BOGAVANTE 🦞 o LANGOSTA al horno, RECETA NAVIDEÑA 🥂 (con whisky y mostaza)
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- čas přidán 8. 12. 2019
- La Cocina de la Abuela. Tus recetas de cocina paso a paso.
Puedes ver esta receta y muchas más en la web:
La Cocina de la Abuela: / @lacocinadelaabuela
Ingredientes:
2 Bogavantes
Aceite de oliva.
Mantequilla
Pimienta negra o roja.
Mostaza.
Whisky.
Ingredients:
lobster
Olive oil.
Butter
Black or red pepper
Mustard.
Whiskey.
www.comidinasdelaabuela.com
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![✅ Bogavantes [Fácil y rápido] 3 INGREDIETES](http://i.ytimg.com/vi/QZtHOnsQFbY/mqdefault.jpg)
![✅ Bogavantes [Fácil y rápido] 3 INGREDIETES](/img/tr.png)
Cada año triunfo en CAP D'ANY😚
Muchísimas gracias Marco, feliz 2022 capo¡¡¡¡ La verdad es que sale un marisco riquísimo. Me alegro mucho de que te triunfases, yo también la he preparado un montón de veces y siempre queda excelente¡¡¡
Que delicia de receta tan facil y tan riquisima felicidades saludos
Muchas gracias Ross, la verdad es que el toque de mostaza y whisky le va súper bien. Me alegro mucho de que te guste la receta. Un saludo y gracias por dejarme tu comentario.
Me gusto!!! Por lo sencilla y elegante...para lucirse en cualquier ocasion!!! Con un vino blanco o espumante bien heladito!!! ..mmmmm!!! Que rico!!!! 😄
El vino blanco le va súper bien a la receta, fresquito qué es como tiene que estar 😄😄😄 un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar!!!
UMMM QUE RICO..🍽😋😋😋👍.
Gracias, Marcia, me alegor de que te guste este marisco con toque de whisky y mostaza, sale muy rico. Feliz navidad¡¡¡
Receta genial
Gracias me alegro mucho de que te guste esta receta, la verdad es que conseguimos una langosta o bogavante súper buena!!! Muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 😄😄😄
Hola majo madre mia se me acumulan los videos receton gracias un besito platazo espectacular. 🥰🥰
Pues muchas gracias, todavía me quedan unos cuantos platos por subir, hoy me toca un lomo al horno espectacular!!! Espero que también te guste, un saludo amiga.
Excelente como siempre biti! Por favor! Una receta de turrón español me encantaría! Sigue así genio!
Gracias, Nicolas, me alegro un montón de que te guste la receta, a ver si encuentro una receta de turrón que sea facilita. Un saludo y feliz navidad¡¡
Delicioso. La carne a la mostaza también es riquísima. Le diste un toque fenomenal. Gracias Vity, yodo lo que guisas urge degustarlo. Buen día
Tengo que preparar un plato de carne horneado con mostaza, seguro que sale súper bueno. Un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar. Feliz navidad!!!
Y a las hamburguesas también les va el sabor. Eres bellísimo gracias por tu amable comentario y muy bonito día.
Gracias por el cumplido, amiga, tengo que probar también esa salsa con hamburguesas....seguro que les dan un toque distinguido y súper bueno¡¡¡
Muy buena pinta, para nochebuena tenemos la costumbre de hacer bogavante, nunca lo hemos hecho de ésta forma, lo probaremos, por si es útil para alguien, nosotros cortamos el bogavante con un cuchillo eléctrico y nos queda de fábula, Buenas fiestas y muchas gracias por tus recetas.
Pues tendré que hacerme con un cuchillo eléctrico de esos que me cuentas!!! Así será mucho más fácil partirlos, anímate a probar está receta sale una mezcla de sabores super buenos!!! Un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar.
Que churrepeteo de dedos madreeee. 🤤🤤🤤🤤
La verdad es que todos estos platos con marisco..... Me encantan!!!! Siempre que puedo les meto mano 😄😄😄😄
@@lacocinadelaabuela 😆😆😆
😍👏
Gracias, María josé, me alegro un montón de que te guste la receta. Un saludo y feliz navidad¡¡
SALUDOS 🙋♀️ Y SE VEE RIQUÍSIMO Y BUEN PROVECHO 👍👍👍👍
Gracias Verónica alegro un montón de que te guste la receta, el toque de mostaza y whisky le va súper bien 😄😄😄😄
@@lacocinadelaabuela ASÍ LO VOY A SER, SI EL SEÑOR ME LO PERMITE JI JI Y MUCHÍSIMAS GRACIAS A USTED POR ESTÉ BELLO COMENTARIO Y LE MANDO UN ABRAZOTE Y MUCHAS BENDICIONES ❤🙋♀️👍👍👍🙏
Otro abrazo para tí, Verónica, un placer responder comentairos tan agradables. Bendiciones, amiga y feliz navidad¡¡¡
@@lacocinadelaabuela Awwwww MUCHÍSIMAS GRACIAS Y FELIZ NAVIDAD 🎄🎅🎊☃️
Woo que deliciosa receta, gracias amigo saludos.
Gracias Elvira me alegro de que te guste esta receta, el toque de mostaza y whisky le va súper bien, un saludo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
Eres del norte como yo?? Olee. 😝😝
Hombre asturiano de pura cepa!!! Un saludo amiga desde este norte que tenemos muerto de frío 😄😄😄😄
joder que pintaza
Gracias Iván, está receta casi ha pasado desapercibida y es de las que a mí más me gustan 👌👌👌 sale un marisco increíble 😄😄😄
Muy Americano 😀
La verdad es que sí, aquí solemos prepararlos simplemente a la plancha con sal gorda y nada más. Pero para una ocasión especial, me parece que esté toque de whisky y mostaza le va súper bien 😄😄😄 un saludo amiga gracias por dejarme tu comentario!!!
🙏🌟👍👋
Graicas, Francis, siempre estas ahi dejandome buenos comentarios. Un saludo y gracias por apoyar el canal.
Se ve muy buena 🤤pero no vi que la limpiaste después de cortarla a la mitad?? 🦞
Yo las he limpiado aunque los grandes chefs no las limpian porque dice que su interior que ellos llaman coral está muy bueno. Un saludo, gracias por tu comentario y feliz 2020 😃😃😃
Oleee tu, quien dijo que en el norte Erasmus bestias pa la comida jajajaja
Aquí nos encanta la buena mesa!!!! O como decía mi guela "tenemos buen diente" un saludo amiga gracias por dejarme tu comentario 😃😃😃
hummm
Gracias, me alegro mucho de que te guste esta receta. Sale muy rico. Un abrazo y gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
@@lacocinadelaabuela igualemente, con mucho placer amigita
Ris ras ..ke jujo
Gracias, Loli, me alegro un montón de que te guste la receta. Un saludo y feliz navidad¡¡
Cuanto pesa cada bogavante socio ?
kilo y medio¡¡
Tiene muy buena pinta se podia kit ar la mostaza pues no me gusta el sabor gracias un saludo
Si, podrías quitar la mostaza y sustituir la quizás por una mayonesa o incluso por una salsa ketchup o barbacoa. Te quedará muy rico de todas formas, un saludo y muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar.
Gracias viti
Veo que no la limpio
Claro que sí....se limpia antes de cocinar....👍👍👍
He hecho cuanto dices en tu vídeo con la salvedad de que tu dices poner 2 minutos los bogavantes en la cazuela pero en realidad debes tenerlos 2+7 que son los minutos de la reducción de la salsa + los 5 del horno. A mi me han quedado crudos pues hice 2+ 5 y creo que ha sido por la falta de tiempo ya que otras recetas son 20 minutos y en algunas se cuece antes. Tu receta me interesaba por no llevar ajo y perejil como la mayoría pero al ser mi primera vez de hacerlos en casa, ha sido un disgusto pues era para fin de año. O sea que debería retirar el like que te di. Pareces muy seguro de ti mismo y de tus fogones. Sin embargo me has fallado y por lo tanto no fiarme de tus recetas. Saludos
Si, lo has hecho mal, una pena, es lógico que según el peso de la pieza cambie el tiempo de cocción, más aún si tu plancha, la mia y la de David de Jorge, que es el cocinero que inventó realmente esta receta y el que marca los tiempos, son diferentes. A ver es el sentido común es mejor guía que la mejor de las recetas!!!
Disculpa pero hacerle eso a un bogavante salvaje es un crimen culinario.
Pregúntale a David de Jorge, es el plato estrella de su restaurante👌👌😄😄😄
Gracias por tu desagradable respuesta! Bravo por tu insolencia! No, no lo hice mal. Es que tu no te expresaste bien en tu receta porque de sentido común tengo y por tanto tuve que volver a ponerlo en el horno. Te he mandado el mensaje porque he revisado muchas recetas y no hay absolutamente ninguna en la que el bogavante sea del peso que sea, esté solo dos minutos en la cazuela y 5 en el horno. La mayoría los cuecen con agua y sal antes y los que no lo hacen lo tienen en el horno entre 18 y 22 minutos. Soy buena cocinera pero no cocino ese tipo de marisco, no es mi costumbre. Lo pido, si lo deseo, en algún restaurante especializado. Te aviso, simplemente para que sepas que tu altanera exposición es un fraude. A mi no me preocupa porque no voy a seguir tu canal. A quien debería preocuparle no detallar bien las recetas es a ti, ya que si alguien lo ha hecho mal en ese caso, eres tu. Saludos y que te cuezan al horno 5 minutos gratinado!
En el primer mensaje ya dejabas ver que era unas eras una persona desagradable, presumida y muy pagada de sí misma. En este lo has confirmado. Ni siquiera te has planteado que esta receta la han hecho miles de personas y todos han logrado sacar un buen resultado, amén de que la receta es original de uno de los más laureados cocineros españoles que es David de Jorge. Si tú eres la única que no ha podido, no hay duda de que el problema lo tienes tú, bien porque piensas ser una buena cocinera y eres un auténtico fraude o bien porque tienes el gusto en donde se empiezan los cestos. Aun así como eres el ombligo del mundo escribes una diatriba interminable, poco más que exigiendo disculpas. Sigue así de maleducada y desagradable por la vida y te seguirá yendo todo igual de bien, feliz año, espero no volver a tener que leer tus monográficos nunca más. Gracias por el like y por la visita 🥜