Video není dostupné.
Omlouváme se.
9 RESEP ATI AMPELA ENAK DAN MUDAH | SEMUA AKAN MENYUKAINYA
Vložit
- čas přidán 11. 08. 2023
- RESEP 1
TUMIS JEROAN LADA HITAM
Bahan-bahan:
1 ruas jahe
1 batang sereh
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
½ sdt garam
500 gr ati ampela
4 buah cabai hijau besar
5 buah cabai merah keriting
½ siung bawang bombai
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt lada hitam
1 lembar daun salam
1 batang sereh
200 ml air
½ sdt garam
¼ sdt penyedap
1 sdt lada hitam
2 sdm saus sambal
2 sdm kecap manis
RESEP 2
Tumis Ati Ampela Saus Tiram
Bahan-Bahan:
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
2 lembar daun salam
500 gr ati ampela
7 buah cabai hijau besar
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar
secukupnya minyak goreng
1 lembar daun salam dan 1 ruas lengkuas
200 ml air
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1/3 sdt penyedap rasa
1/4 sdt lada bubuk
1 sdt saus tiram
3 sdm kecap manis
RESEP 3
TUMIS ATI AMPELA DAN PUTREN
Bahan-Bahan:
500 gr ati ampela
1 batang sereh
4 lembar daun salam
5 buah cabe hijau besar
150 gr putren
1 buah tomat
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 ruas kunyit
6 buah cabai rawit
10 buah cabai merah keriting
2 butir kemiri
air secukupnya
minyak secukupnya
1 ruas jahe
1 batang sereh
2 lembar daun salam
1 sdt gula
½ sdt garam
¼ sdt penyedap rasa
¼ sdt lada bubuk
1 sdm kecap manis
RESEP 4
SAMBAL GORENG BUNCIS HATI AMPELA
Bahan-Bahan:
2 lembar daun salam
250 gr hati ampela ayam
250 gr buncis
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
6 buah cabai merah keriting
250 ml air
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
RESEP 5
ATI AMPELA BUMBU PEDAS
Bahan-bahan:
3 lembar daun salam
500 gr ati ampela
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
7 buah cabai rawit
15 buah cabai merah keriting
1 potong terasi
minyak secukupnya
1 ruas lengkuas
100 ml air
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
2 sdt gula
RESEP 6
SAMBAL TERONG DAN HATI AMPELA
Bahan-bahan:
2 lembar daun salam
1 ruas jahe
1 batang sereh
1/2 sdt garam
500 gr ati ampela
1 buah terong
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
20 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
air secukupnya
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
1,5 sdt gula
1/4 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
2 papan petai
200 ml air
RESEP 7
Resep Tumis Ati Ampela Cabai Hijau
Bahan-bahan:
500 gr ati ampela
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
2 lembar daun salam
Bumbu halus:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
5 cabai merah keriting
5 cabai rawit
2 kemiri
1 sdt garam
Pelengkap:
1 ruas lengkuas
10 cabai hijau besar
1 buah tomat hijau
¼ sdt penyedap rasa
½ sdt ketumbar bubuk
¼ sdt lada bubuk
2 sdm kecap manis
RESEP 8
TUMIS ATI AMPELA DAN KENTANG
Bahan-Bahan:
1 batang serai
2 lembar daun salam
1 ruas jahe
500 gr ati ampela
2 buah kentang
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
7 buah cabai hijau besar
2 buah tomat
2 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
RESEP 9
ATI AMPELA KEMANGI
Bahan-bahan:
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
2 lembar daun salam
1/2 sdt garam
500 gr ati ampela
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
7 buah cabai hijau besar
7 buah cabai merah keriting
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1/3 sdt penyedap rasa
1/4 sdt lada bubuk
2 sdm kecap manis
Makasih berbagi olahan nya mantap wajib di coba
waaaw mantap boleh coba nih terimakasih atas resep nya ijin share
Waaahhh enak bngt kak olahan ati ampla nya
Mantuuul bunda
Semuanya enak bund.
Makasiii bunda
Mantap Dn Lezat juga nikmat bun makasih ya bun resepnya insya allah akan sy buat tuk keluarga tercinta
Selamat mencobaa bun
semua nya enak enak.. duh jadi pengen recook deh.. makasih resep2nya bunda...
Masamaaa bun
Aku sudah subcribe kak,suka semua menu nya terima kasih
Swmhg bangett liat videonya..gak kebnyakn bicara...
Bun apa bedanya lada hitam dan putih utk masak??
Ati kalo ga dipedasin/ga dikasi cabe ga akan enak ya bun? Bingung dimasak apa buat anak😅
Gmn caranya ya bun biar ati pas digoreng sebentar gitu gak meletup meletup???
Api kompornya kecilin