Video není dostupné.
Omlouváme se.
ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ на Пасху ✧ Без ДРОЖЖЕЙ ✧Быстро, Просто и очень Вкусно!
Vložit
- čas přidán 21. 04. 2022
- Если вы по каким либо причинам не любите пасхальную дрожжевую выпечку, предлагаю вам легкий альтернативный вариант, бездрожжевые творожные кексы.
Творожные кексы получаются очень вкусными, нежными, с мягкой и влажной структурой. Уверена, что этот рецепт понравится и пригодится многим хозяюшкам.
#Кулич #Пасха #Творожный_кекс
__________________________________
МОЙ Инстаграм♡: / chef.bakumova
МОЙ Telegram♡: t.me/chefbakumova
VK club211...
Яндекс. Дзен zen.yandex.ru/...
СОТРУДНИЧЕСТВО⇒ chef.bakumova@gmail.com
Поддержать канал: ЮMoney 4100110675383282
__________________________________
✧Список ингредиентов:
Яйца (С0) - 6 шт;
Сахар - 400 гр;
Ванильный сахар с натур.ванилью - 30 гр;
Сливочное масло (82,5%) - 300 гр;
Творог 9% - 800 гр;
Разрыхлитель теста - 20 гр;
Клюква (сушеная) - 300 гр;
Цедра и сок одного лимона;
Мука пшеничная - 800 гр.
✧Швейцарская меренга:
Яичный белок - 100 гр;
Сахар - 200 гр.
__________________________________
Потребуются формы для куличей d 70 мм - 16 шт.
d 70 мм - по 180 гр теста на 1 форму (вес в готовом виде 165 гр)
Ура! И я попробовала 😃 Очень вкусно получилось, ну ОЧЕНЬ!!! Как люблю, не сухо, ароматно и можно экспериментировать с наполнителями (сухофрукты, цукаты, орехи) кому как нравится 😉 СПАСИБО!!!
Супер рецепт!!! Уже испекла одну порцию, попробовала и повторила процесс👍👍👍
Татьяна, здравствуйте! Спасибо большое за Ваш отзыв, очень приятно. Рада, что рецепт понравился 🤗.
Здорово, еще один вариант!!! Действительно маленькие куличики даже удобнее есть 😋 СПАСИБО, ВЫ КАК ВСЕГДА ВЫСОТЕ!!! 😘
Что-то не очень впечатляет
Надежда, здравствуйте! Спасибо большое за Ваш комментарий. Мне очень-очень приятно.
Благодарю вас, обязательно буду печь такие
Надежда, здравствуйте! Очень рада, что рецепт понравился🤗. Напишите потом пожалуйста о Ваших вкусовых впечатлениях ).
Спасибо!
Пожалуйста 🤗
Хороший вариант, если нет времени на дрожжевой кулич. 😍 Интересно, а можно ли вместо творога использовать рикотту?
Elena, здравствуйте! Мне кажется можно попробовать вместо творога использовать рикотту. Думаю получится очень нежно.
Подскажите,а как быстро глазурь подсыхает
Вера, здравствуйте! Верхний слой глазури быстро схватывается, примерно в течение часа. А вот полностью глазурь застывает примерно 3-4 часа, зависит от влажности в доме и толщины самой глазури.
Рецепт хороший, но сахара очень много....
Спасибо) Это же кексовое тесто, поэтому сахара больше. При выпечке сахар карамелизуется, за счёт чего выпечка приобретает красивый золотисто-коричневый цвет. При желании, количество сахара можно сократить, на мой вкус соотношение продуктов идеальное.
@@chefbakumova Не спорю!!!!