😋 Comida Cubana 🇨🇺: ¿Te atreves a preparar este Menú COMPLETO PASO a PASO? ¡Sorpréndete!

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  • čas přidán 22. 07. 2024
  • ¿Quieres descubrir los secretos de la auténtica Comida Cubana? En este video, te enseñamos a preparar un Menú COMPLETO PASO a PASO, que incluye carne de cerdo asada, arroz moros y cristianos y yuca con mojo cubano.
    ¡No esperes más y sorprende a tus invitados con estos deliciosos platos! 😋🇨🇺
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    A continuación, encontrarás los ingredientes que necesitarás para cada receta:
    Ingredientes Comida Cubana 🇨🇺
    🍖 Carne de Cerdo Asada:
    1.5 kg de carne de cerdo
    1 naranja
    1 limón
    1 cdita de comino
    1 cdita de orégano
    Sal al gusto
    Pimienta al gusto
    5 dientes de ajo
    2 cdas de aceite
    🍚 Arroz Moros y Cristianos:
    1 taza de arroz
    ½ taza de frijoles
    3 tazas de agua
    2 dientes de ajo
    ¼ de pimiento
    ¼ de cebolla
    ¼ de cdita de comino
    ¼ de cdita de orégano
    Sal al gusto
    1 cda de aceite
    Tocino
    1 hoja de laurel
    🥔 Yuca con Mojo Cubano:
    Yuca
    Agua
    Sal
    Tocino o panceta
    15 dientes de ajo
    1/2 taza de aceite
    1 limón
    Pimienta blanca
    1/2 cebolla
    👩‍🍳 Comida Cubana PASO a PASO
    00:00 - Preparar Comida Cubana
    00:18 - Adobar la carne de cerdo para el asado
    00:35 - Ingredientes para hacer carne de cerdo asada
    02:55 - Cocción de la carne de cerdo asada al horno (Tiempo y Temperatura)
    03:11 - Ingredientes para hacer Arroz congrí cubano
    04:03 - Cómo hacer Yuca con mojo cubano
    04:39 - Cocción de la yuca
    05:27 - Truco para que la cebolla no tenga sabor fuerte
    05:48 - Cómo hacer mojo criollo cubano (ingredientes)
    09:26 - Terminación y presentación del Menú de Comida Cubana
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    🔹czcams.com/users/RecetaCuban...
    #katapulk #comidacubana #cocinacubana
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Komentáře • 65

  • @RecetaCubana
    @RecetaCubana  Před rokem +1

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  • @palomahealing5073
    @palomahealing5073 Před 7 měsíci +3

    Primera muchacha Cubana en CZcams que me ha caido bien!🩷👌 Aqui desde Las Vegas🌵 😭😭😭 Estoy loca por ya regresarme a Miami con mi raza!!!

  • @yuricruz4245
    @yuricruz4245 Před rokem +1

    Saludos desde Colombia , soy esposa de un cubano bendiciones 😊

  • @gildabodine6497
    @gildabodine6497 Před 14 hodinami

    La yuca te quedo espectacular. Antes ese arroz se llamaba moros Y cristianos, por lo menos en La Habana. Ahora le dicen congris. Antes el congris se hacia con frijoles colorados, Pero como quiera que le llamen son riquisimos. Abrazos desde North Carolina USA.

  • @marciruiz964
    @marciruiz964 Před rokem +1

    Muy rica esta comida cubana soy de las Islas Baleares

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  Před rokem

      un abrazo hasta baleares 🥰 muchas gracias

  • @teresarodriguezdebora387

    Soy cubana y te veo desde Miami,gracias por tu vídeo

  • @palomahealing5073
    @palomahealing5073 Před 7 měsíci

    Wow! Como Cubana, por seguro mi plato favorito!!🐖

  • @vornach9891
    @vornach9891 Před rokem +2

    🤤🤤🤤. Que rico, me dio mucha nostalgia, ese sabor cubano es único. Soy cubana y te veo desde 🇨🇭. Muchas bendiciones

  • @naivycanoperera7124
    @naivycanoperera7124 Před rokem +1

    Se me está haciendo la boca agua!!

  • @raquelinesmontoyatrevino4279

    Saludos desde Monterrey, México, hace cuatro años conocí Cuba y sus playas hermosas, saludo y bendiciones ❤ gracias por las recetas, me imagino que tú vives en Estados Unidos, gracias

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  Před rokem

      muchas gracias, no, ahora vivo en España 🇪🇸 ☺️

    • @mercyrodriguez5780
      @mercyrodriguez5780 Před rokem +2

      Para ustedes los turistas todo es bello, pero el pueblo cubano se muere de hambre.

  • @claudiastellagomezchauta5785

    Wowwww mi hijo de ver ese chicharrón o carne de 🐖 me pide q se lo prepare la encanta aligual.que la costilla...tienes recetas?su gastronomia exquisita 🎉❤

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  Před rokem

      si, tengo varias recetas con costillas seguro les encantan quedan muy buenas

  • @rosamontero7655
    @rosamontero7655 Před rokem

    🙋🏾‍♀️👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🇩🇴presente

  • @christiant.1381
    @christiant.1381 Před rokem

    SALUDOS SUCRIPTO A TU CANAL GRACIAS MALIAT LLOVET Y LOS RELLENOS DE PAPA BENDICIONES DESDE ORLANDO FL 😊🇺🇸🇵🇷

  • @FS-vh7mf
    @FS-vh7mf Před měsícem

    Miami Florida

  • @YesielMazagonzalez
    @YesielMazagonzalez Před 7 měsíci

    Saludos éxitos

  • @dinavazquez5387
    @dinavazquez5387 Před rokem +1

    Ricoo😅

  • @luisagonzalez2747
    @luisagonzalez2747 Před rokem +1

    Espectacular felicidades

  • @dianacastillo7609
    @dianacastillo7609 Před rokem

    Me encantó, ,se ve rico,

  • @monicacuervo5185
    @monicacuervo5185 Před rokem

    Que rico se ve todo,te confiezo que me llego el olor al cerdo,soy cubana y te sigo desde Usa,bendiciones.

  • @elbamilagrosolivo4701

    Desde República Dominicana una verdadera delicia 😋 me encanta ese arroz en RD le llamamos moro de habichuelas negras aveces le agregamos coco 😊

  • @zurisadaigarciamartinez60
    @zurisadaigarciamartinez60 Před 2 měsíci

    😊

  • @SoniaGonzalez-in5ul
    @SoniaGonzalez-in5ul Před měsícem

    Soy cubana vivo en eu

  • @leticiasocarras2576
    @leticiasocarras2576 Před rokem +1

    Delicioso😋

  • @leeveloz6375
    @leeveloz6375 Před rokem

    Que DELICIA manos MAGICAS ..BENDICIONES

  • @lazarolinares8428
    @lazarolinares8428 Před 2 měsíci

    Qué precio tiene un plato así?

  • @titiperez6890
    @titiperez6890 Před rokem

    me rei tanto en el video de Malia que rapido y derretida como la espumadera de Malia me supcricte

  • @pinkyprincesscuban8207

    Una recomendación es que pruebes a la mezcla de naranja y limón échale 1/4 de toronja y le va a dar un poco de amargo como la naranja agria. El utensilio para ajo siento que da mucho desperdicio y hay que hacerle mucha fuerza, he tenido diferentes pensando que con lo popular que es era un problema de marcas pero que va; no cambio el mortero por nada😅

  • @dianacastillo7609
    @dianacastillo7609 Před rokem

    Soy cubana,pero vivo en Miami

  • @orlandodamaso2635
    @orlandodamaso2635 Před rokem

    Hola me purdes decir como te encuentro en el instagram Gracias me gusta mucho tus recetas y como explicas.

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  Před rokem +1

      hola 🥰 estoy igual que aquí y en tiktok como @recetacubana en todos lados el canal se llama igual jj

    • @orlandodamaso2635
      @orlandodamaso2635 Před rokem

      @@RecetaCubana Gracias DTB

  • @pinkyprincesscuban8207
    @pinkyprincesscuban8207 Před rokem +1

    Me estaba riendo con mi esposo viendo el vídeo porque le estaba enseñando a hacer un congrí y ahora me dice: viste dice que tiene que quedar subida de sal el agua como tú😂
    Y chapó por lo de las empellas en la yuca con mojo, pocos CZcamsrs usan ese truco

  • @leydismarianperez9624

    Que líquido le echaste al ajo y cebolla en el motero para hacer el mojito, ? No vi esa parte

  • @user-rf2lv9vq8e
    @user-rf2lv9vq8e Před rokem +1

    Boliche hecho en olla de presion

    • @HuguitoShango21
      @HuguitoShango21 Před rokem

      Por supuesto que sí es lo principal dé nosotros en Cuba 🇨🇺💯 olla de presión

  • @luislr5971
    @luislr5971 Před rokem +1

    Te faltaron los tostones o los platanos maduro🤤🤤🤣🤣

  • @estheravila-young675
    @estheravila-young675 Před rokem

    No se si dijiste las cantidades del agua, frijol y arroz para que quedara desgranado. Cuando se le echa mucha agua el congri o Moros quedan como fango.

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  Před rokem

      si en la olla que lo hice lleva menos agua

  • @user-bj5dq6zi3h
    @user-bj5dq6zi3h Před 10 měsíci

    Pero no entiendo bien, se lavan los fríjoles, luego se ponen a remojar y con esa misma agua se ponen a cocinar o no?

  • @daliaquiros1063
    @daliaquiros1063 Před rokem +1

    Frijoles negros = Moros y cristianos. Congris Frijoles colorados y arroz. Conserveros nuestras raíces correctamente.

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  Před rokem

      si, exacto, al principio dije que íbamos a hacer arroz moro, pasa que la preparación es igual y la mayoría lo conoce solo por congri, para que los de fuera pudieran identificarlo lo generalise

    • @estheravila-young675
      @estheravila-young675 Před rokem

      Depende de la región en Cuba porque nosotros en Santiago le decíamos congri de frijoles negros y congri de frijoles colorados. Nunca Moros. Y a propósito no es congris, es congrí, no hay S.

  • @mirelisr0driguez-bq5sx

    Pero no la vaste el frijol