❤❤❤ не только красивая девушка но и вкусно готовит. Желаю Вам супкрсчасья❤ спасибо большое за рецепт ❤
Добрый день! Посмотрела много рецептов, но ваш самый лучший, делала много раз, только по вашему рецепту. Спасибо вам большое
А у остальных рецептов ,что не понравилось?
Интересный ваш рецепт, мне он очень понравился, спасибо. 🥰😍🥰😍🥰👍👍👍👍👍👍
Умница,и руки золотые,спасибо.
Молодец вкусные Кутабы просто понятно надо готовить
Оленька,вы большая умница,все так аккуратно понятно.
Здравствуйте,приготовила кутабы по вашему рецепту сразу две позиции,получилось с первого раза,но правда немного пришлось изучить нюансы приготовления,а так все понятно, спасибо 🌷
Спасибо за рецепт.
Ольга, добрый день, как я вам благодарна, мне 50, нерадивой хозяцкой меня нельзя назвать, нл именно по вашему рецепту приготовила дрожжевое тесто без опары, для пирожков с капустой, у меня все получилось, соблюдала ваши пропорции, честно, обрадовалась, как ребенок, спасибо вам, еще хочу приготовить кутабы по вашему рецепту, дай бог вам здоровья и всех благ
Подскажите, а как называется этот Олин рецепт дрожжевых пирожков без опары?
Спасибо большое. 🌺 Очень люблю Азербайджанские Кутабы.
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно получилось!
Оленька , какая же ты рукодельница Спасибо за рецепт
Слушать и смотреться приятно и вкусно
Умничка,девочка!!!Очень подробно всё обьясняет!!!🌺
Спасибо🙏💕
Делала кутабы сегодня. Все точно как у Оли. Но почему то при жарке когда перевернула кутабы на другую сторону прорывалось тесто и вытекал сыр. Воздух выпускала ножом как и говорила Оля. Напишите кто знает почему так. Очень понравились на вкус. Сейчас лето. Дрожжевое выпечки совсем не хочется.А тут и духовка не нужна.👍
Оленька, спасибо за рецепт.
Какая красота .
Приготовила. Получилось очень вкусно
Спасибо, Оля,за рецепт! Люблю Ваши творения. ВСЕГДА рецепт работает,все получается 😋!
Актуальная для меня тема! Пробовала как-то сделать сама (в моем городе они продаются, решила сделать сама) - тесто вышло как подошва... Расстроилась...
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно и не жирно (как, например, в случае с чебуреками).
Спасибо, классный рецепт
Дякую від усього серця,обов'язково приготую
Олечка, здравствуйте, сделала по вашему рецепту, вкуснота, 🤤, спа ибо вам огромное!!!
Спасибо, хороший рецепт.
Прям по заказу! Хотела!Спасибо!
❤Спасибо !Будем готовить .
Оленька - хозяюшка!😍♥️ Как всегда на высоте. БлагоДарю 🙏🏻
я готовила, очень вкусно получается ❤
😋😋😋очень вкусно , просто, быстро. Рекомендую
Отличные получили ь, спасибо
Благодарю Вас ❤❤❤
Спасибо большое!