D*NA 2023 MAKING OF
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- čas přidán 29. 08. 2024
- Así hicimos la campaña del D*na 2023.
Montamos una cena increíble con gente del mar y cocineros de Dénia: Quique Dacosta, Julia (El Faralló), Rosa (La Giralda) y Mari Luz (El Pegolí).
Dna Festival Dénia presenta:
Una mesa junto al mar.
Un mar junto a la mesa.
Sí cocinamos un homenaje muy especial.
De: la gente de la cocina
Para: la gente de la mar
Patrones, poseras, marineras, pescaderos, mecánicos, empresarias…
Queríamos decirles que son parte fundamental de nuestra gastronomía.
Y que sin ellas y ellos, nada de esto hubiese sido posible.
Así que lo hicimos a nuestra manera.
Cocinamos
Brindamos
Comimos
Reímos
Y lo pasamos la mar de bien.
Juntos.
Porque cuando se trata de defender nuestra forma de vivir
Todos estamos en el mismo barco
Bon profit!
El mar se come
El mar se cuida
El mar se vive
El mar se comparte
Gracias! Es un placer disfrutar cada año de vuestro mar, de vuestra tierra y de vuestro buen hacer en la cocina.
Cada año volvemos con gusto a ver a Rosa, Paula y su familia a la Venta la Giralda. Un abrazo a todos los que hacéis de vuestro trabajo una forma bonita de vivir la vida