ЖАРЕНАЯ ШУРПА из говядины в казане. Как приготовить шурпу из говядины.
Vložit
- čas přidán 22. 01. 2023
- Шурпа - это густой насыщенный суп, который придает сил ослабевшим и подкрепляет сильных. Шурпа, известная также как сорпа, шорпо, чорпа, чорба - это один из древнейших супов в мировой кулинарии. Овощная часть шурпы представлена луком, морковкой и картошкой. Помидоры, болгарский и острый перец появились в шурпе сравнительно недавно по историческим меркам, но надёжно заняли свое место в большинстве рецептов. Свежую зелень кладут в конце приготовления или уже в готовый суп.
Попробуйте также другие наши рецепты:
Хачапури по-аджарски: • ХАЧАПУРИ! Как приготов...
Грудинка в кисло-сладком соусе: • ГРУДИНКА в кисло-сладк...
Котлеты из куриного фарша: • ДОМАШНИЕ КОТЛЕТКИ. Пош...
Шах плов: • ШАХ ПЛОВ в лаваше. Азе...
Хинкали: • ХИНКАЛИ в первый раз. ...
Суши и роллы: • ГОТОВИМ СУШИ И РОЛЛЫ. ...
Панкейки: • ПАНКЕЙКИ. Как приготов...
Пирожки с картошкой: • ПИРОЖКИ ПО ДОМАШНЕМУ с...
Жаркое в съедобных горшочках: • ЖАРКОЕ в съедобных гор...
Пицца 4 сыра: • ПИЦЦА 4 СЫРА за 15 мин...
Пончики с начинкой: • ПОНЧИКИ с начинкой. По...
Плов на костре: • ПЛОВ НА КОСТРЕ. Вышли ...
Садж на костре: • САДЖ НА КОСТРЕ мясо и ...
Шурпа в казане: • ЖАРЕНАЯ ШУРПА из говяд...
Отбивные по французски: • МЯСО по Французски. Ка...
Тушеная говядина на мангале: • ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА в чуг...
Жареный борщ в казане на костре: • БОРЩЬ в казане на кост...
Мясной рулет из говядины: • МЯСНОЙ РУЛЕТ из говяди...
Тёртый пирог с черной смородиной: • ТЁРТЫЙ ПИРОГ с чёрной ...
Мясной рулет из говядины: • МЯСНОЙ РУЛЕТ из говяди...
Синнабоны: • СИННАБОНЫ - самый прос...
Чахохбили с курицей: • ЧАХОХБИЛИ с курицей. Р...
Вкусный медовик: • МЕДОВИК - Вкусный #тор...
Суп харчо из говядины: • СУП ХАРЧО из говядины,...
#колганирецепты #шурпа #кухняэтопросто #kolganandrecipes #мясо
Просто великолепие!!!Мужчина - молодец!..
Большое спасибо 🤗🤗🤗
Спасибо за видео. Самое главное коротко и ясно. Без лишней воды. Подписался. Удачи!
И вам спасибо ! Будем и дальше стараться вас радовать новыми рецептами !
На природе всегда вкусно👌
Дядька, спасибо
Объяснил предельно просто.
Вижу, канал новый...
Движешься в правильном направлении
Спасибо! мы стараемся !
Очень аппетитно спасибо
Спасибо. Мы рады что вам понравилось ❤️👍
Спасибо, вкусная шурпа.)))
Большое спасибо !
🤤
Кум,это бомба
Да это действительно очень вкусно !!!!
Да это очень вкусно и необычно !
а я для шурпы за бараниной езжу в соседнюю станицу. Тесть ее отлично готовит
Ну прям ритуал получается 🤔
покупаю на шурпу ребра или ногу баранью
Это рёбра говядины ! Они были очень вкусные !
Сколько же он её готовит? Раз уже стемнело.
Мы просто поздно начали , а темнеет летом быстро 🤔
@@kolganandrecipes Шучу. А так всё отлично👍.
шурпа без животного жира (сала) такое себе
Вам не кто не запрещает добавить туда сало или курдюк 😉 ! Мой рецепт такой, вы можете по желанию добавить или убрать любые ингредиенты !
я высказал свое мнение о Вашем рецепте, это публичное место и принимайте критику спокойно, комментарий писался для тех, кто решится готовить подобное блюдо@@kolganandrecipes
Я очень адекватно отношусь к таким коментам , я вам ответил на ваше мнение каким должен быть мой рецепт , я готовлю именно так и считаю что это вкусно , если вы прочитаете все коменты то увидите похожие на ваши ! Все кто пробовал приготовить остались довольными !
Почему ваша ,,Шарпа,, называеться - шурпой????
Почему вы не чего не доказали ?
Как-то всё перепуталось - ???
Посмотрел кучу видео и вот, что получается:
- набор продуктов практически одинаков - мясо, лук, морковь, картофель, перец сладкий + острый, помидоры, чеснок и т.д., + специи
- всё это режется крупнее или мельче
а вот дальше кино, если правильно понимаю:
- если все продукты последовательно обжарить, а потом залить водой и потушить, то это будет ЛАГМАН (плюс лапша)
- если вместо лапши добавить рис, то это будет МАСТАВА
- вариант с большим количеством помидор и паприки - БОГРАЧ
- если все эти продукты последовательно сварить, то это будет ШУРПА
Вывод:
- в итоге все народы пришли примерно к одинаковому результату, только названия разные
- получается относительно ПРОСТО и главное - ВКУСНО.
Все рецепты похожи и делаются из одинаковых продуктов 😉
Можно в начале обжарить картофель....так он не разварится
Конечно можно , но подлива будет вкуснее когда в ней будет разваренный 😉 картофель