#85 日式奶油燉菜 | クリームシチュー | Japanese Chicken Cream Stew

久違的影片。
這是很多觀眾要求的料理，讓大家久等了！
希望喜歡。
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Carefree by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/...)
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[@user-lillian0204]

日本動漫裡面最常出現的媽媽的料理耶！很詳盡的教學～謝謝你

[@tanukiu4152]

日本のアニメ好きなんですか？
「中華一番」面白いので見てみて！

[@user-vc4yi2wl7v]

小鋼的最愛～

[@key30200]

tanuki u 約束のネバーランド❣️

[@tanukiu4152]

@@key30200
約束のネバーランド！
牧場脱出する所、感動したー！
三国志も面白いですよね？
皆は誰が好き？
私は曹操！

[@user-bd2dg8gj8f]

@@tanukiu4152 僕は鬼父が好き

[@georgem-9969]

有条件的话不要放生粉之类的，放芝士片就可以变浓稠

[@nicolechuuu7385]

剛剛跟了你的步驟，竟然成功了❤️✨
媽媽也說很好吃☺️❤️
謝謝你喔🥰🥰🥰

[@ohmygodnat]

This looks so delicious and love the small kitchen tips that I didn’t know about

[@thetruecookie8115]

Looks delicious, looking forward to trying this recipe for lunch tomorrow

[@leonho5225]

謝謝你的教學，第一次試做算是成功了，還蠻好吃的

[@user-qw9ff9gn7d]

之前做過一次白醬濃湯跟太太的做法幾乎一樣！！！好開心🥰🥰🥰

[@binghan1583]

超级喜欢你 解说好详细 简单易学，希望继续更新 阿里嘎多

[@cindyhappykitchen]

看着就觉得温暖，有胃口！谢谢分享！

[@emilypeace2279]

Learnt a lot!! I didn’t even cut veggies this tidy:)

[@martinelo5895]

謝謝🙏超簡單又超級好吃的！！

[@yunionly0228]

今天煮給家人吃啦！感謝❤️

[@user-fh4jo5fy8d]

我的天啊！我超愛吃這類的阿!太優秀了，改天來試做

[@agathayin5285]

看上去好棒。

[@user-fz3xn6rh9k]

看起來很棒

[@linglingc2109]

太棒了~~~!!

[@ethandong1313]

冬天超爱的日本国宝级料理！

[@minami8585]

看上去很好吃 👍🏼

[@nini-pz2ur]

看起來好美味喔！真厲害

[@shantiEves]

好棒, 謝謝!!!

[@fang6768]

看起來真是超好吃的!!~~~~有機會的話要做做看呀~~~~

[@nicoong8944]

Omg 看起来很好吃 😋 收藏！未来尝试做来试试

[@user-sm9hz3kl1s]

感谢~❤️

[@m06c93jo6]

感謝妳的影片，我做成功了，非常美味

[@user-yr9zh1ng2e]

In the beginning I missed a lot of your cooking ... always characterized by great cooking ... keep going, creative 😍😍😇😇👏👏👏👏

[@user-hl4pu8it2e]

这个真的超级好吃

[@renetianenchen9350]

尝试做了！！没想到做菜小白我做出来真么好吃，家人也很捧场😋 （不过我用了2.5h才做完，想尝试的人可以考虑早点做饭😂）

[@xoxoluna606]

感謝喔

[@AmericaFans777]

营养又健康，谢谢你的分享

[@JeffOiKuenCooking]

Fabulous recipe sharing

[@user-vp1tl9vt6z]

看起來好讚哦

[@Chungsuntik]

灑上起司焗也不錯哦 👍🏻

[@_business_page]

等好久
感動😭

[@coconutjelly_]

天哪看起来也太好吃了！！！！！！

[@cutiesice434]

少し時間がかかりますが、美味しそうで価値があります。（虽然有点费时，但是看起来很好吃，也很值得，学起来以后做做看）

[@masutaneko8956]

犀利咯这味菜。

[@user-bb8ym4ln1d]

太棒了是中文的食譜!!!謝謝太太❤️

[@a0956010879]

好好吃喔！

[@eatinghoho]

還是一樣治癒

[@wombatwon9119]

感觉像是兔子屋的料理，明天做一下试试！谢谢分享

[@snsdchung]

看著就有一種美味日式料理的味道

[@icyhugs]

很好下飯呢！
好好撈飯！

[@rickquek2751]

Thanks for the recipe! If possible, hope you can list down the ingredients in your video description section, it'll be easier to buy ingredients during shopping.

[@abhiramsharama8916]

Excellent

[@zitakwok1041]

這個在冬天很適合食！我試過在冬天做，吃完很暖身的！

[@luruby227]

這個放冰箱大概可以放多久
我一個人吃怕做吃不完

[@zitakwok1041]

Lu Ruby 其實有蔬菜所以唔建議隔夜，肉可以留一晚(試過冇問題

[@lintszho5504]

無口無口 清湯塊咩嚟 濃湯寶？

[@zitakwok1041]

LIN tsz ho 類似的東西

[@lintszho5504]

無口無口 唔該晒

[@lenghsu328]

昨天煮了 超好吃 >

[@oliver139]

太好了!! 找到不是用那款白醬磚弄的影片!!

[@hiroto_1109]

感覺那個白醬平常可以先做一些起來然後用製冰盒冷凍起來
然後需要的時候拿一塊出來，就能做成一人份的奶油燉菜了

[@kuosunsun]

感覺超好吃 立馬來複製

[@user-zh1jm4lk3v]

我只用这种小燃气炉子煮过炖好高汤做的火锅，或者其它简单加热的料理，用这个做シチュー、只能说这位耐心太好了。不过卖相很好想吃。

[@user-sv5jg4zx8w]

歡迎回來！

[@aha_akari]

謝謝

[@AL-hw4hq]

歡迎回來！🥰🥰🥰

[@orangecooking]

Looks so yummy friend..so creamy next time it's can applied at my kitchen

[@MrBrika]

mmmmhhh!! yumi! I'll do but at my mode ^^

[@lindafung3033]

Long time no see wellcome back 😘😘😘😘😘

[@yuchilin2969]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@sunrayz81]

賣相真的很不錯。👍不過西蘭花的部分可以以2.0速度觀看。

[@user-tb5nr1pr9f]

照這個食譜，把花椰菜換成高麗菜，起鍋前撒了些許黑胡椒，也非常好吃哦!謝謝分享~

[@uminoadorian]

美味しいそう！！！いい勉強になりました～～^_^

[@wishe0212]

之前學校午餐會出現這個
每次都很想自己做做看
終於找到了方法了
超級謝謝妳( ´∀｀)

[@Mikey-tk5vx]

我覺得可以~😂☺

[@chrisleung7452]

請問日式茄子怎樣做?希望教煮一次😁😁😁

[@chinwenkang2004]

学到了 谢谢啦

[@kazukazu6495]

はじめまして
日本では定番のクリームシチューですが、世界的に見ると本当に日式ですね！！！
これからも広く皆さんに日式の料理を教えてあげてください。

[@YaoLam]

ありがとうございます！
漫画やドラマでシチューの存在は知っていても、どういう料理なのかご存知なかった方が多いようです。これからも日本の家庭料理をたくさん紹介していければと思っています！

[@enen5632]

动漫日剧都会出现的菜肴!!!感觉好好吃呢!!!!!

[@user-vd7hf4oz6q]

🤤

[@juddddd606]

Starving starving starving...

[@user-lp1tl4ug6f]

還沒加白醬前加個醬油就是馬鈴薯燉肉🤣

[@user-li8fr4qp2k]

🎉то что надоооо!

[@user-op6sp7gc5g]

失蹤人口回歸，讚讚

[@Amanoyuri_6513]

这就是经典动漫为什么汤是白色的秘密

[@AC-wk6cf]

想知道你用什麼牛油跟牛奶🙇🏻‍♀️
怕用其他的味道不對 謝謝

[@z2996315]

希望可以教我做肉類的餐點!!

[@reveluv]

第一次做時因為沒有很謹慎然後就失敗了，第二次認真做了之後成功了而且真的很好吃

[@user-qn4fo7fc4x]

其實味道是怎樣的

[@user-kn2rt7gy5b]

同問

[@amyteoh1105]

c

[@yukwongsang1308]

請問除了清湯塊,還有什麼可以取代?雞湯可以嗎?

[@soongxh]

Hello! Are you using salted butter or unsalted butter?

[@user-kz5bw8pb8j]

西蘭花要先洗過才能切哦

[@tiffanywu2297]

冬天

[@user-jj2hv6nw6w]

不加白醬的是不是就是馬鈴薯燉肉

[@user-pt3tk4vc6w]

雞肉整塊煎香再切會不會更好？

[@jiongwenchan3998]

我又学到了一样新菜式了！

[@ruycanul5929]

Add a little bit of olive oil to prevent butter from burning

[@tee880511]

牛奶是脫脂還是全脂的?😊

[@arbun1111]

白汁的部份，可以用鮮奶油代替牛奶嗎？

[@user-xc7ko5if4s]

低筋面粉可以用普通面粉代替吗？

[@yauting1123]

這款菜式是陪米飯還是意麵比較好吃呢？

[@cutiesice434]

意面吧，因为可以用汤来配

[@waeeeezeeeee]

the flour , is it corn flour ??

[@blue_ss0023]

倒入的是生水嗎？

[@Ze._.n]

只煮過用白醬塊的（像咖喱磚那樣，用水化開），味覺上是不是差不多的感覺？

[@garypang7928]

白汁塊和白汁粉就是看不同品牌做的調味怎麼樣，每一家都不同，一定沒有你直接用牛油和麵粉做麵糊＋奶這樣的香氣和濃稠度那麼好。

[@fish5911]

这个牛奶味会很重吗？

[@user-et9su4bq6c]

牛油能用其他油代替嗎？

[@MrBrika]

nice receipe but if I do I'll replace bechamel sauce by velouté sauce. To do that, 50% of milk in bechamel sauce is fresh cream+1 yellow egg mixed. More flavor ;) Don't be affraid to lengthen with vegetables soup. It's like a blanquette de veau but with chiken. please, without oinions at begin the béchamel sauce ;) except that that smell umai!!

[@user-sf8ot2xo2h]

够4个人份吗？

[@carriehuang1993]

2x播放毫无违和感。

[@Poodlebbbbbbbbbbb]

請問肉湯塊可以用豬骨湯塊或雞湯嗎？怕味道煮出來會不對 謝謝你！

[@YaoLam]

可以的。但建議用雞湯塊，感覺味道比較適合。

[@yomi9004]

Tried this today. I suggest to reduce the quantity of vegetables and meat because that’s actually a lot and....Yeah. This is not sweet if people are wondering about it, and the sauce doesn’t change how the vegetables taste normally. My mom tried and she didn’t like it so be careful if you’re chinese. They put a lot of milk so it tasted a little bit weird, like cream that isn’t sour or sweet. Also the cream was quite difficult to make because the milk added was just really liquid. If you’re curious, you can make it but if not I suggest to try other recipes because you won’t know how to get rid of the rest if you don’t like and the taste of this dish is quite unique.
And the flour needs to be cake flour, the video says just plain flour but it’s written in chinese that it needs to be cake flour. And it’s probably just for me, but the soup didn’t have this clear color because the onion were kind of burned so the water had this brown-ish colour.

[@jojoh6634]

Setsuna Akizuki I am Chinese. I know that I won’t like the flavor of cream. But I just want to see how it is made. ^_^

[@jessytham6916]

请问什么可以代替洋葱

[@Nega5555]

我真心覺得太少了，雞肉太少了哈哈哈

[@user-lc4pr9zs3x]

請問這是幾人份的