روش ‎ تهیه یتیمچه غذای سنتی ایرانی:دستور پخت یتیمچه غذای گیاهی و فوق العاده آسان

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 19. 10. 2023
  • ‎روش تهیه یتیمچه غذای سنتی ایرانی:دستور پخت یتیمچه غذای گیاهی و فوق العاده آسان
    ‎دوستان آموش یتیمچه خوشمزه و فوق العاده آسان و سریع را در ویدیو براتون قرار دادم. امیدوارم که درست کنید و از طعمش لذت ببرید
    -----------------------------------------------
    ‎مواد لازم :
    ‎بادمجان ۳ عدد
    ‎پیاز ۱ عدد
    ‎سیر ۲ حبه
    ‎گوجه فرنگی ۲ عدد
    ‎سیب زمینی ۱ عدد
    ‎نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
    ‎زردچوبه۱/۲ قاشق چایخوری
    ‎آبغوره ۲ قاشق سوپ خوری
    ingredients :
    Eggplants 3 pieces
    Onion 1 pieces
    Garlic 2 cloves
    Tomatoes 2 pieces
    Potato 1 pieces
    Salt 1/2 teaspoon
    Turmeric 1/2 teaspoon
    Verjuice 2 tablespoons
    -------------
    ‎لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام / maryamamiri.atreseeb
    --------------
    ‎مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
    --------------------------------------------
    ‎00:40روش بلانچ کردن گوجه فرنگی
    ‎03:49تهیه پیازداغ برای یتیمچه
    ‎05:07برش مناسب بادمجان برای پخت یتیمچه
    ‎07:10خرد کردن سیب زمینی برای یتیمچه
    ‎10:02آماده کردن گوجه برای اضافه کردن به مواد
    ‎10:47ترتیب سرخ کردن تمام سبزیجات یتمیچه
    _______________
    ‎ اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
    If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
    Thank you
    --------------------------------------------
    #آموزش_آشپزی_آسان
    #easyrecipestomakeathome
    #cookingchannel
    #طرزتهیه_یتمیچه_غذای_بدون_گوشت

Komentáře • 279

  • @user-ll6cs9nb1y
    @user-ll6cs9nb1y Před 8 měsíci +13

    مامان خدابیامرزم این غذا رو خیلی خوشمزه درست میکرد .یاد ایشون افتادم. دستتون درد نکنه عالی بود .روح همه مادران آسمانی شاد ❤❤❤

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  Před 8 měsíci +1

      روح مادرتون شاد

    • @MaryamSharifi-pd6gx
      @MaryamSharifi-pd6gx Před 7 měsíci

      روح تمام رفتگان شادودر آرامش.مامان من هم خیلی خوشمزه میپخت.خدا همه مامانهای رفته رو بیامرزه ومامانهای زنده رو سالم وسلامت نگه داره❤❤❤❤❤

    • @amin-hd4ch
      @amin-hd4ch Před 7 měsíci

      ❤❤❤❤

    • @anoshabbasi929
      @anoshabbasi929 Před měsícem

      درود بشما که بیاد مادرتان هستید .
      مادر جایگزین نداره .
      من مرد پیری هستم ، مادرم و مادر بزرگم را نمیتونن از یاد ببرم ،
      زن ، زندگی ، آزادی .

  • @FatemehHosseini-wu7mq
    @FatemehHosseini-wu7mq Před 4 měsíci +3

    غذاهای سنتی همیشه بهترین گزینه اموزشن.تشکرازحوصله وکامل توضیحتون🌹

  • @jimbim5189
    @jimbim5189 Před 7 měsíci +2

    واقعاً آدم با دیدن این غذا های اصیل که اینقدر ماهرانه پخته میشه گرسنه میشه. نون سنگک ، سبزی خوردن و پباز خام هم که تکمیل ترش میکنه

  • @ZohrehAmiri-fy8fp
    @ZohrehAmiri-fy8fp Před 26 dny +1

    چقدر قشنگ و با حوصله و عشق توضیح میدید تشکر از شما

  • @saeydshakeri8541
    @saeydshakeri8541 Před 7 měsíci +1

    تمام غذا های ایرونی که طبع میل ایرانیان خارج کشور میباشد .ممنون از لطف و محبت شما در اموزش انها

  • @SayedeGhasempor
    @SayedeGhasempor Před 25 dny +1

    خداقوت بانوی مهربان و باسلیقه

  • @sedighghotbi6722
    @sedighghotbi6722 Před 8 měsíci +3

    مرررسی خانم امیری جان بسیار عالی بود خصوصا که گوشت نداشت و برای امثال من که گوشت نمیخوریم خوب بود . 🙏🙏😍

  • @anoshabbasi929
    @anoshabbasi929 Před měsícem

    درود خانم محترم .
    Very interesting thanks

  • @guntherholtz322
    @guntherholtz322 Před 8 měsíci +1

    کاری به غذا و کیفیتش ندارم ولی چقدر خوب کامل باحوصله توضیح میدین خسته نباشید سرکار خانوم👌👍👏👏

  • @FatemehHosseini-wu7mq
    @FatemehHosseini-wu7mq Před 4 měsíci +1

    عالیه عزیزم.عاشق غذاهای بادمجونیم

  • @nannamakvandi384
    @nannamakvandi384 Před 4 měsíci +1

    عالی . بهتر از این نمیشه.
    خیلی دوستت داریم. ❤❤❤

  • @user-fv6bd5sd4l
    @user-fv6bd5sd4l Před měsícem

    عالی و خوشمزه 🎉

  • @parvina5799
    @parvina5799 Před 8 měsíci +2

    بسيار عالي بود ❤❤

  • @MojganSharafdoost
    @MojganSharafdoost Před měsícem

    خیلی با سلیقه وتمیز هستی شما آفرین

  • @nedahosseinnia9006
    @nedahosseinnia9006 Před 2 měsíci

    مرسییییییـ... از اونجا که من در ترکیه زندگی میکنم و انرژی در اینجا بهای بالایی داره، ترجیح میدم برا صرفه جویی در گاز، گوجه ها رو خودم پوست بگیرم

  • @shahlamohammadzadeh8680
    @shahlamohammadzadeh8680 Před 8 měsíci +2

    مرسی خانم امیری نازنین ،هر تعداد غذای قذیمی و سنتی اش ها وسوپ های متنوع ایرانی از هر شهری اموزش بدین، سبک زندگی سالم رو ترویج کزدینشما هم سلامت باشین❤

  • @user-vo8ht4ef7y
    @user-vo8ht4ef7y Před měsícem

    عالی بود خیلیییی خوشمزه شد به نظرم❤❤❤❤❤

  • @Mester_Taxi
    @Mester_Taxi Před 5 měsíci

    به به بسیار عالی ❤

  • @mahnazmakki
    @mahnazmakki Před 8 měsíci

    لذت میبریم همیشه❤

  • @soghrahaghgooy
    @soghrahaghgooy Před 8 měsíci

    لذت میبرم از اشپزیهات😍

  • @user-gq9gv8qc6s
    @user-gq9gv8qc6s Před 7 měsíci

    ممنون عزیزم عالی بود ❤

  • @higzman
    @higzman Před 4 měsíci

    مرسی ❤🙂

  • @athinker4024
    @athinker4024 Před 8 měsíci

    بسیار عالی🙏💝

  • @azambagheri3009
    @azambagheri3009 Před 8 měsíci

    Mrc az vaght va amozesheton ,lotf konin video haaro kami kotah tar konin va tozihate ezafio hazf konin ta hosele bar va vaght gir nashe!
    Ba ehteram 🌹

  • @mansoorehkabiri1174
    @mansoorehkabiri1174 Před 8 měsíci

    ممنونم بسیار عالی است

  • @user-un1nb9rg2z
    @user-un1nb9rg2z Před 8 měsíci

    عالی بود عزیزم دستت درد نکنه با حوصله وآروم توضیح دادید 👍❤

  • @user-dc7sq6zt2t
    @user-dc7sq6zt2t Před 5 měsíci +1

    سلام خانم امیری جان من عاشق این غذام تقریبا هرهفته درست میکنم بسیار بخاطر گیاهی بودنش مفیده ❤

  • @sholeh9982
    @sholeh9982 Před 8 měsíci +1

    درود عزیز،سپاس از شما برای رسپی خوشمزه و مفیدی که با ما به اشتراک گذاشتید.حتما درست خواهم کرد،سالیان پیش مامان با کدو سبز هم درست کرده بودند خیلی خوشمزه میشد،ولی من با بادمجان را با رسپی شما درست خواهم کرد،سپاس بیدریغ از تمام زحماتتان.👍👌😍😋❤️🌹💐🌷🙏

  • @khadijehmirzaei7713
    @khadijehmirzaei7713 Před 7 měsíci

    عالی ❤❤❤❤

  • @user-vv7kk1sn3b
    @user-vv7kk1sn3b Před 8 měsíci

    بسیار عالی بود ممنون از شما❤❤

    • @user-bn6wj2yr3o
      @user-bn6wj2yr3o Před 8 měsíci

      سلام خسته نباشید خیلی خوب توضیح میدید آشپزی شما حرف نداره لطفاً غذاهای بدون فر بیشتر آموزش بدهید موفق باشید بانوی محترم

  • @user-uw6vh6oe5j
    @user-uw6vh6oe5j Před 8 měsíci

    خداییش ما هميشه از آشپزی و...کیف میکنیم 😍😍

  • @user-uw6vh6oe5j
    @user-uw6vh6oe5j Před 8 měsíci

    خسته_نباشی_دلاور_خدا_قوت_پهلوان 😍😍🧿🧿🧿نووووش_نگاه_پر_از_مهرت_گل

  • @tidamirshekari6608
    @tidamirshekari6608 Před 8 měsíci

    بسیار عالی

  • @aradmokhtari4747
    @aradmokhtari4747 Před 8 měsíci

    بسیار عالی کدبانوی عزیز❤❤❤❤❤

  • @KhadijehShahini-vh8dg
    @KhadijehShahini-vh8dg Před 8 měsíci +1

    خیلی عالی آفرین با این آموزش آشپزی خیلی عالی وخوب ❤❤

  • @AB-gf3hm
    @AB-gf3hm Před 7 měsíci

    روح مامان جون تو هم شاد باد

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  Před 7 měsíci

      مرررسی عزیزم مامان من خدا رو شکر در قید حیات هستن

  • @soghrahaghgooy
    @soghrahaghgooy Před 8 měsíci

    ممنون از اموزشهای خوبتون❤

  • @florarostamian3290
    @florarostamian3290 Před 8 měsíci

    مثل هميشه عالى بود

  • @user-pp2br1tb1v
    @user-pp2br1tb1v Před 8 měsíci

    Bravo! My mother used to make it all the time back in iran.

  • @keverlet
    @keverlet Před 8 měsíci

    به به کیف کردم دمت گرم❤

  • @mehryaretemadfard1395
    @mehryaretemadfard1395 Před 8 měsíci +2

    درود درود، درود یزدانی از شیراز تقدیم به همشیره هنرمند

  • @LeylaManafpoor-jg4qp
    @LeylaManafpoor-jg4qp Před 2 měsíci

    سلام خانوم امیری عزیز ممنون از تعریفهای زیبا وعشق وعلاقه شما به آشپزی.سلامت باشید.❤🎉

  • @mohammadnovin4456
    @mohammadnovin4456 Před 7 měsíci

    عالى ، بسيار با حوصله و شمرده تعليم داديد. ممنون

  • @user-be4uf5kz4x
    @user-be4uf5kz4x Před 8 měsíci

    عالی بود ، متشکرم از زحمات شما

  • @user-cy2wl3ix5w
    @user-cy2wl3ix5w Před 8 měsíci

    دست شما درد نکنه
    خوب بود❤

  • @anaabedi2077
    @anaabedi2077 Před 8 měsíci

    یک غذای سنتی که هنوز هم قابل اسفاده است ممنون از شما🌸🌺

  • @bobby3849
    @bobby3849 Před 7 měsíci

    Many thanks 🙏❤️🌹ممنون مریم خانم

  • @user-cb7ty1in8x
    @user-cb7ty1in8x Před 7 měsíci

    دستت درد نکنه عزیزم

  • @zibakhanoom6565
    @zibakhanoom6565 Před 8 měsíci

    عالى ممنون از اموزش هاى مفيدتون 🍃🌱🌹🍃🌱💕🍃🌱👌

  • @shivaghanizadeh4356
    @shivaghanizadeh4356 Před 4 měsíci

    😂🎉 عالی بود

  • @majidkeshtavarz
    @majidkeshtavarz Před 8 měsíci +1

    سلام مریم خانم چقد خوشمزه هستتش 😋 بسیار عالی بود 💐🙏

  • @Myidea4
    @Myidea4 Před 8 měsíci

    ,آفرین مثل همیشه توزیهات شما بسیا مفید ه
    ❤❤❤❤

  • @minuminui5881
    @minuminui5881 Před 7 měsíci

    با درود و سپاس از شما.

  • @pinkvenom2552
    @pinkvenom2552 Před 7 měsíci

    مرسی بانو عالیه ❤️❤️❤️❤️👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

  • @minaposhtiban
    @minaposhtiban Před 8 měsíci

    ممنون بانوی نازنین

  • @marziyehloorizadeh3705
    @marziyehloorizadeh3705 Před 8 měsíci +1

    سپاس فراوان مهربانو 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏💐💐💐💐💐

  • @hastieck7693
    @hastieck7693 Před 8 měsíci

    ممنون بسيار عالی

  • @user-sy6vz7rc9b
    @user-sy6vz7rc9b Před 8 měsíci

    عالی

  • @SoheilaHemmatian-tq9xc
    @SoheilaHemmatian-tq9xc Před 8 měsíci

    عالی هستی خانم امیری جان عالی عالی ❤

  • @user-xm9ul5xh7m
    @user-xm9ul5xh7m Před 6 měsíci

    دست گلت درد نکنه چند کامل و قشنگ اموزش میدین خداروشکر که هستین امیدوارم همیشه سالم وتندرست باشید خانم امیری عزیز😘😘🙋‍♀️💯👌👏

  • @shadi.shadan8759
    @shadi.shadan8759 Před 8 měsíci

    ممنون

  • @NedaTaheri-zn3io
    @NedaTaheri-zn3io Před 2 měsíci

    خوشمزس من که عاشق غذای گیاهیم

  • @user-zs5cb3pb8u
    @user-zs5cb3pb8u Před 8 měsíci

    ممنون از شما برای آموزش های عالیتون. لطفا غذاها و پیش غذا های مجلسی آموزش بدید. ممنونم

  • @manizheakbari6898
    @manizheakbari6898 Před 5 měsíci

    شما عالی هستین خانم امیریان ،زنده باشین.❤❤❤

  • @user-mt7pj6zk5e
    @user-mt7pj6zk5e Před 5 měsíci +1

    لطفا غذای بدون گوشت ومرغ بیشتر آموزش بدید وممنون بابت این عذای بسیارخوشمزه❤❤❤❤

  • @faribashisheh6864
    @faribashisheh6864 Před 8 měsíci

    Tanks bano😊

  • @rositakirshman9081
    @rositakirshman9081 Před 4 měsíci

    Delicious! We are vegetarian. I will cook this!

  • @persiandishes1464
    @persiandishes1464 Před 8 měsíci

    با سلام وخسته نباشى مريم جون عالىىىىىىى بود❤️😘

  • @mahnazmakki
    @mahnazmakki Před 8 měsíci

    ❤بسیار عالی هستید عزیزم❤

  • @faribaahmadi6933
    @faribaahmadi6933 Před 8 měsíci

    Very good❤️❤️

  • @MaryamSharifi-pd6gx
    @MaryamSharifi-pd6gx Před 7 měsíci

    ❤❤❤❤سلام وهزاران درود خدمت شما.مثل همیشه عالی ودلپذیرومفید وآموزنده🙏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🙏

  • @fatemenaseri7096
    @fatemenaseri7096 Před 8 měsíci

    Thank you so much my dear 😘 ❤️ ♥️

  • @Dolchelavita2023
    @Dolchelavita2023 Před 8 měsíci

    Nice!!

  • @lidagurilseperghen2468
    @lidagurilseperghen2468 Před 7 měsíci

    دستتان درد نکند. اسم بسیار جالبی دارد. نه خوردم نه شنيده بودم. حتما درست می کنم سپاسگزارم.

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  Před 7 měsíci

      درست کنید عالی میشه

    • @lidagurilseperghen2468
      @lidagurilseperghen2468 Před 7 měsíci

      @@maryamamiri.atreseeb با سلام خدمت شما بانوی مهربان. از لطف و زحمات شما سپاسگزارم.
      اتفاقا امروز وقت کردم و درست کردم عالی بود. و با برنج. خیلی متشکرم.

  • @alexfarid5144
    @alexfarid5144 Před 3 měsíci

    Very nice and looks delicious , i will try cooking it next time . If i add eggs , it will be like Mirza Ghasemi .

  • @ddzk2993
    @ddzk2993 Před 8 měsíci

    THANKS

  • @MEHRZADTELEPATH
    @MEHRZADTELEPATH Před 7 měsíci

    غذاهای گیاهی لطفا بیشتر یاد بدید .

  • @HadigheMajidzade
    @HadigheMajidzade Před dnem +1

    ❤❤❤

  • @user-mo3op5id5q
    @user-mo3op5id5q Před 7 měsíci

    خوشگل توضیح میدید👏👏

  • @AbbasAzizi-ke2gs
    @AbbasAzizi-ke2gs Před 6 měsíci

    قربونه خالت بری

  • @denisghaemi234
    @denisghaemi234 Před 7 měsíci

    very good

  • @marziehm1060
    @marziehm1060 Před 8 měsíci

    ❤❤❤❤❤❤سپاس

  • @user-zr4gj4dn2w
    @user-zr4gj4dn2w Před 8 měsíci

    سلام خانم امیری بیشتر از این دست غذاها آموزش دهید چون ما از لحاظ اقتصادی ضعیف هستیم

  • @NazaninShaygan-ri9mr
    @NazaninShaygan-ri9mr Před 8 měsíci

    خداقوت عالی بودبانوخودمم عاشق اشپزیم امیدوارم ازهنرای اشپزیت روتقلیدکنم خیلی اموزندس👌♥️😘☺️

  • @mahvashsaleh4852
    @mahvashsaleh4852 Před 8 měsíci

    عالی ولذت بخش لطفا خورش خلال و مرصع پلو رو و پخت یک بره کامل رو اگر ممکنه بفرمایید سپاس

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  Před 8 měsíci

      خورش خلال و مرصع پلو در لیست آموزشها قرار میگیره

  • @ashpazikeyveno
    @ashpazikeyveno Před 7 měsíci

    یتیمچه خوراک سنتی و خوشمزه ایرانی🌹

  • @user-tx2iu8ry7y
    @user-tx2iu8ry7y Před 6 měsíci

    خانم امیری عزیز خدا بهتون عمر با برکت بده وبه خاطر همه غذاهای خوشمزه تون سپاس اگر امکان داره کیک و شیرینیهای بدون فر هم اموزش بدید

  • @user-sj9ck7rj8f
    @user-sj9ck7rj8f Před 2 měsíci

    👍 ❤

  • @soheilamoghimi5768
    @soheilamoghimi5768 Před 5 měsíci

    خیلی ممنون😍یه وسیله ای هست که آشپزها پیاز یا مواد ریز شده رو باهاش برمیدارن و میریزن داخل تابه با اون وسیله راحتتر میتونین پیاز هارو جمع کنی برعکس چاقو که کار مشکل میشه

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  Před 5 měsíci

      سعی میکنم با ابزاری که در دسترس همه باشه آموزش بدم

  • @KhadijehShahini-vh8dg
    @KhadijehShahini-vh8dg Před 8 měsíci

    منم همیشه درست میکنم 😅😅

  • @user-rv3kd6wm8u
    @user-rv3kd6wm8u Před 8 měsíci

    كارتان عالي بود من از شما باد كرفان متشكرم خانم جان اسم من اسيه هست 🙏💐

  • @dragonslayer19922
    @dragonslayer19922 Před 8 měsíci

    سلام. دوباره مریم خانوم هنرمند این وید یو رو ند یده بوذید. بله مادرم یتبمچه رو میپزه. اما به سبک مادر بزرگم که. شیرازی هستند میوه به هم اضافه میکنند سبک شما هم عالی بوذ مرسی❤💕💚🇮🇷🇮🇷

  • @azarakbarpour2908
    @azarakbarpour2908 Před 8 měsíci

    ممنون
    از آموزشهای خوبتون
    واینکه دستور پخت و رسپی هاتونو باما به اشترک میذارید
    من خودم همه مواد رو حلقه ای برش میزنم و آبپز میکنم البته با آب کم

  • @haydeheghbal8944
    @haydeheghbal8944 Před 8 měsíci +1

    👏👏👏👏👏👏

  • @kam7056
    @kam7056 Před 8 měsíci

  • @user-sc1lm5im5j
    @user-sc1lm5im5j Před 8 měsíci

    خانم امیری خسته نباشید عزیزم
    لطفا آموزش درست کردن پنیر

  • @abdhaigardez5680
    @abdhaigardez5680 Před 8 měsíci

    بادرود گرم از کابل ستان
    یک خوراک خوشنمای باستان

  • @faribakardi9071
    @faribakardi9071 Před 8 měsíci

    👌👌👌👌👌👌👌

  • @MitraKarimae-uv8ri
    @MitraKarimae-uv8ri Před 7 měsíci

    دستتون دردنکنه معلومه خیلی هم خوشمزه شده.
    فقط می دونین چرابهش می گن یتیمچه؟

  • @firouzeheissakhani9334
    @firouzeheissakhani9334 Před 8 měsíci

    بسیار با سلیقه و عالی و اما اگر آخر آن آبی که ریختید اگر آب گرم باشد بسیار عالی دست شما درد نکند