Das perfekte Omelette in Echtzeit - das muss jeder mal machen

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  • čas přidán 11. 09. 2024
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    #feinkostkugler
    seht euch auch das perfekte Rührei mal an.
    Eine Kunst für sich - und ein Genuss für sich - unbedingt ausprobieren - dieses Omelette ist die Basis für alle weiteren Varianten...

Komentáře • 402

  • @TheYamiRanshiin
    @TheYamiRanshiin Před 5 lety +570

    Ich hoffe du kaufst regelmäßig Pfannen. Denn mit einer Gabel bei einer beschichteten Pfanne da groß herumzuhantieren damit kratzt du irgendwann die Beschichtung ab.

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie  Před 5 lety +34

      TheYamiRanshiin Hallo. Das war eine Ausnahme. Normalerweise nehme ich geeignete Werkzeuge. Aber in diesem Fall habe ich eine Ausnahme gemacht😊

    • @sallygacha-9150
      @sallygacha-9150 Před 5 lety +155

      Isso alter wäre ich das hätte meine Mutter mich Umgebracht

    • @helgakrampl2871
      @helgakrampl2871 Před 5 lety +1

      TheYamiRanshiin

    • @bjornf3393
      @bjornf3393 Před 5 lety +12

      Genau das gleiche habe ich auch gedacht 😂

    • @TheTauritaurus
      @TheTauritaurus Před 5 lety +15

      @@feinkostkuglerkochakademie das zu sehen und zu hören hat mir innerlich weh getan 🙁 aber sonst sieht es sehr lecker aus muss ich auch mal genauso versuchen aber mit Kunststoffpfannenwender und keiner Gabel aus Metal 😂

  • @trichterfelle508
    @trichterfelle508 Před 3 lety +107

    Einfach schön so ein Ftühstücksei mit Teflon topping, der perfekte Start in den Sarg :-)

  • @andreasspringer1475
    @andreasspringer1475 Před 5 lety +348

    Nach dem sich hier nun alles Sorgen um Deine Pfanne machen, würde mich eher interessieren, was mit dem Stück Butter für das "Finish" passiert ist ???

    • @TheTauritaurus
      @TheTauritaurus Před 5 lety +29

      jetzt wo ich das lese ... hmmm 🤔😂 hatte das schon ganz vergessen weil ich so irritiert war von der Gabel mit der er die Pfanne zerkratzt hat 😅

    • @jojay007
      @jojay007 Před 4 lety +1

      Packt man das kleine Stück Butter da nicht einfach iwi drauf oder so😂😂
      Also aufm teller

    • @klauspeterr5615
      @klauspeterr5615 Před 4 lety +12

      das ist geflüchtet aus der Küche, war im WDR auf der A44 zu sehen.....

    • @Mahron
      @Mahron Před 4 lety +10

      Sollte da nicht auch Petersilie verwendet werden? Ist wie rührei nur als pfannkuchen. Nja ebtl hab ich etwas verpasst XD

    • @aris1956
      @aris1956 Před 4 lety +1

      Mahron Ja ja....und dann schreibt man unter den Videos....“das perfekt....“ oder ....“das beste.....“ usw.

  • @bernardsanke4876
    @bernardsanke4876 Před 5 lety +471

    Das perfekte Omelette... - mit köstlicher Pfannenbeschichtung.

    • @dennispfaff6200
      @dennispfaff6200 Před 5 lety +38

      und einem hauch von krebs

    • @michaelwittke6597
      @michaelwittke6597 Před 4 lety +24

      Genau der verkratzt mit seiner Gabel die Pfanne da nimmt man einen Kochlöffel👍

    • @falkenmoendchen9252
      @falkenmoendchen9252 Před 4 lety +4

      Dennis Pfaff das ist mal geistiger Dünnpfiff!

    • @lesko6541
      @lesko6541 Před 3 lety +10

      Es gibt auch Pfannen wo die Beschichtung durch sowas nicht beschädigt wird.

    • @Rumo_Notna
      @Rumo_Notna Před 3 lety

      @@lesko6541 seine nicht

  • @fiete7116
    @fiete7116 Před 5 lety +123

    Allein schon das Geräusch der Gabel in der pfanne.... Und da soll man die Nerven bewahren..

    • @aris1956
      @aris1956 Před 4 lety +2

      fiete 71 Wahrscheinlich wurde deshalb extra erwähnt....“Nerven bewahren“ ! 😉

    • @jakobanimator116
      @jakobanimator116 Před 4 lety

      Fühle ich aber das schlimmste ist, wenn das Messer in einer rille von der Gabel ist 🤢

  • @schlumbl84
    @schlumbl84 Před 4 lety +7

    Also, bei mir und meiner Mutter, die es mir beigebracht hat, geht das definitiv anders.Einfach Butter in die Pfanne rein, gekläppertes Ei rein (maximal 3), stocken lassen (ohne drin rumzurühren), gewünschte Füllung auf einer Hälfte verteilen, Omelett zuklappen, Deckel auf die Pfanne, Hitze reduzieren, paar Minuten warten, fertig.Zusammengerolltes Rührei (ohne Füllung) ist kein Omelett.

  • @christianschill6637
    @christianschill6637 Před 6 lety +95

    Deine Anleitung finde ich wie das Omlette, einfach und gut. So wie du aber mit der Gabel in der armen Pfanne rum kratzt, da läuft es mir kalt den Rücken runter. :-)

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie  Před 6 lety +8

      Erstmal vielen Dank :-) Das mit der Gabel wird mir ja wohl echt über genommen...das ist eine Pfanne mit einer gaaaaanz harten Beschichtung - die packt das - normalerweise nehme ich aber auch geeignetere Küchenwerkzeuge ;-)

  • @kayman1049
    @kayman1049 Před 4 lety +3

    Diese ganzen Experten hier in den Kommentaren. Haben die alle so ein trauriges Leben, dass sie sich hier ausleben müssen obwohl sie es ja scheinbar alle besser können oder wie sehe ich das?
    Mir hat das Videos gefallen. Das erst kurz vor dem Braten geschlagen wird und die Sache mit dem Rand nach ihnen schieben fand ich sehr interessant. Mein erster Omelett Versuch hatte mir heute nicht so gefallen.
    Das sich auch viele über die Sache mit der Gabel aufregen: macht man natürlich nicht, aber gibt auch schöne Beiträge diverser Sendungen, die zeigen, dass selbst die billigste beschichteste Dreckspfanne schwere Misshandlungen, sogar mit Stahlwolle abkann, ohne jemanden zu töten. Soviel dazu.
    Auch keine Ahnung was Leute hier mit Rührei wollen. Das Rührei was ich so kenne sieht doch eher anders aus als das Omelett hier. Natürlich sollte man erwähnen dass es von Omelett diverse Variationen gibt, die sich sowohl innerhalb eines Landes wie auch Grenzüberschreitent stark unterscheiden können.
    Schönes Video, beste Grüße👍

  • @kreisflieger
    @kreisflieger Před 4 lety +6

    Hallo Meister des gefalteten Rühreis! Hübsche Frisur, passend zum Shirt.

    • @phasortime7087
      @phasortime7087 Před 4 lety

      Hahahaahha.... Danke fuer den Lacher. Köstlich.

    • @Pratiksho
      @Pratiksho Před 4 lety

      habe die ganze Zeit einen Namen für dieses Eiergericht gesucht, was weder Rührei noch Omelett ist. GEFALTETES RÜHREI, das ist es!

  • @akin4593
    @akin4593 Před 3 lety +9

    das omlett war übelst geil und einfach gemacht tolles tutorial!

  • @SwisstedChef2018
    @SwisstedChef2018 Před 3 lety +3

    You are killing this lovely pan my fellow Chef. Take a spatula, plastic is good.

  • @m.b.5533
    @m.b.5533 Před 5 lety +33

    was ist das denn für ne dolle Pfanne die dir das Gekratze nicht übel nimmt, die will ich auch^^

  • @karlstuck6772
    @karlstuck6772 Před rokem +1

    Ich bevorzuge Rührei. In der Pfanne schmelze ich bei milder Hitze Butterschmalz und schlage die Eier hinein. Die verrühre ich ein wenig, lasse sie stocken, schiebe die Eimasse wie gezeigt zusammen und brate so lange, bis ein saftiges Rührei fertig ist. Nebenbei brauche ich keine Schüssel abzuspülen.
    So pur, ohne alles mag ich es, jetzt in der Pilzhochsaison auch gern mit angeschwitzten Steinpilzen oder Schopftintlingen.

  • @simonbohmer2205
    @simonbohmer2205 Před 5 lety +18

    Petersilie und die Finish Butter? Also ob das, das perfekte Omelett war 🤔 🙈

  • @BalkongartenTipps
    @BalkongartenTipps Před 5 lety +10

    Jo lecker Rührei ;-)

  • @blondie524
    @blondie524 Před 4 lety +2

    Dziękuję ich habs nachgemacht und es hat sehr gut geschmeckt

  • @angelabruckmann3655
    @angelabruckmann3655 Před 3 lety +5

    Super Rezept!! Ein super Dankeschön ❤️

  • @evgenestima5865
    @evgenestima5865 Před 4 lety +2

    ICH HABE Dieses Rezept ausprobiert und es war leckerer 😋

  • @Dopef37
    @Dopef37 Před 4 lety +2

    Keine Ahnung wie man eins macht deswegen das video
    Danke hat sehr lecker geschmeckt 😋

  • @jojokopf4342
    @jojokopf4342 Před 4 lety +2

    Tolles Video. Es wurde alles gut erklärt.

  • @kerstinschirmer3754
    @kerstinschirmer3754 Před 5 lety +2

    Beschichtung ist doch nicht gleich Beschichtung und ja, die Geräusche verursachen Gänsehaut, doch es ist sicherlich keine Billigpfanne und in der kann man auch rumkratzen ohne Ablösung. Ich selber würde mehr Luft drunterschlagen und ein Schlückchen Milch, Sahne oder Mineralwasser unterheben, aber nur vielleicht ein Eßlöffel max. Vorab vermengen, damit das Salz und die Gewürze sich besser lösen können. Ein Deckel wäre nicht schlecht für Leute, die es nicht ganz so roh wollen, für mich wäre es aber so sicherlich perfekt, was den Gargrad anbelangt und verschmähen würde ich es ganz bestimmt nicht.

  • @rast1816
    @rast1816 Před 4 lety +46

    Es ist schon traurig zu sehen, wie wenig den Unterschied zwischen Omelett und Rührei kennen

    • @elkeheinze4095
      @elkeheinze4095 Před 4 lety +8

      ja, das war der richtige Kommentar

    • @1999FARUK1972
      @1999FARUK1972 Před 4 lety +4

      Manche haben halt etwas besseres erreicht im Leben als zwischen Pfannen zu stehen und Eier zu brutzeln

    • @danielyildiz3480
      @danielyildiz3480 Před 4 lety +4

      FarukFUT Muttis ganzer Stolz

    • @1999FARUK1972
      @1999FARUK1972 Před 4 lety

      Monkey D. Ruffy hab ich da wen verletzt

    • @MeisterSchwabbo
      @MeisterSchwabbo Před 4 lety +5

      @@1999FARUK1972 es wirkt er so als hätte dich jemand verletzt, kleiner.

  • @STARMOONDawa
    @STARMOONDawa Před 4 lety +2

    Das Intro ist sehr GUT!!!

    • @STARMOONDawa
      @STARMOONDawa Před 4 lety

      @@randomuploader9128 Ja..ich treibe mal hier und da mein Unwesen ;)

  • @luigidunger8290
    @luigidunger8290 Před 3 lety +5

    Oh man , unter diese Video muss ich auch mal was schreiben. Ich bin beim stöbern auf den Kanal gestoßen.
    Ja ich gebe vielen Recht, das ist kein Omelett, das ist ein super Rührei.
    Ansonsten hält meine Teflon Pfanne auch eine Gabel aus wenn man mit der Seite der Gabel das Essen umrührt. Ich weiß nicht wo alle Schwätzer ihre Pfannen kaufen. Die aus den ein Euro Shop halten freilich nicht.
    Sein Kanal läuft, sein Laden läuft, er hat was, er kann was und verdient sein Lebensunterhalt damit.
    Neidisch?????
    Schaut man auf die Dummschwätzer und die sogenannten Hater steht nichts dahinter. Null Kanal, null Abonnenten usw. Wenns nicht passt nicht ansehen.
    Oder vielleicht besser machen???.
    Leider ist das halt so im Netz, die angeblichen Spitzenköche, ohne Beitrag,wissen alles besser.

    • @karlstuck6772
      @karlstuck6772 Před rokem

      Für ein Rührei werden die Eier direkt in die nicht zu heiße Pfanne geschlagen und dort verrührt. Dabei bleibt Struktur erhalten.

  • @PeterZwegat187
    @PeterZwegat187 Před 5 lety +11

    Was hier alle rummeckern. Danke für solche Videos. Kochen lernen nachdem man ausgezogen ist ist nicht allzu leicht und du hast mir sehr dabei geholfen :p Danke

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie  Před 5 lety +4

      Danke für den netten Kommentar

    • @pyroislove7823
      @pyroislove7823 Před 5 lety +1

      @@feinkostkuglerkochakademie das dachte ich mir auch, lg

    • @variablxy1961
      @variablxy1961 Před 4 lety +1

      Wo wurde hier "gekocht"? Wenn du "Eier in die Pfanne" erst lernen mußt, geh zurück zu Mutti

    • @hom0s4cer
      @hom0s4cer Před 3 lety

      @@variablxy1961 N Bekannter von mir wollte seine damalige Freundin mit einem selbtgekochten Essen überraschen und suchte sich Spaghetti mit Tomatensauße aus. Leider wusste er nicht, dass man Spaghetti in Wasser kochen muss und nicht einfach so in den Topf legt. Ich glaube die beiden waren kurz darauf schon wieder getrennt.

    • @variablxy1961
      @variablxy1961 Před 3 lety

      @@hom0s4cer Die Frage nach der Tomatensoße erübrigt sich dann wohl... 🤦‍♂️

  • @JR-jq7op
    @JR-jq7op Před 3 lety +1

    Leute es ist seine Pfanne und wenn er da mit einer flex dran geht ist doch sein ding. Guckt euch mal den hensler an und sein video zu EIN PERFEKTES RÜHREI. Was er da sagt stimmt einfach.

  • @emymsp9695
    @emymsp9695 Před 4 lety +2

    schmeckt sehr lecker!

  • @simantov4UUU
    @simantov4UUU Před 2 lety

    Ja so machn wir das Omlett in Nürnberg(St. Peter) auch. Supi Rezept!

  • @junkerjoerg111
    @junkerjoerg111 Před 2 lety +1

    Der Pfannenterminator !

  • @kevinwylde1749
    @kevinwylde1749 Před 2 lety +1

    Gerne mal ein Sauerbraten Rezept.
    Grüße aus dem schönen sonnigen Süden Nürnbergs😊😊😊😊

  • @matzemeier86
    @matzemeier86 Před 6 lety +5

    Ich seh jetzt das erste mal ein Video dieses Kanals. Mal im ernst, wie geil ist denn dieser Herd?

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie  Před 6 lety

      Hallo Matthias - ich hoffe das Video hat die ansonsten auch gefallen :-)

    • @matzemeier86
      @matzemeier86 Před 6 lety

      feinkostkugler schon. Den Daumen nach oben hast du und ein Abo. Ist das eine beschichtete Pfanne?

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie  Před 6 lety

      Matthias Meier vielen Dank 😊 Ja. Eine beschichtete von WMF. Sonst klappt der Flip nicht so gut 😊

    • @matzemeier86
      @matzemeier86 Před 6 lety

      feinkostkugler und da gehst du mit der Gabel ran? Eier aus Stahl sag ich nur ;)

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie  Před 6 lety

      Matthias Meier Hahahaha- ja - diese Beschichtung ist relativ hart - sonst mache ich das auch mit etwas Weicherem

  • @Coolpommi1
    @Coolpommi1 Před 5 lety +5

    So, möchte mich mal bedanken - ich hab noch nie ein Omelette gemacht, nach der Anleitung war das ganz einfach und hat allen geschmeckt... (Als Alternativprogramm hatte ich nur McDonalds im Hinterkopf und gehofft, dass es nicht dazu kommt... :)

  • @daelyria4514
    @daelyria4514 Před 2 lety +1

    Ab nem bestimmten zeitpunkt darf man ja auch befüllen , muss mich nämlich auch ma gleich an den herd wagen , Danke für das tutorial :)

  • @marielengyel5710
    @marielengyel5710 Před 4 lety +2

    Danke, das sieht lecker aus..

  • @2235-v9o
    @2235-v9o Před 3 lety +1

    Gutes Ei schmeckt bestimmt lecker

  • @lotharmayring6063
    @lotharmayring6063 Před 4 lety +3

    noch luftiger wird es wenn du das Eiweis getrennt fast steif schlaegst und den Dotter vorsichtig unterhebst

  • @user-st2tr9xq3h
    @user-st2tr9xq3h Před 3 lety +1

    Deine Sachen sind fol schön mach mer Widios♡v♡

  • @derfifaspieler6892
    @derfifaspieler6892 Před 4 lety +51

    Gerolltes Rührei ist kein Omelette! 😂

    • @MeisterSchwabbo
      @MeisterSchwabbo Před 4 lety +8

      Scheint als ob du einer der vielen dummen menschen hier bist die den unterschied zwischen Omelette und rührei nicht kennen, das ist einfach tragischer als dein name...

    • @derfifaspieler6892
      @derfifaspieler6892 Před 4 lety +8

      @@MeisterSchwabbo true Story.. auch ein Brot mit Salami und Käse ist leider keine Pizza

    • @MeisterSchwabbo
      @MeisterSchwabbo Před 4 lety +1

      @@derfifaspieler6892 wie lange hat es gedauert dir diesen text einfallen zu lassen? Ich glaub schon mehrere tage

    • @derfifaspieler6892
      @derfifaspieler6892 Před 4 lety +1

      @@MeisterSchwabbo cool story bro

    • @less2083
      @less2083 Před 4 lety +3

      Eigentlich hast du recht weil er hätte noch schinken und Käse reinmachen sollen

  • @alinachilli7675
    @alinachilli7675 Před 4 lety +6

    hat irgendwer das Herdeinschalten bei 02:02 bemerkt?
    das ist schon nice

  • @kvetoslava1130
    @kvetoslava1130 Před rokem +1

    Vielen herzlichen Dank werde es auch so machen🦋

  • @jennifermunz1034
    @jennifermunz1034 Před 5 lety +7

    Ich hasse das Geräusch von Besteck in der Pfanne ! Da krümmen sich meine zehnägel 😱

    • @Weddei
      @Weddei Před 3 lety

      Ich auch!! Ich könnte nicht weiterzuschauen 😵😖

  • @antilangeweile
    @antilangeweile Před 4 lety +14

    gut dass das mit der Gabel schon angesprochen wurde, dann brauch ichs nicht mehr zu kommentieren ^^

  • @sterling4272
    @sterling4272 Před 4 lety +2

    danke bro du hast mir mein morgen gerettet

  • @tomatenmark2679
    @tomatenmark2679 Před 5 lety +3

    1:20 Wie er sich freut , uns zu zeigen wie man 4 Eier in eine Pfanne schüttet. Ich kann nicht mehr. Gibst auch ein Video wie man das perfekte Butterbrot schmiert ? Bekommst trotzdem einen Daumen nach oben , weil so gelacht hab ich selten :)

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie  Před 5 lety +1

      Hans Wurst Lieber Hans Wurst. Manchmal sind es einfach die kleinen Dinge im Leben die Freude machen😊

  • @gpktradierend7383
    @gpktradierend7383 Před 6 lety +9

    Was ist mit dem Stück Restbutter für das Finish?

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie  Před 6 lety +3

      ja...ehrlich gesagt - hab ich vergessen. Normalerweise kommt das kleine Stück Butter kurz in die Pfanne nachdem das Omelette auf dem Teller ist, wird geschmolzen und darüber gegeben.

    • @Mainii90
      @Mainii90 Před 5 lety +2

      Hatte Omelett in meiner Zwischenprüfung (Kochlehre). Der Prüfer sagte: "Auf ein Omelett kommt nur Butter drauf." :-) Man bestreicht es am Ende einfach. Mehr ist es nicht.

  • @Johanna-jx9ng
    @Johanna-jx9ng Před 4 lety +2

    Danke für das tolle Rezept☺️👍 Werde ich nachmachen 😁

    • @edo7645
      @edo7645 Před 4 lety

      Und wie war’s ?

  • @klausm.9284
    @klausm.9284 Před 4 lety +8

    Jaja...der Hofreiter Anton. Pfanne ruiniert, Restbutter und Petersilie bleiben rätselhaft und Rührei wird perfektes Omlett genannt. Der echte Hofreiter macht seine Politik genauso😂

    • @charlesjohnson9249
      @charlesjohnson9249 Před 3 lety

      WELTKLASSE!!!!
      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @RAPSupport30
    @RAPSupport30 Před 5 lety +2

    Innen noch richtig flüssig, schön wenn man mal würgen möchte, wer isst das so? :D

  • @stingray7275
    @stingray7275 Před 4 lety +4

    warum macht das keiner nach ... Titel: Das perfekte Rührei in Echtzeit - das muss jeder mal machen
    Das geheimnisvolle Stück Butter kann man sowieso vergessen
    Geschmacklich dürfte das auch an das "perfekte" Omlett rankommen.

  • @m12d61
    @m12d61 Před 3 lety +2

    Als ich das gemacht habe wurde es irgendwie zu Rührei 🙃
    Aber war trotzdem sehr lecker 😁👍

  • @cucinazoubidaerachida6150

    👌🤲👍💚🌾

  • @pxuly8706
    @pxuly8706 Před 3 lety +2

    Hatte ein Tolles Mittag essen Danke

  • @stressica6243
    @stressica6243 Před 2 lety

    Leute er will helfen, es muss nicht jeder betonen wie er die Pfanne zu nutzen hat.

  • @happyfamily681
    @happyfamily681 Před 5 lety +1

    Tollen Kanal hast du da, leckeres Omelette. Abo und Like bleiben da. Grüße von unserem Kanal

  • @gwenjahns4626
    @gwenjahns4626 Před 5 lety +10

    Der Cringe als er mit der Gabel in der Pfanne gekratzt hat. Meine Eltern würden mich TÖTEN

  • @mg-oj5dl
    @mg-oj5dl Před 4 lety +2

    mit der gabel macht man pfannen kaputt

  • @TheNargana
    @TheNargana Před 5 lety +2

    Ein Verbesserungsvorschlag, in die Eimasse noch eine Prise frisch geriebene Muskatnuss, das darf meiner Meinung nach nicht fehlen.

  • @ruedigerkreidler4386
    @ruedigerkreidler4386 Před rokem

    würde einen gummischaber nehmen und keine gabel damit macht man die pfanne kaputt und ein echtes omlett ist gelb und hat keine braune farbe zu viel hitze

  • @Maria-pf1ze
    @Maria-pf1ze Před 4 lety +1

    was ist den mit der Petersilie und dem kleinen Stück Butter???

  • @karlannecke2964
    @karlannecke2964 Před měsícem

    In der zeit mache ich zwei Wiener Schnitzel mit Salat!

  • @tanthiennguyen713
    @tanthiennguyen713 Před 3 lety

    Für jedes Menschlichkeit Visionär...........Ein Glücklichrs Lebenslänge damit man Sicht...
    Anwendungen........Bescheid es........3.Monaten.......bitte

  • @Dr.Freeman_
    @Dr.Freeman_ Před 3 lety

    3:14 Prima Idee mit einer Gabel in einer beschichteten Pfanne herumzukratzen.

  • @tobiasfranke7142
    @tobiasfranke7142 Před 5 lety +1

    Klasse

  • @arslankodirov7982
    @arslankodirov7982 Před 3 lety

    Leider,
    du hast nicht nur Pfanne,sogar Induktionsschicht von Elektroherd auch kaputt gemacht,
    Bravo 👍 🤪

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie  Před 3 lety

      also echt jetzt ??? gehts noch??? Das macht einer guten Pfanne nichts und der Induktionsschicht - was auch immer das sein sol l- gehts sehr gut!

  • @susannebissinger8626
    @susannebissinger8626 Před 3 lety +1

    das finish ist vergessen worden, butter und kräuter ???

  • @Otto290
    @Otto290 Před 4 lety +2

    Von "perfekt" weit weg! Die Art der Zubereitung muss schon Spaß machen, damit fängt "perfekt" schon an.
    Würde einer morgens in der Küche mit der Gabel so in der Pfanne rumwerkeln, würde ich auf den losgehen.

  • @christaostertag4696
    @christaostertag4696 Před 5 lety +7

    Also des Gekratz' in der Pfanna kann'i gor ned hör'n...

    • @pyrotex0751
      @pyrotex0751 Před 5 lety +4

      Und bei deinem Dialekt bekomm ich Krebs

    • @MeisterSchwabbo
      @MeisterSchwabbo Před 4 lety

      Ich glaube dir absolut nicht das du einen dialekt hast.

  • @passepartout7509
    @passepartout7509 Před 4 lety +1

    Wozu die 2 Portion Butter? wenig schlüssig das Gemengsel.

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie  Před 4 lety

      Hallo - das zweite Stückchen Butter habe ich vergessen - das war eines meiner ersten Videos....SORRY😌

  • @olgapaolozza7678
    @olgapaolozza7678 Před 3 lety +1

    Pog

  • @1971Flieger
    @1971Flieger Před 5 lety +1

    Äh, was ist mit dem Stückchen Butter für das Finish und der gehackten Petersilie?

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie  Před 5 lety

      Ja - das Stückchen Butter sollte am Schluss noch darüber ich habe es aber leider vergessen. Und für das Topping war ich nicht vorbereitet war das ganze eine Spontanaktion war 😬

  • @laurap4379
    @laurap4379 Před 3 lety +1

    Wenn meine Mutter sieht das ich da mit einer Gabel in der Pfanne rumkratze bringt die mich um

  • @christianforster330
    @christianforster330 Před rokem

    selbst beim Rührei muss man den Fachkräftemangel feststellen... mit der Gabel in der Pfanne rumkratzen, absolutes NoGo

  • @MischmaschTv
    @MischmaschTv Před 4 lety +1

    Kann man anstadt butter auch magarine oder öl verwenden?

  • @mizzziyt2134
    @mizzziyt2134 Před 3 lety +1

    Kann man das auch ohne butter machen?

  • @jean48ful
    @jean48ful Před 4 lety

    waren bestimmt alte Eier,oder weshalb hat das Gebilde (ein Omelette ist das auf keinen Fall)so viele Falten.

  • @semihduran965
    @semihduran965 Před 4 lety +1

    Gabel?????

  • @MissGoa
    @MissGoa Před 4 lety +1

    lecker, aber mein innerer monk springt im dreieck, weil du die pfanne tötest :D

  • @nischu8358
    @nischu8358 Před 2 lety

    Mit der Metalgabel😳?
    In der Pfanne?
    Ernsthaft?

  • @querformat9836
    @querformat9836 Před 4 lety

    Mit der Gabel zerkratzt du die Pfannen

  • @Yoshisworld91
    @Yoshisworld91 Před 4 lety +2

    1.) Gabel gehört NIE in eine Pfanne!
    2.) Eier früher und besser vermischen.
    3.) Rest ist o.k, weitermachen....

  • @freiheit6511
    @freiheit6511 Před 4 lety +2

    Ich glaube du hast die Butter vergessen ;)
    Die zum finnisch......

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie  Před 4 lety +1

      Hallo - ja - habe ich - das war einer meiner ersten Filme und ich war noch leicht überfordert ..... Grüße aus Nürnberg

    • @freiheit6511
      @freiheit6511 Před 4 lety +1

      @@feinkostkuglerkochakademie macht ja nichts, werde es mal nachkochen....👍😊

  • @karlannecke2964
    @karlannecke2964 Před měsícem

    8 Eier ? Ich lebe alleine !

  • @dennisbeninca1391
    @dennisbeninca1391 Před 4 lety +1

    Mag das mit oil mag es lieber mit butter schmeckt viel besser

  • @Rasheed86
    @Rasheed86 Před 2 lety

    am besten Holz odet geizling nehmen

  • @michaelwittke6597
    @michaelwittke6597 Před 4 lety

    😱😳 was du nicht sagst für das perfekte Omelett braucht man Eier😳 kein Wunder dass das bei mir nichts geworden ist Eier da muss man erstmal drauf kommen😳

  • @18.02Leideranonym
    @18.02Leideranonym Před 3 lety +1

    Meine Mama macht den besten Omelette der Welt ;)

  • @carlotarrasqua842
    @carlotarrasqua842 Před 4 lety

    Hi, einfach machen und die Kamera mit Musik laufen lassen. Ist informativ und noch kürzer.

  • @tomaqua928
    @tomaqua928 Před 3 lety +1

    wie heißt das lied ab 4:30?

  • @LOSANGELES000
    @LOSANGELES000 Před 5 lety +11

    Ich esse alleine 4 Eier

    • @pyrotex0751
      @pyrotex0751 Před 5 lety +3

      Dachte das wäre für einen alleine :o

  • @z0mbi3k0lt7
    @z0mbi3k0lt7 Před 5 lety +5

    Iwie ist das für mich Rührei😂

  • @MrBob1551
    @MrBob1551 Před 5 lety

    Die Petersilie wurde nicht benutzt oder habe ich etwas verpasst?

  • @vialudovicosette
    @vialudovicosette Před 4 lety +1

    Kommen Eier in die Pfanne, wird´s ein Omelette danne

  • @FG-on5sc
    @FG-on5sc Před 3 lety

    Wo ist die Petersilie? Haha

  • @ralfrast7944
    @ralfrast7944 Před 5 lety

    Wie, bitteschön, wirkt sich der Zeitabstand zwischen schlagen und Braten aus?
    Konkret.

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie  Před 5 lety +2

      Hallo Ralf, es ist tatsächlich so, dass das Omelette luftiger ist und etwas aufgeht, wenn man unmittelbar vor dem Braten das Ei aufschlägt. Wenn man es aufschlägt und stehen läßt, entweicht die eingeschlagene Luft wieder

  • @ralfsteffler3841
    @ralfsteffler3841 Před 6 lety +5

    Hallo Feinkostkugler,
    das ist kein Omelett, sondern ein
    Bud Spencer Straußen~Rührei !
    Ein Omelett wird mit Schinken und
    Champignons gemacht.
    Ggf. kommt innen Käse rein !
    Hmmmmmmm !
    Überdies wird das Omelett garniert,
    mit Tomaten und Schnittlauch
    oder Petersilie.
    Das Auge ißt mit !
    Guten Appetit
    wünscht
    Dipl.-Ing. Ralf Steffler
    Netcool Certified Consultant
    Out~of~The Box Solutions
    Offenbach am Main

    • @feinkostkuglerkochakademie
      @feinkostkuglerkochakademie  Před 6 lety

      Hallo Ralf - erstmal Danke für deinen Kommentar - bei diesem Omelette geht es um die Basis eines Omeletts. Alles andere ist Geschmacksache und kann jeder machen wie er möchte - es gibt keine Regeln. Wenn Du möchte mache ich noch einmal eines in Deiner Variante :-) Wieviele Eier nimmst Du für ein Omelette? Grüße Marco

    • @ralfsteffler3841
      @ralfsteffler3841 Před 6 lety +3

      Hallo Feinkostkugler,
      ich habe bis zu 140 Omeletts
      in einem 4~Sterne~Hotel
      pro Frühschicht
      gemacht.
      Ich habe kein einziges Omelett
      zurück bekommen.
      Für ein Omelett benötige ich etwa
      58 Sekunden !
      Ich nehm' 2 Eier in einer kleinen Pfanne !
      Das Omelett bloß nicht mit Sahne, Milch
      oder Wasser strecken !
      In 5 Minuten mache ich also etwa 5 Omeletts,
      optional mit Käse, Champignons
      und Schinken !
      Ansonsten ist es ein Rührei.
      Statt Butter nimmt man Butterschmalz
      oder raffiniertes Sonnenblumenöl.
      Butter verbrennt viel zu schnell !
      Dein Omelett war bereits nach
      2 Minuten umzuschlagen !
      2 Minutes at the latest !
      Guten Appetit
      wünscht
      Dipl.-Ing. Ralf Steffler
      Netcool Certified Consultant
      Out~of~The Box Solutions
      Offenbach am Main

    • @Daniel-xg5mn
      @Daniel-xg5mn Před 5 lety +2

      Laber kein scheiß du Idiot!
      Normales Omelett besteht nur aus Eiern!
      Du dpl Professor sonst was

    • @Daniel-xg5mn
      @Daniel-xg5mn Před 5 lety +1

      Bist Professor und musst in der Frühschicht omletts machen 😂😂😂

    • @Daniel-xg5mn
      @Daniel-xg5mn Před 5 lety +1

      Omlett Professor

  • @niklassororitas
    @niklassororitas Před 5 lety +1

    Wenn man eine Anleitung macht sollte man doch wenigstens einen Pfannenwender verwenden oder nicht?
    Wäre schon ätzend wenn sich das jemand anschaut und zu Hause seine Pfanne unbrauchbar kratzt weil er sich denkt das macht man mit einer Gabel..
    Zum Omlette: ein Ei weniger nehmen dann wird es unten nicht ganz so braun und gart gleichmäßiger durch.
    Wenn es was fürs Auge sein soll ist weißer Pfeffer ganz toll ^^
    Achja und in einer beschichteten Pfanne braucht man keine Butter oder Öl, dass ist dann nicht so fettig :3
    Und immer daran denken: Pfannenwender benutzen, dann lässt es sich auch ordentlich in der Mitte falten und schön anrichten ;)

  • @sylviawurtz1119
    @sylviawurtz1119 Před 2 lety

    Hätte ja auch n Holzlöffel nehmen können ......
    Und warum ist es nicht schaumig ?

  • @oldtrio1
    @oldtrio1 Před 4 lety

    das perfekte

  • @trollpaultrolltroll7127

    die butter?

  • @andreasschweigler1921

    und wofür war das kleine Stück Butter nun?