ドイツ人が日本のソーセージを食べたら、本場よりも美味すぎて感動しました！
Vložit
- čas přidán 1. 09. 2023
- ドイツ人であるレナ社長が日本のソーセージを食べ比べてみました！
ソーセージの本場であるドイツ人が日本のソーセージを食べたらどうなるのか？
レナ社長の正直すぎる感想をお楽しみ下さい！笑
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シャウエッセンの登場は衝撃だったなー!!
『こここれが本物か!!』って感動した笑
遂に本場の方に吟味して頂けるようになったんだなぁ、と別に生産者じゃないけどなんか嬉しいです
30年前にミュンヘンへ旅行で行きました。ホテルの朝食で出たソーセージが美味しかった事、今でも思いだします。日本のソーセージはシャウエッセンを酒のつまみとして良く食べていました。どちらも甲乙つけ難く、どちらも好きです。
レナちゃんの顔が…昔に比べてかなり穏やかになってるw幸せなんだろうなぁw
お二人のやり取りが、私には最も美味でした。ご馳走様ですｗ
ピーナツ県民ですが、第一次世界大戦時、習志野にドイツ兵捕虜の方が集められていた時、本場のヴルストの作り方を教えて頂いたと聞きました。日帰りピクニックや買い物や商売も許されてたくらい緩い収容所だったとか。
所長の西郷寅太郎が捕虜達を熱心に説得して実現したらしいですね。彼は西郷隆盛の息子のひとりで陸軍軍人としてドイツに長期留学した時期があり｢西南の役｣を起こした謀反人の息子という立場でもあるので、そういった経歴が捕虜達に寛容な方針をとらせた可能性もあると思います。亡くなる際のエピソードをみるかぎり本人なりに思うところがあったのではないでしょうか。
いちおう当時の日本は欧米のような先進国として認められるように国際法を遵守しよう(＝捕虜達の待遇もそれらに則ったものにする)と努めていた事情もあるようですが、実際には収容所ごとに待遇の格差があったそうです。
ドイツでは街頭で食べるのが美味しいですよね。
そして、何気に挟んであるパンが美味い。
ドイツに行った時、ミュンヘンで食べた茹でた白ソーセージは美味しかったです。皮を剥いて甘いマスタードをつける食べ方は日本では珍しかったです。
富山県の 砺波のアミューで買える 南砺ポークのウィンナー美味しいんですよね❤
三つ星金賞の香薫やな
あれシャウエッセン並みにめっちゃうまい
桜でスモークしとんねん
もう香りがすごい
おお、もくもくファーム好きだから嬉しいｗ
ソーセージなら三重県の「角屋」さんのソーセージをお取り寄せしてみては？
国際大会で親子二代で金賞を取ったソーセージ食べて欲しい！
日本のソーセージは、お弁当向けの具材のイメージがありますね。ソーセージは肉類でも安価な部類であって、食べ盛りの子供のいる家庭では重宝されていると思います。
シャウエッセンは鉄板。でも肉屋で作っているのも試してほしい。
スモークが上手いお肉屋さんのソーセージやベーコンは最高ですよね😍
@@do1852 はい、既製品以上の感動を味わえます😍。
大変面白い動画でした！
過去ドイツに２年留学しましたが、ソーセージはやはり日本よりドイツの方が上だと思います。
特にニュルンベルクのBratwurstはやはり美味しかった！
あと、たしかBaden Baden に行ったとき、”0.5m Bratwurst “という看板で、特大ホットドッグを売る露店があり、食べました。量が半端なかったですが、これもおいしかったです。
モクモクは確か毎年ドイツへ研修に行かれてますよ😮
私もモクモク1番だと😊三重県民としては嬉しい☺️
また良かったらぜひ伊賀のモクモクファームにいらして下さい。
ソーセージ作り体験などできます😊
海外には行ったことないです、シャウエッセンよりもテレビなどで見るドイツのソーセージの方が絶対に美味しいと思ってたので驚きました。
晩酌の時は必ずソーセージを食べます。
今、激辛ソーセージにハマってます。
柚子のソーセージ 気になります
今度食べてみます。
楽しい企画でした〜😊
楽しく拝見しました😊レナさんの舌をうならせるソーセージがスーパーで買えるって嬉しい👍
本場ドイツのソーセージもスーパーで買えたらいいなと思います。
賞をとってるハム屋さんも各地にあるので、専門店のハムやソーセージも食べ比べて欲しいです。
アルトバイエルンと香薫は食べてほしいね。
伊藤ハムのアルトバイエルンが先行発売されていたと記憶しています。
食べ比べ面白いです。
牧場など直売所があるようなところでは、その牧場で加工したソーセージ（その他加工食品）が沢山あるので、そういうのも試してみるのも面白いかもしれませんね。個人的には、ずっと昔、幼少の頃、ドイツで食べたソーセージの味を超えるものに出会ったことが無いです。
子供の頃、親が贈答品で貰ったソーセージ・ベーコン詰め合わせに入ってた粒マスタード(今では簡単に手に入るけど、当時の子供には衝撃の味！)が好きだった🤤
ドイツはスーパーに行くとレナさんの言う通り日本でいうハムに近いものでもお手頃な量のものから本当にヴルストコーナーには種類豊富に揃えられていて、そこから1種類と、スライス済みのパン、これまたおいしいバターとヨーグルトを買って友人宅の電熱コンロでトースト作って朝飯採ってました。日本でいうお買い得品の価格でもちゃんとしたものが売られていて、安くても凄く美味かった。10年前の話です。
日本のソーセージも種類が増えて味も良くなったですね。
ハムは意外と台湾や中国などが旨い。
台湾はともかく中国人の作ったモンは旨さとは別次元で食いたくねぇ…。
魚肉ソーセージも焼いた方がおいしい
そうなんや。
魚肉ソーセージをバターで焼いてケチャップかけたら最強まである
天ぷらにしても美味しいですよ😊
伯母の家では、魚肉ソーセージを焼いた物に味の素をかけて出てきてた。
大人になって思い出して作ったら、塩をかけるより美味しいかった。
へーー！色々な食べ方があるんだね😊
ソーセージもだけど、パンもドイツの物が大好き
日本のソーセージは、ケチャップとの相性が良いし、ドイツはケチャップよりゼンフの方が美味しいと思います。
ミュンヘンのホワイトソーセージが1番好きです。
やっぱり外国人の明るい嫁さんだと人生楽しいだろうなあ 羨ましいですね〜
知り合いのドイツ人もシャウエッセンは美味いとの事。
ちなみに、シャウエッセンは少量の水で茹でて、水を捨てて軽く焼けば、茹でるだけより美味しいと思います。袋にも書いてあると思います。
ドイツのケルンに友達が、その息子さんがミュンへンにいるので行きましたよ。いろんな種類のソーセージを食べました。白ソーセージもいただきました。ミュンへンに行った時、丁度オクトバーフェストだったので、そこでも、もれなく食べました。どれも肉感が強く、大きくて食べ応えがありました。美味しかったです。ドイツのソーセージ、美味しいから好きです。ビールとじゃがいもにぴったりですね！因みに、ミュンヘンは、田舎で湖がそばにあって家畜の匂いがする場所でした。レナさんのご実家より田舎です。とてもいいところ！また行こうと思ってます。
シャウエッセンは毎日食べてます。ドイツ人に認められて嬉しいです。
レナさんのパパさんにお聞きしたいです。ドイツの最も美味しいソーセージを！
ドイツのキールに３日間滞在したことがあって、３日間同じお店でソーセージとビールを楽しみました。
そのお店はソーセージが陳列された冷蔵ケースがあって、そこから食べたいソーセージをチョイスして調理方法を選んで注文するスタイル。
とーっても美味しかったと記憶しています。ソーセージに添えてあったチップス（フレンチフライ）もとても美味しく、カレーパウダーが振ってありましたね。
ドイツに負けないぐらい、日本の各地方にも、沢山のソーセージが有りますよね〜。
魚肉ソーセージも、スライスして、焼いて食べると、香ばしくてマイウ〜です❤
昨年娘のいるドレスデンに行った時、ヒルトンの朝食が素晴らしくて、ソーセージもいろいろな種類たくさんいただきました。NHKのドイツ語講座でいつも見ていた屋台のＷurstも美味しかった。北海道在住なので、日本ハムファイターズファン、普段は日本ハムの製品を買います。歯応えはやはりシャウエッセン😊でも、三越地下の
Kaferのボロニアソーセージが大好きです💕
北欧ルーツのアメリカ人が作った自家製ソ-セ-ジ食べたことあるけど、日本のより圧倒的に肉感があってジューシ-で美味かった。我々は日本のメーカ-に騙されてたと思った。
以前ドイツの空港で買ったお土産ソーセージと比較すると、ドイツのは主菜の肉を食べる感じで、肉肉しくて、歯応えが強く、塩分も強く、肉として美味い
日本のはシャウエッセンが好きですが、付け合わせのお惣菜って感じで、もう一品オカズがあったらいいなと感じる
ジャンルが違う感じ？ハンバーグとハンバーガーの様な？、どっちも好き
香港の青島ビールや日本でも千葉の船橋にソーセージの会社があるのはドイツ人の捕虜だった人たちが始めた会社なんですね
地元にグロースヴァルトSANOという
ご兄弟で作ってらっしゃるお店があって
時々そこでヴルストやアウフシュニット買って食べてます。
でもシャウエッセンも十分美味しいですよね。
名古屋なら「御殿場あらびきポーク」は逃してほしくなかった。。。東京勤務時、手に入らなくて愛知県に帰ると必ず食べていた。。。。
米久ですね。マジメに取り組んでるって感じがします。東京にもありますが、ない店のが多いですもんね。
米久は、肉団子もおいしいよね？特に和風おろし肉団子、さっぱりして柚子風味の大根おろしが美味い。
米久は御殿場に御殿場高原時之栖を経営している傍ら、御殿場高原ビールもやっています。うちの地元に米久関連のおいしい鶏という工場があります。
タカさんも、ソーセージと同じくらいコンガリやけてたのおもしろかったです✨
ハーイリハイーリフリハイリホー🎵ハイリハイリフリホッホー🎵
大きくなれよー
のCMを覚えている私はもう初老
私は赤いタコさんウインナーが好き
シャウエッセンは、ボイルは不味く感じます。
皮がパンクするまでフライパンで炒めたのが一番好きですね。
日本ハムがシャウエッセンを開発したのは、本物のソーセージを作りたいという思いがあったからです。
それまで日本で流通していたのは魚肉のものや、ドイツから見たら粗悪なものでした。
シャウエッセンの登場で、他のメーカーも刺激を受け、本格的なソーセージを開発することになり、今に至っています。
シャウエッセンを見ると、シャウエッセンおばあちゃんを思い出す…💕。ご存知の方、います？
日本のソーセージ❗以外と多い👀‼️
ストレートな感想で
良いですね🎵
子どもの時に初めて食べたソーセージは魚肉ソーセージでした、魚肉ソーセージを考えた日本人て凄いと思う、今はｼｬｳｴｯｾﾝ食いてえ～
動画観てたら無性にソーセージ食べたくなってきた。一旦動画止めてソーセージ買ってきまーす😊
いや〜、大昔ドイツ行ったけど
やっぱあちらのソーセージの方が美味いと思うよ〜
年季が違う
去年、ニュルンベルグに立ち寄り、パブで一杯。そりゃあドイツがうまいっしょ。小さな店でも、市場でもすごい種類ですから。組み合わせビールも豊富で呑み助には最高のコンビネーションですよ。
米久がすきです。
うちはシャウエッセンか鎌倉ハムのソーセージですね 後、粒入りマスタードで食べますね
今月仙台でもオクトーバーフェストがあるので行って来ますが、毎度楽しみの一つがソーセージを食べることです。
日本のメーカー物だと、米久（よねきゅう）のジャーマンフランクも美味しいですよ。
少し茹でてから焼くタイプのやつです、かなりジューシーです。
ちゃんとしたドイツソーセージでしたら、神奈川県にドイツでマイスター資格を取得した
日本人のお店（シュマンケルステューべ）が通販もやってるので
是非試してみてください。
昔、ソーセージといえば魚肉ソーセージでした
最近の人はそのまま食べるみたいですが、よく天麩羅というかフリットにして食べてました
ソースはトンカツソース+ケチャップ
素揚げにケチャップでもOK
軽井沢ソーセージは、在住ドイツ人職人が広めたもの….というのを聞いたことがある。
ところで、今回の動画に対するコメントでは無いですが、（スミマセン）
コロナが落ち着き、外国人観光客がたくさん来ているが、レナが〈愛知県を案内するプラン〉を楽しみしてましたが、いつ頃から配信する予定ですか？
ポークピッツと、塩コショウで炒めた赤いウインナー（タコさんのやつ）も試してみて欲しかった。
ドイツのウインナーはビール、日本はお弁当に美味しく作ってあるというのは面白かった。
takaポンコツ感半端ないですね
お皿カワユス。白ソーセージパリパリ感なかった気がしますが
楽しければそれでよいかと思います。😁
ドイツ在住です、ドイツのソーセージを様々な種類を食べましたが…シャウエッセン最高です！シャウエッセンに勝てるソーセージ探してます
３０年近く前の話なので、今でも有るのか分かりませんが、ドイツの大きな駅ならどこにでもある露店のブルストがハイレベル過ぎて毎日食べてました。
本場のニュルンベルガーに近いタイプは日本でもいくつか見つけましたが、あの露店のブルストにはいまだに出会えません。
ほのぼのしました、タカさんレナさんの比較良かったです😂
ソーセージアイが強すぎてバチバチに反目してる(褒め言葉)
社長ノリノリでかわいいｗ
ドイツ人がシャウエッセンが美味しいは都市伝説的に知ってる話、茹でてから最後に焼くと凄く美味しいらしい、でも社長の口は既に日本寄りの口に改変されているのでドイツ人の評価と言って良いのか笑
ドイツビールが大好きなので、いつも楽しく拝見させていただいております。
日本で手に入る美味しくて食べごたえのあるウインナーということでしたら、業務用スーパーの冷凍ウインナーに、大っきくてぶっとくって、美味しいのが色々とお安く売っていますよ。
1キロ単位とかですけど、コスパいいです。
名古屋なら、業務スーパー沢山あると思うので、御覧になってみてください。
レナ社長はチーズウインナーがお好みとのことですので(私もでした😊)、スーパーなどで良く売っている、Johnsonvilleのチェダーチーズをオススメしたいです。
皮もパリッとしますし、肉汁が噛んだ途端にブシュッ！と溢れてきて、とても美味しいですよ。
あとは、福島県の猪苗代湖近くにある世界のガラス館の焼きソーセージが、昔は、ホントー！に、肉汁が噛んだ途端ブシュー！！ ダ〜ラダラ〜！と流れ出てきて、すんごく美味しがったんですが、十年前くらいかな？もっと前かな？くらいから、あんまり肉汁が溢れなくなって、イマイチになってしまいました。
前のまんまだったら、自信をもってオススメできたのですが。
私自身は、思うところあって現在は肉も魚も原則口にしなくなりましたが、以前はソーセージ大好きでした。
近年改めて、映画『ベイブ』や『シャーロットの贈りもの』を観たら、益々食べられなくなりました･･････😂
ではでは、これからもドイツの香りを感じられる楽しい動画を楽しみにしております👋
魚肉ソーセージはもう少し大きいやつを、少し厚め1cmから2cmくらい？を斜めにスライスしたやつをお好みで表面がカリっとするまでフライパンで焼くと美味いよ。
マヨ一味をディップするといいツマミになる
日本で一番おいしいソーセージは「東山」やからな。
是非とも世界に広めて下さい。
良く買うのは米久の御殿場高原あらびきポーク
昭和の弁当には丸大の赤ウィンナーが定番でしたw
日本の本格的なソーセージ（ハム）事始めは、第一次大戦で日本がドイツ領青島を攻撃して取った捕虜からだそうです。それ以前にも作られてはいたものの、本場の物とは似ても似つかない酷い出来だったとか。
他にも、日本で初めてベートーベンの第九を演奏したのがドイツ人捕虜達だったという話もあります。
ドイツのソーセージの方がメインの主食として美味しいと思います。
だいぶ前になりますが、1996-10-16に行き、17日にミュンヘンのビアホールでホワイトソーセージ（ウインナかな？）を食べました。
油が沢山使い炒められたソーセージでしたが美味しかった記憶が今でも脳裏に焼き付いています。
今、コロナも落ち着いて（ほんとかな？）来たのでまたドイツに足を運んでみたいと思います。 流石に船では時間が掛かり過ぎるので飛行機で行きたいと思います。
前回はBA（BRITISH AIRWAYS)だったので今度は日系のJAIかANAでと考えています。 来年は必ず行きますよ。 たぶん
Hallo.
確かにドイツ出身のレナ社長がいるのにやってませんでしたね(笑)
スーパーのソーセージは数えるのが大変なくらい色々な種類がありますよね😅
高級な物を除けば一番好きなのはシャウエッセンですかね(*´ω｀*)パリパリ食感がGood♪
ドイツ村で食べた白ソーセージも美味しかったです🙆
ドイツでは食べたことないけど、アメリカ、イギリス、メキシコ、フィリピンでソーセージ食べたが、少なくともそれらの国より日本のソーセージのほうが美味しいとおもいます、ただし日本のやすいソーセージはそれなりなので、少なくともシャウエッセン以上のやつなら間違いないです
ソーセージ単体で食べることってあまりないと思うけど、日本のご飯やビールに合うのは日本のソーセージで、ドイツの食事やビールに合うのはドイツのソーセージ。
中国の味噌や醤油を日本食の味付けに使うと違和感があるけど、それが良いか悪いかはまた別の問題。
日本人の舌に合わせてローカライズしたものだから、本家と違う味になるのは仕方ない。
あと、同じ価格帯で比べないと全く意味ない。
結果どれも美味しい😍ってことで
本場でビールと一緒に食べてみたいです
でもオクトーバーフェス最近日本各地でよくやってるのでそこに出店しないかなぁ本場ソーセージ😍
魚肉ソーセージは子供の頃ザリガニ釣りのエサにしてましたごめんなさい🤣
シャウエッセンは確かに日本で一番有名なお手軽でどこでも買えるウインナーですが、プリマハムの「香薫」も食べて欲しかったですね。
シャウエッセンより香薫派という日本人も少なくない商品なので是非食べ比べてほしかったです。
三河地方には美河ハムのフランクが有ります。ジューシーで肉肉しくスパイスが効いていて美味しいですよ。焼きたてが食べられます。
パウル•カレルの著作（戦記）に描写されてた”豚の血入りのソーセージ”を長期保存可能だって書いてあった酸味のある黒いパンとともに一度たべてみたいな…日本どころか下手すりゃドイツ本国でも既に存在しない食べ物かもしれんけど。
めちゃくちゃシャウエッセン食べたくなった！
好みだけどシャウエッセンよりもアルトバイエルンのほうが味も噛みごたえも いいと思います。
2人で戦ってください(笑)
どっちでもいいです❤
今度スーパーでソーセージ売り場をじっくり見てみようと思いました。
お値段的に全部高いやつですね。自分は手頃な香薫で満足してます。
定番の赤ウインナーとかポークビッツも捨てがたい笑
仲居いいですね！
なんかほっこりします！
太いソーセージだとフランクフルトや、極太だとボロニアソーセージもありますね。
太い魚肉ソーセージを少し厚めに斜めスライスしてケチャップを付けて食べるのが好きです。
ホットケーキミックスを付けて揚げるとアメリカンドッグが作れます。
ウインナーとキャベツ そしてビール🍺 日本でも串カツ キャベツ ビール🍺 日本の場合はキャベツが食べ放題があります。
話してる内に冷めてしまいそうだから ホットプレートを置いて焼きながら食べた方が更に美味しかったかもしれませんね
ミュンヘンのヒルトンで食べたビールといろんな種類のソーセージが美味かった。
ドイツの方が美味しい!
かつては貧乏学生だったかつ怠け者なので、百均で小さいポークビッツみたいなの買ってきて、袋のまま2分にセットしてチン、袋が破裂する寸前で取り出して、袋開封して塩胡椒入れてシャカシャカでもビールのつまみやご飯のおかずとしても満足できるであります。
ちなみに実家でもシャウエッセンなど出てこない、普通の無名のウィンナーでしたが、太るからと９割がた茹でて出てきました。
やはりたまに出てくる塩胡椒で焼くのが美味しかったな。
若い頃毎日シャウエッセン食べてました💨弱火で焼いて最後にとじた卵をかけて卵焼きにしたら最高のおかずやったなあ😁👍今は健康を考えて余り食べなくなったかな
たかちゃんは目がきれいだよね
魚肉ソーセージは、子供に食べさせると頭がよくなります。DHAたっぷり。これは、酪農文化の国にはわからないです。牛肉多く食べすぎると、高血圧とか高脂血症になるから、ほどほどがよいのだ。
ドイツのソーセージはたかさんがおしゃる通り肉々しいからビールに合う！
口に合うのは日本のソーセージ！香味料等のバランスが良いですね～
ドイツの旅行先で食べただけですが。。店によると思います。
御殿場高原あらびきポーク最強だな、コスパ的にも。
昔、モクモクが経営するビュッフェ形式のレストランがあって、もちろんソーセージもモクモク製で食べ放題、料金高めだけど、ソーセージばっかり食べておけばとりあえず元は取れたというｗ
ｗｗｗ 食べ物でケンカ出来るのはそれだけ文化が豊かな証拠
ソーセージ食べたくなった😂