부추 계란 볶음 - 절대 섞어서 볶지 마세요. 부추가 흐믈흐믈 늘어져지고 달걀이 검어져요 .. 부추와 달걀을 살리는 조리법, Juntv Chive & Egg 준티비
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- čas přidán 5. 01. 2023
- 녹아드는 계란과 아삭부추 식감 살리는 조리법, 최고의 밥반찬 부추계란 볶음 #부추, #달걀, #계란, #토마토, #볶음, #준티비, #JUNTV
재료 / ingredients
방울 토마토 5개 cherry tomato (ea)
부추 90g chive
계란 4 개 egg (egg)
소스 / sauce
간장 1/2큰술 soy sauce (Tbs)
물 1/2큰술 water (Tbs)
참기름 1/2큰술 sesame oil (Tbs)
business Email: juntvrecipe@gmail.com - Jak na to + styl
![[성시경 레시피] 부추 달걀 볶음 l Sung Si Kyung Recipe - Stir-fried chives and eggs](http://i.ytimg.com/vi/J54wNx9mpLw/mqdefault.jpg)
아 오늘 책관계로 이제것 다른 일을 하다 들어왔더니 ㅎ 댓글이 29개나...ㅎㅎ
죄송합니다 답글은 내일 ㅎㅎㅎ
칠십대인 저도 jun님 요리 따라하면서 건강한 식사할수있어서 눈물겹도록 감사합니다 늘 강건하십시요
주신글로 저야말로 맘이 울리는 감사와 감동을 느끼고 받습니다 고맙습니다
계속 노략하며 제건강도 챙겨 보겠습니다 건강하십시오
건강한 레시피입니다.
와~~제가 좋아하는 요리♡♡ 너무맛있을거 같아요 늘~감사합니다^^
좋아요 👍 👍 ♡♡
제가 잘해먹는 부추반찬이네요 아이들도 이거면 밥반찬 끝이예요 간장과 굴소스 조금 넣으셔도 맛있어요
맞아요.부추 숨죽는게 스킬이더라구요.
준샘 처럼 해 봐야겠어요. 토마토 곁드림이 컬러풀해 굿이예요. 재료간단~~~!!!최고입니다.영양만점~~~^^
새해 복 많이 바드세요.
건강하시고요~~~~!
와~제가 좋아하는 부추와 계란의 환상적인 조화, 그기에 방울 토마토까지~
봄꽃을 연상하게 하는 싱그러운 color에 상큼하고 건강한 한끼네요.
준 선생님 점심에 바로 해 보겠습니다.
감사합니다~^^
*60만 구독이 바로네요.
빨리 70만---100만 가면 좋겠습니다.
간단하면서 맛있는것! 딱 내 스딸 ㅎㅎ 우리집 반찬 당첨 !
23년을 맞으면서... 절로 웃음을 주시는 준쌤 ~♡
지상 최고의 식탁으로 만들어 주시는 준쌤^^
간단하고, 영양만점의 첫 요리로 알콩, 달콩한 시간을 보냈습니다.(소스의 한 수)!!!
준쌤~~ 올 해도 건강 하시고, 행복 하세요.
목소리 듣는 것 만으로도 행복합니다..
자극적인 맛과
단짠 맵짠인 요리가 대부분인데
JUN TV는 건강하고
원초적인 요리법 이라
먹으면 건강 해질듯..
간단하지만 멋진요리네요 아침식사로도 손색이 없을 거 같아요
스크램블 넘 부드럽고 맛있어요~토마토있으니 점심에 간단한 영양식으로 먹으면 좋겠네요
준티비님,
Happy 2023!!!
요즘 준티비식 청경채 요리, 즐겨 먹고 있어요 과정이 간단하고 채소 데치는 것 외에는 불 사용할 일 없으니 너무 좋아요 소스만들기도 초간단! 오늘 영상도 잘 봤습니다 제 옆에 계신 분에게 '이쁘게' 만들어 드리고 싶네요 준티비에서 배웠다는 얘기도 꼭 해드릴거에요ㅎㅎ 올 봄 제 기대 중 하나, 준티비님의 '상큼할' 샐러드 요리책! 두근두근 기다리고 있어요~♡
준쌤~~요리는 사랑입니다
잘~해 먹을게요~^^
감사합니다
고가의 조리도구 없이도 즐겁게 만드는, 건강한 메뉴들. 정말 너무 좋아요.
준샘!
새해부터 넘 힘이나면 우째요!
맛있는 아침요리로도 건강도 좋아요 !!
준쌤 새해에도 늘 건강하고 행복한 한해 되시구요
올해도 건강한 음식 부탁드려요
아침식사로 딱이네요
집에서는 눈으로 보기보다 맛이 있어야 좋아요~^^ㅎㅎ
선생님 요리는 건강요리 구~~~~웃 입니다~
보기만해도 건강해질거 같은 재료
이 쉐프님의 특징은 쉽고 뚝딱 요리간편해서 너무 좋아요.
🎉🎉🎉🎉🎉
준티비님 오늘 아침에 만들었는데, 너무 맛있어요. Wonderful breakfast.!☕️
쉽고맛나고..멋지십니다.ㅡ많이많이올려주세요^^♡
와와!! 간단하면서 영양 가득~ 당장 따라해야겠어요
오늘 아침 식사로 지금 안들어서 먹다가 댓글 써요.
와우 너무 맛있어요.ㅎ
선생님 메뉴 도장깨기 도전합니다.
건강에 좋은 메뉴 너무 감사합니다
ㅎㅎ 요거 맛있죠 생각보다 인기가 없어 속상해하고 있습니다요 ㅎㅎ 좋은날 되세요
완전 좋아요❤
주니아죠씨... 다이어트하러 또 다시 기어왓슴니다....흑흑 아조씨 레시피 진짜 살 잘빠져요(?)😅
부추좋아하는 제 남편에게 당장 만들어드려야겠네요 감사드립니다 화이팅
부추 없을때 쪽파는 어때요
건강식이라 너무 감사합니다~^^
종종 해먹는 요리 ...아침 대용으로 먹어도 좋아요~~
그나저나 검정 접시 어디서 사셨는지 ...너무 예뻐요.
소스: 간장. 참기름. 물 ..
부추 계란 토마토
볶음 제데로 배울수있어서 최고!!
ㅎ 넘 좋습니다요 ㅎㅎ
히야~부추가 몸에좋아 전 화분에 부추를 심어 가끔 부추전을 해 먹었는데 요거요거
밥반찬으로도 좋을듯요 계란 부추 토마토
색의조화 영양 만점의 특급요리ᆢ고맙습니다
황태무침.팁좀얻으려고보게됬는데 준~~님의 따라하기쉬운 자연식에가까운요리방식에.감사
자주보게됩니다
계란 .토마토 부추 꿀팁.감솨요^^
영양간식으로도
딱조을듯합니다^^
혁명이네요. 15분 내로 이런 요리를 먹을 수 있다니 눈물이 날 지경입니다. 미국이라 부추 구하러 마트 가기 귀찮아서 그냥 부추를 키워 보려고요. 감사합니다.
토마토와스크램블 요린먹어봣는데 부추라~~도전 저녁은 저요리로 내몸에 선물하겟어요 모먹을까 ?항상걱정하는데 준쌤 요리보면 해결 되네요 happy new year
넘감사합니다
고맙습니다 맛난시간 되세요
맛있겠당~앙~~!
최고의 요리입니다 가성비도 짱이고 건강식품으로 평생 먹어도 좋을듯 하네요^^♡♡
준티비 준님, 저는 22년 12월 11일 오트밀과일케이크로 준티비를 처음 만났습니다. 바로 만들어보았어요. 점점 빠져들기 시작해서 지금은 김장김치외에는 다 준티비 음식을 해먹고 삽니다. 준티비 레시피 폭픙 흡입하면서 제 인생에 근심 하나가 해소됐습니다. 바로 요리스트레스. 요리에 대한 감각이 뒤떨어지고, 경험도 부족해서 거의 항상 요리에 자신없고, 스트레스상태로 살아왔어요. 저희집 촌집 부엌이 정리정돈되고, 요리기구가 자리를 잡고, 설겆이도 바로바로 하게 되었습니다. 무엇보다도 아들이 아침을 안먹고 출근하니까 점점 비만해지고 밤에 인스턴트 음식으로 야식먹고 해서 건강에 염려가 많았는데, 1달전 쯤 아침을 먹어야 할까봐요. 지나가는 소리를 한 아들을 위해 준티비음식으로, 12월 26일부터 아침을 차려줍니다. 그동안 어미가 해준 음식이 맛이 없어서 안먹은 거였는데, 준님 시청하면서 걱정이 사라지고, 아침마다 정성껏 아침식사를 차려줍니다. 죽, 수프, 샌드위치, 등등. 무궁무진한 보물창고에 들어온 것 같습니다. 뒤늦게라도 만난 인생요리선생님께 깊이 감사드립니다. 맹훈련중인 애독자 1인. 책도 기다리고 있습니다. 올해 더욱 건강하고 기쁜 일 많으시기 기원합니다.!!!
건강하세요!!!준티비짱!
@@Vbyun 고맙습니다 새해 복 많이 받으세요
주신 글 너무 감사하고 분에 넘쳐 ....어찌 말씀을 드려야할지..
건강하시고 행복한 2023년 되십시오
글 너무 감동스러워 커뮤니티에 올렸습니다 ㅎ 한번 봐주세요
전에 토달볶. 먹었는데, 아이가 토마토 안씹히는게 싫다하여(토마토즙).. 준티비 10번보고😂 따라했어요.. 두부를 좋아해서 추가했는데... 완전 순삭했어요.. ㅋㅋㅋ 아니 굴소스, 설탕 없이 이런 맛이 되요?? ㅋㅋㅋ 완전 추천 ❤❤ 감사합니다 선생님 ~^^
@@user-cj3uf2yz4l 아이가 좋아했다니 넘 좋습니다 감사합니다
감사합니다 ^^
이거 해서 먹어봤어요.
정말 맛있게 먹었어요.
상큼하고 부드럽고
엄마도 만들어 드려야 겠어요.^^
고맙습니다.
감사합니다.
접시는 흰색도 좋고
검정색 더 줗은듯 해요.
따라 해봐야죠 !
와~맛있겠어요. 부추도 몸에 좋은것이니 건강식이기도 하구요. 잘볼게요. 감사
감사합니다^♡^
고맙습니다 맛난시간 되세요
너무 맛있게 자주 만들어 먹는 메뉴가 되었어요~~
접시는 흰색 검정 다 어울려요 먹을 때는 흰색이 사진 속은 검정이 예쁘게 보입니다 전요^^ 고맙습니다 준티브이 님^^
만년 밥태기인 7살 아들한테 맛집소리 들었습니다. 밥 슥슥 비벼 뚝딱했네요. 달걀볶음 레시피는 이제 이걸로 정착입니다. 날이 덥네요. 준님 건강 유의하시길 :-)
저도 너무 기분이 좋은데요. 감사합니다. 좋은 날 되세요.
잘먹겠읍니다
😊
ㅎㅎ 맛있게 드십시오 이거 진짜 맛 있는데 인기가 별로 없는것 같아요 ㅎㅎㅎ
@@JUNTV9 느타리버섯 덮밥 정말 맛있어요
일주일에 2~3번은 먹고 있어요
덕분에 버섯이 이렇게 맛있을수 있다는 것을 알게되었답니다
마트가면 버섯에 욕심이나요
감사합니다^^
@@user-kk3jq3cu9n ㅎㅎ 너무 좋네요.... 표고버섯과 새송이버섯 그리고 양송이버섯도 해 보세요 그것들 최고로 간단하고 까무라칠정도로 맛 있습니다요 멋진 주말요
@@JUNTV9 감사합니다♡
쉐프님 요리는 항상 최고~👍
방금 해보았어요! 너무 신선하고 부드럽고 맛있어요, 감사합니다!
그쵸 ㅎㅎ 저도 넘 좋아했습니다요
60만 축하합니다 🎉 💕 💜 💗 😍 💖
요리사손이 큰데비해 칼이 작아보이니 큰칼로 바꿔서 요리하면 어색하지않겠어요.
ㅋㅋ.자주 많이 봅니다.❤❤
역시 준쌤~~^^
새로운 영상 올리실때까지 고대하면서 실행하는 중이여요~~~ 감사합니다!
실례가 안된다면 부추계란 접시로 옮기실때 사용하신 조리도구 브랜드나 구매처 정보 부탁드려요 ~~ 새해에도 늘 건강하고 특유의 웃음 듣고 싶습니다
와~고급요리가 됐네요
후라이팬은 어느 제품인가요?
책내주세요
추카추카 번성하세요
하루하나씩 해볼께요
아! ❤❤❤
준님 열심히 요리 연구하셔서 이렇게 가르쳐주시니 눈물날만큼 고맙습니다 더욱 흥하십시요~
평소 자주 해먹는 요리인데~
소금과 후추로 간하는데~
간장과 참기름이 추가.
해 먹어보고 어떤게 저 한테 맞는지 맛나는거로 하겠습니다~*^^*
모두 모두 기묘년 새해 복 많이 받으세요~*^^*
헐 내일 부추사와서 계란이랑 먹으려고했는데 굳ㅎ
더 건강하게 먹으려면 소스를 안넣는게 좋을텐데 완전 맛이 다를 것 같아요..
간 약하게 해서 낼 해먹어볼래요!
해피뉴이어
앗 이거 전집에서 안주로 팔아도 될 듯합니다...ㅋ 감사합니다...
지금 해먹고있는데 건강하고 맛있어요>_
ㅎ 맛있게 드셨다니 넘 좋습니다. 저도 많이 좋아했습니다요 ㅎ
@@JUNTV9 이 뒤로 몇번 해먹은지 몰라요..몸에 좋은 부추와 토마토 계란과 쩌는 소스까지..가히 최고의 조합이에요...👍👍👍
우리쌤 사랑해요
지인이고 싶어요
대파요리 부탁해요
대파가 몸에 좋다던데
대파메인요리로
대파로 메인요리 있습니다 천천히 둘러 보세요
계량스푼 사용하시는것 1Tbs가 15g 인가요? 일반 밥숟가락 1.5숟가락으로 하면 같으려나요?
네 15g 입니다... 그런데 저희가 같은 수저써도 사람마다 다르고 꽉채워 붓지도 못하잖아요. 편안히 맛 보시며 하시면 되십니다
버터에 토마토 볶거나
계란후라이 해도 돼요?
지글지글하면 나쁜기름돼요?
준님 따라서 해보는데.. 매번 부추 숨죽이는게 실패해요 ㅠㅠ 넣자마자 부추가 숨이 죽어 버리는데..;;; 재료가 문제일까요? 불 세기? 기름양? 너무 흐물흐물 해지네요. 좀 알려주세요
4:02 부터 보시면 되시는데요 4:05에 불은 5로 하시라고 말씀 드리듯이 불은 중불 중 저불로 하셔야 하세요
그리고 부추뿌리 말고 부추는 넣고서 20초를 넘기시면 안돼세요 꺼내고도 익으니까요
정말 이렇게 해도 숨이 다 죽는다면 부추시간을 단축하셔야 하십니다 아마 재료 특성이 다를테니까요
아니면 불세기 문제 입니다
아니면 기름을 너무 많이 넣어 기름이 뜨겁거나요
맛난시간 되세요
@@JUNTV9 감사합니다 ^^ 부추는 물러서 어머님께 해드렸지만, 아침에 든든하다고 하시네요 ㅎㅎ
@@user-di9cw6by9h 어머님이 든든하시다 하시니 넘 좋네요 새해 복 많이 받으세요
안녕하세요~
팬입니다^^
쉐프님 부탁이 있는데요;; 남은 재료나 구매한 향신료를 언능언능 사용 할 수 있는 연결 메뉴방을 하나 만들어주시면 엄청 좋을것같아요
매번 메뉴가 바뀌는데 어떤 재료와 향신료 말씀이신가요?
@@JUNTV9 답해주셔서 감사드립니다^^
예를들어 1번요리를 하고나면 재료도 남고 생소한 향신료도 사게 되는데 남은 재료를 재활용 할 수있는 다른 요리나 몇가지 재료를 추가 해서 할 수 있는 요리를 이미 올리신 영상중에서 뽑아 연결해서 올려주시면 오늘은 이메뉴 내일은 이메뉴. 해서. 재료를 남겨서 버리는일없이 사용 할 수 있을 것 같아서요^^ 그냥 제생각 한번 말씀 드려봤어요^^
You can never go wrong when you have eggs and tomatoes together. Going to try the chives too to get a nice sweet onion-y bonus flavor. Thank you for sharing!
Thank you so much. I feel so good to see your comment. Have a nice day.