激うま！豚と厚揚げの角煮の作り方

※最初の1分くらいは料理に関係ないので料理だけ見たい人は飛ばしてください。
肉だけで角煮を作ると高く感じるので厚揚げと一緒に角煮にしました。
豚のうまみが染み込んだ厚揚げは主役級です。
お好みで卵やしょうがなんかを入れても美味しいと思います。
調味料は酒、水、砂糖、しょうゆを同じ割合で入れました。
簡単で安く作れるので是非作ってみてはいかがでしょうか。