کشک بادمجان ‌مدل کشک جدا بادمجان جدا مدل قدیما

طرز پخت کشک بادمجان مدل قدیم
ابتدا بادمجان را پوست کرده و بصورت از وسط نصف نکنید بادمجان ها را درسته با یک برش وسط میزنیم و بخاطر مصرف کمتر روغن و از بین بردن تلخی بادمجان در آب و نمک یکربع می گذاریم
وبعد روغن درمایتابه ریخته تا داغ شود وبادمجان ها را طبق فیلم درسته سرخ می کنیم
و بعد سیررنده شده را تفت داده و نعناع خشک به آن اضافه می کنیم وکشک آب شده را داخل روغن سیرونعناع میریزیم و بهم میزنیم.
و گوشت چرخ کرده هم بصورت قلقلی سرخ می کنیم و کشک روی این مواد میریزیم.
هم می تونید کشک داخلش نان بریزید و بادمجان هم جدا با نان بخورید😋
امیدوارم این سبک از کشک بادمجان را هم امتحان کنید و خوشتون بیاد.
ممنونم که مارا با کامنت و سابسکرایب حمایت می کنید🙏
ما را به دوستانتان معرفی کنید.
#آشپزی #istanbul #غذای_سریع #خوشمزه #طرزتهیه #غذاخونگی #پخت #پختن #کشک #بادمجان #افطاری #غذای_آسان
#marjan_kiani
‪@marjan_kiani‬
#مازندران

[@hosseinoji5554]

لیلی .دست گلتان درد نکنه 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@marjan_kiani]

ممنونم ازشما🙏

[@maryamghaedi5867]

❤❤❤❤❤

[@marjan_kiani]

😋🤩

[@AfaghZab1957-iy9bc]

عالی دمت گرم

[@marjan_kiani]

ممنون از شما🙏

[@Cookingworldin365]

به به دست بی بی درد نکنه، عالی شد

[@marjan_kiani]

نوش جونشون خوردن و مادیدیم😉

[@familiasouzaporai]

BOA TARDE AMIGA. LIKE 5.

[@marjan_kiani]

Thank you for your good likes

[@poriya.trader]

خیلی خوب شد👏😋

[@marjan_kiani]

خوشمزه شد😋

[@kimiahafezi]

حتما امتحان کنم پس،عالیه

[@marjan_kiani]

حتما

[@sanazmashayekh1054]

👍

[@marjan_kiani]

😋

[@marjan_kiani]

😋

[@kimiahafezi]

من تا حالا کشک با گوشت چرخکرده رو امتحان نکرده بودم

[@marjan_kiani]

مزه رویایی داره😋