Easter cakes. My grandmother's recipe. Simple and always delicious

This is my grandmother's recipe. A simple recipe, very tasty. The dough rests overnight and is ready. And the glaze recipe.
Ingredients:
Dough:
Milk 200 ml.
Sugar 120 gr,
Flour 400-450 gr.
Dry yeast 10 gr
Butter 50 gr..
Vanilla sugar 2 teaspoons,
Dried cranberries 3 tbsp. spoons,
Raisins 3 tbsp. spoons,
Vegetable oil for greasing 3-4 tablespoons.
Glaze:
Gelatin 1 teaspoon,
Water 2 teaspoons +3 teaspoons
Sugar 120 gr. (6 tablespoons)
Vanilla sugar 1 teaspoon,
Lemon juice 1 tbsp.
#Kulichi #Easter #eastercakes

[@user-mi9bb8pt8c]

Спасибо!

[@user-wg2vy1ej1z]

Ну, не знаю! Меня бабушка учила, сахара в тесто- в два раза больше чем молока. Жиров должно быть в полтора раза больше (от молока). Как то так.

[@healthytastyfood1]

Бабушки разные)))

[@user-ih5ju5ut3h]

Размер форм

[@user-wc4hu2cr4v]

Думаю, что масло маловато. Нравится, что с ягодами

[@user-ji5ev2br7e]

Как булочка, а не кулич

[@healthytastyfood1]

У каждого свои вкусы)))

[@user-vy5yb1dl4m]

Что же тут особенного?

[@maryjarinovska3783]

Особенность в забывчивости (видимо от бабушки) - яйца в рецепте видио есть, а в описании - их автор забыла упомянуть. В любом случае, спасибо, рецепт с доработками вполне рабочий и простой. Глазурь очень хорошая.

[@user-ty6sb2kg9t]

А глазурь не крошится

[@healthytastyfood1]

Не крошится.

[@user-hb2bo9ly7f]

Ну так собі, не дуже.

[@healthytastyfood1]

У каждого свои вкусы.

[@user-pg2tn8iu3f]

Выставляют ерунду

[@healthytastyfood1]

Каждому свое)))