Pestiños tradicionales
Vložit
- čas přidán 14. 03. 2024
- Receta de pestiños tradicionales, un dulce típico de Semana Santa que se hacía de siempre en casa de nuestras madres y abuelas. Es un postre tradicional español hecho con ingredientes humildes y con un almíbar de miel y limón absolutamente delicioso. La receta forma parte de mi libro 'Dulces Recuerdos' y me la dio mi amiga Raquel, del blog Los Tragaldabas. Ella la aprendió de su abuela Paula y he de confesar que es la mejor receta de pestiños que he probado.
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INGREDIENTES:
75 g de aceite de oliva virgen extra
Cáscara de limón
5 g de de semillas de sésamo
5 g de anís en grano
250 g de harina de trigo
Pizca de sal
75 ml de vino blanco
Para freír: Aceite de girasol
Para el almíbar:
250 ml de agua
Zumo de 1/2 limón
30 g de miel
250 g de azúcar
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ENLACES DE INTERÉS
Mi receta de pestiños 👉 • Pestiños caseros
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Las Recetas de MJ
2024 - Jak na to + styl
Adoro estas receetas, las de las abuelas... es lo mejor de lo mejor
😍
Por supuesto que me trasladado a mi infancia 😃 me encantan los pestiños 😋 es el dulce que más se come en mi tierra 😊 🌹
Excelente . Y bendiciones por compartirlo
Qué ricos!!!...esto de agregarle semillas me encantó!!!...👏👏👏👏🤤😂😃
😋
Que bonitos te han quedado,regalazo para mi marido,le encantan y voy a sorprenderle,gracias!!!!!
Espero que le gusten
Me encantan 😍 gracias por la receta 💝
Gracias por la receta🎉🎉
Gracias por la receta
Te han quedado espectaculares!! 🥰
Muchas gracias 😊
pues si tienen una pinta deliciosa, y muy faciles de preparar. cualquier dia de estos los hare... gracias por la receta!
Por fin una receta de pestiños bien detallada.
Muchas gracias!!
Por aquí se hacen pestiños y con la misma masa se elaboran empanadillas con almíbar de batata o cabello de ángel. También son típicos los palillos de leche y las magdalenas y un largo etcétera.
Saludos 🤗
😮😮😮😮😮😮😮😮 lo he escuchado... en series...pero wow 👌 Los hare x ahora tengo la harina , el azucar...etc 😃😃ose me falta casi Todo..gracias MJ
Que deliciaaa y qué fáciles de hacer!!! Próximo reto a elaborar! Gracias🎉
Espectaculares!
Buenas yo las he echo y entran buenísimas!!
... he hecho 😂
Sí es verdad, no se puede parar 😋😋😋😂😂😂
Me encantan😋😋
Yo le pongo también con el vino y el aceite medio vaso de anís dulce
❤❤❤❤❤❤❤
👍👍👍
Será que puedo rellenarlos con alguna mermelada, dukce de leche o crema pastelera @LasRecetasde MJ ? Cómo se se deben conservar?
🇪🇸👍🙏😋😋😋😋😋😋
Me encantan los pestiños me comería un Milton si son buenos tienes que hacer las auténticas corbatas de Unquera las de la marca el píndal O las pantorrillas de reinosa de casa Bego están divinas de la muerte
Asi lo hago yo pero sin el almíbar rebozados en azúcar
Hola sabes algo subre la cocina marroqui?
He hecho alguna receta y me encanta su cocina
@@lasrecetasdemj que buen un honor que te preparias un plato marroqui y sera mas bueno que te harias un nuevo plato marroqui como bastela
Ayer tarde me puse manos a la obra! La primera vez que hago pestiños y no salieron buenos sino de MUERTEEE!! 🙌
Varié un poco, echando la mitad de vino blanco para completar con vino moscatel. Una delicia! 🤤
Solo tuve un problemita y es que aunque estiraba la masa con el rodillo hasta ponerla muy fina, se encogía y los pestiños salieron más gruesos de lo deseado, aún estirando al echarlos a freír, pasaba de nuevo. Cuál sería el motivo?
Muchas gracias por la receta MJ❤
A mi me pasa igual
En casa los hacemos desde que yo era bien pequeña y antiguamente no nos pasaba
Los hacemos con esta misma receta... podria ser por la harina?
@@lourdesmunoz9533 eso he pensado, que sea la harina y haya que reajustar, echando un poquito más de líquido o algo menos de harina. Por lo que he leído, es también importante el reposo y si al alisarla con el rodillo se encoge, dejarla un poco más para que se relaje.
VAYA RECETAZAAAA!!!.DESEANDO QUE PUBLIQUES LA DE LOS ROSCOS DE ANÍS QUE TE TIENEN QUE SALIR ...ESPECTACULARES...👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
Los roscos ya los tienes publicados
@@lasrecetasdemj gracias TESOROOOO!!!🥰🥰🥰🥰