Hvordan lage PAVLOVA

ÅPNE FOR INFO . . .
Oppskrift på verdens beste kake, PAVLOVA!!
Jeg lagde en kake som ble ca. 30 cm i diameter, men her har du oppskrift til både 30 cm og 26 cm :) Helt nederst finner du oppskriften til stor LANGPANNE!!
Til 30 cm i diameter (3-4 cm høy)
MARENGSBUNN
5 romtempererte eggehviter
300 g finkornet sukker
2 ts maizena
1 ts vaniljesukker
1 ts hvitvinseddik
Forvarm ovnen til 160 grader over- og undervarme. Skru ned til 100 grader og stek marengsbunnen på nederste rille i 1,5 time. Skru av ovnen og la ovnsdøren så på gløtt, helt til ovnen blir kald (minst 4 timer, men helst over natten)
KREM
6 dl kremfløte
Evt. sukker, vaniljesukker og vaniljekrem
TOPPING
400 g jordbær
125 g blåbær
125 g bringebær
125 g bjørnebær
4 stk kiwi
2 stk banan
Dette er det jeg bruker, men du kan bruke så lite eller mye du vil, og hvilke(n) bær/frukt du vil!
Til 26 cm i diameter (3-4 cm høy)
MARENGSBUNN
4 romtempererte eggehviter
240 g finkornet sukker
1,5 ts maizena
3/4 ts vaniljesukker
3/4 ts hvitvinseddik
Forvarm ovnen til 160 grader over- og undervarme. Skru ned til 100 grader og stek marengsbunnen på nederste rille i 1,5 time. Skru av ovnen og la ovnsdøren så på gløtt, helt til ovnen blir kald (minst 4 timer, men helst over natten)
KREM
4,5 dl kremfløte
Evt. sukker, vaniljesukker og vaniljekrem
TOPPING
300 g jordbær
100 g blåbær
100 g bringebær
100 g bjørnebær
3 stk kiwi
2 stk banan
Dette er det jeg bruker, men du kan bruke så lite eller mye du vil, og hvilke(n) bær/frukt du vil!
Til en stor langpanne (30x40 cm)
8 eggehviter
480 g finkornet sukker
3 ts maizena
1,5 ts vaniljesukker
1,5 ts hvitvinseddik
Forvarm ovnen til 160 grader over- og undervarme. Skru ned til 100 grader og stek marengsbunnen på nederste rille i 2 timer. Skru av ovnen og la ovnsdøren så på gløtt, helt til ovnen blir kald (minst 4 timer, men helst over natten).
KREM
7,5 dl kremfløte
Evt. sukker, vaniljesukker og vaniljekrem
TOPPING
500 g jordbær
200 g blåbær
150 g bringebær
6 stk kiwi
3 stk banan
Dette er det jeg bruker, men du kan bruke så lite eller mye du vil, og hvilke(n) bær/frukt du vil!
♥ Instagram: aped97youtube
♥ Snapchat: aped97youtube
♥ Facebook: www.facebook.c...
♥ Kanal: / aped97

[@Phelixc]

Stort sett alltid sett på engelskspråklige bakevideoer da jeg alltid har følt de har vært bedre produsert. Det er forfriskende å finne noen som har like bra produksjonskvalitet og snakker norsk. Blir litt lettere å følge oppskriften når man finner produktene som brukes lett tilgjengelig i butikken. Super video, skal se gjennom resten av arkivet og få litt inspirasjon.

[@aped97]

Tusen hjertelig takk! Det var det jeg også brukte å gjøre før, fordi jeg syntes det var litt mangel på kvalitet i de norske bakevideoene. Det er så godt å høre at det settes pris på den jobben jeg gjør for at kvaliteten skal være bra! Og jeg kommer aldri til å gå over til å snakke engelsk, da det er det norske folk som er målgruppen for videoene mine❤️

[@malinbthunjohansen6374]

Gleder meg til flere videoer!

[@talindekermanjian4086]

Tusen takk for fin oppskrifter, jeg lurer hvis du kan lage kransekake

[@AlyonaZhidkova]

Мило!)

[@hanneberge2703]

Bra video❤❤❤

[@Nellyetz]

Utrulig flott kake. Nå fikk jeg lyst til å prøve å lage den 😍

[@gabrielladelfinadiblasio7398]

Nam nam! 😋 Perfekt til 17 mai 🇳🇴

[@lonetorp1108]

endelig e du tilbake lag mere videoer eg har venta lenge nå

[@susanneantonsen4316]

Jeg elsker videoene dine💕 kan du lage marsipankake i neste video ?

[@ufufdcucu7dfufuf787]

Tusen takk!!!

[@QuiltingCrow]

Jeg har ventet så lenge på en ny video og gleder meg at du er tilbake :) Jeg foreslår at du kan bake en kake med epler og urter som kanel for eksempel. Og kanskje med nøtter også :) Jeg ønsker deg en god syttende mai!

[@arnejp]

Flink du e👏😄Kan du lage video der du lage karamellpudding? Beste dessert ever😄

[@mcytDreamTechno]

Endelig

[@aldegrnli9701]

Kan du lage belgiske vaffler ?☺️

[@toveskaugerud4149]

Kan du bake sjokoladefondant?

[@mcytDreamTechno]

Kan du lage rullekake

[@bellcrazy1882]

Can you wtite in English too.

[@veronicateigen4210]

Må man bruke hvitvinseddik?

[@aped97]

Nei du må ikke, men for best resultat ville jeg brukt det😄 Den er med på å stabilisere marengsen, slik at den holder formen sin og ikke faller sammen. Dersom du følger min fremgangsmåte på å piske marengsen, så tror jeg det skal gå fint å lage uten eddik😊

[@gabrielladelfinadiblasio7398]

@@aped97 Kan eddik erstattes med litt sitron jus?

[@aped97]

Har ikke tenkt på det før, men det tror jeg absolutt!

[@gabrielladelfinadiblasio7398]

@@aped97 Det virker! Har laget pavlova bunn til i morra m litt sitron, og ser bra ut 🙂