Ultraprocessados: o que são e qual o perigo desses alimentos?
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- čas přidán 28. 05. 2024
- Reparou que, de uns tempos pra cá, começou a surgir um monte de conteúdo sobre alimentos ultraprocessados? Geralmente com um tom de alerta, coisa que muita gente acha que é apenas mais um modismo da mídia. Embora esse estranhamento seja natural - afinal, faz apenas 15 anos que esse termo começou a ser usado -, é perigoso, SIM, exagerar no consumo desse tipo de comida.
Nesse episódio você vai entender o que são os ultraprocessados e o que faz com que deixem tantos médicos preocupados com a saúde das pessoas. Aqui no Brasil, estima-se que esses alimentos sejam responsáveis por 57 mil mortes todo ano. Eu não quero ser o próximo, por isso tô reduzindo bem as quantidades de pão de forma, peito de peru, refrigerante, mortadela, biscoito doce, salgadinhos, dentre outros.
Convido você a aprender comigo e a começar a prestar mais atenção no que passa pelo seu prato. Não por mim, tá? Por você e pela saúde da sua família!
E, se gostar, não esquece de seguir o APRENDA aqui onde assiste aos episódios!
APRENDA é um videocast semanal criado, roteirizado e apresentado por Alvaro Leme. Jornalista, doutorando em Ciências da Comunicação na ECA-USP e criador de conteúdo há vinte anos, toda semana ele traz episódios sobre curiosidades dos mais variados tipos. São episódios curtos, quase sempre com 5 minutos - mas alguns passam disso, porque tem tema que precisa mesmo de mais um tempinho.
Edição: André Glasner
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REPORTAGENS QUE SERVIRAM COMO BASE PARA ESTE EPISÓDIO
Os alimentos ultraprocessados e a nossa saúde - Folha - Drauzio Varella
www1.folha.uol.com.br/colunas...
Estudo revela que ultraprocessados são responsáveis por quase 11% das mortes prematuras no Brasil - Jornal da Cultura
• Estudo REVELA que ULTR...
O que a maior revisão de estudos sobre comidas ultraprocessadas revelou - BBC - Pete Wilde
www.bbc.com/portuguese/articl...
Como as comidas processadas se tornaram tão danosas à saúde - BBC - William Park
www.bbc.com/portuguese/vert-f... - Zábava
Conhecer o que a gente come é tão importante quanto comer saudável.
Aaaah paara!!! Como que um conteúdo desse tem poucas visualizaçõees??? Seu canal é excelente, Alvaro!! Já tô no 5° vídeo e curiosa pros próximos que virão!! Déeeia, obrigada por mais esse presente ❤
Muito obrigado! Realmente, eu adoraria que mais gente assistisse. Mas tô feliz porque, depois da dica da Deia, no Spotify a audiência explodiu. Fiquei em #1 entre os podcasts de educação e em #3 entre todos os podcasts do Brasil. De qualquer maneira, amei seu comentário, viu? Abração e continue assistindo :)
Obrigada, Déia, por nos apresentar esse canal😊😊 amando todos os conteúdos!!
Ebaaaa! Obrigado por vir conhecer. Seja bem-vinda :)
Uau!
Estou num momento de querer dar uma mudada no meu estilo de vida e seu vídeo só reforçou isso. Obrigada!
É super importante fazer isso! Eu tô tentando também! Nem sempre é fácil, mas não vou desistir. Boa sorte aí :)
Vamos fugir dos ultraprocessados de agora em diante!!!!
Vamooooos!
Oii, achei que faltou citar exemplos de ultraprocessados que comemos muito!
Oi, Fernanda, tudo bem? Tem razão! Vou até pensar na ideia de um novo vídeo sobre o tema, para daqui a algum tempo. Obrigado e um abraço!