4 СПОСОБА Хранения моркови на ЗИМУ.
Vložit
- čas přidán 25. 07. 2024
- ЛЕГКО и ПРОСТО ДЕЛАЕМ ЗАПАСЫ НА ЗИМУ и не Бегаем по магазинам в Период Повышенной Опасности Вирусной Инфекции.
Наш второй канал "Смачні Рецепти":
/ @ukrainianfood
Канал Дмитрия Чиджи:
/ @dmitrychidzhi
НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Лес. • Зима без снега. Прикл...
2. Сад. • Малина Мария, ремонтан...
3. Огород. • Как использовать ХВОЙН...
4. Первые блюда • БОРЩ ЗАМОРСКИЙ, БАКЛАЖ...
5. Вторые блюда. • Мясо, винный соус, чеч...
6. А что на десерт? • Пышные пироги. Самые в...
7. Пирожки, пироги, вертуты, пиццы, штрудли...тесто! • Разборной пирог с капу...
8. Приготовление сала, смальца, шкварок. • Как запечь мясной рул...
9. Блины, налистники, омлеты, бризоли и т.д.. • Блинчики без муки. 3 ...
10. Рыбные блюда. • Салака в духовке+карто...
11. Утки. Уход и кормление. • ЧЕМ КОРМИТЬ УТЯТ СУТОЧ...
12. Куры. • КОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ КУР...
13. Ускоренный откорм цыплят. Секретный ингредиент. • Инкубатор - цыплята. П...
14. Сериал "От яйца до яйца" • ЗАКЛАДКА ЯИЦ В ИНКУБАТ...
15. Рецепты квашенины. • КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ТЫК...
16. Рецепты консервации на зиму. • ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ И АЙВ...
17. Салаты. • Класс! Салат из сырой ...
18. Блюда из тыквы.
• Как приготовить тыкву ...
19. Чай своими руками. • Чай из листьев малины....
20. Копчения. • Распаковка коптильни и...
21. 10 советов, чтобы куры неслись зимой, как летом. • 10 СОВЕТОВ ЧТОБЫ КУРЫ ...
22. Мои питомцы. • СОБАКА ЕСТ ЯГОДЫ ТЕРНА...
23. Алкоголь (вина, наливки и настойки) • НАЛИВКА ИЗ ТЕРНА РЕЦЕП...
Подписывайтесь на нашу группу в Телеграм, чтобы получать новости канала и уведомления о выходе новых видео:
t.me/LesSadOgorodNews
🔴 Все видео с нашего канала вы можете найти у нас на сайте:
dom.odesa.in
Спасибо вам за ваш труд завидую вам белой завистью что вы такие дружные дополняет друг друга последний рецепт хранения моркови я не знала буду так хранить ещё лайк подписчица Валентина Беларусь
Спасибо!
Бджілка-трудівниця наша! Дякую за корисні, цікаві, насичені та помірні за тривалістю відео!
1111
Вам дякуємо, на все Добре!
Да, люди труда! Благодействия Вам и мира!
Спасибо вам за ваш такой замечательный, душевный, уютный, вкусный, полезный канал. Вот смотрю вас и как-то на душе спокойно становится.
Здраствуйте,я в этом году тоже заморозила морковь и свеклу,раньше я так не делала,но цены растут каждый день приходится запасатся ,а советы ваши отличные ,всего вам доброго
Спасибо!
Ларисочка,спасибо,вы умничка!!!!
Лариса, спасибо за Ваш канал, очень многому у Вас научилась, всегда смотрю с большим удовольствием. Очень уважительно отношусь к людям, у кого можно чему-то научиться. Берегите себя, с уважением
+16 добрый вечер, спасибо за видео, мне нравится способ замораживания, я конечно уже замлрозила, у нас в Сибири уже зима, с вами очень интересно, молодцы, желаю вам здоровья и благополучия, мира и добра вашему дому 🙏🌷🌞
Благодарим сердечно, сибирякам - Привет!
Вы пример для меня в трудолюбии! Спасибо 🙏
😊💖
Здравствуйте Лариса!Морковь замораживаю,не сушу,с солью нелюблю,не нравится запах.Раньше
хранила в подвале,сейчас не могу туда спускаться возраст не позволяет.Ещё закпывала в землю
слоями,чередовала,бурак,морковь,белый корень(пастернак)Укрывала чемто теплым,хранилось всю зиму не
замерзало,получалось лучше чем в подвале.Я живу в городе,в частном доме двор маленький,но находила место.Дай Бог Вам здоровья🙏👍♥️
Я хочу в этом году прикопать морковь и свеклу,попробую.
Спасибо, всего Доброго!
@@lybovlykyanenko8105 х
Не каждый год сохраняется морковь при закапывание, иной раз, выкапываешь кашу
@@stivdjobs8953 если промерзает, то да, каша. Надо еще закрывать утеплителем.
Спасибо за полезные советы..... Вы такие труженики.......дай Вам Бог здоровья🙏
Спасибо!
Уважаемые Лариса и Иван, какие же Вы позитивные люди! СМОТРЮ ВАШИ РОЛИКИ__ОТДЫХАЮ
Всего Доброго!
Ой да молодцы,ой да труженики.Спасибо за ролик.
😊💖
Благодарю! Очень полезные советы!
Здравствуйте, живите долго и радуйте нас новыми видео. Спасибо Вам за это. Поделюсь, как мы с мужем хранили морковь в нашем подвале. В солнечный день копали, готовили раствор марганцовки не очень слабый, но и не темный. Заливали морковь этим раствором в старой детской ванночке на 30 минут. Потом выкладывали морковь для просушки на ткань. Все это проводили за 1 день. Опускали в подвал. Морковь не пропадала и не гнила. Но подвалы у всех разные. Поэтому советую для начала попробовать такой способ хранения какой-нибудь части вашего урожая. Теперь я живу одна, мне много не надо. Поэтому последние 2 года замораживаю тертую морковь.
Спасибо, оценили. Марганцовка обеззараживает и морковь хорошо должна храниться. Будет новій урожай - попробуем. Всего Доброго!
Спасибо, очень полезная информация, не догадалась так использовать пятилитровки! Засыпаем песком в ящики, а ведь можно проще делать! В этом году запасем порционно морковь, очень удобно! А в морозилку много не заложить, спасибо огромное!
Всем привет.Благодарю за очень интересные способы хранения моркови,вы молодцы....
Спасибо. 💖
Точно - не всегда хочется идти в магазин за морковкой 🥕 ! Спасибо большое
На здоровье! 💖
Все способы знакомы, но из разных этапов жизни. Спасибо освежили.
Вы молодцы что делитесь своими рецептом и всех благ вам
Спасибо! 💖
Все верно！Вы настоящие хозяева！Я выращиваю овощи на даче, морковь так замораживаю и хватает себе и семье сына до нового урожая！Свеклу отвариваю, потом очищаю, натираю в кухонном комбайне или нарезаю как для винегрета и тоже в морозильный ларь. В магазине покупаем только понемногу картошки. Здоровья вам и добра！
Спасибо!
Я закрыла 75 л морковно- яблочного нектара в банках, для внучат пюрешку в баночках 0,5л, так переработала большой мешок моркови, ничего не пропало
ПРИЯТНО ВАС ВИДЕТЬ И СЛЫШАТЬ!!!!!!! ДОБРОГО ЗДОРОВЬИЦА!!!!!!!!!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!
Спасибо!
Спасибо большое! УдачиВам!
Спасибо за интересные идеи,про сушку не знала,сколько в вас энергии,всегда приятно смотреть и слушать и учиться чему-то новому,будьте здоровы и ждём новых интересных лайфхаков
Спасибо, постараемся!
Энергия от смысла жизни . Женщина живёт и трудится для своей семьи !!
Вдячна Вам за ідеї.Я ніколи не сушила і молила моркву, спробую.Дуже приємно що поряд у Вас такий чудовий помічник, здоров'я Вам та миру на землі ❤
Как всегда всё по делу,приятно смотреть и слушать ,ну и конечно перезимуем,с такими то запасами,грех не перезимовать😉🥰😘
Большое спасибо за ваше видео,да многие зрители тоже заготавливают на зиму,но показать ещё раз лишним не бывает
Лариса Николаевна!Точно так делаю,и морозилку...прекрасное хранение.👍буду ещё делать.😋
Спасибо!
Всегда солила на глаз спасибо за совет сто грамм на баночку ВЫ СУПЕР БЫСТРО КАНАЛ СМОТРЮ Донбасс
Всего Доброго!
дивилась цілий день підписалася получила море удовольствія дуже вам дякую
Дякуємо вам! 💕
Спасибо, очень полезная информация!
Вам спасибо!
Благодарю 🥰🥰🥰
Здравствуйте, наши дорогие любимчики!!! Всех вам благ и здоровья!!!
Спасибо! 🌷🌷🌷
Спасибо огромное за видео и информацию. Очень добрые и позитивные люди. Здоровья вам крепкого.👍👍👍
Дякую
Корисні поради для людей! Раніше теж солила морковку з іншими овочами і зеленню в баночках, тепер , коли холодильники більш удосконалені теж кожного року заморожую. Тільки беру в маленькі пакетики порціонно. А ще роблю борщові пакети - у менші подрібнюю морковки порцію, зелені порцію, болгарського перцю, бурячка, можу й помідорів перемелених і потім у більший пакет усе це. Добре , що непотрібно йти до магазину! А от про те, що треба ложити морковку у пісок гострими кінчиками вверх не знала. Спасибі що підказали. Уже не 20 років, як говорять, але люблю слухати і вчитися у таких приємних людей як ви, Ларисо і Іван.
Щиро дякуємо за підтримку, всього найкращого!
Здравствуйте Лариса и Иван Афонасьевич! Мы точно также замораживаем морковь и храним в песке, но сушить не пробовали ,также и солить ,не солили. Спасибо за совет! Здоровья вам и всего самого наилучшего.
Спасибо!
Спасибо за видео!!!! Классный способ!! Благодарю за труд!!!!!
На користь.
Добрый день, Лариса Ивановна, Иван Афанасьевич! Спасибо за советы! Я тоже замораживаю и сушу морковь. Сушить морковь меня научила в далекие семидесятые годы тетя моего мужа. Я на время забыла о нем, а когда у нас затопило погреба, пришлось вспомнить и добавить еще заморозку.
А вот за совет с песком большое спасибо! Новосибирск. Светлана.
На здоров'я !
С вами согласна,Лариса Николаевна на 💯,замораживаю,все,что можно,осенью дешевле овощи.Еще замораживаю свеклу сырую и варенную.
Спасибо вам!💖
Молодцы вы! Я тоже замораживаю порционно. Всегда выручает.
Спасибо.
Я тоже замораживаю, сушу и просто целую в холодильнике, в ящике держу. Особенно понравилась сушенная морковка с луком, грибами и укропом. Я потом блендером измельчила и получилась замечательная приправа к супам и борщам.
Сушёный лук!!!!
Вкусная вещь в супах,соусах!!!!
В отопительный сезон сушу овощи в тарелках на батарее.
Быстро и качество отличное
Для квартиры годятся только два варианта (для меня )это морозилка,либо сушилка ,но сушу в печи с конвекцией потому что сушилка это мечта но для однушки слишком громоздкая ,а с солью мама всегда так заготавливала ,я тоже поначалу тоже но пересол это не всем нравиться и я от этого варианта отказалась .
А вы как всегда 💕💕👏👏👏👍👍
Спасибо.
Спасибо огромное. в этом году обязательно так сделаю чтоб сохранить побольше моркови
На здоровье.
Уже несколько лет храню морковь так: у моркови отрезать сверху там,где ботва, примерно по 1мм , разложить её в чёрные, именно чёрные пакеты по 1 кг и плотно завязать пакеты, как бы выпуская воздух. Хранится в подвале замечательно вплоть до нового урожая. Попробуйте, не пожалеете!
Лариса на все 100% права!!!
Срезать ток ботву , а морковь не нарушать ?
В подвале в любом виде сохранится, интересно хранение в квартире.
@@user-jf8go6pf8i От самой моркови срезать верхушку там, где ботва
@@user-yi5iu5rx1w Спасибо , Любочка, но теперь не скоро смогу этим заняться, сама знаешь почему.
Як ви праві, пані Лариса!!! Заготовки робимо на всі 100%
Дякуємо! 💖
Я блендером и морозилку получается супер
Спасибо!
Спасибо Лариса за хороший вариант хранения моркови,у меня храниться в погребе,сушилки нет,морозилка маленькая!👍💞
Лёгкой зимовки! ))
@@LesSadOgorod Спасибо!🌹
Прошлую весну осталось очень много мелкой морковки, так мы перетерли всю на овощерезку механическую и смешали с солью, закрыли 10 литровых баночек, ели до сентября, очень удобно, морозилка маленькая а сушилки нет, так что это выход, спасибо вам, ваши видео школа жизни для молодых и для старшего поколения напоминалочка, если забыли, удачи вам и будьте здоровы💓🤗😊
Благодарим, и Вам всего Доброго!
Здравствуйте, у Вас отношения на высоком уровне, приятно слушать, вы женаты недавно извините если вам неприятен вопрос 😘❤️
Спасибо!
Мы морозим. Сушить не пробовали: сушилки нет.
💓💐
Точно как все замораживаем
Да, я покупаю на рынке, тру и замораживаю. Этой весной было как нельзя кстати по весне морковь стоила 120 рублей и выше за кг.мореовь также сушу, это очень удобно,
Спасибо за советы, очень интересно! Раньше сами выращивали, но немного и хранили в морозилке.
Теперь огородом не занимаемся, здоровье, зрение не
позволяет🤷♀️🤔 Покупаем и убираем в холодильник.
Лариса, Иван, здоровья, успехов и процветания!🙋♀️🌿🌹
Храни Вас Господь! 🙏🙏🙏🕊️
Спасибо вам.Будьте здоровы!💞
Спасибо,я морковь замораживаю
Да переживем и перезимуем... Нам славянам не привыкать
Спасибо за совет. Я храню в подвале, а для детей за мараживаю.
Лариса, Я тоже замораживаю,т.к нет подвала.
👍👍👍
У меня нет погреба. Самый удобный способ это сделать зажарку в большом количестве, остудить и заложить в пакетики. Чтобы легко отделять, разделяю ножом зажарку в пакетах так как мне надо на первые блюда. Замораживаю.
А в прошлом году к зажарке ещё добавила свёклу с томатном, протушила, охладила, разделила на порции и в морозилку.
спасибо
Я тоже замораживаю, сушу в сушилке и делаю с солью , как вы
Доброго времени суток! Я морковь выкапываю и мою прямо на даче, даю подсохнуть и обрезаю у место где росла ботва и укладываю в темные пакеты для мусора. Столько , чтобы принеся из погреба можно пользоваться ею неделю или три. Я живу в городе, до погреба надо ехать на автобусе. Пакет завязываю, но не плотно, чттобы дышала. Хранится до лета, в этом году из моркови прошлого года делала летние заготовки. Некрасивую морковь сушила и использовала в заготовке Морковник, измельчала, тушила, соль, перец, лук и немного уксуса. Зимой к рыбе маринад!
Часть моркови сушила , а часть Морковник делала. А то не понятно написала
Спасибо, всего Доброго!
Подскажите ваша сушка для овощей какой марки и как она вам по качеству сушки? Не знаем какую сушилка купить.
здравствуйте ларса николавна я тоже морковь натертую в пакетах в морозильнике.
👍❤️
💞
Вы как бурундуки: попало в руки - трем, режем, консервируем, варим, парим, стираем, готовим, воспитываем, поучаем.
Ни в коем случае не поучаем - просто делимся и ждём делёжки в ответ. Спасибо.
Я тоже замораживаю .
😊💖
Николаевна молодец всех благ
спасибо!
👍
))
Я марковь и лук сушу , и ложу в х/бумажные мешки , сохраняется весь год.
Тру на терке,замораживаю,но делаю кубиками как шоколад ,легко отламывается
Спасибо
Нет смысла что то спрашивать,если не хвалишь реакции никакой,супер отношение.
))
У нас в песке морковь почему-то подгнивала. Уже с десяток лет храню морковь способом, подсказанном соседкой. После выкопки морковь моем, обрезаем точку роста, откуда растёт ботва, раскладываем подсушиться на два-три часа. Затем складываем в обыкновенные полиэтиленовые пакеты, заполняя мешочек на одну треть. Мешочек не плотно закрываем и в погреб. Хранится отлично, и доставать чистую морковь приятно, ведь она мытая.
Спасибо
А как вы храните чеснок,расскажите,пожалуйста
В сухом прохладном помещении
Вот в магазине покупаю, она сладкая а моя не всегда сладкая, иногда горчит. Имею в виду хранение в подвале
Большое спасибо за рецепты. У меня есть подвал, но в него проникают крысы (живём на берегу реки). В прошлом году погрызли всю морковь и буряк. Интересно, пластиковую бутыль они одолеют?
Крысы одолеют всё, они и бетон грызут успешно
Одолеют
Надо стеклянную
+
Свежий сок пьём,а жмых замораживаем
Спасибо
Это хорошо но вот как хранить целую вот это проблема удачи
Спасибо
И с чесноком проблемка. Как хроните?
В сухом помещении
А я перекручиваю на мясорубку и замораживаю, в пакет, затем отрезаю, сколько нужно, вкус неменяется, а так всеравно высыхает, как не храни
А я сушу весь чеснок, а потом молю в блендоре просею через сито
будет порошок, а в сите останется крошка. Порошок в одну банку крошку в другую. 👍
Здравствуйте! Закатываю по корейский, и пользуюсь до др. урожая. А морозилка точно не ризиновая
Ничто не заменит пожевать на зубах!
А переработанный, это совсем другое.
СОХРАНИТЬ! Вот вопрос.
Это говорят ленивые
Не много соли 100 гр на пол литра?
згідно рецепту...
@@LesSadOgorod згинь рецепт? Вы думаете на столько не вкусно?
Згідно - согласно .🥰
@@LesSadOgorod аааа теперь плняла, спасибо🙏💕
Все способы классные, тоже так храним, кроме добавления соли.А высушенную морковь,зелень измельчаю на кофемолке.Запах,вкус,цвет и дети едят не перебирают.
Спасибо!
Спасибо большое., Ларочка! Я морозила, но не сушила теперь буду пользоваться этим способом тоже.
Мы с мужем несколько лет подряд пытались сохранить морковку в ящике пересыпанной песком. У нас не чего не получилось.Морковка долго не хранится и до весны не достоит. Она обезвоживается, песок из нее высасывает весь сок, и морковка становится в середине сухой и образуется пустота. Я всегда задавалась вопросом как хранят морковку до весны. Ведь в супермаркетах ее продают красивой и сочной. В этом году нам подсказали уложить морковку в целлофановый пакет и завязать, хранить подвале. Мы так сделали, муж сегодня спустил кульки в подвал. Не знаю что у нас получится, но думаю что тоже не чего хорошего. Знаю что морковка в кульках долго не простоит, быстро сгниет. Моя мама говорила что раньше морковку закапывали в специально вырытых земляных ямах. Но если зима будет холодной или снежной тогда морковка может замерзнуть или ее из под снега не достать.Подскажите каким способом лучше хранит морковку в свежем виде. Морозить я не буду, так как у нас в Украине война и отключают свет. Немного попробую засушить, по рецепту моей сушилки. За ранее благодарю того кто откликнуться.
Здравствуйте . Мы в прошлом году отнесли в подвал в мешке из под сахара. Мешок завязали веревкой. Пересыпали морковь сухой золой.
@@LesSadOgorod Спасибо что ответили. Я тоже думаю что в мешках из под сахара морковка себя чувствовать будет луче чем в кульках. Мешок будет дышать, а морковка наслаждаться кислородом.
У нас морковка начала засыхать после того, как забетонировали пол погреба...
Вы знаете,Я несколько лет пробую в пакетах морковь,но интересно то,что один год изумительно сохранилась,а на другой год пропала почти вся, может зависит от сорта?не знаю, конечно,в морозилку не влезет все
Какая дорогая морковка сушеная влетиш в копейку за свет у вас наверное свет дормовой😄😄😄
Ну какая же вкусная сушка для супа.
Спасибо.
На здоровье!