Ewa Sama Piecze | CIASTO MARCHEWKOWE Z KREMEM
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Okrywaj przepisy znanych gwiazd, kucharzy, cukierników, a także te, które pamiętasz z najpopularniejszych seriali i filmów. W nowym programie Ewa Sama Piecze, charyzmatyczna prowadząca udowodni, że każda Pani domu potrafi upiec wszystko SAMA. 🍪
CIASTO MARCHEWKOWE Z KREMEM
Składniki:
• 240 g mąki
• 1 łyżka stołowa mielonego cynamonu
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 350 ml oleju rzepakowego
• 400 g cukru
• 4 duże jajka
• 6 średnich marchewek, obranych i startych na dużych oczkach
• 200 gram posiekanych orzechów pekan
• 170 gram ananasa w kawałkach z puszki
Krem śmietankowy
• 450 g serka śmietankowego w tem. pokojowej
• 120 g masła w tem. pokojowej
• 2,5 szklanki cukru pudru
• 1 łyżka ekstraktu z wanilii
Krem śmietanowy:
1. Masło ucieramy w robocie kuchennym, aż będzie bardzo puszyste. Cały czas ubijając dodajemy serek śmietanowy oraz przesiany cukier puder. Na samym końcu dodajemy ekstrakt z wanilii
Ciasto:
1. Suche składniki : mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz cynamon przesiewamy do miski.
2. W drugiej misce łączymy ze sobą olej rzepakowy, cukier oraz jajka. Cały czas mieszając dodajemy składniki suche aż do utworzenia się jednolitej masy.
3. Do masy dodajemy startą na małych oczkach marchewkę oraz pokrojonego w kostkę ananasa. Całość mieszamy dodając także podsmażone, pokrojone orzechy pekan.
4. Ciasto nakładamy do dwóch foremek po równo i wkładamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni, góra dół na 45 min.
5. Gdy ciasto się upiecze wyciągamy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia.
6. Na pierwszą warstwę ciasta nakładamy równomiernie krem śmietanowy i przykrywamy drugą częścią ciasta. Pozostały krem śmietanowy rozprowadzamy na całości ciasta łącznie z bokami i dekorujemy pozostałymi orzechami pekan.
Smacznego!
Wspaniały przepis, polecam
Uwielbiamy to ciasto
Ta pani moze leżeć i pachnieć a jednak w kuchni jest wielką Panią
A serek to twarog czy serek homogenizowany?